Citrusinis pyragas (apelsinas, citrina, kalkės)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Citrusinis pyragas (apelsinas, citrina, kalkės)

Ingridientai

Biskvitas:
kiaušiniai 5 vnt
cukraus 180 g
miltai 100 g
krakmolas 100 g
Kremas:
pusiau nuluptas apelsinas. 1 kompiuteris.
kalkės 1 kompiuteris
citrina su žievelėmis 0,5 vnt
cukraus 1 st. l
trynys 2 vnt
vandens 2 šaukštai. l
kondensuotas pienas 200 gr.
sviesto 250 g

Gaminimo būdas

  • Baltymus plakite 90 gr. cukraus, dalimis pridedant cukraus.
  • Trynius išplakite su cukrumi.
  • Sujunkite abi mases.
  • Į kiaušinių tešlą persijokite krakmolą, atsargiai sumaišykite miltus.
  • Iškepė 3 pyragus.
  • Kremas:
  • Puree citrinos su 1 šaukštu cukraus maišytuve.
  • 2 tryniai + 2 valg. l. vanduo + 200 gr. kondensuotas pienas - pašildyti ant silpnos ugnies, neužvirinant. Laikykite šaldytuve.
  • Beat sl. sviesto iki purumo, dalimis supilkite citrusų tyrę ir trynio masę. Laikykite šaldytuve.
  • Impregnavimas:
  • Apelsinų tinktūra + mėtų sirupas.
  • Surinkimas:
  • Pamirkykite pyragą, uždėkite šiek tiek kremo ant viršaus, vėl pyragas, impregnavimas ir kt.
  • Papuoštas itališku meringue.
  • Citrusinis pyragas (apelsinas, citrina, kalkės)
  • Citrusinis pyragas (apelsinas, citrina, kalkės)
  • Labai kvapnus pyragas.


lunova-moskalenko
Dana! Malonu jus pirmiausia pasveikinti čia! Tikiuosi, kad jums čia patiks! Pyragas, sprendžiant iš aprašymų ir recepto, yra galvos ėduonis. Nešiu į žymes, tikiuosi, kad žiemą tai pravers!
Citrusinis pyragas (apelsinas, citrina, kalkės) 🔗
Rusudanas
Ačiū Nadežda! Esu labai patenkinta, kad receptas man patiko. Pyragas geras tiek žiemą, tiek vasarą, su rūgštumu. Puiku)
Tvist
Dana, malonu susipažinti
Tortas tiesiog nuostabus!
Rusudanas
labai ačiū
Malonu susipažinti, Marina)
Tasha
Dana, malonu tave matyti!
Tortas su citrusinių vaisių poskoniu ... jis tikrai skanus!
Koks skersmuo?
Vilapo
Dana, malonu susipažinti! Tortas yra geras, pyragai čia mėgstami
irza
Įdomus tortas! Man ypač patiko kremas.
Rusudanas
Citata: tasha74

Koks skersmuo?
Natašos forma slenka, tai mažiausia pozicija 28:20.
Rusudanas
Citata: irza

Įdomus tortas! Man ypač patiko kremas.
Ačiū, grietinėlė skani ir greitai paruošiama.
Rusudanas
Citata: Vilapo

Dana, malonu susipažinti! Tortas yra geras, pyragai čia mėgstami
Lena ačiū !! Mes taip pat mėgstame pyragus, todėl juos ruošiu labai dažnai)
Tasha
Citata: Rusudanas

Natašos forma slenka, tai mažiausia pozicija 28:20.
turas bus 26 kažkur?
Rusudanas
Taip kažkas panašaus))

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas