Chrizantemos sausainiai

Chrizantemos sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
pieno	250 ml
Grietinė	150 g
kiaušiniai	2 vnt
kreminis margarinas (galite valgyti bet ką)	115 gr (tai yra pusė pakuotės)
cukraus	200 g
druska	0,5 šaukštelio
miltai	1 kg
soda (gesinti)	0,5 šaukštelio
Japonų žalioji arbata (nebūtina)	2 šaukšteliai
morkų sultys (nebūtina)	4 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Nusprendžiau įsigyti dar vieną seną receptą, jis pasirodė aštuntojo dešimtmečio viduryje, mama parsivežė receptą iš darbo, ji buvo vaišinama sausainiais, kurie jai patiko, dėl to receptas pasibaigė pas mus, todėl nežinau kilmė, aš nežinau pavadinimo. Bet šie sausainiai man primena daugybę chrizantemų, todėl taip ir pavadinau. Receptas skirtas dviem kilogramams miltų, aš jį sumažinau iki kilogramo.
• Tešlą minkiau KhP, ingredientai buvo dedami pagal instrukcijas, „neraugintos tešlos“ programa 15 minučių, margarinas buvo minkštas, supjaustytas gabalėliais. Tešla pasirodo švelni, minkšta, maloni, nelimpa prie rankų, padalinau į 3 dalis, į vieną įpyliau japoniškos žaliosios arbatos, į antrąją - morkų sulčių (tai nėra būtina, aš tiesiog norėjau ją pasigaminti) gražiau). Uždengiau tešlą plastikine plėvele ir valandai padėjau į šaldytuvą. ... Tada ji mažais gabalėliais tešlą perleido per mėsmalę (mechaninę, aš jos neišbandžiau elektrine), viena ranka palaikė, o kita peiliu pjaustė ir dailiai išdėliojo ant kepimo popieriumi atsiųstos kepimo skardos ( ji sutepė popierių alyvuogių aliejumi) pasirodė, kad nuotraukų netrūko
• Aš paėmiau puikų grotelę mėsmalei, iš karto susukau žalią tešlą ir išlyginau, o paskui centre baltą arba geltoną. Galite jį išdėstyti kitu būdu, tik ne labai storu.
• Kepiau 200–250 laipsnių temperatūroje 25 minutes, kol paruduos, pasirodė trys kepimo skardos sausainių. (Aš turiu seniausią „Hefest“ plokštę, paprasčiausią)
• arba taip
• 
• Sausainiai labai skanūs, sausi, panašūs į „Mriya“ arba, jei teisingai sakau, sausainiai.

Indas yra skirtas

pusantro kilogramo

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

HP, mėsmalė, lėkštė

Pastaba

kažkas tokio, gero apetito, aš džiaugsiuosi, jei ir jums tai patiks.
Kepdami šiuos sausainius, vaikai ypač mėgsta išdėstyti skirtingus modelius.

Gražios chrizantemos! Pasirinktas nuostabus vardas! Aš atkreipsiu dėmesį į receptą, labai ačiū. Be to, yra japoniškos arbatos.

Ir mes taip pat turime naminį sausainių receptą per mėsmalę, tik mes jį vadiname "kirminais", žinoma, sudėtis yra kitokia.

Džiaugiuosi, kad esu sveika, taip pat turiu sausainių per mėsmalę receptą, jis vadinamas „naminiais sausainiais“ iš 1964 metais išleistos knygos „Kulinariniai receptai“. Ten gaunami trapios tešlos sausainiai, bet čia visai kito skonio, todėl nusprendžiau išsikepti ir pasidalinti receptu

[Tatjana]

Tatjana, viskas gerai pamiršta

iš knygos „Receptai“ 1964 m. leidimas.

Ir mes ne, ne, mes prie jo grįžtame. Žymių receptas.

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas eh, receptai jaunimui !!!
Pats per mėsmalę, kiek tokių „chrizantemų“ nuvažiavo)) jie visi lipdė, o to tiesiog nepadarė, nedailino))) nukopijavo vienas kito receptus sąsiuviniuose)
Tatjana, ačiū už malonią nostalgiją

[Albina, Evgenija]

Albina, Evgenija, ačiū mergaitėms, kepkite, prisiminkite ir valgykite dėl sveikatos. Tai man padovanoto duonos gamintojo dėka, aš vėl pasinėriau į maisto gaminimą ir radau šią svetainę. Tiesiog kai vaikai užauga, tu pradedi gaminti šiek tiek kitaip, tačiau čia šios svetainės dėka atrodo, kad atsivėrė kitoks kvėpavimas. Atsikeli ryte ir žiūri, ką būtų skanu šiandien gaminti. Dabar eisiu į turgų nusipirkti vynuogių, noriu naminių razinų, vakar vakare patekau į džiovyklą ir norėjau, neturiu jėga.