Mašilda
Leiskite man pateikti dar vieną pavyzdį.
Dabar tai mano receptas, kaip sakoma, visame pasaulyje. Sudarytas iš kelių šiame forume pateiktų pranešimų.

Sūris su svogūnais ir česnakais

Vanduo + 2 kiaušiniai - 295 gramai
Augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
cukrus - 2 šaukštai
druska - 1-1,5 arbatinio šaukštelio čia kiekis priklauso nuo sūrio druskingumo
pieno milteliai - 2 šaukštai. l.
kvietiniai miltai 1 klasė 450 gramų
Saf-instant mielės 1 arbatinis šaukštelis
vidutinio ropės svogūnas 1 vnt
1 didelė česnako skiltelė
sūris - 100 gramų, geriau kietas kaip parmezanas
šį kartą įdėjau dar 2 valg. l. džiovintos bulgarų raudonos ir žalios paprikos gabalėliais, tačiau tai nėra būtina.

Visame augalinio aliejaus kiekyje su 1 šaukštu cukraus kepkite svogūną iki tamsiai auksinės rudos spalvos, užpilkite smulkiai supjaustytą česnaką, išjunkite jį ir išmaišykite, pridėkite visą ten esančią recepto druską, vėl sumaišykite. Atvėsk.
Į duonos aparato kibirą supilkite vandenį, įpilkite sviesto, pieno miltelių ir 1 valg. l. cukraus, persijojame miltus ir dedame mieles.
Pagrindinė programa, vidutinė pluta, svoris 1 kg.
Bet mes padidiname įrodymų pateikimo laiką:
1 pakilimas 1 valanda 10 minučių
2 pakilimas 45 minutes
3 pakilimas 1 valanda 15 minučių.
Ir dar vienas šios viryklės patogumas Pauzė.
Iš dozatoriaus signalo pristabdome viryklę. Atidarykite dangtį ir ranka paskleiskite tešlą išilgai dugno. viduryje įdėkite mūsų svogūną su česnaku ir apvyniokite kraštus, sutrinkite. įjunk viryklę. leisk jam truputį minkyti, o tada vėl padaryk pauzę, išpilk kubeliais pjaustytą sūrį, ranka sutrink į tešlą (tame pačiame etape galite pridėti dar ką nors, pavyzdžiui, džiovintų paprikų ar pomidorų gabalėlių). Vėl įjungiame viryklę.
Šios manipuliacijos išlaiko visus ingredientus nepažeistus. Kai aš Kenwoode tiesiog viską išpyliau ant švilpuko, buvo blogai trukdyti tešlai, o minkytojas viską sumalė į dulkes.
Taip atrodo:
Duonos gamintojas „Bork X800“

Dėl daugybės ingredientų tešla yra sunki, o česnakai taip pat sulėtina mielių veiklą. Jei nebūtų galimybės pailginti tikrinimo laiką, į šią duoną įdėčiau bent 1,5 ar net 1,75 šaukšto mielių.

Išbandykite, duona skani.
Mašilda
Dabar dirbu prie visų savo senų receptų, kad sumažėčiau mielių kiekį.
Jūs suprantate, kad tai yra ilgas procesas, turite rasti mažiausią kiekį, kuris tešlą gerai pakels per maksimalų įmanomą bandymo laiką. Ir tada jūs taip pat turite valgyti duoną.
Žinoma, daugelis nuėjo tuo, kaip įrodė ne orkaitėje, o tada kepė orkaitėje.
Dėl daugelio priežasčių tai nėra mano pasirinkimas. Orkaitė man yra įkvėpimo apie laisvalaikį derinys, ir tai, na, labai retai pasitaiko.
Taip pat yra keletas idėjų, kaip dirbti su šalta tešla. Juk galima leisti tešlai minkyti ir stovėti naktį šaltoje virtuvėje, o ryte tęsti procesą net neišimant ruošinio iš kibiro ...
Bet tai vis dar sapnuose
Iki kito karto!
Janna13
Ačiū, Mashilda! Bet su lizdais, deja ar laimei, viskas tvarkoje, belieka patikrinti versiją su įžeminimu, galbūt tikrai protingu įrenginiu. Iki „gamyklos defektų garantijos“ pabaigos dar 10 dienų, mes bandysime.
Administratorius
Citata: Mashilda

Leiskite man pateikti dar vieną pavyzdį.
Dabar tai mano receptas, kaip sakoma, visame pasaulyje. Sudarytas iš kelių šiame forume pateiktų pranešimų.

Sūris su svogūnais ir česnakais

Mašilda , mes taip pat norime iškepti šią duoną, net yra jai vietos - čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

PRAŠAU!
Vanja28
Citata: Mashilda

....
Antras minusas. taip tai Borkas... Ir šis kelia nerimą... Jau kurį laiką priėjau išvadą, kad vis tiek yra geriau pirkti įrangą iš patikimų gamintojų... Bet tada parodys laikas. Tikiuosi, kad nereikia nusiminti.
...

Šiuo metu paaiškinsiu, kad „Bork“ įmonė parduoda daug labai aukštos klasės įrangos, nors ir už labai gerą kainą. To pavyzdys yra sulčiaspaudės modelių serija.
Dabar „Bork“ teisingai atspėjo ir užklijavo etiketę su „x800“ duonos gamintoju - tai yra „Breville“ - duonos gamintojas - „BBM800xl“, labai gerbiamas prekės ženklas ir gamintojas.
sazalexter
Citata: Vanija28

Šiuo metu paaiškinsiu, kad „Bork“ įmonė parduoda daug labai aukštos klasės įrangos, nors ir už labai gerą kainą. To pavyzdys yra sulčiaspaudės modelių serija.
Dabar „Bork“ teisingai atspėjo ir užklijavo etiketę su „x800“ duonos gamintoju - tai yra „Breville“ - duonos gamintojas - „BBM800xl“, labai gerbiamas prekės ženklas ir gamintojas.
Labiausiai tikėtina, kad tai yra duonos kepėjo atsakymas # 104 spalio 16 d. 2011 m., 15.55 val https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100
gela
Noriu pasidalinti savo jausmais apie duonos aparato „Bork 800“ darbą. Man tai buvo pristatyta prieš penkis mėnesius, prieš tai aš turėjau „Hitachi“, vieną pirmųjų modelių ir mes gerai sutarėme (kol užgeso tepalo plomba). . Iš pradžių su Borku man nesisekė, duona pasirodė ne taip, kaip norėjome, ji nebuvo kepama ant viršaus ir nesiskyrė puošnumu. Buvau nusiminusi, atkakliai semiau forumą, bandžiau įvairius receptus, bet kažkaip viskas man netiko. Tai tęsėsi maždaug du mėnesius, per tą laiką ponirovanny sausainiai nebuvo paruošti pamatuotai.
Net juokinga prisiminti, kaip buvau kankinama ir pikta. Dabar labai myliu savo „Boriska“, supratau, kad į jį įtrauktos programos yra tik užuominų schema, o likusias reikia susikurti pačiai. Dabar neturiu jokių problemų kepant duoną, keičiu sau visus pagrindinius nustatymus, mes mėgstame porciją, duonelę iš nosies, mažiau mielių. Aš įvaldžiau programavimą ir dabar jau turiu du pagrindinius paprastos ir ruginės duonos, kurią galima kepti vienu mygtuko paspaudimu, receptus. Mano šeimos skonis yra visiškai patenkintas, o dabar man reikia tik kokybiškų produktų ir naujų receptų ...
Igvalpetas
„X800“ duonos gaminimo aparatas yra tiesiog nuostabus, kuo daugiau su juo eksperimentuoju, tuo labiau jis man patinka. Aš jau turiu tris savo programas, įskaitant jos dėka atsižvelgdamas į Mashildos pasiūlymus. Vienintelis trūkumas, atsižvelgiant į šios krosnies galimybes, yra tai, kad minkant jis nebuvo išmokytas valdyti bandelės. Tarkime, aš užsisakiau koloboką „Iki moters krūtinės elastingumo Nr. 3“ pagal programą, o ji pati įdėjo miltų į norimą konsistenciją. O likusi dalis yra puiki orkaitė.
Vanja28
Citata: Igvalpetas

„X800“ duonos gaminimo aparatas yra tiesiog nuostabus, kuo daugiau su juo eksperimentuoju, tuo labiau jis man patinka. Aš jau turiu tris savo programas, įskaitant jos dėka atsižvelgdamas į Mashildos pasiūlymus. Tik trūkumas atsižvelgiant į šios viryklės galimybes, tai yra nemokoma valdyti bandelės minkant. Tarkime, aš užsisakiau koloboką „Iki moters krūtinės elastingumo Nr. 3“ pagal programą, o ji pati įdėjo miltų į norimą konsistenciją. O likusi dalis yra puiki orkaitė.

Rusijai šis sprendimas nėra aktualus dėl kainos - apie 600 rublių už kepalą su „Kolobok“ kontrole! Viskas buvo padaryta ilgą laiką.
Hee hee!
Vanja28
Citata: Mashilda

... Vanija 28, ar atsakysi į porą klausimų?
.....
Tai ir buvo turima omenyje sakant apie „gamintojo tvirtumą“.
Be to, man visiškai nesvarbu, iš ko Borkas pirko visus subproduktus iš šios viryklės, iš „Breville“ ar iš „Breadman“! Šie gamintojai nėra atstovaujami oficialioje Rusijos rinkoje, tad ką apie juos pasakyti? Jiems pelningiau prekiauti didmeninėmis atsarginėmis dalimis, nei gabenti prekes į Rusiją. Taigi reikia įsižeisti į juos, o ne į Borką.
Nuo pat pradžių man buvo taip aišku Borkui sukrautas tik kūno korpusas... Tai kas? Tokie veiksmai yra naudingi abiem. Visiškai įprasta praktika. Bet kokios technikos dvyniai urmu.
Tiesiog šiuo atveju ši praktika labai paveikė kainą.

1. Aš neatsakysiu. Yra susidomėjimas, studijuokite pasaulio patirtį.
2. Borkas nekrovė savo korpuso x800 - tai jūsų vaizduotė.
Borkas užklijavo etiketę ir piešė x800 visiškai gatavam produktui.
Mašilda
Citata: Vanija28

1. Aš neatsakysiu. Yra susidomėjimas, studijuokite pasaulio patirtį.
2. Borkas nekrovė savo korpuso x800 - tai jūsų vaizduotė.
Borkas užklijavo etiketę ir piešė x800 visiškai gatavam produktui.

Gaila!
Man atrodo, kad jūs tiesiog neturite ką atsakyti, o figūra paimta nuo lubų. Kadangi būtų duonos aparatų, skirtų kepti 20–30 kepalų, jų niekas nepirktų. Ne už 3 tūkstančius rublių, ne už 13 tūkstančių.
Jis nupiešė ne X800, o Borką. Tikriausiai įmanoma padaryti tokį antspaudą ant nerūdijančio plieno, ne gatavo produkto, žinoma, bet man atrodo pigiau pašalinti šį apvalkalą ir įdėti naują ... Ir jei atidžiai pažvelgsite į spalvą ir tekstūrą apvalkalo metalo, jis skiriasi nuo to paties ant dangtelio.
Vanja28
Citata: Mashilda

Gaila!
Man atrodo Jūs tiesiog neturite ką atsakyti ir lubų figūra paimtas. Kadangi būtų duonos aparatų, skirtų kepti 20–30 kepalų, jų niekas nepirktų. Ne už 3 tūkstančius rublių, ne už 13 tūkstančių.
Jis nupiešė ne X800, o Borką. Tikriausiai įmanoma padaryti tokį antspaudą ant nerūdijančio plieno, ne gatavo produkto, žinoma, bet man atrodo pigiau pašalinti šį apvalkalą ir įdėti naują ... Ir jei atidžiai pažvelgsite į spalvą ir tekstūrą apvalkalo metalo, jis skiriasi nuo to paties ant dangtelio.

Su visa pagarba, jūs turite kažką su suvokimu.
Niekada ir niekada nerašiau apie 20–30 produktų duonos gamintojus.
Ir kalbėk su lubomis atsargiau.
Hee hee!
Taip, o forume yra nuoroda į aptartą viryklę. Skaityk, mokykis.
Ten tuo pačiu metu galite eiti ir pažvelgti į kainų etiketes, jos šios paslapties „Amazon“ nelaiko.
Sėkmė!
Mašilda
Citata: Vanija28

Su visa pagarba, jūs turite kažką su suvokimu.
Niekada ir niekada nerašiau apie 20–30 produktų duonos gamintojus.
Ir kalbėk su lubomis atsargiau.
Hee hee!
Taip, o forume yra nuoroda į aptartą viryklę. Skaityk, mokykis.
Ten tuo pačiu metu galite eiti ir pažvelgti į kainų etiketes, jos šios paslapties „Amazon“ nelaiko.
Sėkmė!

Skaitau, mokausi. Kaina už 600 rublių kepalą man pasirodė keista. Paprastai tai yra skaičius apie nieką. Galime kalbėti apie duonos aparato atsipirkimo laiką. Arba kiek kepinių ji gali sutvarkyti, kol sulūš.
Paimkime metų garantinį laikotarpį.
Per šį laiką iškepsiu apie 120 kepalų po 1 kg. Vidutinė elektros ir ingredientų kaina yra apie 50 rublių.
Viryklė man kainavo 13 000.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kapeikos už kepalą
Kiek ten parduotuvėje nusipirktas purvas sveria 400 gramų? 25 rubliai?
Pasirodo, kad metus (per viryklės garantinį laikotarpį) duoną valgysiu 2 kartus brangiau nei parduotuvėje. Bet trupinių dėl pelėsio neišmesiu.
Negaliu vertinti naminės duonos kokybės ir malonumo.

Bet 600 rublių kaina pasirodys, jei už numatomą sumą bus paimti 25 kepalai.

Apie „Amazon“. Aš ten neisiu. Nematau prasmės. Ten pat esančios prekės Rusijoje kainuos žymiai brangiau, jei jos pateks į mūsų rinką.
Kartu su prekių kvitu norėčiau gauti oficialų garantinį taloną. Taip pat patartina įsigyti papildomą pardavėjo garantiją. Ir galimybė santuokos atveju be problemų pakeisti šį produktą. Tiesiai parduotuvėje aplenkiant SC. Kaip aš padariau su Kenwoodu.
sazalexter
Baigiame paslėptą reklaminį „Bork“, kitaip temą greitai aptars „Baker“, mes viską apie jį perskaitėme gijos pradžioje, mes pradedame nuo čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100
Vanja28
Citata: Mashilda

Skaitau, mokausi. ...

Tai gerai! Visa kita - nuo nežinojimo!
Pilname prekybos automate naudojami specialiai paruošti duonos mišiniai, kurių savybės yra stabilios ir kainuoja nuo 12 USD, bet iš tikrųjų už 14–15 USD mažas kepalas... Tai ten.
Tai tik duona, duonos aparato ir elektros kaina čia neįskaičiuota.

Mišinio pakuotė taip pat yra gatavo kepalo pamušalas, todėl kepimo indas nešvarus.
Duonos gamintojas „Bork X800“
Tingiu ieškoti nuorodos, ieškokite duonos aparato pasirinkimo skyriuje.
Na, gal tik sazalexter padės jums tai rasti iš karto.
Mašilda
Citata: Natina


Mašilda, klausimas apie Borodinskio iškeptą? Ar pakeitėte nustatymus?

Natina

Aš labai retai kepu ruginės duonos aparate.
Čia matai, kas reikalinga, rugius patartina sodinti į jau įkaitintą ir gerai sudrėkintą orkaitę. Bet kai išspaus, galėsite kepti HP. Valgomas.
Ir pastaruoju metu aš kepu rugius su savo raugu.Todėl mano orkaitė viską padaro iki paskutinio patikrinimo, o paskutinis patikrinimas ir pats kepimas jau yra kitose vietose.
Be to, raugo atgaivinimas taip pat eina į viryklę.
Aš ką tik atėjau parašyti apie programą, kurią nudažiau pagal pradinių kultūrų kultūrą ir kaip tada dirbu su tešla.

Ir tada tai ... užsikabino ...
Iš esmės, Vanija 28 į jo 100% rugių kremas viskas labai gerai nudažyta programuojamoms viryklėms.
Duona gaunama. Bet dabar kepu retai. Turiu lietingą dieną, kai gerai, nėra nei jėgų, nei laiko. Arba raugas stovėjo vietoje ir prarado keliamąją galią, o aš stengiuosi neišmesti produktų. Nelabai, man labai patinka šis receptas, yra mirtinas salyklo, cukraus ir mielių kiekis. Taigi, jo pagrindu Borodinskis pasirodo gerai. Beje, jo duoną kepiau lėtoje viryklėje. Tai yra labai sėkminga, ji daug laimi.
Taigi nepyk ant jo
Ir toliau sazalexterа taip pat.
Jie tiesiog serga borkofobija. Būna.
Panaši reakcija į „Samsung“. Laimei, jie negamina krosnių.

Taip, todėl parašysiu viską, ką darau su rugiais, bet vėliau.
Galiu tik pasakyti, kad dabar mano mėgstamiausi yra savęs rauginimas Darnitsky nuo Viki, kviečių grikiai ant ruginės raugos nuo Omela.
Mašilda
Citata: Vanija28

Tai gerai! Visa kita - nuo nežinojimo!
Pilname prekybos automate naudojami specialiai paruošti duonos mišiniai, kurių savybės yra stabilios ir kainuoja nuo 12 USD, bet iš tikrųjų už 14–15 USD mažas kepalas... Tai ten.
Tai tik duona, duonos aparato ir elektros kaina čia neįskaičiuota.

Mišinio pakuotė taip pat yra gatavo kepalo pamušalas, todėl kepimo indas nešvarus.
Duonos gamintojas „Bork X800“
Tingiu ieškoti nuorodos, ieškokite duonos aparato pasirinkimo skyriuje.
Na, gal tik sazalexter padės jums tai rasti iš karto.

Ne, jokios nuorodos. Apytiksliai žinau, apie ką kalbama. Antis su šiuo paketu „Brand“ duonos kaina bus ne 600, o 500 re!
Ir tada esmė yra sutaupyti ant viryklės? Žmonės, kurie gali sau leisti šiuos mišinius, tikrai neišsaugos.
Jie ateis į parduotuvę ir paprašys šauniausios viryklės. Jiems bus suteiktas X800 ir jie nustebs, kad jis toks pigus!
Jei mūsų žmonės keptų iš šių mišinių, tai vienos orkaitės būtų Swarovski cirkonio, kitos - paauksuotos. Ir kam tada prireikti šio forumo? Apie ką ten būtų diskutuojama? Piešimas ant popieriaus lapo?

Tai nėra duona. Verčiau nueiti į kepyklą, 200 metrų iki jos ... Duona yra gyvas padaras, o ne pagerintojų, stabilizatorių ir kitų dalykų rinkinys.
Tai tarsi visas Dennerle akvariumo komplektas (tiems, kurie žino). Aš jį pradėjau pagal instrukcijas, įklijavau į paveikslėlį ...
O kur noras kurti?
Mašilda
Citata: gela

Supratau, kad į jį įtrauktos programos yra tik užuominų schema, o likusias reikia susikurti pačiai. Dabar neturiu jokių problemų kepant duoną, keičiu sau visus pagrindinius nustatymus, mes mėgstame porciją, duonelę iš nosies, mažiau mielių.
Tai tiesa, jūs pastebėjote labai teisingai!
Galiu palyginti tik su Kenwoodu. Taigi, „šnervė“ X800 yra daug didesnė.
Man patinka minkyti nosį į kibirą. Man atrodo, kad minkant pagal laikrodžio rodyklę, bandelė svarsto ant kibiro šonų, kaip ir Kenas, gal kiek silpnesnė, bet kai minkoma prieš laikrodžio rodyklę, o sulenkus irklentę, greitis yra daug mažesnis, bandelė išsiskleidžia ir įsikibęs į kibiro ruožus. Tam tikra supaprastinta tešlos traukimo versija.
Iš pradžių bandžiau gauti ir „Kenwood“ bandelę (jis ten skrido aplink kibirą) ir perstūmiau miltus. Dabar jis sustojo, o duona pasirodė esanti tokia skylėta ir daugiasluoksnė!
Na, apie koregavimą tiesa, žinoma. Apskritai, mes galėtume palikti pagrindines 2-3 programas pradinei orientacijai ir viskas! Ir tada užprogramuokite save.
O štai kita programa „Greita duona“ apskritai visiems gamintojams uždraustų gulėti krosnyse! Na tai tik žmonėms nuodyti!
Vanja28
Citata: Mashilda

Ne, jokios nuorodos. Apytiksliai žinau, apie ką kalbama. Antis su šiuo paketu „Brand“ duonos kaina bus ne 600, o 500 re!
Ir tada esmė yra sutaupyti ant viryklės? Žmonės, kurie gali sau leisti šiuos mišinius, tikrai neišsaugos.
Jie ateis į parduotuvę ir paklaus šauniausia viryklė.Jiems bus suteikta X800ir jie stebisi, kaip tai pigu! ...

Mašilda, gerai, kas jus vilioja smurtinėmis fantazijomis
- su Borku?
Na, jūsų modelis nėra blogas,
bet šiems mišiniams yra sukurta speciali viryklė
ir jis neveikia su įprastais miltais.
Mišiniai jam yra skirtingi, nėra stabilizatorių, taip pat nėra stipriklių.
Skirtingi mišiniai ir duonos yra atitinkamai skirtingi.

Rezultatas, kaip ir konkretaus mišinio skonis, visada yra tas pats.
Beje, tai nėra labai brangu, tiesiog visiškai automatinis,
jums nereikia sekti Kolobok.

Ir todėl čia nėra paklausa.
Dabar jūs suprantate
kodėl neturiu noro apie tai rašyti?
Mašilda
Nesapnuoju. Deja, mūsų pardavėjai ir pirkėjai turi tokį stereotipą. Kuo brangesnis, tuo statesnis. Ar tikrai reikia apie tai svajoti? Todėl „Siemens“ turi „Porsche“ dizaino liniją. O Gorenie jau turėjo 2 dizaino linijas ir turėjo techniką, papuoštą cirkonio akmenimis.
Taip nutinka 90% atvejų, kai pirkėjas nežino, ko nori, o pardavėjas nežino, ką jis parduoda. Pagrindinis dėmesys skiriamas abiejų kainoms.
Žinau, 15 metų dirbu didelėje prekybos kampanijoje (grynųjų pinigų ir apskaitos srityje, taigi ir pedantiškumas su skaičiavimais), iš kurių 10 buvo mažmeninė prekyba. O prieš tai - 9 metai vartotojų paslaugų srityje. Turėjome nuolat stebėti garavimo procesą. Ir nei mokymai pardavėjams, niekas nepadeda. Pardavėjas orientuojasi tik į savo premiją iš apyvartos ...
Neseniai seseriai buvo patarta pasirinkti viryklę, todėl ji pakvietė ją studijuoti „Panasonic“. Suprantu, kad jai tiesiog nereikia Borko, tad kam permokėti už nereikalingas funkcijas?
Atleisk, bet tavo pavyzdys su šiuo mišiniu atrodė ne visai teisingas, nes šis mišinys iš tikrųjų neturi nieko bendro su mūsų krosnimis, tad kodėl jis buvo laikomas kepalo kainos pagrindu? Žmogus, pasirinkęs krosnį, užeis, pamatys 600 rublių ir baisėsis ir bijos, ne tik kaip Borkas, nusipirkti viryklę apskritai!
Voo ... Taigi ramybė ir draugystė!
Noriu tik pridurti, kad negiriu savo viryklės. Jinx tai daugiau. Aš tiesiog stengiuosi kuo geriau pasidalinti savo patirtimi. Yra žmonių, kuriems tai padės, kiek man padėjo skaityti šiame forume. Taip, skaitau pasirinktinai, tik tai, kas įdomu, bet gaila viską skaityti iš eilės.
sazalexter
Citata: Mashilda

Per šį laiką iškepsiu apie 120 kepalų po 1 kg. Vidutinė elektros ir ingredientų kaina yra apie 50 rublių.
Viryklė man kainavo 13 000.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kapeikos už kepalą
Paimta iš čia: 🔗/index.php@showtopic=4528&st=0
Įprasta balta duona XL. Įprastas režimas (4 valandos).
Mielės 2h l. = 10 gramų = 7 rubliai (7 rubliai / 11 gramų pakuotė, oranžinė)
Miltai aukšti laipsnio. 600 gramų = 13,5 rubliai (45 rubliai \ pakuotė 2 kg)
Druska 2 val l. = 20 gramų = 0,16 rublių (8 rubliai \ 1 kg)
2-asis cukrus. l. = 60 gramų = 2,7 rubliai (45 rubliai \ 1 kg)
Aliejus auga. 2-oji. l. = 40 ml = 2,4 rubliai (60 rublių \ 1 litras)
Vanduo 360ml = 0,00504 rubliai (14 rublių \ kubinis metras)
Iš viso: 25,76504 Rusijos rubliai, be energijos.
Elektros sąnaudos, atsižvelgiant į Kaimanų matavimus, yra lygios 0,4 kW / val. Per visą ciklą. Tai lygi 0,75 rublio
Kainos 2011.04.11
O po metų iškepsiu bent 270-300 duonos kepalų
prieplauka16
Sveiki! Nusipirkome naują orkaitę - nusprendžiau „protingus žmones“ perskaityti iš proto - iš 16 puslapių atspausdinau tik „Mashilda“ lenteles ir porą receptų, o likusią nesąmonę kankino skaityti !!!!!!! Kas iš tikrųjų turi BORK -800 - pasidalinkite, kaip iš tikrųjų keičiate programas + konkretų receptą. Asmeniškai aš tapau 10 minučių. Kol kas kepinius pridėkite prie bet kurio recepto, kad jis tiksliai iškeptų.
Dar kartą ačiū visiems, ar kur nors yra toks skirtingas forumas ???
Administratorius
Citata: prieplauka16


Dar kartą ačiū visiems, ar kur nors yra toks skirtingas forumas ???

BORK receptai yra temoje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 kepkite savo sveikatai!

Bet jūs turėsite ieškoti kito forumo patys
prieplauka16
Turėjau omenyje temą, o ne kitą forumą - tai būtų tai išsiaiškinti

Ir viskas, čia yra mūsų viryklės tema - parašykite, kaip kas pakeitė konkrečius receptus ir kas nutiko, kokią programą jis padarė.
Žinoma, aš žiūrėjau nuorodą (administratoriui ačiū už pagalbą) - bet yra tik bendri receptai, bet aš norėjau receptų su konkrečiu pakeitimu ir nurodančiu minkymo laiką, sluoksniavimą ir pan., Nes Mashilda viską paskelbė yra aiškus ir suprantamas, net tokiam „kepėjui“ kaip aš !!!!
Adamsas
Taigi paklausiau to paties - mane išsiuntė ... išmokti kilimėlio dalį)))) kaip aš tada pats suprasiu, ko trūksta kolobokui))))) Studijuodamas))))

Bet kilo mano klausimas - mano tešla labiau kyla iš šviestuvo šono (dešinėje), tai yra, trys duonos jau pasirodė kaip skaidrė.Ar ten šilčiau, ar šyla? ar tai santuoka! To dar nebuvo
Igvalpetas
Citata: Adamsas


Bet kilo mano klausimas - mano tešla labiau kyla iš šviestuvo šono (dešinėje), tai yra, trys duonos jau pasirodė kaip skaidrė. Ar ten šilčiau, ar šyla? ar tai santuoka! To dar nebuvo

Įdomus atvejis, aš to nepastebėjau.
Gal jūsų šviesa nuolat dega?
Adamsas
ne, būčiau pastebėjęs)))
prieplauka16
Aš to neturiu ... jis kyla tolygiai. Mano kastuvas dažnai įstringa duonoje, ir aš turiu jį ištraukti
Vakar, beje, nusprendžiau išsikepti „Bork 800“ su soromis ir viščiukais, naudodamas receptų knygą „Bork 800“. miltai yra puikus receptas !!!
Siaubas
Malonūs žmonės! Viryklę sėkmingai naudojau nuo Naujųjų metų. BET .... Sakykite, prašau, ar verta priskirti netinkamą veikimo garsą - sulankstomo-sulankstomo peilio beldimą minkant tešlą? Duonos kepimui priekaištų nėra, tačiau štai koks garsas ....., kai maišyti „prancūzišką“ peilio beldimą 25–30 minučių nėra lengvas išbandymas! Taip, ir jūs turite atspėti duonos partiją, kai visi atsibunda .... Tai neišeina į ramią! Atsakyk, kas turi kokius garsus maišydamas? Minkymą turime atlikti nesant vyro, iš tikrųjų minkytojo beldimas labai erzina ir trukdo. Taigi visi?
Igvalpetas
MŪSŲ MIELOS MOTERYS !!!
Visų vyrų vardu sveikinu jus su artėjančiomis šventėmis KOVO 8 d
Būkite visi laimingi!

Citata: siaubas

Malonūs žmonės! Viryklę sėkmingai naudojau nuo Naujųjų metų. BET .... Sakykite, prašau, ar verta priskirti netinkamą veikimo garsą - sulankstomo-sulankstomo peilio beldimą minkant tešlą? Duonos kepimui priekaištų nėra, tačiau štai koks garsas ....., kai maišyti „prancūzišką“ peilio beldimą 25–30 minučių nėra lengvas išbandymas! Taip, ir jūs turite atspėti duonos partiją, kai visi atsibunda .... Tai neišeina į ramią! Atsakyk, kas turi kokius garsus maišydamas? Minkymą turime atlikti nesant vyro, iš tikrųjų minkytojo beldimas labai erzina ir trukdo. Taigi visi?

Peilio beldimas negali sukelti tokio diskomforto vien pagal apibrėžimą, perskaitykite instrukcijas, kokiais atvejais jis sulankstomas ir atsiskleidžia.
Labiausiai tikėtina, kad minkant gaunama per stora tešla, kaip būna kepant baltą duoną.
Meduolis, kaip akmuo, skrenda aplink kibirą ir sukelia avariją.
Spėju.
Tuk
Citata: siaubas

Malonūs žmonės! Viryklę sėkmingai naudojau nuo Naujųjų metų. BET .... Sakykite, prašau, ar verta priskirti netinkamą veikimo garsą - sulankstomo-sulankstomo peilio beldimą minkant tešlą? Duonos kepimui priekaištų nėra, tačiau štai koks garsas ....., kai maišyti „prancūzišką“ peilio beldimą 25–30 minučių nėra lengvas išbandymas! Taip, ir jūs turite atspėti duonos partiją, kai visi atsibunda .... Tai neišeina į ramią! Atsakyk, kas turi kokius garsus maišydamas? Minkymą turime atlikti nesant vyro, iš tikrųjų minkytojo beldimas labai erzina ir trukdo. Taigi visi?

Mes to nestebime. Mes visiškai ramiai nustatėme kepimą nakties laikmatyje, niekada nebuvo krosnies, kuri kas nors pažadintų .... Mes garsiausiai girdime triukšmą, kai suveikia dozatorius.
Reiln
Citata: siaubas

Malonūs žmonės! Viryklę sėkmingai naudojau nuo Naujųjų metų. BET .... Sakykite, prašau, ar verta priskirti netinkamą veikimo garsą - sulankstomo-sulankstomo peilio beldimą minkant tešlą? Duonos kepimui priekaištų nėra, tačiau štai koks garsas ....., kai maišyti „prancūzišką“ peilio beldimą 25–30 minučių nėra lengvas išbandymas! Taip, ir jūs turite atspėti duonos partiją, kai visi atsibunda .... Tai neišeina į ramią! Atsakyk, kas turi kokius garsus maišydamas? Minkymą turime atlikti nesant vyro, iš tikrųjų minkytojo beldimas labai erzina ir trukdo. Taigi visi?
Vakar nusipirkau sau šį HB ir mano antroji duona pagal receptų knygą buvo būtent prancūziška, bet neturiu jokių baisių garsų)) ar tikrai gali turėti net nitak
Siaubas
Citata: siaubas

Malonūs žmonės! Viryklę sėkmingai naudojau nuo Naujųjų metų. BET .... Sakykite, prašau, ar verta priskirti netinkamą veikimo garsą - sulankstomo-sulankstomo peilio beldimą minkant tešlą? Duonos kepimui priekaištų nėra, tačiau štai koks garsas ....., kai maišyti „prancūzišką“ peilio beldimą 25–30 minučių nėra lengvas išbandymas! Taip, ir jūs turite atspėti duonos partiją, kai visi atsibunda .... Tai neišeina į ramią! Atsakyk, kas turi kokius garsus maišydamas? Minkymą turime atlikti nesant vyro, iš tikrųjų minkytojo beldimas labai erzina ir trukdo. Taigi visi?

Ačiū visiems už atsakymus, nors ir neguodžiančius. Beje, pirmoji duona buvo „rami“.Mes ir toliau kepame duoną, orkaitė toliau beldžiasi ir kulia. Dabar ji minkė sostinę su raugu, todėl sukandusi dantis 17 minučių pagrindinės partijos. Taip, ir prie minkytuvo tam tikroje vietoje (matyt, ten, kur susilanksto-atsiskleidžia), viršutinis sluoksnis nulupo metalą. Kai minkau tešlą su raugu - tyla, tai paaiškinu tuo, kad jo kiekis yra mažas - 200 gramų bus ir skysta, todėl niekas nebeldžia. Po jūsų žinučių esu nuostolingas: kur kreiptis su tokia „bėda“, nusipirkta „M-video“ be jokių papildomų. sumokėtos garantijos, kam reikia verkti? Prašau pasakyk man! Pirktas pačioje gruodžio pabaigoje. Dėkoju.
MariS
Siaubas, mano HP „Bork-500“ taip pat minko tešlą ne be triukšmo, bet ir ne taip garsiai, kad mus apkrautų. Ir jei jūsų peilis yra subraižytas, turite jį pakeisti. Sėkmės!
Igvalpetas
Citata: siaubas

Ačiū visiems už atsakymus, nors ir neguodžiančius. Beje, pirmoji duona buvo „rami“. Mes ir toliau kepame duoną, orkaitė toliau beldžiasi ir kulia. Dabar ji minkė sostinę su raugu, todėl sukandusi dantis 17 minučių pagrindinės partijos. Taip, ir prie minkytuvo tam tikroje vietoje (matyt, ten, kur susilanksto-atsiskleidžia), viršutinis sluoksnis nulupo metalą. Kai minkau tešlą su raugu - tyla, tai paaiškinu tuo, kad jo kiekis yra mažas - 200 gramų bus ir skysta, todėl niekas nebeldžia. Po jūsų žinučių esu nuostolingas: kur kreiptis su tokia „bėda“, nusipirkta „M-video“ be jokių papildomų. sumokėtos garantijos, kam reikia verkti? Prašau pasakyk man! Pirktas pačioje gruodžio pabaigoje. Dėkoju.

Jūs pasakojate nuostabias istorijas.
Pati mentė gali pataikyti vieną kartą, kai pradeda suktis viena kryptimi, tada pataikyti, kai pradeda suktis kita kryptimi. Štai ir viskas! Jūs beldžiate ką nors kita, pabandykite pirmiausia nustatyti, iš kur beldimasis. Vykdykite minkyti be tešlos ir žiūrėkite. Tai gali būti skriemulio, ant kurio sėdi ašmenys, smūgis arba diržo paslydimas ant skriemulio. Pats diržas turi dantis, o skriemulys, ant kurio sėdi ašmenys, turi šių dantų išpjovas stipriam sukibimui. Jei tarp šių pačių dantų yra griovelių neatitikimas (ar net nėra kelių), griuvimo negalima išvengti. Jis gydomas pakeičiant diržą. Visa tai yra po duonos aparato apatiniu dangteliu. Ištraukite kibirą, nuimkite dangtį, padėkite jį ant šono, įjunkite ir klausykite, kur jis sukasi. Rasite, ten viskas paprasta.
Sėkmės.
Vanja28
Citata: siaubas

Ačiū visiems už atsakymus, nors ir neguodžiančius. Beje, pirmoji duona buvo „rami“. Mes ir toliau kepame duoną orkaitė ir toliau tranko... Dabar ji minkė sostinę su raugu, todėl sukandusi dantis 17 minučių pagrindinės partijos. Taip, ir prie minkytuvo tam tikroje vietoje (matyt, ten, kur susilanksto-atsiskleidžia), viršutinis sluoksnis nulupo metalą. Kai minkau tešlą su raugu - tyla, tai paaiškinu tuo, kad jo kiekis yra mažas - 200 gramų bus ir skysta, todėl niekas nebeldžia. Po jūsų žinučių esu nuostolingas: kur kreiptis su tokia „bėda“, nusipirkta „M-video“ be jokių papildomų. sumokėtos garantijos, kam reikia verkti? Prašau pasakyk man! Pirktas pačioje gruodžio pabaigoje. Dėkoju.

Paskelbti garso įrašą.
Siaubas
Citata: Igvalpetas

Beldžiant ką nors kita, pirmiausia pabandykite nustatyti, iš kur beldimasis. Vykdykite minkyti be tešlos ir žiūrėkite.

Labai ačiū už Jūsų pagalbą! Aš net be bandymo bandžiau įjungti „minkymo“ režimą - tyla, viskas, kaip jūs sakote: kartais tai pasibeldžia ir ... malonė, vienu žodžiu! Jei jis taip beldžiasi, minkomas būsimos duonos gabalas griaudėja, tai ... ar tikrai visi taip kenčia? Sprendžiant iš atsiliepimų - NE!
Sužinosiu, kaip įterpti vaizdo įrašą, kad garsas „pasidalintų“ su jumis.
irinapanfas
Kolegos parduotuvėje! „HB Bork 800“ jau yra 6 mėnesiai, ir tai aš turiu. Atrodo, kad tai yra nelipni mentelė, tačiau skeleto sąlyčio taškuose su ašmenų dalimi (tikiuosi, ji tai paaiškino aiškiai) yra nelipnios dangos pažeidimai. Ar tai santuoka? Tiesiog tešloje, kai išėmiau ją kepti orkaitėje (o neseniai pradėjau ją išimti, nes duoną įsisavinu orkaitėje), yra tamsių dryžių.Manau, kad tai nuo suteptos mentės. Ar kiti turi kažką panašaus? Kur galite tai padaryti?
Ir toliau. 15 puslapyje Mashilda turi CB kepalo nuotrauką, kurios šonai yra gana raudoni, o viršus yra lengvesnis. Ar tai normalu Borkui? Tiesiog aš neseniai kepiau duoną pagal savo receptą ant tamsios plutos. Dėl to šonai yra ant anglių slenksčio, o stogas yra lengvas. Ar tai taip pat santuoka? Tiesiog nuo pat pradžių, kai tik įsigijome HB, buvo lengvesnis stogas, tačiau jis nebuvo toks ryškus. Ir dabar net buvau nusiminusi.

Duonos receptas yra toks:

Apelsinų sultys - 200 ml
Vanduo - 50 ml
Varškė 200 g
Pieno milteliai 2 šaukštai. l.
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus - 3 šaukštai. l.
Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
1/3 citrinos žievelės
Miltai 500 g
Sausos mielės 1 arbat
Razinos 3 valg. l.
NAT555
Mieli „hp bork x800“ savininkai, įdėkite kibiro nuotrauką, kad matytumėte dangos kokybę! Noriu nusipirkti sau programuojamą AG, skirtą tešlos duonai kepti, o kitų kibirų dangos kokybė glumina. O jūsų modelyje, kaip padengtas?
prieplauka16
Danga gera, ją lengva nuvalyti, tik mentelė man iš tiesų per 2-3 mėnesius šiek tiek subraižyta (nežinau apie ką ...)
Nemoku fotografuoti
Tuk
Citata: irinapanfas

Kolegos parduotuvėje! „HB Bork 800“ jau yra 6 mėnesiai, ir tai aš turiu. Atrodo, kad tai yra nelipni mentelė, tačiau tose vietose, kur griaučiai liečia ašmenų dalį (tikiuosi, ji tai aiškiai paaiškino), yra nelipnios dangos pažeidimai. Ar tai santuoka? Tiesiog tešloje, kai išėmiau ją kepti orkaitėje (o neseniai pradėjau ją išimti, nes duoną įsisavinu orkaitėje), yra tamsių dryžių. Manau, kad tai nuo suteptos mentės. Ar kiti turi kažką panašaus? Kur galite tai padaryti?
Skaldyta nelipni danga yra šio ašmenų dizaino norma. Kadangi dar nesutikau smūgiams atsparios nelipnios dangos. Mažai tikėtina, kad „tešlos dryžiai“ bus susiję su nelipnios dangos skilimu nuo ašmenų ir mentės medžiagos sąlyčiu su tešla. Susisiekite, tokiu atveju galite čia 🔗./support/.
Citata: irinapanfas

15 puslapyje Mashilda turi kepalo iš CB nuotrauką, kurios šonai gana rudi, o viršus šviesesnis. Ar tai normalu Borkui? Tiesiog aš neseniai kepiau duoną pagal savo receptą ant tamsios plutos. Dėl to šonai yra ant anglių slenksčio, o stogas yra lengvas. Ar tai taip pat santuoka? Tiesiog nuo pat pradžių, kai tik įsigijome HB, buvo lengvesnis stogas, tačiau jis nebuvo toks ryškus. Ir dabar net buvau nusiminusi.
Tai yra atsipirkimas už žiūrėjimo lango turėjimą. Jūs turite su tuo susitaikyti.
Citata: NAT555

Mieli „hp bork x800“ savininkai, įdėkite kibiro nuotrauką, kad matytumėte dangos kokybę! Noriu nusipirkti sau programuojamą AG, skirtą tešlos duonai kepti, o kitų kibirų dangos kokybė glumina. O jūsų modelyje, kaip padengtas?
Dangos kokybė yra gera, remiantis patirtimi naudojant „HP Kenwood BM400“ Borke, danga yra daug kartų tvirtesnė. Vienintelis trūkumas yra susmulkinta mentelės danga.
sazalexter
Tuk Forumo taisyklės draudžia aktyvias nuorodas į išorinius išteklius! Padarykite tai panaši 🔗./support/
auksinė lapė
Nuneškite į savo įmonę, vakar nusipirkau „BORK X800“, kurį šiandien išbandžiau, duona pakilo, parudavo, neturiu jėgų bandyti, bandymui paimsiu pusę darbo. Ir ji savanoriavo, baisiai perskaičiusi, nieko nepridėjo. Čia kepama pagal šį receptą:
Kvietinė duona
Pienas 300 ml + 2D Prekės Nr. l. į koloboką
Augalinis aliejus 2 šaukštai. l
Druska 1 šaukštelis matmenų
Cukrus 1 arbat (ranka nepakilo - įdėti 1 valg. šaukštą. l.)
Kviečių kepimo miltai 450g.
Sausos aktyviosios mielės 1 arbat.

Iš pokyčių įdėjau šaukštą cukraus ir vietoj augalinio aliejaus įdėjau 30 gramų. kreminis. Ir o .. ačiū Dievui, viskas pavyko !!! Čia yra mano pirmoji duona, tikiuosi, kad ji pasiteisins, šiek tiek suglamžyta ant viršaus po iškratymo. Ar kam nors kyla problemų išsitraukiant ašmenis?
auksinė lapė
Citata: auksinė lapė

Dar kartą bandau įkelti nuotrauką - ura!
Duonos gamintojas „Bork X800“
Duonos gamintojas „Bork X800“

Su mentele viskas pavyko - atsistojusi vandenyje ramiai palikau griovelį.Ar kas nors plauna orkaitę ar ją nuvalęs iškepęs, ar po kiekvieno naudojimo reikėtų ištraukti kištuką ar ne?
Kreminės
Sveikiname įsigijus krosnį! Sveiki atvykę į mūsų didelę draugišką kepėjų šeimą! Jaunystėje rūpinkitės savo kibiru, švelniai nuvalykite drėgna ir minkšta šluoste, o tada švelniai nusausinkite. Ir neduok Dieve, į skonį meskite į tešlą keletą kietų džiovintų cukatų ar ko nors panašaus kieto. Dideliu ašmenų sukimosi greičiu šie, pavyzdžiui, džiovinti cukatai, kaip abrazyvas, nulupa kibiro dangą. Paimkite razinas be kauliukų, jas nuplaukite, tada garinkite jas verdančiame vandenyje arba karštame vandenyje, arba geriau marinuokite razinas konjake, kad būtų geresnis skonis ir aromatas. Ir jūs užpildote jį paskutinėmis minkymo sekundėmis, kitaip jis išsiverš į netvarka ir nebus visos razinos. Linkime sėkmės kepant!
Geriau nusipirkite „Pilot“, ir jums nereikės kaskart ištraukti laido su kištuku iš lizdo, tiesiog paspauskite „Pilot“ jungiklio mygtuką ir viskas.
auksinė lapė
Oho, kiek subtilybių, ačiū už perspėjimą, mirkysiu razinas, bet kaip su riešutais? Taigi jis turi dozatorių likus 8 minutėms iki partijos pabaigos, ar viską sumals? Mano kibiras su kempine su Fary ir tada sausos žemės pavertimas rankšluosčiu, o duona tebėra ant stalo lininiu rankšluosčiu - ar viskas gerai? O konjako razinų receptas tikriausiai tinka cupcakes?
Kitame recepte bus bandoma arba citrina, arba sūris, arba pienas, kuris yra paprastesnis? Aš nuėjau ir vėl pažiūrėjau į duoną, viskas buvo pagal taisykles, jie ją spaudė, ir ji iškart grįžta į ankstesnę būseną
auksinė lapė
gera idėja su galios filtru, tikrai jį panaudosiu rytoj
auksinė lapė
Ar kas nors duonos virimo aparate gamino mielinį tešlą bandelėms ir kitiems, pasidalinkite receptu?!
Siaubas
Citata: auksinė lapė

Malonūs žmonės! Ar galėtumėte pasakyti, ar verta priskirti garsą - sulankstomo sulankstomo peilio beldimą minkant tešlą? Duonos kepimui priekaištų nėra, tačiau štai koks garsas ....., kai minkyti „prancūzišką“ peilio beldimą 25–30 minučių nėra lengvas išbandymas! Taip, ir jūs turite atspėti duonos partiją, kai visi atsibunda .... Tai neišeina į ramią! Atsakyk, kas turi kokius garsus maišydamas?

Tai mano pavasario žinia. Pažadėjau sužinoti, kaip aptarti mano viryklės garsų beldimą diskusijoms, tačiau, nesilaikydamas pažado ir grįžęs iš atostogų, nuvažiavau į Borko tarnybą Sadovaja, 10 m. Testavimo terminas dirbtuvėse yra 2 savaitės, matyt, paskutinę galiojimo laiko dieną jie paėmė mano krosnį išbandyti, o po dienos atėjo SMS pranešimas apie remonto pabaigimą. Dieve mano, kelios 6 valandos (su kamščiais) kelyje ir tyli laimė namuose. Ketvirtą dieną mes kepame duoną ir negalime mėgautis ... orkaitės TYLA! Kaip mažai reikia, kad žmogus būtų laimingas! Patikėkite ar ne, aš vėl patyriau laimę turėdamas krosnį ir iš tikrųjų iš ... GYVENIMO! Todėl prisiminiau anekdotą:
Abramas ateina pas rabiną:
- Rebe, neturiu jėgų taip gyventi! Trobelė griūva, viskas sukrauta: žmona, vaikai, uošvė, artimieji! Nėra gyvenimo! Duokite patarimo, nugalėk!
- Gaukite karvę, Abramai, ir leisk jai gyventi su savimi.
-Kas tu, rebe, pašėlęs?
Bet nėra ką veikti, jis padarė taip, kaip sakė rabinas.
Po kurio laiko grįžau pas rabiną:
- Neturiu jėgų! Štai virvė sutriko, palaimino, atsikratyk!
-E, neskubėk, Abramai! Grįžk namo dabar ir atsikratyk karvės! Ir jūs būsite laimingi!
Taigi Abramas padarė ir po kelių dienų atėjo padėkoti rabinui, kad jis grąžino laimę į savo namelį.

Taip yra ir su manimi: atrodo, kad tai šiek tiek tyliai veikianti viryklė, bet gyvenimas jau sužibo spalvomis!
Zorge.R
Sveiki, Soborkovsky!
Prašau patarimo, kad ir ką daryčiau, nenoriu kepti kupros, ji balta ir nekepta. Šonai puikūs! Traškus! Bet kupros visai nėra.

Kas susidūrė? Gal viryklė sugedusi? Ar mielės yra blogos? Netinkama miltų rūšis? Grąžinti orkaitę ar eksperimentuoti toliau?

Beje, 1,25 kg duonos pakyla tik iki pusės indo arba žemiau. Tai normalu?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas