didžiulis
„Papardelle“ - troškintos cukinijos
Kategorija: Daržovių patiekalai
Ingridientai
Vidutinė cukinija 2
Svogūnas - ropė
Pomidorai 3 - 4
Druska, cukrus pagal skonį
Prieskoniai: apyniai-suneli, bazilikas, malti juodieji pipirai 1 arbat
Majonezas 1,5-2 šaukštai l
Pagal skonį supjaustyti žalumynai (bet kokie)
Gaminimo būdas

Recepto originalas Sankt Peterburgo tėvų forume LP. Gaminimo technologija yra toje pačioje vietoje, čia pateikiami mano pakeitimai ir laiko duomenys. Nulupkite cukiniją, daržovių skustuku perpjaukite tankią jos dalį ilgomis juostelėmis, šerdį išmeskite su sėklomis. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Į kepimo programą įtraukite MV. Supilkite porą šaukštų augalinio aliejaus. Kai aliejus pakankamai sušils (3–4 min.), Suberkite svogūną ir kepkite 5 minutes. Suberkite cukinijas, druską. Perjunkite į „Gesinimas“, numatytoji 60 min. Po 15 minučių, kai cukinijos jau suminkštės, suberkite kubeliais pjaustytus pomidorus (aš turėjau tik 1 pomidorą, turėjau įdėti 1 šaukštą pomidorų pastos) ir troškinkite, kol suminkštės (25–30 minučių). Jei reikia, įpilkite cukraus (įdėkite 1 arbatinį šaukštelį, galite šiek tiek padidinti). Įpilkite prieskonių ir majonezo, išmaišykite, išjunkite MV.

Patiekalas skirtas 4 porcijoms
Gaminimo laikas: 50min
Pastaba
Jaunos cukinijos jau pasirodė parduotuvėse. Vasara jau visai netoli, daugelis patys užsiaugins. Skanaus! Patiekalas geras tiek karštas, tiek šaltas.


Cukinijos papardelė (ang-kay)

„Papardelle“ - troškintos cukinijos
Milda
Zhenya, virtos cukinijos pagal šį receptą, tik iš kitos svetainės. Ir tada pamačiau ir čia. Labai ačiū už receptą! Pasirodė labai skanu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas