Barščiai „Troškinimo“ režimu (37501 prekės ženklas)

Kategorija: Pirmasis valgis
„Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas)

Ingridientai

kiauliena 300-400gr
kopūstai 200-300gr
runkeliai 2 vnt (maži)
morkos 1 kompiuteris
nusilenkti 2 vnt (maži)
bulvės 1 vnt (didelis)
raudonos aitriosios paprikos 1 vnt (mažas)
padažas (pomidoras + pipirai) 5 šaukštai. l.
česnako 2 gvazdikėliai
krapai ryšulėlis
druska, prieskoniai

Gaminimo būdas

  • Burokėliai režimu „Garas-daržovė“
  • 41 minutė (maksimalus laikas prekės ženklu 37501)
  • „Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas) „Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas)
  • Kol burokėliai vėsta ...
  • Barščiai „Fry-Meat“ ir „Stew“ režimais
  • Lengvai apkepkite kiaulieną „Fry“ režimu
  • „Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas)
  • Įpilkite kopūstų. 1 valandai įjunkite režimą „Gesinimas“
  • „Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas)
  • Likus 20-15 minučių iki programos pabaigos, įpilkite bulvių, morkų, svogūnų, raudonųjų aitriųjų paprikų, druskos, prieskonių, užpilkite verdančiu vandeniu (sutelkdami dėmesį į norimą barščių tankumą)
  • „Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas)
  • Likus 5-3 minutėms iki programos pabaigos, įpilkite garuose paruoštų burokėlių, padažo (pomidorai + paprika), česnako, krapų. Paliekame jį kaitinti dar penkias minutes ir išjungiame.
  • „Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas)
  • Leiskite jam užvirti dar 5–7 minutes.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 58 min

Gaminimo programa:

Garas, skrudinimas, troškinimas

Pastaba

Barščiai pasirodė puikūs

Burokėlius visada troškinu arba troškinu atskirai - taigi, nors tai užtrunka ilgiau, barščiai įgauna ryškią burokėlių spalvą ir saldų burokėlių skonį.

Troškinta mėsa ir kopūstai yra skanesni ir sveikesni už virtus. Ir taip pat taikant šį kepimo būdą, iš sultinyje esančios mėsos nesusidaro putos

Beje, Aš įdedu sveikus mažus svogūnus į jų luobeles, tada išimu (tai tiems, kurie nemėgsta virtų svogūnų)... Taigi jis suteikia savo skonį ir aromatą, o kopūstų sriuboje ar kitoje ne burokėlių sriuboje sultiniui suteikia auksinę spalvą.

Specialiai išstudijavau visus šiame skyriuje išdėstytus barščių receptus, tačiau neradau jų paruoštų naudojant šią technologiją, todėl nusprendžiau paskelbti savo receptą

Pabandykite, galbūt kam nors patiks šis barštis




GESINIMAS - produktų terminio apdorojimo tipas; virimas nedideliame skysčio kiekyje, pridedant prieskonių, padažo, prieskonių uždarytame inde. Prieš troškinant, gabalėliais supjaustytas produktas (daugiausia mėsa, daržovės) kepamas ant stiprios ugnies, kol susidaro pluta, tada perkeliama į troškinimo indą, įpilama aliejaus arba riebalų, vandens ir kaitinama ant silpnos ugnies, kol vanduo iš dalies arba visiškai išgaruoja. . Mėsos troškinimas reikalauja gana ilgo laiko - 1–1,5–2 val. Troškinimui jie dažniausiai naudoja vidutinio amžiaus ir ne aukščiausios kokybės mėsą.

MariV
Negalėsite išbandyti - tokio animacinio filmo nėra!
Lana
manna
Aš taip pat turiu skirtingą multivarką, bet man patiko operacijų seka, yra įdomių barščių paruošimo momentų ... Turime tai išbandyti! Ačiū!
Manna
Ačiū, mergaitės, už dėmesį mano receptui. Tai, kad turite įvairių animacinių filmų, nėra baisu, naudokite režimus, kuriuos turi jūsų animaciniai filmai. Tikrai gesinti yra
Lana
Citata: manna

Tikriausiai yra gesinimas
Aš daugiausia naudoju troškinimo režimą ir ruošiu pirmuosius patiekalus
Manna
Citata: Lana

Aš daugiausia naudoju troškinimo režimą ir ruošiu pirmuosius patiekalus
Na, labai tinkamas režimas
Ivanovna
Mergaitės, ar programa nesuklysta dėl ankstyvo išjungimo? O gal tai gerai, pradeda veikti iš naujo? kaip tai atrodys - išjunkite per 15 minučių. iki pabaigos, o tada vėl gesinti. Na, aš pradedantysis, lėtai jį įsisavinu, man patiko barščių receptas, noriu virti. Ir vis dėlto, kai ruošiatės troškinimo režimu, turite įpilti vandens, ar keptuvė nesudegs?
Manna
Citata: Ivanovna

Mergaitės, ar programa nesuklysta dėl ankstyvo išjungimo? O gal tai gerai, pradeda veikti iš naujo? kaip tai atrodys - išjunkite per 15 minučių. iki pabaigos, o tada vėl gesinti.Na, aš pradedantysis, pamažu tai įvaldau, man patiko barščių receptas, noriu jį virti. Ir vis dėlto, kai ruošiatės troškinimo režimu, turite įpilti vandens, ar keptuvė nesudegs?
Verdant barščius nereikia išjungti „Troškinimo“ režimo. Tiesiog atidarykite dangtį ir įpilkite maisto likus 20-15 minučių iki programos pabaigos ir 5-3 minutes ...
Troškinant mėsą nereikia pilti skysčio - mėsoje yra pakankamai skysčio. Bet jei norite užgesinti „sausą“ maistą, pavyzdžiui, vieną bulvę (be visko), tuomet reikia įpilti šiek tiek skysčio (nemažai, nes gesinimo metu pati bulvė pradeda tiekti reikiamą skystį jį gesinant).
Ivanovna
Labai ačiū!
vernisagas
AK, labai jums ačiū! Ir aš jau visas nusidėvėjęs! Negaliu gauti barščių ir animaciniame filme, aš jau sugadinau du. Paprastame puode pasirodo nuostabus barštis, bet animaciniame filme aš neprisitaikysiu. Dar neišbandžiau, bet esu tikra, kad man patiks. Ši technika panaši į zepterio virimą inde pagal zepterio taisykles. Turiu šį patiekalą, bet jau seniai jį gaminu įprastu būdu. EUREKA !!! Iš tiesų, tokiu būdu galite virti bet kokią sriubą. Pirmiausia troškinkite, tada verdantį vandenį ir druską, prieskonius. manna tu genijus! Ne veltui jie sako, kad viskas nauja yra gerai pamiršta sena. (juk prieš 15 metų skaičiau pranešimus apie „Zepter“)
Manna
Citata: vernisagas

AK, labai jums ačiū! Ir aš jau visas nusidėvėjęs! Negaliu gauti barščių ir animaciniame filme, aš jau sugadinau du. Paprastame puode pasirodo nuostabus barštis, bet animaciniame filme aš neprisitaikysiu. Dar neišbandžiau, bet esu tikra, kad man patiks. Ši technika panaši į zepterio virimą inde pagal zepterio taisykles. Turiu šį patiekalą, bet jau seniai jį gaminu įprastu būdu. EUREKA !!! Iš tiesų, tokiu būdu galite virti bet kokią sriubą. Pirmiausia troškinkite, tada verdantį vandenį ir druską, prieskonius. manna tu genijus! Ne veltui jie sako, kad viskas nauja yra gerai pamiršta sena. (juk prieš 15 metų skaičiau pranešimus apie „Zepter“)
Taip, taip, būtent virdamas „Zepter“ patiekale aš pripratau prie šio barščių kepimo būdo. Ir dabar aš jį perkėliau į animacinį filmą
Šurshunas
Aš gaminau tai barščiai be mėsos
Manna
Citata: Šurshunas

Aš gaminau šiuo režimu barščiai be mėsos
Aš taip pat mėgstu barščius be mėsos (aš paprastai myliu viską be mėsos). Į tokį vegetarišką barštį dedu džiovintų slyvų (porą gabaliukų), raudonųjų paprikų ir bulvių. Pasirodo labai aromatingas ir skanus barštis
didžiulis
Turiu modelį 37502. Aš gaminu barščius su maždaug tokiu pačiu produktų kiekiu. Burokėlius iš anksto garinkite 40 minučių bet kuriame iš 2 animacinių filmų. Kartais sultinį verdu iš anksto. Aš gaminu barščius „Brand“. Pirmiausia kepu svogūną 5 minutes, 5 minutes dedu morkas, po to 3-4 minutes pomidorų pastą, jei nėra iš anksto paruošto sultinio, tada mėsos gabalėlius. Po 10 minučių įdėjau kapotų kopūstų, kapotų bulvių. Supilkite karštą skystį (sultinį, vandenį), išmaišykite. 1 valandai persijungiu į „Gesinimo“ režimą. Valau ir susmulkintus burokėlius. Likus maždaug 7 minutėms iki režimo pabaigos, 1,5–2 minutėms įdedu smulkintus burokėlius į mikro. Burokėlius pagardinu cukrumi ir bet kokia rūgštimi (citrinos sultimis, raugintų kopūstų sultimis arba, kraštutiniais atvejais, tiesiog actu) ir perkeliu juos į CF, įdedu prieskonių, lavruškos, paskaninu druska, cukrumi, jei reikia, tada sureguliuoju. Uždarau dangtį. Po signalo, praėjus 15-20 minučių be kaitinimo, galite jį patiekti ant stalo. Į lėkštę dedu šaukštą grietinės ir susmulkintą 1 česnako skiltelę. Mes mėgstame saldžiarūgščius barščius. Aš kepu „Express“ programą „Krupa“ su atidarytu dangčiu.
chaki2005
Citata: vernisagas

AK, labai jums ačiū! Ir aš jau visas nusidėvėjęs! Negalite gauti barščių iš animacinių filmų. Paprastame puode pasirodo nuostabus barštis, bet animaciniame filme aš neprisitaikysiu. Dar neišbandžiau, bet esu tikra, kad man patiks.

manna, ačiū labai. Aš turiu „Dex-60“ ir ten rašiau apie savo nesėkmę su barščiu. Išbandysiu tavo variantą.
Manna
Citata: chaki2005

Aš turiu „Dex-60“ ir ten rašiau apie savo nesėkmę su barščiu. Išbandysiu tavo variantą.
Išbandykite, žinoma. Labai tikiuosi, kad šį kartą jums tikrai pasiseks barščiai * tikėdamasis sukryžiavusi pirštus *
Aš lauksiu jūsų rezultatų
chaki2005
: girl_red: Ačiū!
Seržas


Pirmą kartą gyvenime viriau barščius, o juo labiau - lėtoje viryklėje. Žinote, jis pasirodė ir skanus (kaip ir žmonos, bet ji gerai gamina maistą). Ačiū už receptą, jis man patiko, taip pat patiko ir vaikams.
[/ citata]
Manna
Seržas, Labai džiaugiuosi, kad jūsų barščiai buvo sėkmingi

Seržas, Nepavyko ištaisyti pranešimo, paliekant tik tekstą ir pašalinti citatą (ji yra labai didelė). Galite jį ištaisyti spustelėdami mygtuką „Redaguoti“ viršutiniame dešiniajame pranešimo kampe
Seržas
Žinoma, dar kartą ačiū už receptą.
Oksanenok
Na, čia vėl turiu nesėkmę: cray: aš padariau viską pagal receptą, po nurodyto laiko nusprendžiau išbandyti barščius, o bulvės pasirodė esančios žalios! : Cray: Atrodė, kad nesupjaustiau didelių, 1 cm dydžio kubeliais. Dar 40 minučių įjungiau „Quenching“ režimą, laukiu!
Manna
Oksanenok, nesijaudink tiek.„Borscht on Stew“ režimas (37501 prekės ženklas) Bulvės skiriasi, kai kurios greitai užverda, o kai kurioms reikia ilgesnio kepimo laiko. Jūs tikrai gausite gerą barščią. Tik prieskonius, prieskonius, žoleles ir burokėlius geriausia dėti tada, kai bulvės jau beveik paruoštos.
Oksanenok
Na, kitą kartą tai padarysiu: nyam: Ir šį kartą jis pasirodė labai skanus! Aš ką tik įpyliau dar acto
Manna
Citata: Oksanenokas

Ir šį kartą jis pasirodė labai skanus!
Na, o tu jaudiniesi
Panelė Avietė
MannaLabai ačiū. Ir fotoreportažas !!!
Barščiai paruošiami labai greitai, ir kaip skanu !!!! : povar: Žodžiai to neapibūdina, reikia išbandyti. Aš tikrai gaminsiu dar kartą. Arba veikiau ne vieną kartą.
Borscht on Stewing mode (prekės ženklas 37501)
Manna
Marijakoks gražus barštis! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas