Baltoji duona su razinomis ir graikiniais riešutais

Kategorija: Mielinė duona
Baltoji duona su razinomis ir graikiniais riešutais

Ingridientai

vandens 300 ml
Margarinas arba sviestas 2,5 šaukštai. l.
Druska 2,0 šaukštelio
Cukrus 2,5 šaukštai. l.
Miltai 520 g
Sausos mielės 1,5-1,6 šaukštelio
Razinos 75 g
Graikiniai riešutai 40 g

Gaminimo būdas

  • Ištirpinkite margariną arba sviestą, supilkite jį į maišytuvo mentę (bus lengviau ištraukti duoną), įpilkite vandens, atsargiai suberkite persijotus miltus. Įdėkite druskos, cukraus kampuose, mielių į centrą, paleiskite duonos virimo mašiną: režimas - pagrindinis, svoris 900-1000g, vidutinė pluta. Graikinius riešutus sumalkite į miltelius. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu. Po pyptelėjimo įpilkite graikinių riešutų ir razinų. Supilkite mieles 1,5 šaukštelio. - duona pasirodo tankesnė, jei norite daugiau oro - mieles padidinkite iki 1,6 šaukštelio. Duona pasirodo kvapni, smulkių ląstelių, šiek tiek atšiaurios plutos.

Indas yra skirtas

900 gr.

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

Pagrindinis

Merri
Malonu valgyti vieną pusryčiams!
lenana
Aš taip pat dažnai tai kepu. Labai panašu!
Olanwo
Aš kepu tokią duoną, bet be riešutų ir pusės normos (kadangi valgau viena, vyras valgo tik juodą) - labai skanu ir patogu, kai namuose nėra arbatos, išskyrus sviestą. Kepkite - ir grožis! Ačiū autorei
greg_b
džiaugiuosi, kad tau tai patinka
Lusik
Sveiki! Aš ką tik patekau į jūsų nuostabų forumą. Dar nesupratau, bet bandau. Aš perskaičiau pirmąjį receptą, tokia graži duona! Šiandien man atveš PANASONIK 2500, aš jau sukaupiau maisto. Pirmą duoną gaminsiu pagal jūsų receptą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas