Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 300 g.
Šviežios mielės 10g. (3 g sauso)
Druska 3d.
Kreminis sūris, pavyzdžiui, Filadelfija, Almette 50 g.
Minkštas sviestas 20 g.
Sausas kremas 10g.
Cukrus 15 g.
Gazuotas mineralinis vanduo 160 g.

Gaminimo būdas

  • Mieles sumalkite su cukrumi. Palikite 10 minučių, kol pasirodys putplastis. Supilkite HP į kibirą.
  • Visi kiti ingredientai yra jūsų duonos gamintojo nustatyta tvarka. Pirmiausia turiu skysčio. Tešlos režimas. Tešla yra minkšta, lygi, elastinga.
  • Po minkymo pabaigos išimkite tešlą iš duonos aparato. Susiglamžykite, suformuokite rutulį ir įdėkite į indą, lengvai išteptą augaliniu aliejumi. Tūrinė talpa turėtų būti bent 3 litrai, nes tešla užauga labai didelė. Palikite 1,5 valandos. Laikui bėgant tešla užpildė beveik visą indą:
  • 🔗
  • Dantų krapštuku padarykite skylutes visame tešlos plote:
  • 🔗
  • Palikite dar 1,5 valandos. Po to tešla pakilo kiek mažiau:
  • 🔗
  • Tada padėkite tešlą ant stalo, jei reikia, dulkėkite miltais. Padalinkite į 6 dalis, kiekvieną dalį susukite į stačiakampį ir susukite ne sandariai. Dėkite ritinius stačiakampio formos:
  • 🔗
  • Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 2 valandoms. Per šį laiką ruošiniai padidėjo 2,5 karto ir užpildė visą formą:
  • 🔗
  • Kepkite iki 190C įkaitintoje orkaitėje 45 minutes, kol pagels.
  • Gatavą kvietinę duoną atvėsinkite ant grotelių.
  • Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)
  • Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)
  • Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)
  • Neįtikėtinai švelnus ir kvapnus trupinys !!! Kepta prieš tris dienas, bet aromatas vis dar jaučiamas virtuvėje !!!! Labai rekomenduojama.

Pastaba

Šaltinis: 🔗

Lisso
Amalaskokia graži duona pasirodė! gerai padarei, zinai kaip!

bet pasakyk man, prašau, kokia tavo forma? Man tiesiog reikia tokio Amerikos baltam kalnui - plataus ir žemo
Arka
Koks kviečiantis trupinys! ..
Dantų krapštuku pradurkite visą tešlos plotą
įdomus būdas išspręsti tešlą!
Omela
Liudikas, dėkoju! Na, jis nėra toks platus ir žemas ..

Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Duonos kepimo indas (Aashka), gamintojas Vitesse.

• Medžiagos storis: 0,8 mm
• Aukštos kokybės anglinis plienas
• Dydis: (13 x 23 x 6 cm)
• Keraminė nelipni „Exdura Green“ danga
• Nešildančios silikonu padengtos rankenos

Pažiūrėk į juos, ką dar galime padaryti 🔗

Teen_tinka
Amalas ....: bravo: Aš negaliu suspėti su tavimi teisingai .... Aš sėdžiu darbe ir laukiu vakaro, kai valgau tavo rytinį receptą su sūriu ... ir štai naujas „įkvėpimas“
O kur bus mano liemuo po tiek pagundų?
Omela
Arka, Tinka_tinka , dėkoju! Džiaugiuosi, kad jums patiko duona. Jis to nusipelno.

Citata: Arka

įdomus būdas išspręsti tešlą!
Taip, ir man patiko!

Citata: Tinka_tinka

Sėdžiu darbe ir laukiu vakaro, kai valgau jūsų rytinio sūrio receptą ...)
Ir de rezultatas ??? O gal iškepsi srovę ??? Ir apie juosmenį -
Teen_tinka
Rezultatas buvo karštas ryte ir liko rankšluosčiu ... Svarbiausia, kad vakare gaučiau gabalėlį ...
Omela
Citata: Tinka_tinka

Svarbiausia, kad vakare gaučiau kūrinį ...
O aš abejoju !!!
Tvist
Amalas, kokia duona! Mano dar nėra nutolę nuo „Marmuro“, bet čia vėl toks gražus vyras. Kaip nekepti? Pažymėta!
Omela
Pjūklas, Šura, Pjūklas... Peksas, Marina, įkanda !!!
pikis
o gražuolės! Ar galimas skystas pienas? o kiek? kitaip nekepiau su sausa
Omela
pikis , pieno milteliai ir skystas pienas yra skirtingi dalykai. Kad trupiniai būtų erdvūs, reikia sauso. Jei ne, tuomet dalį vandens galite pakeisti įprastu pienu.
Melanyushka
Amalas, koks mielas duonos gabalas! Iškart norėjau iškepti, bet vietoj pieno miltelių, jei pridėsiu kūdikiams skirtų mišinių, ar jis veiks? Ar vis tiek nerizikuoti ir pirkti pieno miltelius? Aš labai noriu garantuoto skonio ir išvaizdos - jūs turite tokį skanų net nuotraukoje.
Omela
Citata: Melanyushka

ar vietoj pieno miltelių pridėsiu kūdikių mišinių, ar jis veiks? Ar vis tiek nerizikuoti ir pirkti pieno miltelius?

Melanyushka , dėkoju! Grynai teoriškai tai veiks su sausu mišiniu. Pabandyk tai.Tik aš prisiminiau, kad turėjau ne pieno miltelius, o grietinėlę. Aš eisiu ir sutvarkysiu receptą. Grietinėlėje ir piene tikriausiai grynai teoriškai riebalų kiekis skiriasi. Taigi, jei perkate, tada paimkite kremą.
Lantana
Aš ją kepiau, skonis subtilus, paėmiau alto sūrį, bet neskirstiau į bandeles, po 50 gramų? ji įgijo ovalo formos stiklo formą, duona pasirodė vientisa, skonis neatspindėjo kitą kartą, kai proporcija buvo dviguba
Omela
Lantana , dėkoju! Džiaugiuosi, kad jums patiko!

Citata: Lantana

ir neskirstė į bandeles, po 50 gramų?
Ne, 93 kaip ..
mikrobka
Merginos !!! Ir kas gali pakeisti grietinėlės sūrį, tokį kaip Filadelfija, Almette ??? Tada mano miestas yra nedidelis ir nieko tokio nėra, bet aš labai noriu virti tokią duoną.
Omela
mikrobka , žiūrėk ką Lantana rašo:

Citata: Lantana

Aš ją kepiau, skonis subtilus, aš paėmiau sūrio altą,

Pabandyk tai.
Aksioma
Citata: Omela


... Nepaprastai švelnus ir aromatingas trupinys !!! Kepta prieš tris dienas, bet aromatas vis dar jaučiamas virtuvėje !!!! Labai rekomenduojama. ...

Mielas, Omela!
Aš išklausiau jūsų rekomendacijas ir išbandžiau.
Čia yra neišsami ataskaita:

Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Duonos nebėra, bet virtuvėje vis tiek yra jos DVASIS!
Omela
Citata: AXIOMA

Duonos nebėra, bet virtuvėje vis tiek yra jos DVASIS!
Aš tau sakiau !!!!

AXIOMA , gražus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mikrobka
Labai ačiū už receptą! Duona pasirodė tiesiog su kaupu, trupiniai yra erdvūs, o aromatą sunku išlaikyti, kad nebūtų ragaujamas gabalas. Tai yra grožis, kurį gavau
🔗

🔗
Omela
mikrobka , nuostabi duona !!! O ką tu padarei su altu ???
mikrobka
Citata: Omela

mikrobka , nuostabi duona !!! O ką tu padarei su altu ???

„Viola“ neradau ir savo mieste, gaminau kreminį sūrį iš „Hochland“.
Omela dar kartą dėkoja už receptą, visa mano šeima jums labai dėkinga
kolenko
Omela, Ksyuša! Pagamino šią nuostabią duoną. Tai neatrodė duona - labiau kaip bandelė, toks subtilus, erdvus kvapnus trupinys, o pluta plona, ​​traški

Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)

Ir pertraukiklis:
Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)
Omela
Lena, turėti !!! Koks gražus vyras !!!
pradas
Omela, tai nerealiai skani duona !!! Tai patiko mano nervingajam (vyrui ir sūnui). Labai ačiū už receptą. Aš su fotoreportažu:
Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)
ir kontekste:
Kviečių duona „Kreminė“ (orkaitė)
Nuotraukoje parodyta, kad tešla labai gerai tinka, bet šeštajame ritinėlyje nėra pakankamai vietos ... bet aš vis tiek palikau ją formoje, todėl ji pasirodė šiek tiek netolygiai. Aš paėmiau 30 g „Camembert“ + 20 g naminės grietinėlės-šviežios ir vietoj vandens bulvių sultinio + pieno. Tikrai padarysiu daugiau!
Omela
pradas, labai graži ir teisinga duona pasirodė !! Džiaugiuosi, kad tau patiko.
Galina Byko
Ksyuša, kokį sausą kremą perkate?
Kryžkelėje pamačiau sauso kremo pakaitalą ir pieno miltelių pakaitalą, „pakaitalas“ kelia nerimą.
Omela
Ne-ne-ne, su Perkrestoku taip pat turėjau nemalonumų. Perku „Blosskie“, mėlyną maišą su karve, internete neradau nuotraukos. Galite sausą pieną, taip pat baltarusišką.
Galina Byko
Ksyuša, ačiū!
Mes turime parduotuvę „Belarusian Products“, aš ten pasižiūrėsiu.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas