Cinamono kepalas

Kategorija: Mielinė duona
Cinamono kepalas

Ingridientai

TEŠLA:
Kvietiniai miltai 500 g. + 25g minkant
Cukrus 70 g.
Druska 1 val l.
Šviežios mielės 15 g.
Šiltas pienas (arba pienas + vanduo) 250 g.
Minkštas sviestas 75 g.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
RUDOS PILDYMAS:
Lydytas sviestas 30 g.
Cukrus 100 g.
Cinamonas 3 val l.

Gaminimo būdas

  • Mieles sumalkite su 10g. Sachara. Palikite 10 minučių.
  • Supilkite pieną, sviestą, mieles, kiaušinį į kibirą HP, ant viršaus miltus (pradėkite nuo 500 g miltų ir stebėkite bandelės būklę), likusį cukrų, druską. Tešlos režimas. Užminkius (turiu 30 minučių) išimkite tešlą iš kibiro, suapvalinkite (jei reikia, galite stalą nuvalyti miltais) ir suberkite į didelę talpyklą. Palikite 2 valandoms kambario temperatūroje. Į vakuuminę talpyklą įdėjau 3,2 litro.
  • Cinamono kepalas
  • Po 2 valandų tešla padidėjo 3 kartus.
  • Cinamono kepalas
  • Padėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo, išminkykite, padalykite į 4 lygias dalis, iš kiekvienos iškočiokite kamuolį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 15 minučių.
  • Cinamono kepalas
  • Tada kiekvieną kamuoliuką suvyniokite į apvalų pyragą (dėl to, kad mano mini orkaitė yra maža, gavau šiek tiek tirštų pyragų). Perkelkite pyragą į kepimo skardą, padengtą popieriumi. Patepkite sviestu, pabarstykite cukraus + cinamono mišiniu.
  • Cinamono kepalas
  • Atlikite tą patį su likusiais kamuoliukais. Negalima apibarstyti cukraus ant viršutinio pyrago. Dėl to gauname šį kaminą:
  • Cinamono kepalas
  • Tada picos peiliu supjaustykite 8 segmentus, pjaudami ne iki krašto:
  • Cinamono kepalas
  • Tada mes pasukame kiekvieną segmentą į vidų ir į išorę:
  • Cinamono kepalas
  • Rezultatas yra tokia struktūra:
  • Cinamono kepalas
  • Uždenkite kepalą rankšluosčiu ir padėkite 20 minučių šiltoje vietoje.
  • Prieš kepdami aptepkite kiaušiniu.
  • Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kol pagels.
  • Cinamono kepalas
  • Cinamono kepalas
  • Cinamono kepalas
  • Na, ką aš galiu pasakyti, išvaizda, žinoma, pasirodė ne tokia estetiška, kaip tešlos pjaustymo idėjos autorius. Bet paragauti - tai kažkas !!!!!!! Labai rekomenduojama!!!!

Pastaba

Nuoroda tešlai išpjauti IRR: 🔗

Tešla iš Anos iš jos tinklaraščio anna973.blogspost.com

Gasha
Oi, koks gražus vyras! Jūs turite auksines rankas, amalas!

PYSY Noriu tokio konteinerio !!!
Arka
Kokie tu esi žmonės!
Žiūrėti naktį, eksponuoti tokį ... kažką ... nežemiško grožio ir net skanų ...
Tavyje amalas apskritai nėra atjautos
Aš eisiu, gal greitai iškepsiu bent kokį pyragą ... (veidukas su nukarusiomis pečiais tolsta į tolį)
Virėjas
Citata: Gasha
PYSY Noriu tokio konteinerio !!!
Ir aš noriu tokio konvejerio - kad panašiu greičiu sukniedyčiau elegantiškus skanėstus
Omela
Merginos ir berniukai, ačiū už komplimentus !!!

Negalima sau glostyti apie konteinerį. Spaudus tešlą, po kurio laiko vožtuvas nustoja laikyti vakuumą, ir jis tiesiog virsta indu. Bet, matyt, tešla vis tiek ten šilta ir rami!
Gasha
Citata: Kepėjas

Ir aš noriu tokio konvejerio - kad panašiu greičiu sukniedyčiau elegantiškus skanėstus

prašau paaiškinti !!! Tai ko tu nori dabar?
Virėjas
Citata: Gasha

prašau paaiškinti !!! Tai ko tu nori dabar?
Konvejeris! Gali būti robotas. Jei atmintis netinka, tai buvo animaciniame filme apie Nehochukha.
Taip, kad konvejerio našumas būtų ne mažesnis nei amalų
IRR
Citata: Omela

Nuoroda tešlai išpjauti IRR: 🔗

Mažas vaikinas, nuoroda Liucija Aš tada iškasiau + paėmiau. Ir aš tik puoliau pas jus, kad nepraleistumėte šurmulio.

Ir tavo kepalas (kaip visada su tavimi - viršuje)
Tvist
Omela, kaip visada viršuje!
Džiaugsmas
O ... Koks grožis ... Ir skanu, tikriausiai ... Amalas, kokia tu protinga mergina.
Omela
IRR, Tvist, Džiaugsmas, ačiū mergaitėms! labai skanus! Jau surijo valgė!
natapit
labai, labai, labai šaunus kepalas! mes iškepsime!
yuzya
Omelochka, TU esi didelė protinga mergina, aš jau lekiu į virtuvę ...
Omela
natapit , dėkoju!

yuzya , Sveiki atvykę į forumą! Ir sėkmės!

shl.Esu nuostolis ... ir ar 700 km nuo Maskvos žiedinio kelio?
yuzya
Kažkur netoli Belgorodo
natapit
Omela , atėjo pranešti ir labai ačiū! mes buvome labai skanūs!

Cinamono kepalas
Cinamono kepalas
Omela
natapit , klasė !!!!!! Kvepėjo brauniu !!!!
hruška
Gera diena! Ačiū už kepalą Pekla praėjusią naktį - šiandien tik saldūs prisiminimai atrodo labai skanūs ir įspūdingi !! Tiesa, aš vis dar turiu purškimo - atrodė, kad nesu godus, bet vis tiek daug. Na nieko - naujas kepalas jau visai šalia!
Omela
Lenochka, malonu, kad tau patiko kepalas !!! Aš visą laiką tą patį pabarstau, supilu į stiklainį ir laikau iki kito karto.
Vitalinka
Amalasačiū už dar vieną skanų malonumą!
Gal ir ne taip gražu, bet skanu.

Cinamono kepalas
Omela
Vitalinka kodėl negražu ??? Ruddy, tekstūruotas !!! o svarbiausia - skanu!
Gaby
Omelik, aš tau gaminu antrą kartą ir man pavyko jį nufotografuoti vis dar karšta ir visas. Dukroms taip patiko, kad jos turėjo įvykdyti skubų prašymą. Paimkite pranešimą ir AČIŪ.
Cinamono kepalas
Omela
Gaby kaip tvarkinga !!!!!! Džiaugiuosi, kad patiko !!! Sveiki dukrai!
Aksinya Kabyzdyakina
toks švelnus, toks skanus ........... nuostabu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dėkoju
Omela
Aksinya , malonu, kad tau patiko!
Frenzy
Pasakyk man, ar šiuo atveju galima šviežias mieles pakeisti sausomis? Ir jei taip, kiek jums reikia?
Frenzy
Svetainėje radau apytikslį 1 arbatinio šaukštelio santykį. sausas - 8–20 gr. šviežių, todėl eisiu pabandyti)
Omela
Citata: Frenzy

Pasakyk man, ar šiuo atveju galima šviežias mieles pakeisti sausomis? Ir jei taip, kiek jums reikia?
Frenzy , šviežios mielės pakeičiamos sausomis mielėmis santykiu 3: 1, t. y. šiuo atveju 15 g. šviežia: 3 = 5g. sausa, t. y. 1,5 val. l.
Frenzy
Omela Labai ačiū!!!)
Paruošta - yummy !!! Pats sumažėjo labiausiai)) Labai švelnus!

Kepu ketvirtą kartą - labai džiaugiuosi! Koks esu be rankų, o pasirodo) patariu visiems cinamono bandelių mėgėjams!
Cinamono kepalas
Freezija
Aš negaliu jo gauti pakankamai! Skanus kepalas! Ačiū už receptą!
Cinamono kepalas

Cinamono kepalas
Cinamono kepalas
Omela
Freezija koks gražus vyras !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!!

Frenzy , Ksenia, pažiūrėjau į tavo kepalą !! Ir nešmeižk savęs !!! Puikus kepalas pasirodė !!!
Aprelevna
Mano tėvas už kepalą.
Tešla nuostabi !! Aš pats tapau cinamonu ir mokiau savo šeimą dievinti!
Aš šiek tiek padariau su apverstais trikampiais, bet galų gale viskas pasirodė nuostabiai.
Uždėjęs pyragą ant kepimo skardos, iš 28 cm formos nuimamos formos uždėjau apskritimą, kad jis taptų apvalus ir nesudrūktų tikrinant.
Pasirodė 6 cm aukštis.

Kvapas namuose ah! Mano balkonas atviras, nes +20 už borto, aš įsivaizduoju kaimynų pavydą ...
Amalas, dėkoju!!!

Cinamono kepalas

Cinamono kepalas
Omela
Aprelevna , puikus kepalas ir deja su žiedu !!!! Dėkoju!
Citata: Aprelevna

Mano balkonas yra atidarytas dėl +20 už borto,
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAa Čia sninga !!!!
Aprelevna
AmalasDėkojame už jūsų idėjas! Aš jau daug ką iškepiau pagal jūsų receptus, viskas taip skanu !!!

O mes vasarą praleidome 5 dienas nuo paltų ir aulinių batų, iškart šokome į marškinėlius ir basutes ... vis dėlto montavimas
Omela
IRR
ir šiandien pamačiau temą, jau per vėlu ... jau čigonas Aš suvyniojau rožes (ne svečias), o tešla - vienas prie kito - miltus, vandenį ir cukrų

Citata: Aprelevna


Įsivaizduoju kaimynų pavydą ..

Nataša! Dabar dangteliai kaupsis, laikys gynybą, kitaip jie turi visus koldūnus ir kelius.
Rita
Citata: Aprelevna

O mes vasarą praleidome 5 dienas nuo paltų ir aulinių batų, iškart šokome į marškinėlius ir basutes ... vis dėlto montavimas
Abaldet! Aš noriu būti su tavimi ! Niekada nepamiršiu savo čekiškos kelionės balandžio mėnesį, kai pražydo magnolijos, vyšnios, sakuros .... Pasaka !!! Taip pat buvo šilta. Aš myliu Prahą, Karlovi Varus. Rojus turistams!
Kaip tu ten gyveni?
Svetla
Omela! Ačiū už labai skanų receptą.
Tai pasirodė ne labai gražiai, bet skanu.
Cinamono kepalas
Omela
SVETLA , malonu, kad patiko !!! o grožis yra tikras dalykas!
elen13
Pasakyk man, kaip įterpti nuotrauką, aš noriu parodyti savo kepalą
elen13
Ačiū už paaiškinimą, kaip įdėti nuotrauką, aš tai sužinosiu per radikalą.

Cinamono kepalas
Cinamono kepalas
Šis kepalas buvo iškeptas per katalikiškas Velykas (turiu vyrą kataliką, todėl šeimoje yra 2 Velykos). Visiems labai patiko, ypač išvaizda - tvirta.
elen13
Ir šis skirtas stačiatikių Velykoms. Suformavau kitaip, todėl man labiau patiko.Kepdama pas vyro tėvus, iš pirmo karto negalėjau susidraugauti su orkaite, todėl šiek tiek degiau, bet vis tiek skani ir daili. Čia yra tešla ant sausų mielių. Kaip tai buvo perlas? Minkykite jį namuose KhP, o tešla buvo gabenama 150 km., Aš ją kuo puikiausiai pagavau kelyje, maniau, kad neatnešiu ir pabėgsiu visiškai.
Cinamono kepalas
Cinamono kepalas
Cinamono kepalas
Neseniai kepkite dar kartą, supjaustykite ir susukite kitaip (aš viską paėmiau iš Zurkan), bet man labiausiai patiko šis metodas.
Omela
Elena, koks grožis!!!! Džiaugiuosi, kad patiko !!!
nakapustina

Amalas, pagaliau priėjau šį receptą, iškeptą prieš 2 valandas. Paaiškėjo, kad jis buvo labai didelis ir kažkaip netiksliai susukau, o tada taip pat išpyliau daug cukraus, labai parudavau, todėl mano cukrus karamelizuotas. Dabar negalėjau atsispirti bandant mažą gabalėlį. Skanu Ir kvapas buvo kepant. Kitą kartą pasistengsiu, kad būtų gražu
Ačiū už receptą. Kaip visada
Cinamono kepalas
Omela
Nataša, kas tu, pasirodė graži !!!! Ir apetiško raudonumo !!! Džiaugiuosi, kad man patiko !!!!
sweetka
Velnias, Melchik, aš tokia karvė, aš tau nesakiau, kad ji tavo rudą grožį iškepė gruodį !!! Kepimas išsinešti. Kadangi mes neieškome lengvų būdų, tada aš net kepu išsinešti pagal vis dar neišbandytus receptus. Tada aš siaubingai jaudinuosi, baru save ir žadu daugiau to nebedaryti, bet ... viskas vėl kartojasi. O kadangi „amalas“ man tas pats, kas kokybės ženklas, šįkart per daug nesijaudinau. Pirma, cinamono kvapas virtuvėje išliko dar vieną dieną. Antra, valgytojai paskambino atgal ir pasakė, kad TAI yra dievų maistas!
Trečia, buvo juokinga: vynioju pyragą ir tuo pačiu telefonu kalbuosi su būsimu kepalo savininku. ir kadangi sunku klausytis ir apvynioti tuo pačiu metu, tuo pačiu metu tyliai sakau „įeiti ir išeiti, įeiti ir išvažiuoti ...“ (nes turėjau kelias sekundes svaigulio, kai susipainiojau, kur jį pasukti. ). Telefono imtuve pilietis nutyla, įdėmiai klauso mano krūtinės nykaus šnabždesio ir tada labai atsargiai, kad neišgąsdintų, matyt, jis man sako: "Sveta, ką tu dabar darai?" Tada suprantu visą situacijos reikšmę. Pradedu teisintis, ką nors paplepėti apie receptą, tai dar labiau supainioja ir tada vis tiek randu tinkamą formulę: tai, sakau, yra mantra! kad kepalas būtų sėkmingas! gerai, dėl to ir nusprendė.
Omela
Citata: sweetka

Telefono imtuve pilietis nutyla, įdėmiai klauso mano krūtinės nykaus šnabždesio ir tada labai atsargiai, kad neišgąsdintų, matyt, jis man sako: "Sveta, ką tu dabar darai?"
Šviesa, tai jau reikėjo pasakyti - būtent tai, ką tu galvojai !!!
IRR
Brightwing! Jūs jau esate ten, taigi, ekrano žvaigždė su visais garo generatoriais, džiovyklėmis ir kitomis kolonijinėmis prekėmis. Susidaro įspūdis, kad viskas yra išsinešimui ir išsinešimui, į kaimą ir į kaimą ... Ar jau gali turėti pakankamai darbo? laikas užsidirbti pinigų? ką? tuo daugiau tokios patirties - į vidų ir į išorę į vidų ir į išorę ir pan. 20 kartų

bet kaip su kepalu? ar tai kandžiojo? ką jie pasakė?
sweetka
niiiiiiiiiii, esu morali mergaitė, labai morali, todėl pagal zhantros dėsnį man buvo gėda.
anekdotas temoje. dvi merginos kalba:
- Įsivaizduok, jis pažadėjo perskambinti ir jau diena, tokia kiaulė, neskambina!
- na, atsiųsk jam nafik!
- kas tu, aš negaliu - aš fėja ...
(surenka mobiliuoju telefonu „nuėjo“): įjunkite, nukopijuokite ir išsiųskite!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas