Garsiausi sumuštiniai

[Dešrainis]

Man, kaip sumuštinių mėgėjui, ši informacija pasirodė įdomi. Ir skanu!

Dešrainis



Vokiečių imigrantas Charlesas Feltmanas spėjo įdėti karštą dešrą į ritinį ir pridėti garstyčių 1871 m. Pavadinimas „dešrainis“ - matyt, iš ilgo, pavyzdžiui, dešros, taksų, kuris taip pat atkeliavo į JAV iš Vokietijos. Ir dešrainių emigrantų gysla įleido šaknis: Kanadoje yra kubie - dešrainis su ukrainiečių dešra (čia jie rašo kubasa).
Mėsainis ir sūrio mėsainis



Apvali bandelė su sezamo sėklomis, maltos jautienos kotletu, svogūnų žiedu, pomidorais, padažu ir salotomis taip pat yra imigrantas iš Vokietijos. Įpilkite sūrio, kad pagamintumėte sūrio burgerį. Abu jie tapo beskonio ir nesveiko maisto simboliu. Tačiau virėjai yra rafinuoti: iš geriausios pasaulyje kobės jautienos ir brie sūrio pagaminto mėsainio Las Vegaso kazino kaina siekia 777 USD.


Sumuštinis


Džonas Montagus, Sandvičo grafas, negalėjo atplėšti nuo lošimų stalo net ir dėl maisto: jam buvo patiekta šalta mėsa tarp dviejų duonos riekelių. Jis gali būti su bet kuo, bet tikrasis, pavyzdžiui, panelė Marple, ant plutos neturinčio trupinio ir su agurku. Kelių aukštų sumuštinių klubas taip pat atsirado lošimų salėje, tačiau JAV.


Shawarma



Ji taip pat yra donorinis kebabas, o kai kurie tai vadina graikišku sumuštinių girosu, nors shawarma kilmė yra turkų. Plonos ant grotelių keptos avienos riekelės (vištiena, veršiena, bet nedraudžiama islamiškos kiaulienos) kepamos ant vertikalios grotelės. Teigiama, kad jį XIX amžiuje išrado Iskandras Efendi iš Bursos miesto.


Croque monsieur ir croque madame



Bet kurioje Paryžiaus kavinėje jums bus pasiūlytas gratintas (su keptu sūriu) kumpis ir sūrio sumuštinis - „Croque Monsieur“. Tokius sumuštinius herojui-pasakotojui užsako ponia Villeparisis „Žydinčių mergaičių šešėlyje“. Kepti kiaušiniai iš vieno kiaušinio dedami į kiaulienę (atminant to meto moterų kepures).


„Fajitos“



Meksikos rančeriai Teksaso rančose valgė kepsnio, vadinamo faja, gabalėlius ir meiliai fajita. Dabar mėsa suvyniota į meksikietiškas kviečių arba kukurūzų tortilijas (tortilijas), dedama smulkintų salotų, pomidorų, čili pipirų ir guakamolės (avokadų padažo).
Pan banya



Nicos žvejai iš jūros pasiėmė apvalią bandelę, pamirkytą alyvuogių aliejuje ir sutarkuotą česnaku, su tunu (jei skysčio nutekėjimui tinka ir konservuoti), kietą kiaušinį, svogūnus, mažas alyvuoges ir salotas. Tai geriausias variantas kelyje: kitą dieną keptuvės vonia tik skanesnė.


Kaskrutas



Tuniso sumuštinis, kurio turinys panašus į keptuvę, tik ant „itališkos“ duonos, kurioje yra daug baltų trupinių, o viršuje - sezamo sėklų. Į įdarą dedama Harissa (aštrus čili pipirų pasta), taip pat sūdytos citrinos žievelė.


Panini



Itališkas sumuštinis, tvirtai prispaustas grilio dangčiu. Dėl to ant plutos lieka skanių juostelių, o viduje kepamas sūris.


Sumuštinis



Sumuštinis yra rusiškas išradimas (klasikinis - su sviestu ir daktarine dešra), tačiau jis turi brolių ir seserų daugelyje šalių. Pavyzdžiui, prancūziškas tartinas - uogienių sumuštinio variantas. Prancūzai šiuo žodžiu netgi vadina aštrų ženklą. Du smūgiai palei duoną - sviestas, du - uogienė.

_🔗

🔗

čia jis sumuštinių karalius!

Maša, draugas, +100

Tinkamas sumuštinis yra su šonine. Radikas šiandien manęs nemyli

🔗

Teisingai Manechka - jis yra labiausiai

- sumuštiniai, retai sabantuychikas gali išsiversti be šių sumuštinių ..

Įdėkite karštą dešrą į ritinį

Štai taip padaryk tą dešrą karštą paruoš dešrą tinkamam dešrainiui, kas tau pasakys?

Grilis?

Taigi aš jo neturiu ...

Kepti sausoje keptuvėje?

Virti?

Įkaitinti orkaitėje?

[Luizija]

Luizija, su gimtadieniu!
Ir apie sumuštinius jau buvo kažkur.

[Nėrimas]

čia jis sumuštinių karalius!

Turiu tokią nuotrauką, kažkaip nebuvo ko valgyti prie dachos, viskas, kas rasta)))


Nėrimas,

Virti?

Aš jį išvirčiau!

Mes turime paprasčiausią sumuštinį: majonezu išteptą duoną, agurko arba pomidorų griežinėlius ir dešrą.

Virčiau

Aš vis dar juos zagrililiu orkaitėje:

Naminiai suktinukai, tiesiog bombiniai !!!

Naminiai suktinukai, tiesiog bombiniai !!!

Man visą laiką įdomu, kaip apibūdini ką nors tokio skanaus / apetiško, ko net nebandei?!

Ilgi treniruočių metai + susieju fantaziją / vaizduotę ...

Šiandien pusryčiavome su tokiais buferiais: majonezu ant duonos, menkių kepenų gabalėliais ir agurku

[Nėrimas]

Nėrimas, ar yra suktinukų receptas?

[Natulechka]

Natulechka, Kepiau pagal Vadimo receptą: 🔗

Šį receptą turime savo forume, jį paskelbė Manechka-Sonador), su Manyuni su šiek tiek nukrypimais, aš padariau pėdsaką take, pavyzdžiui, Vadimas ...

Jau ne pirmus metus kepu bandeles ir kepalus pagal šį receptą, rezultatas !!!

[Nėrimas]

Nėrimas, ačiū, turite gražių sumuštinių, visada grožėkitės savo kepiniais