Viskio rūgštus

Viskio rūgštus

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Ledas	3 kubeliai
Viskis	40 ml
Citrina arba apelsinas	0,5 vnt
Cukraus sirupas	20 ml
Soda	skonis
Citrina arba apelsinas	griežinėlis

Gaminimo būdas

• 1/3 užpildykite purtyklę ledo kubeliais ir šiek tiek pakratykite. Supilkite cukraus sirupą, citrinų (apelsinų) sultis ir viskį, kelis kartus gerai suplakite ir supilkite mišinį į viskio taurę. Papuoškite puse citrinos arba apelsino skiltelės ir, jei norite, įpilkite soda.
• 

Indas yra skirtas

1 porcija

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Nacionalinė virtuvė

Viskis yra nacionalinis anglosaksų šalių alkoholinis gėrimas.

Pastaba

Receptas priklauso rūgščių šeimai, o tai reiškia, kad citrusinių vaisių sultys yra būtinos. Kokteilį labai lengva gerti, tačiau juo taip pat lengva neapskaičiuoti.
Kaip atsitiko su heroje Marilyn Monroe nemirtingame Billy Wilderio filme. Kai kuriems patinka karšta, akivaizdus kontrastas tarp pakrantės kurortų prabangos ir Amerikos depresijos skurdo. O viskio rūgštyne rezonuojantys ingredientai puikiai papildo vienas kitą.

Įdomūs faktai apie kokteilį „Whisky Sour“:
Pagal vieną versiją, kokteilio autorystė priskiriama amerikiečiui Jerry'ui Thomasui, šou, publicistui, svajotojui.
1862 m. Jerry Thomas išleidžia „The Bartender's Handbook“, kur jis pirmiausia pateikia viskio rūgštumo kokteilio sudėtį.

mmmm, būčiau jį susmulkinęs, viskis yra mano mėgstamiausias gėrimas ... bet faktas yra tas, kad galiu gerti labai labai retai, todėl tiesiog laižysiu lūpas.