Trumpi pyragaičiai „Karamelės riešutas“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 480 g
cukraus 200 g
kreminis margarinas (viskas įmanoma) 230 g
vištienos kiaušinis 2 vnt.
gesinti sodą actu 1 šaukštelis
druska žiupsnelis
sluoksniui
virinto sutirštinto pieno 160 g
susmulkinti riešutai (mišinys) 150-200 gr

Gaminimo būdas

  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Užminkykite tešlą su miltais, cukrumi, kiaušiniais, soda, druska ir suminkštintu margarinu (margarino netirpinkite). Tešla pasirodo minkšta ir nelimpa prie rankų, jaučiasi neištirpę cukraus grūdeliai. Padalinkite tešlos rutulį į dvi dalis, vieną pusę suvyniokite į rutulį ir padėkite į šaldiklį 30–40 minučių (aš tiesiog įdėjau į lėkštę, nevyniodamas į plėvelę, jei norite suvynioti), ir antrą iš karto iškočioju ant silikoninio kilimėlio (aš turiu 25/37) arba ant kepimo skardos, lengvai pabarstytos miltais (galite tiesiog išlyginti pirštais, suformuodamas ploną tešlos sluoksnį).
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Tada ant apvoliotos tešlos užtepkite virinto sutirštinto pieno (aš turiu „Egorka“),
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • jei kondensuotas pienas buvo šaldytuve, galite jį šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje, maždaug 30 sekundžių, pirmiausia pirmiausia įdėkite jį iš skardinės, kad jis lengviau pasklistų, tada pabarstykite grūstais riešutais (aš paėmiau žemės riešutus, anakardžių ir migdolų, visų riešutų be odelės), taip pat galite pridėti saulėgrąžų ar moliūgų sėklų.
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Kol ruošiau riešutus, riedėjau ir skleidžiau, atėjo laikas antram kamuoliui. Išimame iš šalčio (tešla neužšąla iki galo) ir, laikydami tarka virš mūsų ruošinio, patrinkite ją burokine tarka, tolygiai paskirstydami ant pirmųjų tešlos sluoksnių (ji nelimpa lengvai prie trintuko) .
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Mes truputį pataisome į netinkamą vietą atskridusią tarkuotą tešlą ir dedame į orkaitę 25 minutėms 200–220 laipsnių temperatūroje ir kepame, ji turi būti parudavusi.
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Iškepusį pyragą išimame iš orkaitės ir karštai supjaustome sausainių gabalėliais.
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
  • Jei iškart nepjausite, bet leisite atvėsti, jis subyrės.
  • Kai atvės, sausainius laikau uždarytoje talpykloje, tada jis minkštas, trapus.
  • Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai

Indas yra skirtas

daugiau nei kilogramas

Laikas pasiruošti:

70 - 90 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Šiandien kepiau sausainius, visiems mūsų šeimoje labai patinka, receptas senas, manau, kad daugelis jį žino ir kepa. Šie sausainiai iš pradžių buvo sumušti su uogiene arba uogiene. Bet ant rankos pasirodė virtas sutirštintas pienas, todėl antrą dieną iš eilės eidavau žaisti neklaužada, riešutais, sėklomis ir skara, šluojuosi. Aš taip pat nusprendžiau pasidalinti savo išdaiga su jumis Pekite, mėgautis smėlio karamelės-riešutų sausainiais.
Du kartus užtenka kondensuoto pieno skardinės

Tumanchik
Šyršunčikas-Tanya, paprasta ir skanu! Ačiū už receptą! Pažymėkite!
Šyršunčikas
Tumanchik, Irishka paruošti yra labai lengva ir greita, nors ji dingsta taip pat greitai
Innuška
Šyršunčikas, neseniai kepta su uogiene, tačiau ši galimybė yra skanesnė ir įdomesnė
į
Šyršunčikas
Innuška, ji pati visą laiką kepė su uogiene, net specialiai šiam sausainiui gamino uogienę su raudonaisiais serbentais ir apelsinais. Ir tada aš tai padariau su virintu kondensuotu pienu, indelio grindys liko šaldytuve ir turėjo būti naudojamos. Štai rezultatas ir aš tau parodžiau, kepu jau antrą dieną, mano vyras specialiai ėjo virto sutirštinto pieno.
natuška
Aš kepu su riešutais ir razinomis. Skanus. Ačiū, turime išbandyti su kondensuotu pienu.
Albina
Tatjana, nuostabūs sausainiai, bus naudingi vaikams arbatos vakarėliui. Kol kas pažymėsiu.
Šyršunčikas
natuška, AlbinaDžiaugiuosi, jei šioje versijoje jums patinka šis slapukas.
Irishk @
Nunešiau į žymes, kepsiu. Pabandysiu, viskas lengva ir paprasta, o svarbiausia - skanu.Nusipirksiu kondensuoto pieno ir darysiu. Ačiū už skanų receptą!
Šyršunčikas
Irishk @„Irina“ sausainiai yra skanūs, o įdarą galima naudoti įvairiai, lengvai ir greitai.
Galina S
Tanja!
Klasė !! Kepiau ne kartą su uogiene, bet kažkaip negalvojau apie kondensuotą pieną, man jis tikrai patiks! Ačiū už puikią idėją.
daria2015
: rose: Labai ačiū už receptą. Niekada nebuvau kepusi tokių sausainių. Labai skanus. Tiesa, pagaminta iš uogienės, mano - vaisių skonio meilė. Prisiimsiu įsipareigojimus su kondensuotu pienu, įsivaizduoju, kaip skanu.
Šyršunčikas
Galina S, daria2015, o aš kepiau su uogiene, sutapimo dėka šaldytuvuose liko pusė stiklainio virinto sutirštinto pieno ir reikėjo jį pritvirtinti, todėl pritvirtinau. Ačiū už atsiliepimus, labai džiaugiuosi, kad jums patiko slapukai.
Marika33
Šyršunčikas, TatjanaLabai ačiū už receptą!
Pasirodė labai skanūs sausainiai, net be kondensuoto pieno (jo neturėjau) ir svieste, o ne margarine.

Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
Šyršunčikas
marika33, Niekada nebandžiau svieste, labai džiaugiuosi, kad sausainiai man patiko, o įdaro galite turėti tiek, kiek leidžia jūsų fantazija ir kas yra po ranka. Ačiū, kad bandėte kepti.
Marika33
Šyršunčikas, mes neperkame margarino ir sviesto. Aš pats mušiau iš grietinės. Kitą kartą į įdarą įmaišysiu kondensuoto kriaušių pieno, manau, kad jis suteiks papildomą skonį ir pikantiškumą sausainiams.
Taip, ir aš beveik nedėjau cukraus. Aš kepiau picų virimo aparate, ir ten saldus dugnas greitai dega. Taigi į apatinį tešlos sluoksnį visiškai nedėjau cukraus, o tiesiog pabarstiau jį į tešlos drožles. Pasirodė ne sultingas, bet pakankamai saldus.
Dar kartą ačiū už receptą!
Galina S
Tanya !! kepta sausainių labai su kondensuotu pienu, žemės riešutais. Vis tiek tai darysiu ir ačiū, kad prisiminėte šį receptą.
Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
Šyršunčikas
Galina Skoks gražus ir erdvus sausainis pasirodė, džiaugiuosi, kad mano priminimas buvo ragautas
Šyršunčikas
marika33, Aš pati kenčiu nuo receptų, kur yra daug cukraus, aš visada stengiuosi sumažinti šį receptą tas pats iš pradžių buvo daugiau cukraus
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
V-tina
Tatjana, sveikinu su pirmuoju medaliu
Marika33
Tatjana, sveikinu su apdovanojimu!
Mes turime šį sausainį, tvirtai patekusį į meniu. Greita, patogu, gražu, skanu! Ačiū už receptą!
Šyršunčikas
Virėjas, labai ačiū, tai yra taip netikėta ir labai malonu.
Tumanchik
Tanyuša! Sveikiname! Puikus receptas! Džiaugiuosi dėl tavęs!
Šyršunčikas
V-tina, marika33, Tumanchik, mergaitės, labai ačiū, buvo labai netikėta, kad peržiūrėjau paštą ir pamačiau virėjo laišką, o yra pranešimų, kad aš esu nugalėtoja
izumka
Tatjana, skanus sausainis! Sveikiname apdovanojus !!!!
Šyršunčikas
izumka, labai ačiū, džiaugiuosi, kad jums patiko slapukas
Irishk @
Tanechka Sveikiname sulaukus pelnyto apdovanojimo 🔗
Triška
Šyršunčikas, Tanyuša, su pirmuoju, bet ne paskutiniu, Myadalka ir Pergale !!!!!
Anatoljevna
Šyršunčikas, Tanyuša su medaliu! Nuostabus receptas!
Šyršunčikas
Irishk @, Triška, Anatoljevna, ačiū mergaitėms už sveikinimus, džiaugiuosi, kad receptas man patiko
Ahtuba
Šyršunčikas, Tatjana, ačiū už receptą !!! : rožė: Šiandien kepiau sausainius, pasirodė labai skanu !!! Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai Gerai nusipelnęs medalis! Sveikiname !!!
Šyršunčikas
Ahtuba, Marina, ačiū už sveikinimus ir ačiū, kad pasidalinai rezultatu. :) Slapukai pasirodė gražūs
kolobok123
Ačiū Tatjana už įdomią idėją. Aš visada kepu šią tešlą su citrina. Bet taip, kad su kondensuotu pienu ... mano bus valgomas su troškiniu.
Helen
Šyršunčikas
kolobok123, Helen3097, Nataša, Elena, merginos, šiems sausainiams aš visada virdavau specialiai uogienę su raudona parechka (serbentais) su apelsinų ar slyvų džemu, o su kondensuotu pienu pasirodė skaniau. :) Kepkite, ragaukite, mėgaukitės.
Reine de Saba
O kondensuotas pienas su riešutais! Dievinu
Tai reikia padaryti skubiai! Aš paprastai darau troškinį su obuoliais. Taigi pirmadienį ėjo orkaitė. Aš tai darysiu su kondensuotu pienu
Šyršunčikas, dėkoju
Beje, ar galite kepti princese?
Šyršunčikas
Reine de Saba, Pabandykite kepti Sabą princese, aš turiu tik orkaitę ir jokių kitų kepimo įrankių, pasidalinkite įspūdžiais, manau, kad mergaitėms, kurios turi princeses, bus įdomu sužinoti rezultatą.
mamarusija
TatjanaAčiū už skanų skanėstą. Visų pirma, iš mano dukros. Ji yra su manimi klestinti, nuo vaikystės nemėgsta trapios tešlos. Aš ištryniau šiuos slapukus per trumpą laiką.
Albinka75
Tatjana, aš nunešiau jūsų receptą į žymes, aš tikrai jį iškepsiu! Atrodo labai apetiška!
Masinenas
Šyršunčikas, Tatjana, su Pergale !!!! Labai geras ir skanus receptas!

Šyršunčikas
mamarusija, Marina, aš labai džiaugiuosi, kad man patiko sausainiai, ir aš dvigubai džiaugiuosi, kad kieno dukra nemėgsta trapios tešlos tešlos, jie taip pat patiko.
Šyršunčikas
Albinka75, Viktorija, kai ateis eilė į šį receptą :) ir iškepk, pasidalink sausainių įspūdžiais
Šyršunčikas
Masinenas, Marija, ačiū už sveikinimus.
ksenija D
Tanyuša, taip pat sveikinu su pergale. Priimkite rezultatą.
Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai

Šiuos sausainius kepdavo mano močiutė. Vaikystės prisiminimai
Kondensuotas pienas nebuvo virinamas, tepamas obuolių uogiene.
Dėkoju!
Šyršunčikas
ksenija D, Ksyusha, ačiū už sveikinimus, o jūsų slapukai pasirodė gražūs, taip, tai senas, malonus receptas, įrodytas bėgant metams, tik aš jį šiek tiek pakeičiau, suvaidinau šiek tiek neklaužada ir priminiau apie tai.
Chuchundrus
Tatjana, ačiū už skanų receptą. Galiausiai aš juos iškepiau. Savo užrašų knygutėje, kuri buvo nuo pat vaikystės, bet aš niekada nekepiau šių sausainių. Ir tada aš apsisprendžiau. Štai įrodymai
Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
Vietoj kondensuoto pieno - slyvų uogienė
Šyršunčikas
Chuchundrus, Natalija, ačiū, kad dalinatės, bet jei peržiūrėsite visus mūsų senus įrašus ir iškarpas, galite rasti daug dalykų. Sausainiai pasirodė gražūs, ploni
Helen
Taigi pagaliau priėjau prie šio recepto ... Išbandysiu rytoj, vakare jis toks bukas

Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
išsitiesęs ant tokio kilimėlio ... norėjau, kad jie būtų ploni ...
Karamelės-riešutų trapios tešlos sausainiai
Natalija K.
Helen3097Lena, kokį gražų sausainį jūs padarėte
Citata: Helen3097
Išbandysiu rytoj, vakare taip nebylu
Nutraukite gabalėlį, pabandykite

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas