Kiaulienos suktinukai su džiovintomis slyvomis

Kiaulienos suktinukai su džiovintomis slyvomis

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulienos sprandinė	4 vnt
Slyvos su sėklomis	100 g
Saldūs paprikos	1 kompiuteris.
Sūris	150 g.
Rūkyta krūtinėlė	4 ilgos juostelės
Majonezas	skonis
Druska, pipirai, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Supjaustykite mėsą karbonadais, stipriai išplakite, druska ir pipirais. Ant kiekvieno mėsos gabalėlio uždėkite smulkiai pjaustytų slyvų, šiek tiek patepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir suberkite smulkiai supjaustytą papriką. Mėsą susukite į ritinius, apvoliokite kiekvieną ritinį plonu rūkyto krūtinėlės gabalėliu ir sukapokite dantų krapštukais. Įdėkite ritinius į riebalais pateptą skardą, patepkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu, kepkite orkaitėje 40-50 minučių.

Suktinukai atrodo nuostabiai! ! Aš niekada nieko panašaus neišviriau! Natalija, ar kūrinys didelis, na, bent jau kokio dydžio? Ir tada iš godumo aš galų gale ... didelis, didelis, taip, dar daugiau !!!

[Dr. Lena,]

Dr. Lena,priklausomai nuo to, kokio dydžio bus kaklas. Na, paprastai kiaulienos sprandinės yra maždaug vienodo dydžio. Išmušus daugiau gabalų, jie tampa didesni. Na tai kaip kiaulienos kotletai trumpai.

[Natusik,]

Natusik, Esu jums labai dėkinga! Vakar paruošiau šiuos suktinukus, na, tiesa ne visai tai, teko jį pakoreguoti, kad atitiktų tai, kas buvo šaldytuve. Pasirodė taip: kiauliena nėra kaklas, o tik minkštimas su riebalais. Įdare: morkos, slyvos, česnakai ir šiek tiek klasikinio nesaldinto jogurto. Užtepiau mėsos įdarą, viršų apibarstiau tarkuotu sūriu, susukau į ritinį ir, kadangi namuose buvo tik aromatizuoti dantų krapštukai, vyniojau ritinius siūlais. Šoninės nebuvo. Likus maždaug 15 minučių iki pasirengimo, sutepiau suktinukus tuo pačiu jogurtu. Aš jo nepabarstiau sūriu, nes reikėjo nuimti siūlus, o vaikai nėra sūrio plutos mėgėjai.
Rezultatas toks skanus! Net nesitikėjau. Ir net jei mano ritinėliai pasirodė ne visai pagal jūsų receptą, vis tiek jums, Natusik, labai ačiū ir +1.

[Pogremushka,]

Pogremushka, Aš labai džiaugiuosi, kad mano receptas įkvėpė jus sukurti tokį skanų patiekalą! Aprašė ir sugalvojo skaniai! Šauniai padirbėta!