Baltarusių blynų (bulvinių blynų su mėsa) meistriškumo klasė

[Trickster]

Baltarusių blynų (bulvinių blynų su mėsa) meistriškumo klasė

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: Baltarusių

Ingridientai
Žalios bulvės (svoris apie 600 g, žr. Nuotrauką)	6 daiktai
Miltai	5 šaukštai. l. su skaidriu
Tiršta grietinė tešloje	2 šaukštai. l.
Vidutiniai svogūnai	1 galva
Druska + prieskoniai	skonis
Vidutinis arba mažas kiaušinis	1 kompiuteris
Apdorota malta mėsa (svogūnai, česnakai, druska, prieskoniai)	200-300 gr

Gaminimo būdas

• Ar jums patinka bulviniai blynai? Aš tavęs klausiu, ar tau patinka bulviniai blynai tokie, kokius jie Baltarusijoje mėgsta? Manęs labai dažnai prašo pasakoti apie juos ir mokyti. Man tai sunku, nes aš galiu virti blynus iš visiškai bet kokių bulvių. Bet paaiškinti ... Tešlą reikia jausti. Todėl labai stengsiuosi apibūdinti procesą ir padariau maksimalų nuotraukų skaičių. Atidžiai stebėkite ir skaitykite. Aš eksponuoju receptą, tik jūsų prašymu. Tai labai atsakinga. Atvažiuok į Minską - parodysiu ir pamokysiu!
• Verdant bulvinius blynus, turite:
• 1. Žinokite, kad jei juos ruošiate pirmą kartą, neturėtumėte bijoti! Net jei pirmasis blynas yra gumbuotas, tai yra normalu! Jie visada jaučia baimę))))!
• 2. Pagrindinis dalykas bulviniuose blynuose yra skonis! Tiek žalių bulvių masė, tiek malta mėsa. Taigi jūs turite išbandyti viską. Ne sūdymas sugadins patiekalą, bet sūdymas ...
• 3. Paruoškite blynus be pertraukų. Kadangi pajuodusios bulvės nesukelia apetito.
• 4. Kepkite blynus ant vidutinės ugnies. Stipri ugnis juos sudegins. Silpnas - atims krizę.
• 5. Miltų kiekis priklauso nuo bulvių rūšies (jos vandeningumo). Todėl vėlgi sutelkiame dėmesį į nuotrauką, o ne į proporcijas. Jei tarkuotos bulvės akivaizdžiai vandeningos, kiaušinių geriausia nedėti. Švelnumui pridedu grietinės ir kiaušinio. Nemėgstu kietų bulvinių blynų, todėl niekada nespaudžiu bulvių. Tada net kitą dieną jie išliks minkšti.
• Turiu nežinomų bulvių veislių. Geltona ir balta. Bet tai baltarusiškos bulvės. Kad ir kiek būčiau buvęs Rusijoje ir Kryme, ten viskas yra visiškai kitaip.
• 
• Bulvės
• 
• trys kombaine arba ant trintuko. Pirmasis eina 1/2 svogūno, o antrasis - bulvių viduryje. Tai daroma tam, kad bulvės greitai nepajuoduotų.
• 
• Įberkite druskos, truputį prieskonių, pabarstytą kiaušinį, miltus. Gerai išmaišykite šaukštu.
• Tešlos konsistencija primena blynus. Nuo lašinuko lašėja ir nelenda, bet nukrinta tiršta mase. Druska turėtų būti jaučiama pagal skonį.
• 
• 
• 
• 
• Malta mėsa gali būti bet kokios sudėties. Nuo to priklauso kepimo laikas, nes blynas yra gana putlus. Jei tai darote pirmą kartą, tada paimkite vištieną. Jis greitai pasiruošia. Turiu kiaulienos. Svogūnai turi būti susmulkinti ir sudaryti apie 3 mėsos dalis. Maltos mėsos ruošiama iš anksto marinuoti. Jo skonis turėtų būti ryškus: druska ir prieskoniai bei česnakai. Taip pat reikia įpilti šiek tiek vandens. Įdaras turi būti sultingas. Pagarsėję puikiai dera į įdarą
• Trickster
• Taigi, pradėkime kepti. Keptuvė
• 
• (patikrinta, kad nepriliptų) gerai pašildome augaliniu aliejumi. Negailėkite aliejaus. Tai nėra miltiniai blynai. Pilkite tiek, kiek pilate kepdami blynus. Keptuvė turi būti labai karšta. Šalta keptuvė atneš daug problemų.
• Taigi, mes kepame pirmąją blynų tešlą. Dabar galite neskubėti. Nesijaudink. Elkitės ramiai. Supilkite šaukštą masės į keptuvės vidurį
• 
• ir šiek tiek paspauskite šaukštu, kad suplotų. Su kitu šaukštu paimkite faršo gabalėlį ir padėkite jį ant rankos. Pirštais išlyginkite kotletą. Negalima jo storinti
• 
• Uždėjus kotletą ant blyno
• 
• Tada bulvių šaukštu paimkite 2/3 pirmosios normos ir padėkite ją į mėsos kotleto centrą
• 
• Toliau šaukštu po truputį ištempkite bulves ant kotleto taip, kad kotletas būtų paslėptas. Ne daugiau.
• 
• Nesijaudink. Viskas pasiseks. Dabar mes paliekame kepti 4-5 minutes. Apatinio blyno traškių plutelių išvaizda ir pakitusi krašto spalva mums pasakys apie momentą, kai galėsite jį apversti. Ne anksčiau! Greitai apverskite mentele ir šakute. Pastumkite mentelę po apatiniu blynu ir šakute laikykite jos kraštą
• 
• Pakėlė per kraštą ir apsivertė. Negalima šnipinėti, bet žemiau.
• 
• Paliekame jį ramybėje dar 5 minutėms. Tada mes pakartojame procesą. Taigi kepkite blyną apie 20 minučių. Ant antrojo apskritimo galite šiek tiek sumažinti liepsną. MAŽAI! Nepamirškite jį įjungti vėliau, kad keptuvė neatvėstų kitam. Kontroliuokite alyvą. Jei viskas pavyko, tada proporcijos yra tvarkingos. Jei skysta, įpilkite šaukštą miltų. Bet! Ar tikrai skystas, bet ar nepuolėte jo apversti? Tada pabandykite kepti du, tris ar keturis
• .
• 
• 
• Kepant naujus blynus tešla nuolat maišoma. Tai yra procesas
• 
• - Tai normalu! Išmaišykite. Nusėdimo metu išsiskiria sultys, tačiau miltai taip pat sutirštėja. Šie procesai turėtų kompensuoti vienas kitą.

Indas yra skirtas

14 vnt

Laikas pasiruošti:

1 valanda (su derliaus nuėmimu) su sąlyga, kad sutarkuojame kombainu

Gaminimo programa:

keptuvę ir ugnį

Pastaba

Valgykite karštą su grietine. Tai yra skanu. Dar nepažįstu žmogaus, kuriam nepatiktų mano bulviniai blynai.

Vis dar yra gera baltarusiško patiekalo versija čia... Galite virti tiek animaciniame filme, tiek orkaitėje, kepti įsčiose.

Panašūs receptai

Bulviniai blynai (daugiasluoksnis maišytuvas „Profi Cook PC-MSM1024“) (Ženklas)

Bulviniai blynai su sūriu (V-tina)

Bulvių kremo traškučiai (Aladki bulbyanyya kremai) (V-tina)

Iraaa .., vakare jau smaugiu seiles .. bulves, koldūnus .. ir bulvinius blynus. Viskas yra žymėse! Ačiū, kad pasidalijote su mumis savo skaniais receptais.

[Irina]

Taip, skanu! Net labai labai! Dėkoju, Irina! Taip pat tokie dranichkiai vadinami burtininkais, o kažkur lenda (p) egle.

Ačiū, kad priminėte, aš ilgai neviriau, savaitgalį pamaloninsiu savo valstiečius.

[Irina]

Iraaa .., vakare jau smaugiu seiles .. bulves, koldūnus .. ir bulvinius blynus. Viskas yra žymėse! Ačiū, kad pasidalijote su mumis savo skaniais receptais.

Visada malonu įtikti. Aš kažkam neteikiau teisingo slapyvardžio. Aš Bulbache!

Taip, skanu! Net labai labai! Dėkoju, Irina! Taip pat tokie dranichkiai vadinami burtininkais, o kažkur lenda (p) egle.

Čia aš praeinu. Aš esu miesto gyventojas. Kai tik jie neskambina .. Aš nesuprantu vardų. ... Pagrindinis dalykas yra skonis!

Ačiū, kad priminėte, aš ilgai neviriau, savaitgalį pamaloninsiu savo valstiečius.

Anya, žinoma! Labai malonu!

O aš taip pat galiu tai padaryti! Dabar studijuosiu ir darysiu visas subtilybes! Tiesiog faršas yra šviežias, ką tik susuktas! Ačiū, priminiau ir mokiau “
Ir, jūs negalite atskleisti MACHANKOS pagal užsakymą?
Kartą su vyru lankėmės baltarusiškame restorane, todėl jis kas tris dienas prisimena šią machanką! Žinoma, aš suprantu, kaip tai padaryti, ir aš valgiau jį kaip vaikas, bet aš noriu meistriškumo klasės! Staiga jam pačiam bus garbė gaminti maistą !!! Teisingai, prašau! Ir neprivaloma! na, kaip bus laikas, net po metų!

bet kaip ji tai daro! (SU)
užspringęs seilėmis! ir mirė susižavėjęs vienu pasakojimu
Aš net sutikčiau plauti indus, jei mane pakviestų aplankyti TOKIUS bulvinius blynus - atsitraukiu nuo savųjų, be mėsos, kaip boa sutraukėjas ant stiklo vatos (ir niekas kitas šeimoje taip nemėgsta bulvinių blynų, bet kartais ... ir tegul visa šeima laukia!)
ačiū už nuostabią istoriją apie nuostabų patiekalą! (gal per mane perbėgo ir baltarusiai iš mano šeimos)

Ir, parašyk adresą. : mail1: Išeinu (veidukas renka lagaminą). Kada yra artimiausias traukinys į Minską?

[Irinushka,]

Irinushka, ačiū už dar vieną baltarusiškos virtuvės receptą. Detaliai. Aišku. Aišku. Ir skanu.
Atleisk už žalą, prašau. Bet ... klasikinis baltarusis bulviniai blynai daryti be įdaro. Viskas yra taip, kaip aprašote, bet be mėsos. O su mėsa - taip jau yra burtininkai. (Gal tikslinga pakeisti pavadinimą?)
Tokie burtininkai verda mano uošvį ir vyrą, tik jie lipdo ne keptuvėje, o delnuose (tarsi). Skanus patiekalas!

Ir, jūs negalite atskleisti MACHANKOS pagal užsakymą?

Velnias, tik neseniai valgė! Bet tai tiesa, kodėl ji to neparodė? Sutvarkysiu! Yra vienas. Nuostabu!

bet kaip ji tai daro! (SU)
užspringęs seilėmis! ir mirė susižavėjęs iš vieno pasakojimo
Aš net sutikčiau plauti indus, jei mane pakviestų aplankyti TOKIUS bulvinius blynus - atsitraukiu nuo savųjų, be mėsos, kaip boa sutraukėjas ant stiklo vatos (ir niekas kitas šeimoje taip nemėgsta bulvinių blynų, bet kartais ... ir tegul visa šeima laukia!)
ačiū už nuostabią istoriją apie nuostabų patiekalą! (gal bėgo ir mano šeimos baltarusiai)

Ačiū už malonius žodžius! Tarsi baltarusis ką nors paliko - gerumas jaučiamas žodžiais!

Ir, parašyk adresą. : mail1: Išeinu (veidukas renka lagaminą). Kada yra artimiausias traukinys į Minską?

Dabartinis specifikacijų tortas! Tavo skaniau! Ir bėk į stotį! Aš dažnai vaikštau nuo tavęs.

[bulviniai blynai]

Atleisk už žalą, prašau. Bet ... klasikinis baltarusis bulviniai blynai daryti be įdaro. Viskas yra taip, kaip aprašote, bet be mėsos. O su mėsa - taip jau yra burtininkai. (Gal tikslinga pakeisti pavadinimą?)

Helen, klasikiniai jau seniai mirė. Ir dabar niekas nežino, kurie iš jų yra vienodi! Todėl kiekvienas sukuria savo receptą ir yra tikras, kad jis yra tikras. Patikėkite, kiekviena šeima turi savo klasiką.

Ir tokius bulvinius blynus su mėsos įdaro vedliais mes vadiname, tik troškintais - mama juos įkiša į antį ir troškina ant silpnos ugnies. Tada jie nėra traškūs, o skonis šiek tiek skiriasi))), tai yra, jie pirmiausia kepami tuo pačiu būdu, o tada jie taip pat troškinami

Airis, apstulbino koks subtilus darbas. Jei, ką galite kepti be mėsos?

Ira, ant kokios trintuvo Boche tarkuoti bulves?

Ir tokius bulvinius blynus su mėsos įdaro vedliais mes vadiname, tik troškintais - mama juos įkiša į antį ir troškina ant silpnos ugnies. Tada jie nėra traškūs, o skonis šiek tiek skiriasi))), tai yra, jie pirmiausia kepami tuo pačiu būdu, o tada jie taip pat troškinami

Daug variantų, daug skonių! Tai suteikia galimybę patirti naujų precedento neturinčių skonio pojūčių! Ačiū!

Airis, apstulbino koks subtilus darbas. Jei, ką galite kepti be mėsos?

Žinoma, nedėkite maltos mėsos. Ir tiesiog kepkite su blynais!

Ira, ant kokios trintuvo Boche tarkuoti bulves?

Sąžiningai visiems! Mažas, vidutinis, net didelis! Viskas skanu. Pradėk nuo mažo. Tačiau parduodamas specialus bulvinių blynų diskas. Bet jūs galite lengvai daržovių. Išbandykite dėl savo sveikatos!

[Elena,]

Ir tokius bulvinius blynus su mėsos įdaro vedliais mes vadiname, tik troškintais - mama juos įkiša į antį ir troškina ant silpnos ugnies. Tada jie nėra traškūs, o skonis šiek tiek skiriasi))), tai yra, jie pirmiausia kepami tuo pačiu būdu, o tada jie taip pat troškinami

Elena,tiksliai. : taip: Mes tiesiog uždarome keptuvę ir ją išleidžiame. Tai burtininkų „Slutsk-Minsk“ versija.
Bulvinius blynus gaminti išmokau prieš daugelį metų iš knygos „Baltarusijos kulinarija“. Variantas be troškinimo buvo vadinamas „Bulviniai blynai su mėsa“.

Bulvinius blynus gaminti išmokau prieš daugelį metų iš knygos „Baltarusijos kulinarija“. Variantas be troškinimo buvo vadinamas „Bulviniai blynai su mėsa“.

Ir tai nėra rodiklis. Skirtingose ​​knygose receptai ir ingredientai skirsis. Šis patiekalas yra per masyvus, kad visiems būtų vienodas.

Ne, tai nėra tepelinas. Cepelinai yra virti, be miltų.
Bet man patinka visi Irinos receptai !! Lengvai paruošiami ir beprotiškai skanūs patiekalai.
Grietinė kaip padažas - neužteks dviejų šaukštų !!

Ne, tai nėra tepelinas. Cepelinai yra virti, be miltų.
Bet man patinka visi Irinos receptai !! Lengvai paruošiami ir beprotiškai skanūs patiekalai.
Grietinė kaip padažas - neužteks dviejų šaukštų !!

Dėkoju mielai Tanjai už mano darbo įvertinimą! Grietinė tešloje !!!!! O blynams - savavališkai! Redaguota, kad būtų aiškiau! Dėkoju. Ir mes nuolat prisimename ir verdame jūsų kaputsu su pipirais! Vyras ją labai myli. Bet jis paprašė Naujųjų metų.

Mano vyras baltarusis, todėl bulviniai blynai yra garbės vietoje. Maisto gaminimas yra maždaug toks pat kaip Irinos. Tačiau neseniai, žiūrėję vieną kulinarinę programą, jie šiek tiek pakeitė įprastą receptą - nustojo dėti miltų, tai yra, trijų bulvių, po to svogūnų. Ir, žinoma, kiaušinis, druska, pipirai. Ir visi, kuriuos vaišinome bulviniais blynais, sakė, kad paskutinis variantas yra super. Be miltų jie tapo didingesni, švelnesni, apskritai ne visai tai, ko jums reikia.

Mano vyras baltarusis, todėl bulviniai blynai yra garbės vietoje. Maisto gaminimas yra maždaug toks pat kaip Irinos. Tačiau neseniai, žiūrėję vieną kulinarinę programą, jie šiek tiek pakeitė įprastą receptą - nustojo dėti miltų, tai yra, trijų bulvių, po to svogūnų. Ir, žinoma, kiaušinis, druska, pipirai. Ir visi, kuriuos vaišinome bulviniais blynais, sakė, kad paskutinis variantas yra super. Be miltų jie tapo didingesni, švelnesni, apskritai ne visai tai, ko jums reikia.

Sveiki tautiečiai! Ačiū už istoriją!

Jau perdavė. Jis buvo patenkintas. Jis pasakė, kad rytoj mes pusryčiaujame. Tai yra iš tautiečio

Ir, parašyk adresą. : mail1: Išeinu (veidukas renka lagaminą). Kada yra artimiausias traukinys į Minską?

Žmogau, persikelk, aš irgi ... Aš net sutinku su rezervuota vieta. Vos neužspringau seilėmis.

Irk, nužudyk tave vietoje, žiūrėdamas į naktį. Nemiegosiu ...

Žmogau, persikelk, aš irgi ... Aš net sutinku su rezervuota vieta. Vos neužspringau seilėmis.

Irk, nužudyk tave vietoje, žiūrėdamas į naktį. Nemiegosiu ...

Inna prie mūsų stalo turės pakankamai vietos visiems! Dėkoju!

Irk, nužudyk tave vietoje, žiūrėdamas į naktį. Nemiegosiu ...

Aš surinksiu Chumadaną ...

Aš surinksiu Chumadaną ...

nušlavė! Bulvių lupimasis!

bulviniai blynai mūsų garbės vietoje

Na, žmonėms pasisekė !! Mano košė nemėgsta bulvių bet kokia forma, baisi ... Čia jis miegodavo ant mėsos ir pasislėpdavo su mėsa.
Kepu blynus, mėgstamus tik sau, todėl labai labai retai. Dedu miltų, bet daug mažiau, nededu grietinės, bet pridedu ir kelis gramus sodos. Skanus ir purus.

[Irinas]

Nemiegosiu ...

O dabar visą naktį svajosiu apie bulvinius blynus ...
Irinas, ačiū už receptą ir nuotraukas. Na LABAI sužavėtas!

[Irinas]

O dabar visą naktį svajosiu apie bulvinius blynus ...
Irinas, ačiū už receptą ir nuotraukas. Na LABAI sužavėtas!

ačiū Annushka. malonu girdėti. Bandžiau.

Ir dabar niekas nežino, kurie iš jų yra vienodi!

Ooooh! Patys tie - mano močiutė, jos karalystė dangiška, rusiškoje (baltarusiškoje?) Krosnyje ji kepė, o tada supylė jas namine grietine ir supylė ketą.
Mes su broliu bandėme pakartoti namuose. Tai, kas pasirodė, vadino pykinimu
Būtina, Ira, pabandyti.
Ačiū, kad sujaudinai vaikystės prisiminimus!
Py. sy. O aš iš mamos esu baltarusis. Mes iš Mogiliovo ...

Aš vis tiek pamatysiu, ką įsileisti į vežimą !!!
Aš pirmasis nusipirkau visus bilietus (stumdamas lagaminus stačiais klubais!)
Aš jau turiu maišą dovanų!

Airių, ačiū! Labai skanu, turiu pakartoti šiandien, mes mėgstame bulves bet kokia forma. Mama tėčiui dažnai kepa bulvinius blynus už tą patį. Aš kažkaip vis daugiau darau be miltų, bet dabar turiu pabandyti tiksliai pagal jūsų proporcijas.

Draniki yra netvarka! : mergina-taip: aš galiu valgyti juos tiek, kiek noriu, kada tik noriu, bet kokiu karščiu! Turime tai padaryti, nes Baltarusijos karieta dar nesibaigė!

Aš prisijungiu prie Olyos prašymo - apie machanką.

Mano anūkai, ypač anūkė, iki šiol prisimena baltarusių virtuvę. Man labai patiko, kai ilsėjomės „Pušyse“.

Ooooh! Patys tie - mano močiutė, jos karalystė dangiška, rusiškoje (baltarusiškoje?) Krosnyje ji kepė, o tada supylė jas namine grietine ir supylė ketą.
Mes su broliu bandėme pakartoti namuose. Tai, kas pasirodė, vadino pykinimu
Būtina, Ira, pabandyti.
Ačiū, kad sujaudinai vaikystės prisiminimus!
Py. sy. O aš iš mamos esu baltarusis. Mes iš Mogiliovo ...

Ačiū už malonius žodžius! Sveiki tautiečiai!

Aš vis tiek pamatysiu, ką įsileisti į vežimą !!!
Aš pirmasis nusipirkau visus bilietus (stumdamas lagaminus stačiais klubais!)
Aš jau turiu maišą dovanų!

Nusiraminkite piliečius! Pravažiuojame į vežimus, užimame vietas. Kita stotelė - Minskas. Dovanojame, perduodame ...

Airių, ačiū! Labai skanu, turiu pakartoti šiandien, mes mėgstame bulves bet kokia forma. Mama tėčiui dažnai kepa bulvinius blynus už tą patį. Aš kažkaip vis daugiau darau be miltų, bet dabar turiu pabandyti tiksliai pagal jūsų proporcijas.

Tanyuša, labai ačiū. Sąžiningai, tokias proporcijas daviau tik bijodamas, kad bulvės kiekvienam skirtingos. Tokiomis proporcijomis sėkmės tikimybė yra didelė. Aš bijau rezultato be skausmo. Apskritai rengti meistriškumo pamoką pagal tokius receptus masiniam verslui yra pavojinga ir neatlygintina ... Bet jie labai paklausė.

Draniki yra netvarka! : mergina-taip: aš galiu valgyti juos tiek, kiek noriu, kada tik noriu, bet kokiu karščiu! Turime tai padaryti, nes Baltarusijos karieta dar nesibaigė!

Aš prisijungiu prie Olyos prašymo - apie machanką.

Mano anūkai, ypač anūkė, iki šiol prisimena baltarusių virtuvę. Man labai patiko, kai ilsėjomės „Pušyse“.

Pažadu duoti jums skanios machankos receptą. Tik šiek tiek vėliau. Nors maisto tiekimas didelis. Baigsime - gaminsiu bulvinius blynus.

Taip, skaniausius bulvinius blynus valgiau tik Baltarusijoje, prisimenu, kad taip labai, iš pradžių man pasirodė laukinė, bet panirau į ištirpintą šoninę.
Airių, ačiū už receptą, aš pabandysiu ir kepsiu su karštu

Taip, skaniausius bulvinius blynus valgiau tik Baltarusijoje, prisimenu, kad taip labai, iš pradžių man pasirodė laukinė, bet panirau į ištirpintą šoninę.
Airių, ačiū už receptą, aš pabandysiu ir kepsiu su karštu

Ira, išbandyk!

O dabar visą naktį svajosiu apie bulvinius blynus ...

Aš žinojau, kad bulvinių blynų receptas bus, ir vakare nežiūrėjau į svetainę. Nuoširdžiai laukiau šiandienos, žiūrėjau į vidų ir užspringau seilėmis. Ira, vėl su dėkingumu už receptą. Aš jį jau paruošiau, labai dėkoju iš savo šeimos, o dabar juos dovanoju jums

Aš žinojau, kad bulvinių blynų receptas bus, ir vakare nežiūrėjau į svetainę. Nuoširdžiai laukiau šiandienos, žiūrėjau į vidų ir užspringau seilėmis. Ira, vėl su dėkingumu už receptą. Aš jį jau paruošiau, labai dėkoju iš savo šeimos, o dabar juos dovanoju jums

Kaip žadėjo Marinočka! Labai laiminga! Jūs net neįsivaizduojate, koks esu patenkintas! Sveiki visi ir ačiū tam, kuris valgė! Ir visi gali gaminti maistą! Mes turime tokį pokštą!

Man patinka bulviniai blynai! Ačiū autorei. Jūsų nuotrauka su paruoštais bulviniais blyneliais yra labai skani :-)
Į tarkuotą bulvę įdėjau varškės. Kad blynai būtų lengvi.
Aš nededu miltų, į bulvių masę varau kiaušinį, bet galima apsieiti ir be to, jei bulvėse yra daug krakmolo.

Kartais į faršą dedu šaltus keptus grybus. Į faršą dedu svogūnų ir taip pat daug, bet česnako nededu.
Taip, įdėjau į konteinerį ir visa gurmaniškų kūrinių sargyba po dangčiu šiek tiek sunyksta ... Mmm ...!

Man patinka bulviniai blynai! Ačiū autorei. Jūsų nuotrauka su paruoštais bulviniais blyneliais yra labai skani :-)
Į tarkuotą bulvę įdėjau varškės. Kad blynai būtų lengvi.
Aš nededu miltų, į bulvių masę varau kiaušinį, bet galima apsieiti ir be to, jei bulvėse yra daug krakmolo.

Kartais į faršą dedu šaltus keptus grybus. Į faršą dedu svogūnų ir taip pat daug, bet česnako nededu.
Taip, įdėjau į konteinerį ir visa gurmaniškų kūrinių sargyba po dangčiu šiek tiek sunyksta ... Mmm ...!

Dėkoju už brangius žodžius ir meilę šiam patiekalui!

Tokie dranichkiai dar vadinami burtininkais, o kažkur flail (p) egle.

ne, mergaitės, cepelinas - jis kitoks, visas procesas vyksta kitaip, žalios bulvės sumaišomos su virtomis ir verdamos, kaip kažkas jau teisingai pastebėjo, vandenyje ir, svarbiausia, kad visa tai nesubyrėtų. procesą. Apskritai mano vyras yra baltarusis, todėl jis yra pasirengęs tris kartus per dieną valgyti bulves bet kokia forma ir net desertui, o bulviniai blynai yra mūsų viskas

Į tarkuotą bulvę įdėjau varškės. Kad blynai būtų lengvi.

ir užpilu pieno

mano vyras yra baltarusis, todėl jis yra pasirengęs tris kartus per dieną valgyti bulves bet kokia forma ir net desertui, o bulviniai blynai yra mūsų viskas

Sveiki tautiečiai! Ačiū, kad sustojai prie šviesos!

Sveiki tautiečiai! Ačiū, kad sustojai prie šviesos!

Ira, Baltarusijoje net nevalgiau tokių riebių bulvinių blynų. Šiemet važiavome per Brestą ir ten restorane užsisakėme blynų. Labai skanus! Aš niekada to nedariau. Grįžome namo ir labai dažnai prisiminėme šį namą. Aš viriau panašų ir natūraliai ne tokį skanų (nors jau geriau nei anksčiau). Ira, dabar gaminsiu tiksliai pagal tavo receptą. Labai ačiū!

O mano, žiūrėdamas į naktį, užsisakė antrą porciją. Teko kepti

O mano, žiūrėdamas į naktį, užsisakė antrą porciją. Teko kepti

Ira, Baltarusijoje net nevalgiau tokių riebių bulvinių blynų. Šiemet važiavome per Brestą ir ten restorane užsisakėme blynų. Labai skanus! Aš niekada to nedariau. Grįžome namo ir labai dažnai prisiminėme šį namą. Aš viriau panašų ir natūraliai ne tokį skanų (nors jau geriau nei anksčiau). Ira, dabar gaminsiu tiksliai pagal tavo receptą. Labai ačiū!

Mergaitės, bet aš taip jaudinausi. Taigi ištraukiau šį receptą. Juk bulviniai blynai yra vienas, o receptų yra milijonas. Tai pavojingas verslas .. Ir už tokius žodžius, kurie griebia sielą, tapo linksmiau gyventi ir kvėpuoti! Ačiū jums, mielieji, kad ėmėtės vargo ir užsukote pasakyti. Valgyk savo sveikatai!

Ira, aš jums labai dėkoju. Gavau bulvinių blynų, kurių dar nebuvo gyvenime, ir įdomu tai, kad antrą dieną jie man pasirodė dar skanesni