Žalieji grikiai su obuoliais ir razinomis (37502 prekės ženklas)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Žalieji grikiai su obuoliais ir razinomis (37502 prekės ženklas)

Ingridientai

Grikiai žali 3 \ 4m. Art.
Morkos 1 kompiuteris.
Razinos sauja
Obuolys 1 kompiuteris.
Muskato riešutas žiupsnelis
Druska skonis
Verdantis vanduo 1,5 m. Art.
Ghee kepimui

Gaminimo būdas

  • Skalauti grikius, užpilti šaltu vandeniu, palikti kuriam laikui.
  • Morkas sutarkuokite stambia tarka ir kepkite ištirpintame svieste kepimo režimu uždarytą dangtį, kartais maišydami 5 minutes.
  • Suberkite razinas, supjaustytą obuolį, muskatą, druską, išmaišykite ir kepkite dar 3 minutes.
  • Iš grikių nupilkite vandenį, supilkite į keptuvę, išmaišykite. Užpilkite verdančiu vandeniu. „Krupa Express“ režimas (30 minučių).
  • Skanu, bet ne kaip grikiai. Bet man pagrindinis rodiklis yra tas, kad vaikas valgė !!!

Indas yra skirtas

2 porcijos

Gaminimo programa:

„MV“ prekės ženklas 37502

Pastaba

Žalieji grikiai (gyvi)

Žalieji grikiai su obuoliais ir razinomis (37502 prekės ženklas)

Grikiai visada buvo laikomi itin naudingu produktu. Skanus ir maistingas, ilgam palieka sotumo jausmą ir gerai praturtina kūną. Naudingų grikių komponentų sąrašas yra labai įtikinamas: pirmiausia geležis, taip pat kalcis, kalis, fosforas, jodas, cinkas, fluoras ir kiti; vitaminai B1, B2, B9 (folio rūgštis), PP, E. Taip pat stiprina imuninę sistemą ir gerina virškinimą.

Tačiau nedaugelis žino, kad tuose ruduose piramidiniuose grūduose, tuose grikiuose, kurie mums yra žinomi kaip rytinė košė ar garnyras, išsaugota tik nedidelė dalis iš pradžių naudingų grikių savybių. Visa tai yra dėl galingo apdorojimo - garinimas aukštoje temperatūroje ir džiovinimas. Būtent tokio pramoninio perdirbimo metu blyškiai žali grikių grūdai įgauna rusvą išvaizdą, prie kurios esame įpratę šiandien. Kelyje sumažėja daugybė naudingų savybių ir visiškai sunaikinami mūsų virškinimui svarbūs fermentai. Ir jei tokie kepti grikiai vis tiek išlieka sveiki ir maistingi, tai originalus žalias yra tik privalumų saugykla.

Šiek tiek istorinės tiesos
Rusijoje grikius žiauriai garavo ir džiovindavo tik Nikita Chruščiovas. Šį požiūrį jis šnipinėjo kelionių į JAV metu ir nusprendė, kad SSRS nacionalinės ekonomikos poreikiams būtent tai - tokie grikiai laikomi ilgiau ir lengviau, juos lengviau transportuoti.

Ir prieš tą politinį sprendimą žalieji grikiai buvo tradicinis produktas ant rusų valgytojų stalo. Ir iki praėjusio amžiaus 50-ųjų vidurio parduotuvių lentynose stovėjo ji.

Tačiau pastaraisiais metais vis daugiau žmonių prisimena natūralias žalias grikių kruopas. Tokia tendencija yra visame pasaulyje - ypač populiarūs žalieji grikiai su ekologiniu ženklu iš Austrijos ir Vokietijos gamintojų. Tai pastebima ir mūsų šalyje, kur po prasto derliaus praėjusiais metais ir priverstinai importavus šiuos grūdus, kepta grikių ir natūraliai švelniai žalios spalvos kaina yra sunkesnė gamybai ir sandėliavimui, tačiau daug vertingesnė kaip maisto produktas. beveik išlygino.

Kaip virti žalius grikius

Tiesiog užvirkite ir valgykite košės pavidalu. Jis greitai iškepa, tačiau virtų žalių grikių skonis šiek tiek skiriasi nuo garuose džiovintų rudų grikių, jie yra švelnesni, vieni sako, kad jie šiek tiek riešutiniai, kiti - šiek tiek daržovių.
Jokio virimo. Uždenkite šaltu vandeniu ir palikite 1-2 valandas. Tada nuplaukite, išleiskite vandenį ir palikite kelioms valandoms (galite per naktį). Svarbu indą uždengti dangčiu, bet ne sandariai, paliekant drėgmės perteklių. Tikruosius grikius galima valgyti užpilant kefyru arba, pavyzdžiui, įdedant vaisių ar medaus.
Daiginti grikiai. Tai yra naudingiausias variantas. Žalieji grikiai, skirtingai nuo keptų grikių, dygsta.Daigai pasirodo per dieną po mirkymo. Šioje formoje grikiuose padidėja antioksidantų ir fermentų kiekis, be to, jis tampa ypač turtingas kasdienybe. Daigintus grikius geriausia naudoti salotose ir musliuose.

Kuo dar naudingi grikiai?
Tai išlieka natūralu ir saugu.
Grūduose nesikaupia sunkiųjų metalų ir radioaktyviųjų elementų.
Skirtingai nuo kviečių, ryžių, kukurūzų, sojų pupelių, genetikai dar nepasiekė grikių. Genetiškai modifikuotų grikių nėra ir nėra pavojaus patekti į dirbtinai išvestą veislę.
Grikiai nėra apdorojami herbicidais ir pesticidais, siekiant apsaugoti juos nuo kenkėjų ir piktžolių, nes jie grikių nepuola. Be to, bitės, rinkdamos grikių medų, nepaiso laukų, apdorotų pesticidais. Kadangi derliui būtinas bičių dalyvavimas, reikia atsižvelgti ir į jų nuomonę.
(šaltinis 🔗)

*** yana ***
apie! žali grikiai !!! super vitaminas !!! mes tiesiog valgome jį išdygus .. ir taip paprastai ...
Omela
Yana,
Freezija
Aš dar kartą įsitikinau, kad mes patys turime pereiti prie žalios, tik mes ruošiamės vaikui.
Ačiū už receptą ir informaciją!
Omela
Freezija, Šiandien išbandžiau pirmą kartą, nors apie tai žinojau jau seniai.
14anna08
o, kokia informacija man yra nauja ir svarbi, Oksanchik, dukart ačiū ir už receptą, ir už informaciją. Pažiūrėsiu dabar. tai miela!
14anna08
padarysi gegutės pataisą? ant lėtos viryklės skardinės ??? ką tu manai?
Omela
Taip, An, žiūrėk !!! Tik čia jis tiesiog nėra parduodamas parduotuvėse. Yra indiškų prieskonių ir visokių ekologiškų.

Citata: 14anna08

padarysi gegutės pataisą? ant lėtos viryklės skardinės ??? ką tu manai?
Vieną kartą viriau ant lėtos viryklės - tikrai ne. Manau, kad „Multipovar 90C“ arba „100C“ 10 minučių. Teoriškai to turėtų pakakti. Reikia pabandyti.
yara
Ar jis vadinamas žaliuoju grikiu? Gal duokite man pakuotės nuotrauką, net įdomią.
*** yana ***
taigi, jei mirkysite per naktį, jis pirmiausia sudygs ir taps dar naudingesnis, antra, jis bus minkštas ... ir jūs galite virti jį minimalų laiką .. Aš jį užvirčiau ir išjungčiau, 10 minučių palikite jį sugerti ir išbrinkti ... labai naudinga!
yara perkame pagal svorį
Omela
Citata: yara

Ar jis vadinamas žaliuoju grikiu? Gal duokite man pakuotės nuotrauką, net įdomią.
yara, taip jis vadinamas. Aš nežinau, kurį jūs parduodate, aš nusipirkau tai ( 🔗):

Žalieji grikiai su obuoliais ir razinomis (37502 prekės ženklas)

Yana, Aš visiškai sutinku!!
14anna08
čia mes turėtume būti čia. bet aš daviau nuorodą, jei galite spustelėti ant žalių grikių, vis tiek galite juos perskaityti.
Yara, ten yra sutraiškyta nuotrauka.
🔗
o, tik nežinau be registracijos jis matomas, kitaip pašalinsiu, jei jo nematyti.
merginos, tik ten yra .... reikia truputį atsargiai, kitaip žarnynas gali būti labai švarus
yara
Citata: 14anna08

merginos, tik ten yra .... reikia truputį atsargiai, kitaip žarnynas gali būti labai švarus
Tada juo labiau reikalinga
*** yana ***
Citata: 14anna08

merginos, tik ten yra .... reikia truputį atsargiai, kitaip žarnynas gali būti labai švarus
bet jei atsargiai sukramtysi kelis šaukštus daigintų, žalių, tada nieko nebus ... bet apskritai tai nuostabus patiekalas vakarui ... jis toks patenkintas ... Aš visai nenoriu valgyti vėliau ...
Omela Taip. miela ji .. Aš imu 120 už kilogramą ...
Omela
Citata: 14anna08

🔗
Anya, 70 rublių. už kg yra labai gera kaina !!!!! Tiesiai jau pavydėtinas !!! Mes turime minimumą, kurį radau 180 rublių / kg.
Omela
Citata: *** yana ***

bet apskritai nuostabus patiekalas vakarui ... ji tokia soti ... Vėliau visai nesinori valgyti ...
Yana, Sutinku, kad jis patenkina, bet tuo pat metu labai lengvas !!! Nutekėjimas sutrūkinės ir ne viena akimi !!!
Natusik
Xun, pirmą kartą girdžiu apie žalius grikius ... Bet nuotrauka tokia šauni ir graži! Aš pamalonintas! Aš ieškosiu šio žaliausio grikio ...
Omela
Taip, Natusik, žiūrėk !!! ypač todėl, kad perdaviau visus slaptažodžius ir pasirodymus:

Citata: Omela

Galima įsigyti indiškų prieskonių ir įvairiausių ekologiškų parduotuvių.

Ir jūsų vaikas bus labai naudingas !!
Lialuša
Žalieji grikiai yra nepaprastai sveiki ..O kur galima nusipirkti Maskvoje ??
Omela
Lialuša,

Citata: Omela

Galima įsigyti indiškų prieskonių ir įvairiausių ekologiškų parduotuvių.
🔗
Deva
Neradote indiškų prieskonių
Kur bėgti toliau?
*** yana ***
Devavegetariškų parduotuvių ieškokite kitur ...
Omela
Citata: Deva

Neradote indiškų prieskonių
Kur bėgti toliau?
Svetainė tikrai nėra. Tikrai galima įsigyti Miklouho Maclay .. 500g. 90 rublių. Galite skambinti, kad paaiškintumėte telefonu.
Omela
Deva, čia yra dar viena:

🔗
Deva
Maclay nebuvo ant Miklukho, man patogiau patekti į Sukharevskaya. Tai tik telefonas, kažko nerandu
Ar kas nors gali turėti „po ranka“?
Omela

Deva
Dėkoju. Vakar jau nusipirkau.
Man net patiko, kai jis buvo žalias, pavyzdžiui, riešutų konsistencijos, bet neutralaus skonio.
Išmirkęs noriu pabandyti dygti. Bet mielasis infekcija tai grikiai.
Taip pat yra ant Kuznetsky Mosto, tačiau kaina - 225 rubliai už kg, o čia - 180.
Omela
Merginos, maskvietės, rado žaliųjų grikių pagal svorį didmeninėmis kainomis:

nuo 10kg 125 rubliai / kg
nuo 25kg 110
nuo 100 kg 90
nuo 300 kg 85
nuo 1000 kg šuns.

Tai yra, jei, pavyzdžiui, yra 3 žmonės po 10 kg, tada kaina jau bus 110. Tai nėra 180. Vienintelis dalykas, aš nežinau, ar man asmeniškai reikės 10 kg ???
*** yana ***
Omela būtina susirasti 6 žmones ..5 kg tikrai nėra pervargę
Rina
O ir šiandien aš tiesiog pralėkiau pro močiutę su puse maišelio žalių grikių ...
Omela
Rina ir kodėl tuo ???
Rina
Taip, nes grįžęs namo užklupau tavo receptą ... nieko, ši močiutė reguliariai ateina į mūsų turgų.
Omela
Būtinai aplankykite močiutę !! Pasirodo, labai naudinga .. tai grikiai. Nors tai visai nėra grikių skonis ..
kleskox35
Amalas, ir šiandien aš įdėjau šiuos grikius (tiksliau - jų likučius) į vištienos faršą, keptą pyragams, tai JUNGTIS !!! Pagaliau man paaiškėjo visų grikių pyragų įdarų prasmė, pyragai yra skanesni nei įdaryti ryžiai. Net mano šeimos nariai sakė, kad tai buvo labai skanu, bet jie išrankūs ...
Ikra
Jei atvirai, aš nemėgstu grikių (paprastų) ... O šis žalias turi kitokį skonį? Kaip tai atrodo?
Omela
Citata: „Ikra“

O šis žalias turi kitokį skonį? Kaip tai atrodo?
Irina, jis paprastai nėra grikių skonis. Žolė-žolė labai neutralus skonis.

Citata: kleskox35

Net mano šeimos nariai sakė, kad tai buvo labai skanu, bet jie išrankūs ...
kleskox35 , LABAI !!!!! Džiugu, kad visiems patiko !!
Ikra
Žolė man tinka! Turime išvažiuoti į Sukharevką.
*** yana ***
ne žolės žolė! primena sėklos, šiek tiek riešutų ... skanu, trumpai tariant !!! : nyam: bet naudinga !!!
Rezlina
Citata: Omela

Merginos, maskvietės, rado žaliųjų grikių pagal svorį didmeninėmis kainomis:

nuo 10kg 125 rubliai / kg
nuo 25kg 110
nuo 100 kg 90
nuo 300 kg 85
nuo 1000 kg šuns.

Tai yra, jei, pavyzdžiui, yra 3 žmonės po 10 kg, tada kaina jau bus 110. Tai nėra 180. Vienintelis dalykas, aš nežinau, ar man asmeniškai 10 kg ???

Jei kas, aš pasiruošęs prisijungti
PapAninas
Citata: Rezlina

Jei kas, aš pasiruošęs prisijungti
+1
Omela
Tai yra, mes jau trys? Tada ateisiu į miestą ir pradėsiu dirbti šiuo klausimu. Siųsti man savo telefonus pzhl.
PapAninas
Citata: Omela

Tai yra, mes jau trys?
reikia daugiau savanorių!
8 kg man bus per daug.
Omela
gerai, tada mes laukiame.
katts
Ir pasirašyk mane! Aš paimsiu porą kilogramų!
PapAninas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas