Smėlio žiedai su žemės riešutais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Smėlio žiedai su žemės riešutais

Ingridientai

Sviestas (arba margarinas) 200 g
Cukrus 130 g
Vanilinis cukrus 10 g
Miltai 350 g
Kiaušinis 1 kompiuteris
Kiaušinio trynys 1 kompiuteris
Druska žiupsnelis
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Žemės riešutas 100 g

Gaminimo būdas

  • Į minkštą sviestą (arba margariną) įpilkite cukraus. Trinti.
  • Suberkite vanilinį cukrų, kiaušinį, kepimo miltelius, žiupsnelį druskos (reikia !!!).
  • Viską plakite mikseriu ar trintuvu. Jei šių prietaisų nėra, gerai sumaišykite rankomis, kol cukrus visiškai ištirps.
  • Suberkite miltus
  • Užminkykite minkštą tešlą. Mes siunčiame jį į šaldytuvą 40 minučių.
  • Tuo tarpu nupjaukite pergamento juostas iki didesnės formos smėlio žiedų pločio. Kadangi turiu 14 baigtų žiedų, tuomet reikia nupjauti 7 juostas.
  • Ant maždaug 7 mm storio pergamento iškočiokite tešlos gabalėlį.
  • Iškirpkite žiedą didesne forma.
  • Gvazdikėlius suformavau naudodama metalinę bandelę su bandelėmis. Jei nieko nerandate, galite apsieiti ir be dantų.
  • Stiklu (ar kita forma), kurio skersmuo yra apie 2-3 cm, išpjaukite vidurį.
  • Suformuotus žiedus 20 minučių siunčiame į šaldiklį. Dėl šios technikos žiedus ateityje bus lengviau valdyti.
  • Žemės riešutus paruošiau iš anksto. Kepė ir nulupo. Veržles sutrinkite kočėlu be fanatizmo.
  • Atskirkite trynį nuo baltymo, gerai išplakite.
  • Užšalusį žiedą ištepkite tryniu.
  • „Panardinkime“ į riešutus. Ir mes jį grąžiname atgal į pergamentą.
  • Mes paskleidžiame jį ant kepimo skardos. Kepame 180-200 laipsnių temperatūroje 12 minučių. Patartina vengti rudavimo.
  • Skanaus!


„Zhannptica“
Puikūs žiedai
Žmenka
Citata: „Zhannptica“

Puikūs žiedai
Ačiū kaip vaikystėje)))
vernisagas
Zhenya, labai gražūs žiedai! Aš pažymėsiu receptą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas