Švediški mėsos kukuliai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Švedų
Švediški mėsos kukuliai

Ingridientai

Mėsos kukuliai:
Supjaustyta mėsa 800 g
Duonos trupiniai 1 valgomasis šaukštas
Pienas 100 ml
Kiaušiniai 2 vnt.
Maltas česnakas 2 gvazdikėliai
Druska ir malti pipirai skonis
Malti pipirai 1/4 šaukštelio
Padažas:
Sviestas 3 šaukštai. l.
(apie 75 g)
Kvietiniai miltai 50 g
Pienas 180 ml
Vištienos arba mėsos sultinys 600 ml
Druska skonis
Sausi žalumynai ir sausi pomidorai

Gaminimo būdas

  • Gerai sumaišykite visus įdaro gaminius. Suformuokite apvalius, 3-4 cm skersmens mėsos kukulius. Kepimo skardą uždenkite folija, lengvai aptepkite saulėgrąžų sėklomis.
  • Padažui keptuvėje ištirpinkite sviestą, įpilkite miltų ir kepkite minutę ar dvi, kartais maišydami. Miltai neturėtų ruduoti! Plona srovele nuolat maišant supilkite pieną ir sultinį. Pagardinkite druska, suberkite žoleles ir pomidorus. Verdame iki tirštumo. (negalėjo atsispirti ir įdėjo dar šiek tiek džiovinto česnako)
  • Įdėkite gatavus mėsos kukulius į gilų indą ar padėklą ir užpilkite padažu.

Laikas pasiruošti:

apie 20 minučių.

Gaminimo programa:

Kepkite įkaitintoje orkaitėje (220 laipsnių)

Pastaba

Šiandien internete susidūriau su šiuo receptu 🔗

Tai padarė. Jie valgė. Man patiko, mano vyrui taip pat, bet sūnus sakė, kad kotletai skanesni, nemėgsta padažų ... bet man atsibodo įprasti kotletai


Labai skanu su bulvių koše!

Skanus! (t. y. apetitas!)

Sonadora
Patvirtinu, kad pagal šį receptą gaunami labai skanūs mėsos kukuliai. Vaikas sako geriau nei „Ikea“. Padažas toks skanus, kad galima valgyti šaukštu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas