Lozja
Citata: Tigresse

Ech, gerai, aš nežinau, kas yra blogai (galbūt todėl, kad margariną pakeičiau sviestu (mes nevalgome margarino

Ne, ne visai dėl to. Aš taip pat seniai neperku margarino, jis visiškai negadina kepinių.
Lozja
Citata: Tigresse

Aš pabandysiu šiandien. Ar vožtuvas turėtų būti uždarytas? kitaip aš ką tik perskaičiau apie biskvitą, tada jį iškepus reikia atidaryti, kad kondensatas nenuvarvėtų

Virimo metu vožtuvas turi būti uždarytas. O po virimo darykite taip, kaip jums atrodo tinkama.
Tigresse
Citata: Lozja

Virimo metu vožtuvas turi būti uždarytas. O po virimo darykite taip, kaip jums atrodo tinkama.
Gerai) Aš valandą lažinausi dėl kepimo, o tada? Šildymas? Tepkite formą ar padėkite popieriumi?
Lozja
Citata: Tigresse

Gerai) Aš valandą lažinausi dėl kepimo, o tada? Šildymas? Tepkite formą ar padėkite popieriumi?

Sienų dugną ir dugną sutepkite aliejumi, geriau netepti toliau nei sienos. Taip biskvitas iškepamas teisingai - jis kyla, prigludęs prie sienų. Jis, žinoma, prilips prie šonų, bet švelniai mentele paleidžiame mentes, taip sakant, reikės iš puodo iškirpti biskvitą. Bet taip bus kuo puriau. Bet dugnas ir švelnus sienų dugnas turi būti gerai suteptas aliejumi.
Pasibaigus programai, atidarykite dangtį ir patikrinkite biskvitą su drožlėmis, jei jis iš jo išeina sausas, tada biskvitas yra paruoštas, galite jį pašalinti. Arba galite apversti puodą ant grotelių, leiskite jam šiek tiek atvėsti, tada nuimkite.
Sėkmės!
Tigresse
Tada ji nelaukė atsakymo ir išklojo popieriumi) jau kepama. Taip, apie tai, kad negalima sutepti sienų, aš žinau, bet aš paprašiau, kad sausainis neliptų tvirtai prie formos)
Rickas
Merginos! Ar galiu pasidalinti savo patirtimi? Aš turiu „Brand 37501.“ Iš pradžių irgi pyragai nebuvo iškepti per nustatytą laiką, aš turėjau pridėti 20 ar net 2 kartus po 20 minučių. Bet eksperimentiškai (tai yra mokslinio pokšto metodu) ir padedant mergaitėms iš temos „Testavimas ...“ sužinojau, kad įdėjus šiek tiek daugiau miltų nei pagal receptą (įmaišiau 50 g stiklinė 250 g) viskas iškepama per tam tikrą laiką ... Gal kam tai pravers.
Ir toliau. Taip pat iškepė klasikinį biskvitą. Aš niekuo neištepiau dubenėlio. Apie tai temoje "Klasikinis sausainis" merginos rašo.
Mona1
Citata: Tigresse

Tada ji nelaukė atsakymo ir išklojo popieriumi) jau kepama. Taip, apie tai, kad negalima sutepti sienų, aš žinau, bet aš paprašiau, kad sausainis neliptų tvirtai prie formos)
Tanyuša, tu šaunuolis, nepasiduodi, bandydamas pabaigti šį kepinį. Laikau kumščius už tavo biskvitą. Tegul viskas pavyksta!
Lozja
Taigi aš iškart parašiau apie „įpilkite porą šaukštų miltų“. Kaip variantą. Maniau, kad mes jau išbandėme, ir tai nepadėjo, todėl ėmėmės to sužinoti.

Citata: Tigresse

Tada ji nelaukė atsakymo ir padėjo jį popieriumi) jau kepama. Taip, apie tai, kad negalima sutepti sienų, aš žinau, bet aš paprašiau, kad sausainis neliptų tvirtai prie formos)

Nežinau, kaip buvo per 60, bet per 50 Dex paaiškėja, kad jei dugną pakloji popieriumi, kepa ilgiau. Ir jūs ten žiūrite. Tikiuosi, kad jie padėjo tik dugną, ar ne sienos?
Rickas
Citata: Lozja

Taigi aš iškart parašiau apie „įpilkite porą šaukštų miltų“.
Aš tai perskaičiau ir iš pradžių nerašiau. O mano klasikinis biskvitas buvo iškeptas per valandą, nededant papildomų miltų.
Tigresse
Citata: Rickas

Taip pat iškepė klasikinį biskvitą. Aš niekuo neištepiau dubenėlio. Apie tai temoje "Klasikinis sausainis" merginos rašo.
tai ar tešlą supylėte į sausą puodą?
Rickas
Taip
Tigresse
Taigi, aš pranešu. Jis buvo kepamas valandą, lazda buvo sausa, tačiau viršus buvo visiškai baltas. Centre jis šiek tiek krito, tai yra, jis tiesiog įgaubtas, o ne išgaubtas. šiek tiek atvėsina, tada nufotografuosiu
Rickas
Mano viršus taip pat buvo labai lengvas. Gal ne visai balta-balta, bet labai lengva.
Vitalinka
Bet kokie kepiniai multivarke turi baltą viršų. Kad būtų gražu, kepinius reikia porai minučių padėti po grotelėmis arba tiesiog apversti (viršus taps dugnu), baltą viršų taip pat galite papuošti glaistu.
Lozja
Citata: Tigresse

Taigi, aš pranešu. Jis buvo kepamas valandą, lazda buvo sausa, tačiau viršus buvo visiškai baltas. Jis šiek tiek krito centre, tai yra, jis yra tik įgaubtas, o ne išgaubtas. šiek tiek atvėsina, tada nufotografuosiu

Virimo viryklėje kepiniuose viršus visada baltas. Viršuje praktiškai nėra kaitinimo elemento, jis skirtas tik šildyti dangtį nuo kondensato ant kepimo, todėl ten viršus niekada netaps raudonas. Svarbiausia, kad jis būtų iškepęs. Sugedęs centre - nėra gerai. Vis dėlto man atrodo, kad ir jūsų miltai yra tokie drėgni, todėl juos reikia šiek tiek pridėti visuose receptuose. Manau, jei prie tavo biskvito pridėčiau šaukštą ar du, jis nebūtų suglebęs.
* Anyuta *
Ir dabar gavau karališką sūrio pyragą iš kefalo ... o, ir jis pasirodė skanus ...
Tigresse
Citata: Lozja

Virimo viryklėje kepiniuose viršus visada baltas. Viršuje praktiškai nėra kaitinimo elemento, jis skirtas tik šildyti dangtį nuo kondensato ant kepimo, todėl ten viršus niekada netaps raudonas. Svarbiausia, kad jis būtų iškepęs. Sugedęs centre - nėra gerai. Vis dėlto man atrodo, kad ir jūsų miltai yra tokie drėgni, todėl juos reikia šiek tiek pridėti visuose receptuose. Manau, jei prie tavo biskvito pridėčiau šaukštą ar du, jis nebūtų suglebęs.
Kepiau kepinius iš įvairių miltų pagamintame animaciniame filme, taip pat galvojau, kad miltai gali, bet prisiminiau, kad paėmiau iš skirtingų pakuočių. Apverskite biskvitą ir bus pyragas. Bet nors išvados apie tai, kas buvo su kepimu, man nėra aiškios), eisiu nufotografuoti)
Rickas
Citata: Tigresse

Kepiau kepinius iš įvairių miltų pagamintame animaciniame filme, taip pat galvojau, kad miltai gali, bet prisiminiau, kad paėmiau iš skirtingų pakuočių. Apverskite biskvitą ir bus pyragas. Bet nors išvados apie tai, kas buvo su kepimu, man nėra aiškios), eisiu nufotografuoti)
čia Pažvelk
Tigresse
Citata: Rickas

čia Pažvelk
Ačiū, perskaityk)

Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
Arnika
Ar jis naudojamas kepimo ar rankiniu režimu? Aš turiu visiškai kitokį kepimą iš „Dex“, ir šis biskvitas atrodo kaip iš orkaitės. Ir tarsi tešla būtų skysta
lelija971
Tigresse
Gražus sausainis. Galbūt miltų tikrai nebuvo pakankamai. O koks aukštis?
Tigresse
Citata: Olyushka

Ar jis naudojamas kepimo ar rankiniu režimu? Aš turiu visiškai kitokį kepimą iš „Dex“, ir šis biskvitas atrodo kaip iš orkaitės. Ir tarsi tešla būtų skysta
jis yra kepimo režimu. Kuo jis turėtų būti kitoks?
Arnika
Turiu biskvitą, kuris atrodo elastingesnis. Ir perforuotas viršuje.
Radau nuotrauką:
Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)

Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
Intalija
Citata: Olyushka

Turiu biskvitą, kuris atrodo elastingesnis. Ir perforuotas viršuje.
Tai taip pat priklauso nuo recepto .. Aš tai dariau pagal skirtingus receptus, ir tai, kaip tu atrodai, ir kaip tigresė (bet nenukrito)
Ir visada 100% kepta.
Tigresse
Citata: „Intalia“


Tai taip pat priklauso nuo recepto .. Aš tai dariau pagal skirtingus receptus, ir tai, kaip tu atrodai, ir kaip tigresė (bet nenukrito)
Ir visada 100% kepta.
Turiu gerai iškeptą, bet .. turiu 4 kiaušinius 1 valgomam šaukštui cukraus ir 1 šaukštui miltų.
Ką, ar aš vis dar turiu problemų dėl daugelio ar tiesiog renkuosi nesėkmingus receptus?
Tigresse
Citata: Olyushka

Turiu biskvitą, kuris atrodo elastingesnis. Ir perforuotas viršuje.
Radau nuotrauką:
Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)

Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
ir kiek laiko jis kepė? o skylės nėra nuo kondensato? Jis rožinis, gal man reikėjo dar 10 minučių jį varginti)
Lozja
Citata: Tigresse

Turiu gerai iškeptą, bet .. turiu 4 kiaušinius 1 valgomam šaukštui cukraus ir 1 šaukštui miltų.
Ką, ar aš vis dar turiu problemų dėl daugelio, ar tiesiog pasirinkau nesėkmingus receptus?

Kiek ml yra jūsų taurė?
Tigresse
Citata: Lozja

Kiek ml yra jūsų taurė?
250 ml
nila
Citata: albina1966

„Schaz“, norėdamas susidomėti, nuėjo į „draugišką“ svetainę. Taigi čia parašykite apie mūsų forumą, čia, mūsų HP. ru daugiau tryndezhki nei praktiniai patarimai.
Jie buvo nvk-Nadia atsakė apie tai ...
Ten mes su Dexu nesame ypač mėgstami ... ne jie rezultatas profilis ...
Jau seniai nebežiūriu ...
Tigresse
Citata: nila

Jie buvo nvk-Nadia atsakė apie tai ...
Ten mes su Dexu nesame ypač mėgstami ... ne jie rezultatas profilis ...
Jau seniai nebežiūriu ...
Koks jų profilis?
yara
Citata: Tigresse

Koks jų profilis?
Redmondas
Intalija
Citata: Tigresse

Turiu gerai iškeptą, bet .. turiu 4 kiaušinius 1 valgomam šaukštui cukraus ir 1 šaukštui miltų.
Ką, ar aš vis dar turiu problemų dėl daugelio, ar tiesiog pasirinkau nesėkmingus receptus?

Dažniausiai pasitaiko proporcijos .. jos tikrai pavyksta)) Kai iškeps - puiku. Jei jis yra opalas, tikriausiai dangtis buvo atidarytas anksti.
Iškepusi laikau kaitinti, tokį sausainį laikyčiau pusvalandį.
Tigresse
Citata: „Intalia“

Dažniausiai pasitaiko proporcijos .. jos tikrai pavyksta)) Kai iškeps - puiku. Jei jis yra opalas, tikriausiai dangtis buvo atidarytas anksti.
Iškepusi laikau kaitinti, tokį sausainį laikyčiau pusvalandį.
Man patarė patikrinti, ar jis iškepė per valandą. Nebuvau tikra, kad animacinis filmas apskritai jį iškeps, todėl turėjau jį atidaryti ir žiūrėti. ir kadangi viskas kepama kepant per valandą, tada kitą kartą jo atidaryti nereikia. O kaip dėl ankstesnio kepimo, aš vis tiek nesupratau

bet apie nesėkmingą receptą kalbama ne apie biskvitą, o visas mano nuoskaudas su pyrago pyragais.
Arnika
Citata: Tigresse

ir kiek laiko jis kepė? o skylės nėra nuo kondensato? Jis rožinis, gal man reikėjo dar 10 minučių jį varginti)
Aš tai padariau pagal prekės ženklo „Šarlotė su apelsinais“ knygos receptą, sakoma daugiataurėse, tada taip ir padariau. Apačioje iškirpiau pergamentinį popierių, niekada netepu aliejumi. Aš pagal šį receptą gaminau gryną biskvitą be apelsinų. Ji kepė 1 valandą ir neatidarė 10 minučių. Tada ji išėmė ir leido atvėsti uniformoje, tada išėmė.
Ir rožinė - aš ką tik ją apverčiau, apačioje - balta (viršuje buvo). Skylės gali būti iš kondensato - nežinau.
Lidija 777
Sveiki! Kas tau pasakys keramikos Ar dubuo tinka šiam multivarkui? Aš dar neturiu daugialypės viryklės, tik ruošiuosi ją įsigyti
Intalija
Citata: Tigresse

Merginos, yra stiklainis naminio jogurto, perkeltas taip, kad aš jos nemačiau, ji yra pusantros savaitės. Kvepia gerai, bet aš nedrįsiu valgyti. Ką su ja iškepti? Taip pat noriu išbandyti kepinius animaciniame filme) O gal geriau išmesti?

Aš kepčiau „Zebra“ ar bet kokį kitą pyragą, kur reikia kefyro)) Arba galite kepti blynus.
irysska
Citata: Lidija 777

Sveiki! Kas tau pasakys keramikos Ar dubuo tinka šiam multivarkui? Aš dar neturiu daugialypės viryklės, tik ruošiuosi ją įsigyti
„Dex“ turi puikų gimtąjį dubenį
Gamtoje jam nėra keraminių dubenėlių ir vargu ar bus.
Mona1
Citata: Lidija 777

Sveiki! Kas tau pasakys keramikos Ar dubuo tinka šiam multivarkui? Aš dar neturiu daugialypės viryklės, tik ruošiuosi ją įsigyti
Jei norite su keramikiniu dubeniu, tada ieškokite multivarko, kuris jau yra su tokiu dubeniu. Ten režimai galandami po tokiu dubeniu. Keramikos ir tokių indų šilumos laidumas skiriasi. Tai yra, režimai nesuteiks temperatūros, kuri turėtų būti šiais režimais, jei įdėsite į tokį nevietinį dubenį, net jei jis tinka dydžiui.
irysska
Be to, keramikos dubenyje yra tiek keramikos, kiek tirpios kavos natūralios kavos - tai yra pavadinimas, bet iš tikrųjų tai nėra visiškai tiesa.
Lozja
Citata: Tigresse

Merginos, yra stiklainis naminio jogurto, perkeltas taip, kad aš jos nemačiau, ji yra pusantros savaitės. Kvepia gerai, bet aš nedrįsiu valgyti. Ką su ja iškepti? Taip pat noriu pabandyti kepti animaciniame filme) O gal geriau išmesti?

Pynė gali būti omelkin ant kefyro, blynai, blynai yra labai skanūs, yra verdami ant kefyro. Apskritai, jie teisingai pasakė, kad ir kur būtų kefyro, drąsiai jį pakeiskite. Išmeskite - jokiu būdu!
Tigresse
Citata: Lozja

Pynė gali būti omelkin ant kefyro, blynai, blynai yra labai skanūs, yra verdami ant kefyro. Apskritai, jie teisingai pasakė, kad ir kur būtų kefyro, drąsiai jį pakeiskite. Išmeskite - jokiu būdu!
Turiu labai storą, vertas šaukštas, kefyras plonesnis. O kokia tai pynė?
Lozja
Citata: Tigresse

Turiu labai storą, vertas šaukštas, kefyras plonesnis. O kokia tai pynė?

Taigi gerai pamaišykite šaukštu, jis taps plonesnis arba praskieskite trupučiu pieno iki kefyro tirštumo. Arba su išrūgomis apskritai, kas yra ūkyje, ir jas atskieskite. Arba tiesiog duokite daugiau nei reikia pagal receptą. Bet niekada nesijaudinu dėl tankio skirtumo, ir viskas pavyksta.

Aš visą laiką kepu šią pynę ant naminio jogurto - pasirodo puiku.

Tigresse
Citata: Lozja

Taigi gerai pamaišykite šaukštu, jis taps plonesnis arba praskieskite trupučiu pieno iki kefyro tirštumo. Arba su išrūgomis apskritai, kas yra ūkyje, ir jas atskieskite. Arba tiesiog duokite daugiau nei reikia pagal receptą.

Aš visą laiką kepu šią pynę ant naminio jogurto - pasirodo puiku.
Ačiū, graži) Bet kur grietinė nesivers? Kaip šitas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vitalinka
Citata: Tigresse

Ačiū, graži) Bet kur grietinė neriedės? Kaip šitas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Važiuos!
Lozja
Na, kadangi autorius rašė, tai reiškia, kad jis pasivažiuos. Bet receptuose grietinės bent jau visiškai nepakeičiu jogurtu. Vis dėlto grietinė yra visiškai kitoks riebalų kiekis.

O jogurto bandelių yra, receptus mačiau ir net ne kartą kepiau.
Vitalinka
Lozja, Kepiau šį pyragą net tik su rūgpieniu (nors ir naminiu), viskas pavyko puikiai!
Lozja
Citata: Tigresse

Aš daug kepiau orkaitėje ant jogurto, bet aš esu animaciniame filme)

Taigi aš tiesiog paimu bet kokį pyragą ir kepu jį animaciniame filme. Bet aš šiek tiek pakoreguoju tešlos tankį iki norimo.
Kepkite vitalinkinį pyragą, na, jis labai skanus, aš jam išleidau visas likusias riešutų atsargas. Nori daugiau.

Kad taip, apie parduotuvę, tada aš tiesiog iš įpročio, aš esu „Baluvan“ naminiai produktai. Aš ką tik surinkau grietinę iš jogurto ir skandinu varškę SV.
irysska
Ksyu, aš pakeičiu grietinę + varškę į riešutus
Intalija
Citata: Tigresse

Aš daug kepiau orkaitėje ant jogurto, bet aš esu animaciniame filme)

Ir aš kepu VISĄ animaciniame filme bet kokį receptą, kuris, manau, tiks mūsų orkaitės animaciniame filme.
nila
Citata: Tigresse

Aš daug kepiau orkaitėje ant jogurto, bet aš esu animaciniame filme)
Ir jūs nenorite paragauti duonos ant savo jogurto. Aš labai dažnai kepu Omelkin duoną ant mano jogurto liekanų
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas