Voveraitės grybai su itališku kreminiu padažu

Voveraitės grybai su itališku kreminiu padažu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
Voveraitės grybai	200 g
Nusilenkti	1 kompiuteris
Alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l.
Sviestas	1 valgomasis šaukštas l.
Vyšniniai pomidorai arba paprasti	8 vnt arba 2 vnt
Kremas	150 ml
Baziliko zelis (jūsų mėgstamiausi žalumynai)	10 lapų
Druska pipirai	Skonis
Parmezanas tarkuotas	Neprivaloma

Gaminimo būdas

• Sveiki! Grybas yra įdomus ir skanus produktas. Prasidėjo voveraičių sezonas, ruošiame yummy!
• Šis receptas priklauso italų virtuvei. Pasirodė labai skanu. Jis taip pat puikiai tiks su rudais ir baltais grybais.
• Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Grybus nuvalykite sausu šepetėliu, tada gerai nuplaukite juos nuo smėlio po tekančiu vandeniu. Palikite tokius mažus, susmulkinkite didelius grybus (didelius).
• Supilkite alyvuogių aliejų į keptuvę ir, kai jis sušils, įpilkite sviesto. Šia seka. Kepkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos,
• URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~107.jpg]
• suberkite grybus ir kepkite dar 5 minutes.
• Įpilkite grietinėlės (mano atveju grietinės, praskiestos vandeniu) ir troškinkite keletą minučių. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite į dvi dalis (didelius į pleištus). Jei pomidorai yra dideli, nepatingėkite pirmiausia pašalinti jų odelę. Supjaustykite pomidorus keliose vietose, juos blanširuokite, padėkite ant ledo ir ramiai nulupkite. Suberkite į grybus ir troškinkite 1 minutę.
• 
• Įberkite druskos, pipirų ir smulkiai supjaustytų baziliko lapelių (arba mėgstamų žalumynų). Troškinkite dar 5 minutes ant silpnos ugnies.
• 
• Patiekite karštą, apibarstytą parmezanu ant viršaus (jei netenkate svorio, žinoma, ne)
• Bon Appetit visiems!

Indas yra skirtas

2 porcijos

Pastaba

- Vyšniniai pomidorai, rinkitės ne labai mažus. Jei naudojate įprastus, nepatingėkite iš anksto juos išblanširuoti ir pašalinti odą. Pabandykite paimti saldžių pomidorų veislę.
- 150 ml grietinėlės, kremo neturėjau, todėl jį pakeičiau grietine, praskiesta vandeniu.
- Garnyrui: 200 gr tagliatelli, virtos bulvės, bulvių košė arba jūsų pasirinkimas.
- Šis patiekalas tiesiogiai priklauso nuo maisto kokybės - kuo geresnės voveraitės, pomidorai ir parmezanas, tuo labiau šis patiekalas sužavės.

Super! Man patinka voveraitės ir Italija! Ačiū ir pažymėta)

[Yulek]

Yulek, nesigailėsite, labai skanu!

Nors šiais metais grybų nėra, tačiau padažas pažymėtas žyme)))

[celfh]

celfhir grybai? Tai irgi grybai

[Irina]

Irina, Jau praeityje skundžiausi, kad miške nėra grybų. Šiais metais šaldiklyje yra keletas voveraičių. Aš tikrai gaminsiu pagal jūsų receptą)))

[Tatjana]

Tatjana, gerai, pasakyk man vėliau ...