Krekinkime, kol verda puodas?!

Teisingai

naminiai varenetai - Jau seniai negaminu „Varenets“, skanu, ką tu gali pasakyti.

[Triška]

Triška, Ksyuša .... na, turėdamas puodelį, toks nuostabus ... skubiai reikia pradėti lėtai kepti

Ol, taip, mes neieškome lengvų būdų ...
Šiandien Keše aš viriau vištienos sultinį, 5 valandas užpyliau verdančiu vandeniu virtą vištienos krūtinėlę ir ant Hai, tai buvo skanu, bijojau, kad ji nebuvo virta, ji visiškai negumbavo, bet mėsa praktiškai krito atskirai.
O aš kepiau „Keith 212“ bulves pagal Galinos receptą, man taip pat patiko, svarbiausia nesėdėti ir žiūrėti ..

Ačiū visiems, kurie davė instrukcijas, kaip virti sultinį!
Dabar pasirodo labai šaunu!
Nieko rūgštaus

[Vika]

Vikair koks algoritmas galiausiai reikalingas?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, virkite be geriklių, tai yra svogūnų, morkų, šaknų. Tik lauro lapai ir pipirų grūdeliai, na, ir druska.
Pora valandų labas, pora žemumų
Ir bus šedevras!

Dar kartą noriu padėkoti Mirrai už ryžius.

O ir mums reikia priminti. Aš nevalgau ryžių ...
Šiandien viriau kažkokias tigro pupeles
Nemirkant, reikia virti 40 minučių. Aš jį uždėjau aukštai 3 valandoms. Paruošta. Net skanu

[Galina]

Galina, Galai, primink man, kaip jūs virėte šiuos ryžius. Mano nuomone, jūs šiek tiek nukrypote nuo recepto

primink man, kaip jūs virėte šiuos ryžius. Mano nuomone, jūs šiek tiek nukrypote nuo recepto

Vic, čia svarbiausia yra ryžių ir vandens santykis. Ir visa kita, stumdykis, bet kas.
Šiandien turiu gabalėlį šaldytos raudonos žuvies ir ryžių.
Pusė stiklinės ryžių ir pusė stiklinės vandens. Žuvį supjausčiau pynėmis, radau žuvims prieskonių. Įdėjau viską į mažą lėtą dangtį, nuplaunu ryžius, užpyliau pusę stiklinės vandens ir nuėjau į Hai 2 valandoms. Pažiūrėjau, kai būsiu pasirengusi. Kartą sumaišiau.

... Gal, šiandien aš įdėjau vieną porciją Russellui. Aptepė dugną centimetru. Ir antroji ta pati porcija adresu Kitfort 205 ..
Russell'e prasminga tęsti eksperimentą, nes basmati pasirodė kaip basmati, su tokiomis adatomis ir ryžiais iš ryžių.
O KT205 jis iš dalies prilipo prie manęs, o iš dalies - į košę-malašą.



Bet vakar 205 mane pradžiugino iš litro kefyro 3,2% pagamindami 200 g varškės.

[gawala]

gawala,
Galai, atsiprašau, vakar pasakiau ne taip, bet šiandien vis tiek išviriau nedidelį kiekį basmati 205 m. ryžiai iš ryžių

[img]

[Oksana,]

vis tiek išvirė nedidelį kiekį basmati 205 m

Oksana, Detalės sesuo, vardas, sesuo

Atsiprašau, aš vakar to nesakiau,

Kas negerai? Ar aš kažko praleidau vakar?

duomenys sesuo, vardas, sesuo

Jekaterina, tai tikriausiai ryžiai su daržovėmis pagal „Myrrine“ receptą. 0,5 šaukšto. ryžių, 0,5 a.š. skysčiai.
Oksanai, jei vis dar turi nuorodą, mesk ją čia, vakar susijaudinau ir ištryniau.

[gawala]

gawala,
# 937, 2010 „Kitfort“ lėtos viryklės temperatūros lentelė

[Šypsokis]

Šypsokis,
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“ # 937

Vakar aš turėjau 205 dozę pusės puodelio ryžių ir sugadinau pusę puodelio vandens per 2 valandas.
Aš gaminau košę, pasirodė ne jo tūris. Aš susijaudinau ir parašiau, kad 205 basmati negali gaminti.
Šiandien aš pagaminau 50 ml basmati ir 80-90 ml vandens + druska. Pagrindinis žodis čia: * tepkite dugną *.
„Hai“ viriau per 55 minutes ir 10 minučių stovėjau išjungtame įrenginyje. nes apačioje buvo truputis vandens, o kai kurie grūdai vis dar buvo al dente. Atsistojus vanduo susigėrė ir minkštumas tapo tolygus.
... Tiesiog mano dozė vienai porcijai, minkšta kaip pūkas, niekas nesulipo ir nesudegė. Dabar aš galvoju apie tai, kaip pasidaryti žuvį ar vištieną pusryčiams, man patiko ryžiai ir laikas - 55 minutės.

Virti per „Hai“ per 55 minutes

Kaip protingai tai turi. Mano mažylis ryžius gamina lygiai 2 valandas. Labai skanu .. Mirra, ačiū, ačiū ..

Mergele, aš pasakojau ir apie varškę.
Mes įdėjome 1 litrą 3,2% kefyro, kurio tinkamumo laikas buvo trumpas 2,5 valandos, ant „Low“, tada kurį laiką leiskite jam pastovėti ir filtruokite.
Išrūgos yra rūgščios, o pats varškės sūris yra labai malonus ir nesausas.
200 g varškės derliaus, man to užteko pusryčiams ir gydžiau šunį-katę

Kaip protingai tai turi

Štai ten ir suklupau pirmą kartą.
Ir Russellas be problemų gamino per 2 valandas, tačiau vandeniui „Mistral Basmati“ taip pat reikėtų daugiau nei 1: 1

[gawala]

gawala, Dėkoju,Galina, bet aš to ne visai norėjau
brendabaker, Oksana, ačiū, tiesiog taip ir už vieną porciją

... Geriausi basmati ryžiai gaunami viryklės keptuvėje. per 12 minučių.
Stiklinė jaučių + pusė stiklinės ryžių + druska + pagardai.
Užvirkite, sumažinkite ugnį ir uždengę virkite 12 minučių, kol skystis visiškai įsigers.

Aš ruošiu basmatą animaciniame filme, jis išeina skaniai, trupantis
Merginos, priminkite, kaip virti bulvių košę? Skaičiau, kad nepaprastai skanu iš lėto. Pamenu, įdėjau bulvių, gaminau be vandens. Hai?
Ir tada kas? Supilti karštą pieną ir sutrinti?

[Daria]

Merginos, priminkite, kaip virti bulvių košę? Skaičiau, kad nepaprastai skanu iš lėto. Pamenu, įdėjau bulvių, gaminau be vandens. Hai?
Ir tada kas? Supilti karštą pieną ir sutrinti?

Daria, ne.

Citata iš Miela
Merginos, apie bulvių košę. Virta 205 (1,5 litro).

Geltonos bulvės. Supjaustykite mažais gabalėliais. Maždaug centimetras po du. Trys valandos aukštyje!
Tyrė yra tobula! Konsistencija yra lygi! Nei vieno gumulėlio! Ir susiglamžiau su įprastu sutraiškymu.
Vanduo yra du cm atstumu nuo bulvių ir pusantro dviejų cm atstumu nuo dubenėlio viršaus.
Ji išmetė bulves į sietą ir grąžino į lėtą dubenį. Jame ji minkė ją įprastu sutrupinimu su skylėmis. Sviestas + karštas pienas, muskatas (šiek tiek patrinkite bulves ruošdami maistą) ir druska pagal skonį.

Aš užviriau kartą per 213 (4,5 litro). Po to atėjo supratimas, kad man reikia 212.
Dideli bulvių gabalėliai, kokiu režimu neprisimenu. Kaip aukštai 3 ar 4 valandas, tada jis persijungė į šildymą. Dedu vėlai vakare, tiksliau naktį. Pabudau ryte. Kiaurasamčiu ji išsiėmė bulves ant sieto. Grąžinau jį atgal į lėtąjį. Įpyliau kambario temperatūros sviesto ir šilto pieno.
Aš bandysiu dar kartą naktį 212 (3,5 litro), kad pristatyčiau ir atsijungčiau tiksliai laiku ir režimu.

Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...485;sa=showPosts;start=50

Didelis ačiū Mirrai

Taigi, viriau bulvių košę, pati nevalgiau, jau buvo vakaras. Šeimai tai patiko. Bet vis tiek, ko gero, skonis priklauso ir nuo bulvių. Ką turime parduotuvėje - tą ir virtą. Bet geltona
Ji pradėjo virti jau per 4 valandas! 212 rinkinys. Tai yra, po 3 valandų jis buvo pradurtas peiliu, bet bulvių košei norėjau minkštesnės. Aš viriau apie 5 valandas, tada užpyliau ir palikau kaitinti.

priklauso ir nuo bulvių

Verdant sultinį pradėjau įpilti į vandenį arba virti garui, o tada užpilti pienu.

Aš gaminu basmati animaciniame filme,

Mano basmati nebuvo virtas pagal UIP programą. bet ant kai kurių kitų. Skysčio dedu mažiau nei instrukcijose ant pakuotės. Aš visa tai pamiršau, todėl man lengviau puode, nes nėra galimybės sugadinti brangius ryžius.
(Daugialypėje aš naudoju tik tris programas, kurių žymėjimas tiksliai atitinka tikrovę, tai yra GARAS ir KEPIMAS, IR SRIUBA / TROKINIMAS)

Aš viriau iš viso apie 5 valandas

Nusiramink brangusis? Ne, aš tam nesu pasirengęs.

skonis priklauso ir nuo bulvių

Taip labai. Pirmą kartą gyvenime tai pastebėjau, kažkaip lėtieji visus skonius išryškina ar pan.

Ji gamino bulvių košę, skaitydama įvairiausius užsienio tinklaraščius - virtus tiesiogiai nedideliame kiekyje pieno (kad bulvių viršus šiek tiek išsikištų), viršuje - plonais sviesto griežinėliais, kad šios išsikišusios bulvės neužkluptų. . Na, ji, žinoma, nepylė pieno, daužė jį tiesiai į jį. Kartą gaminau iš bulvių likučių, kurie namuose buvo - pusiau raudoni ir balti, o pasirodė ne labai daug, bet iš visų geltonų - tiesiog tobula tyrė. Mirros dėka man nebūtų kilę mintis, kad vertėtų virti bulvių košę lėtame padaže.

pusiau raudona ir balta, ir tai pasirodė nelabai gerai,

Mūsų bulvės, švelniai tariant, nėra labai tinkamos bulvių košei ..Norėdami susidomėti, turėtumėte pabandyti gaminti tą patį. Apskritai, kad ir kiek valandų ji pūstų. Užsidedu ir sėdžiu, ilsiuosi, namie vis tiek kenčiu nuo dykinėjimo ..

Nusiramink brangusis?

Taip, vakar tema buvo)), nes aš 2 kartus pabėgau iš namų, o jis pats virė.
Šiandien noriu išbandyti ryžius, bet rudus!
Ir, beje, apie ryžius. Kurį iš jų perkate? Gamintojas, turiu omenyje. Man labai patiko vienas basmati iš ozono - 220 kilogramų. Jie parduoda maiše, kaip indėnas.
Vakar aš nusipirkau „Basmati National“ Ventoje, beje, nuolaidą jam - 80 rublių verta pusės kilogramo.
Mistralas nebandė, labai brangus

Apskritai nesvarbu, kiek valandų ji pūpso

o garų kvapas neatsiranda? Nemėgstu sustingusių bulvių. Net šiek tiek. Ji turi kvapą. Štai šurmulys, taip

o garų kvapas neatsiranda?

Užsidedu 4 valandoms, periodiškai žiūrėsiu, man nepatinka ir garuose virti.

o garų kvapas neatsiranda?

Aš lėtai verdu bulves be vandens, bet su sviestu, supjaustytą per pusę ar ketvirčius, pasirengimą - įvesdami tekstą - ir tada, kaip įprasta, = sutrinkite + sviestas + dar verdantis pienas = bulvių košė įgauna sodrų bulvių skonį.
Kalbant apie tai, ar jis sustojo, ar ne - gerai, čia reikia pažvelgti, kaip mes paprastai verdame bulves.

Ira, taigi pasirodo, kad jis labiau iškepęs, kartais net su plutele ir po to sutrintas?

Padaryta ..
2,5 valandos Hai. pieno buvo tik 20 ml, likusi dalis buvo bulviu sultinys ir sviestas. Šiek tiek bulvių malimo razlyama, o tada su įprastu maišytuvu nuėjo iki vientisos masės. Kaip jau sakiau, mūsų bulvės nėra labai geros, bet aš jų apskritai turiu salotoms, bet ji pasirodė labai skani ir švelni.

[gawala]

gawala,
Gal, koks grožis. Ar darėte mažus dalykus?

todėl pasirodo labiau iškepęs, kartais net su plutele

ne, jis nėra kepamas. Minkštas. - bet jei Kitforthe jis aukštas, tada, taip, greičiausiai jis iškeps.
Pavyzdžiui, PARENKOJE - šikardai. labas.
Na, ir laiku - jei ilgiau palaikysite, jis gali iškepti. Aliejus neleidžia plutai susidaryti viršuje.

Ar darėte mažus dalykus?

Taip .. Tik paskutinė bulvė.

Tik paskutinė bulvė.

Jūs visada turite visus paskutinius.

Ir, beje, apie ryžius. Kurį iš jų perkate

Daša, aš vartoju „Mistral“ arba mišinį iš basmati ir laukinių ryžių, arba iš basmati aukso, arba iš baltų basmati. Paskutinis baltas basmati pasirodė kitoks ir paėmė daugiau vandens, o tokio sultingumo ir elastingumo nebuvo.
(Redmond 02 programoje viriau PIENO košę, 25 min. 1 m stiklinės ryžių + 1,25 m stiklinės vandens.)
Aš taip pat manau, kad laikas pakeisti gamintoją. Bet čia, PERKRESTK VTB ARENA, dar vienas basmati yra dar brangesnis

Jūs visada turite visus paskutinius

Taigi mes nedarome atsargų .. Šiaip nėra kur laikyti.

Šiaip nėra kur laikyti

Ar tau tai niekur?

Ar tau tai niekur?

Ar gali įsivaizduoti? Daržovių apskritai nėra kur laikyti. Taip, yra rūsys, bet jis yra drėgnas, ten negalima laikyti nieko, išskyrus tuščius butelius, yra antras šulinys. Pirmiausia reikia nugriauti visą seną tinką, viską tinkamai išdžiovinti, visas sienas. Betonuoti viską nauju būdu, tinkuoti vamzdžius, išleisti vandenį iš šulinio, tai yra, iškasti tranšėją 5 m gylyje ir iki tvenkinio, o tai nėra 10 m ar net 20 ..
Ir tai kainuos tiek pinigų, kad nenorėsite bulvių .. Aišku, kad ten galite prisikimšti daug šlamšto, galite įstumti įprastą tekinimo staklę ar dar ką nors, būtų vietos, bet mes pirkti įrangą ..

Betonuoti viską nauju būdu, tinkuoti vamzdžius, išleisti vandenį iš šulinio, tai yra, iškasti tranšėją 5 m gylyje ir iki tvenkinio, o tai nėra 10 m ar net 20 ..

Ne, jums to nereikia! Šiek tiek bulvių ir morkų, ir jūs galite laikyti ją virtuvėje.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=479964.0
Aš ir „Kenwood 706“ virėme bulvių košę su skysčiu, jis viską daro gerai, tik daug

jei Kitforte aukštai

Apie tai ir kalbu, jis bus iškeptas, protingas.

Šiandien vyras pareikalavo pokylio tęsinys bulvių košė!

[gawala]

gawala, Galina, čia! Bet bulvės nėra skanios, matote

[gawala]

gawala,
Na, viskas, nuėjau skusti bulvių,