Užkandžių pyragas

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Juoda apvali duona / paruošti obuolių pyragai	1 kepalas / 1 pakuotė
Bet kokie grybai pagal jūsų skonį	300 g
Vištienos krūtinėlė / bet kokia kita mėsa	300 g
Kietasis sūris / gali būti perdirbamas	200 g
Šprotai	1,5 skardinės
Vištienos kiaušiniai	5-6 vnt.
Putpelių kiaušiniai	10 vnt.
Varškė (aš paėmiau neriebų)	400 m. Pr. Kr
Salotos raudonieji pipirai	1 kompiuteris.
Majonezas (galima maišyti su grietine)
Garstyčios
Druska pipirai
Česnakai
Bet kokie žalumynai

Gaminimo būdas

Jau seniai galvoje kirbėjau šio pyrago idėją, pasirodė, kad tai kažkas kolektyvinio iš skirtingų receptų. Aš atkreipiu jūsų dėmesį į du „sumuštinių“ užkandžių pyrago variantus (su juodos duonos ar vafliniais pyragais), įdarai gali skirtis, keisti, pridėti / pašalinti, viskas priklauso nuo jūsų skonio nuostatų.
Taigi, mes paimame apvalų kepalą juodos duonos (su vafliniais pyragais viskas yra daug lengviau), nupjauname plutą, supjaustome kiek įmanoma daugiau, plonas pyragai kartu.
Virimo įdarai.
1. Kepti grybai su svogūnais, dar šiek tiek troškinau grietinėje.
2. Virta mėsa arba vištiena, apvoliota mėsmalėje + kaitinimas. svogūnų (įpyliau dar šiek tiek majonezo + grietinės, kad nebūtų per sausa).
3. Tarkuotas sūris (galima perdirbti) su česnaku + majonezu / grietine.
4. Šprotai, sutrinti šakute
5. Virti kiaušiniai ant trintuko + majonezas / grietinė + garstyčios + prieskoniai + žolelės.
Duonos pyragus gausiai aptepame majonezu / grietine (vaflių pyragėlių nereikia tepti, jie pakankamai greitai mirkomi), atsitiktine tvarka išdėstome įdarus, aš išdėstiau taip, kaip parašiau recepte.
Viršų ir šonus aptepiau varškės mase (varškę sutrinkite per sietelį arba į mėsmalę + galima naudoti majonezą / grietinę + druską, pipirus, česnaką).
Duonos pyragas turi būti pagamintas iš anksto, kad pyragai būtų gerai mirkomi 12 valandų, ne mažiau.
Vaflius geriausia gaminti prieš pat patiekiant; labai išmirkyti pyragai taip pat nėra gerai.
Papuoškite žolelėmis, putpelių kiaušinių pusėmis, raudonųjų pipirų juostelėmis, šprotais - visa jūsų fantazija!

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Pastaba

Galite gaminti įdarus, kurie eis jums į galvą (aš kartą tokį tortą gaminau antrą gimtadienio šventės dieną, įdėjau likusias krabų salotas kaip įdarą
Gero apetito ir laimingų Naujųjų metų!