Misterio Z imbieriniai sausainiai (R. Bertinier receptas, orkaitė)

Apsvaiginta! Į žymes!
🔗

Mandarinų antis, ar pasisaugojai to vakarėlio? Arba iškepė naujus? Kaip jie elgiasi?

Mandarinų antis, ar pasisaugojai to vakarėlio? Arba iškepė naujus? Kaip jie elgiasi?

Tai yra nauja, aš tai padariau jau tris kartus. Dabar jie savaitę kabo ant medžio, elgiasi labai gerai. Tapo traškus, bet nesuakmenėjęs))

Tai yra nauja, aš tai padariau jau tris kartus. Dabar jie savaitę kabo ant medžio, elgiasi labai gerai. Tapo traškus, bet nesuakmenėjęs))

Triskart?! Klasė! Aš tik šiandien nusipirksiu imbiero. Ar bandėte jį su šviežiu?

Triskart?! Klasė! Aš tik šiandien nusipirksiu imbiero. Ar bandėte jį su šviežiu?

Ne, tik su sausa.
Pirmoji partija buvo suvalgyta labai greitai. Antras - taip pat, kaip aš padariau atvykstant svečiams. Ir trečias specialiai medžiui. Beje, trečią kartą gailėjausi išmetusi kiaušinio baltymą ir į tešlą įmaišiau 2 sveikus kiaušinius, turėjau įdėti miltų. Tešla pasirodė minkštesnė, tačiau orkaitėje gatavi produktai šiek tiek pakeitė savo formą. Taigi geriau viską daryti griežtai pagal receptą :)

Mergaitės, ar šiam miltų kiekiui nepakanka 1 valgomojo šaukšto pieno? Nusprendžiau, kad yra klaidos, ir įpyliau taurę ... Dėl to turėjau įdėti miltų, tada pridėti dar. Ir vis dėlto, kepiniai dingo.

Dabar krosnyje turiu ketvirtą partiją. Ne, 1 valgomasis šaukštas pieno nėra klaida.

[Idolas32]

Šiandien kepiau ir imbierinius sausainius. Kepta griežtai pagal receptą. Cukraus pudrą sumaliau kavamale, persijojau. Kvapieji pipirai, gvazdikėlių pumpurai ir gabalėlis cinamono lazdelės skiedinyje buvo sumalti į kvapias dulkes. Imbieras trinamas šviežias. Tešla pasirodė esanti plastikinė ir lanksti, iškočiota ant silikoninio kilimėlio, nedulkėdama miltų. Aš šakute nupiešiau apvalius sausainius, tik sutepiau mažus žmones. Kvapas stebuklingas. : girl_love: Man tai labai patiko! Ir tai visai ne slapukas! Būtina užimti aukščiausią rangą - tai nuostabūs kvapnūs šventiniai meduoliai. Idolas32Labai ačiū už nuostabų receptą!

Manoji jau daugiau nei savaitė - tokia pati švelni ir trupanti, kai tik iškepa.
Nepaisant to, kad jie stovi krepšyje ant stalo (ta prasme, kad nėra specialaus sandėliavimo)
Receptas tiesiog puikus!

Tavo sveikatai!

Šiuos sausainius kepiau Naujųjų metų proga. Skanus! Graži ir minkšta, nepasenusi. Visiems labai patiko. Labai ačiū už receptą!

Ačiū kolegoms! Tavo sveikatai !!!

Ir labai ačiū iš manęs. Visiems labai patiko ir namuose, ir darbe. Šiandien darysiu vaiką darželyje

[Idolas32]

Nepraėjus nė metams ketinau iškepti šį stebuklą !!!
Ir aš jums pasakysiu, receptas patikrintas kaip vaistinėje - gramas už gramą. Lengva minkyti, lengvai išvynioti ir lygiai taip pat lengva pjaustyti ir dekoruoti sausainius!
Žinoma, pakartoti meistro piešinį nėra lengva (na, aš grojau, prisimenu savo vaikystę)



Jei mano slapta neužkandžia visko švaraus, atseksiu, kaip elgiasi sausainiai laikymo metu (bent porą gabalų reikėtų išsaugoti ir pakabinti ant medžio).
Sausainių skonis nuostabus - žodžiu, mano! Galite pridėti dar daugiau prieskonių, mano skoniui.

Labai ačiū už tikrus kalėdinius meduolius, Idolas32!

Ačiū už nuostabius receptus! vaikas jau valgo su pienu.

Marina, tu esi puiki šeimininkė! Pasiruošimas Kalėdoms įsibėgėjo!

Irisha, ačiū! Kalėdos yra mano mėgstamiausia šventė nuo vaikystės, todėl ruošiuosi apsimestinai.
Man tai patinka procese ...

Aš taip pat myliu Kalėdas! Planai yra milžiniški! Sumaišiau meduolių tešlos „prakeiktą debesį“ ir dar daug ko noriu! Meduolių sausainiai taip pat yra tame didžiuliame sąraše!

Aš taip pat myliu Kalėdas! Planai yra milžiniški! ir dar daug ko noriu! Meduolių sausainiai taip pat yra tame didžiuliame sąraše!

Būtinai iškepkite šiuos slapukus - jie nuostabūs! O nuotaika, ačiū visiems mūsų forumo nariams, jau yra tokia šventė! Ačiū jums visiems už tai!

Tai yra rezultatai

Olenka! Gražūs vyrai!
Lygus, ir piešinys pasirodė!

: Draugai: Taigi, kiek galite laikyti? Savaitę supratau, kad jokių problemų, bet 2-3 savaitės? Ir išgirdę būdą, kaip juos atgaivinti meduoliais, naktį įdėkite į maišelį su juoda duona, ir jie taps minkštesni, bet su meduoliais tai pravers?

Vakar vakare kepiau tuos sausainius (meduoliai?) Džiugu! ! Ir kas būdinga: praėjusiais metais kepiau pagal pono Bertine'o knygos receptą ir gavau visais atžvilgiais labai neįkandamą. Aš pamiršau receptą. O vakar svetainėje mačiau šiek tiek kitokias proporcijas, padariau - voila! Ačiū varianto autorei! Šventiniai sveikinimai!

}
Skanių, kvapnių sausainių! Paprasta ir greitai vykdoma! Labai ačiū už receptą

[[/]]

Labai ačiū už receptą, labai labai skanūs sausainiai, Kalėdų aromatas visiems namams, švelnus, minkštas. Kepant problemų nėra, tai pasirodė pirmą kartą. Dar kartą ačiū, aš rekomenduoju šį skanų patiekalą visiems. Imbieras paėmė šviežią.
[/]

Aš kepiau šiuos sausainius. Skonis yra malonus, o kvapas taip pat malonus.
Bet tikėjausi, kad sausainiai bus aštrūs, bet ne, jie neišėjo - ar taip turi būti? Nebrangus malto imbiero (gal jums reikia paimti brangų?)

Labai ačiū už receptą. Prieskoniai mano skoniui - saikingi. Aš ką tik įdėjau žiupsnelį muskato. Skirtingai nuo kitų imbierinių sausainių, vaikas nesiskundė, kad jie kepa, bet man tai didžiulis + .URL = https: //mcooker-ltm.tomathouse.com/1884c86909d04fa89722764e5f095e57]

[Idolas32]

Idolas32ir aš jums dėkoju! Man patinka imbieriniai sausainiai ir tai ilgą laiką buvo mano žymėse, laukiant Naujųjų metų. Viskas pavyko be problemų. Kiaušiniai nebuvo labai dideli, bet įmaišiau šiek tiek šviežio imbiero, todėl skysčio buvo pakankamai, tešla buvo minkšta, plastikinė, labai maloni. Ir aromatas!

Labai patiko sausainiai, juos kepiau, braižiau raštus, vaišinau mokytojus su sūnumi.

[Idolas32]

Idolas32, Pažymėta! Puikūs sausainiai, išbandysiu rytoj!

Ir nusipirkau sau įdomų sieninį kalendorių 2016 m. Tai vadinama „Atostogos kiekvieną dieną“. Taigi jame sausio 10-oji pažymėta kaip „meduolių gimtadienis“. Taigi reikia kepti.

Imsiu ir iškepsiu. Ar gaunate daug slapukų?

Ar gaunate daug slapukų?

Tiesiog ant standartinės kepimo skardos. Bet gulėjo tvirtai.

Rytoj ateis svečiai, įsitikinsiu, taip pat yra miltelių pavidalo džiovinto imbiero ir imbierinio cukraus.

Aš teisingai suprantu duonos virimo aparate tokios tešlos negalima gaminti, tik rankomis？

Aš teisingai suprantu duonos virimo aparate tokios tešlos negalima gaminti, tik rankomis？

Smėlio tešla geriau rankomis, ji nemėgsta ilgo minkymo, lengvai minko.

mmmm ... kaip tai skanu !!!!!!!!!!!!!!!
gamino tešlą duonos virimo aparate, viską pakrovė šaltai, stebėjo minkymą, pradiniame etape padėjo silikonine mentele
kai tik jis buvo kruopščiai sumaišytas, ji jį išjungė ir paliko ten pailsėti

Ar teko stipriai įveikti glajų? Plakiau iki putų, tada glazūra buvo
apskritai piešinys pasirodė nelabai ryškus, bet tvarkingas, vis tiek bandysiu
kepamas aukščiausiu lygiu

Taip, skanu, sutinku. Aš suplakiau kiaušinį su kokoso miltais kaip glaistą, bet padariau išvadą, kad pirmiausia tepalas, o tada šakute nupiešiau piešinį. Priešingu atveju glazūra sutampa su visu piešiniu.

[Yul]

Yul, Dariau viską taip, kaip liepė gydytojas)))) aliejumi, džiovinau, patepiau aliejumi, nudažiau))) Aš neturėjau nieko bendro su glajumi, tik Velykų pyragaičiuose, o ten baltymai labai plaka, todėl ir kilo klausimas, gal reikėjo stipriai ir ilgai mušti

[tana33]

tana33, Aš taip pat nemušiau iki putų. Nuoširdžiai sakant, aš nieko nesitikėjau.)) Aš taip pat negalėjau pamatyti dalies piešinio, nes aš jį pirmiausia nupiešiau, tada neryškinau

[tana33]

tana33, Tatjana, kiaušinio stipriai mušti nereikia. Čia svarbu palaukti, kol jis pradės džiūti po pirmojo sutepimo, o tai užtrunka kelias minutes, tada, po antrojo sutepimo, raštas lieka aiškus, nes viršutinis tešlos sluoksnis nuo kiaušinio suminkštėja.

[Irina]

Irinair šakute gerai įspausti į tešlą? Pamaniau, kad gal tiesiog silpnai piešiau)))

[Tatjana]

Tatjanajei tarp tepinėlių yra 5-10 minučių, šakutė be didelių sunkumų paliks aiškų raštą. Savo ranka pajusite, kokį didelį spaudimą turite padaryti.

[Irina]

Irina, Ačiū, padarysiu viską, kas įmanoma))))

Kepu sausainius, bute kvapas stoiiiiiiiittttt! Tiesiog nėra žodžių!

[Idolas32]

Idolas32Labai ačiū: bravo: labai skanu, aromatinga ir greita.

Laba diena visiems !! Ką aš blogai padariau !! ?? Aš suskilau, matyt, pusės arbatinio šaukštelio sodos yra per daug

Pridėta 2016 m. Balandžio 22 d., Penktadienį, 08:21

Ne tikras yummyaaaa !!!!!!

[„Zhannptica“]

„Zhannptica“, Žana, įdėjau tą patį pusę arbatinio šaukštelio.

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas, Jau iškepiau antrą partiją, soda sumažinau iki 1/4, mažiau įtrūkimų

[„Zhannptica“]

„Zhannptica“kaip gražiai pasirodė