V-tina
Citata: Daria


Norėčiau paklausti patarimo:
1. Ar kas nors turi atsargų sriubų receptų, kad, jei tik įmanoma, jos pasirodytų kaip iš kaimo viryklės, „troškintos“, virtos? Jei kur nors forume yra tokių receptų, tada maloniai prašau čia paklausti, nes dar nesu labai gerai susipažinęs su forumu.
2. Kelis kartus gaminau plovą pagal receptą iš knygos, kuri yra kartu su virykle, tačiau plovu nesužavėjau. Gal yra kokių paslapčių?
3. Prašau papasakokite garinimo receptus, kad jie būtų ne tik sveiki, bet ir skanūs. Ir tada laikas galvoti apie sveikatą, apie visavertę mitybą ir pan., Bet kai žiūriu į nuotrauką su nuobodžiomis garuose virtomis daržovėmis, toks ilgesys užtrunka.
Būčiau dėkingas už jūsų atsakymus.
Daria, sveiki
1. Kad sriuba būtų kaip iš viryklės, bet kurią palieku ant kaitinimo 4-5 valandoms
2) plovą galima gaminti pagal jūsų mėgstamą receptą, nebūtinai iš knygos, pažvelkite į mūsų merginas
3) labai skanu garinti ne tik daržoves, bet ir vištienos kotletus ar žuvį - neatrodo nuobodžiai ir skanu

Norėdami rasti jums reikalingus receptus, galite ieškoti ne tik pagal antraštes, bet ir įrašyti patiekalo pavadinimą paieškos juostoje, galite pasirinkti bet kurį receptą, nesvarbu, jei ne mūsų daugialypė viryklė)
Daria
Laba diena visiems!
Ačiū už šiltą priėmimą ir patarimus.
Pasidalinsiu savo „liūdesiu“: vakar nusprendžiau praktikuotis, virti piene avižinių dribsnių košę, su atidėtu režimu. Aš viską padariau, regis, pagal receptą iš knygos, kuri buvo pridėta prie viryklės: 2 stiklinės avižinių dribsnių (rinkdavau iki kraštų), 6 kelių stiklinių pieno (rinkdavau iki kraštų). , bet 6 pritrūko tik šiek tiek krašto). Apskritai, po kurio laiko virtuvėje, „kirpčiukai“, aš ateinu - multivarkas atidarytas, dangtis nuplėštas (ačiū Dievui, jis dabar užsidaro / atsidaro), košė tiesiog išlindo iš multivarko dubenėlio, vožtuvas yra visiškai užkimštas koše. Kas galėjo padaryti blogai? Neteisingi dribsniai? Nes pieno nebuvo pakankamai? O gal nereikėjo surinkti visų kraštų, o tik iki viršutinio ženklo daugialypėje stiklinėje?
Irmanas
Daria, pabandykite pakeisti pieną ir kitą kartą praskiesti vandeniu, aš darau 4x2, tai yra, 4 šaukštus. pieno ir 2 valg. vandens.
bolovlena
Avižinius dribsnius verdu papildomame inde. Pagrindinio dubenėlio apačioje ant dugno pilu 3-4 cm vandens, dedu dvigubą katilą arba silikoninį kilimėlį, į atskirą indą, turiu stiklinę mikrobangų krosnelei, draugas turi įprastą emalio dubenį, užpilu pieno, cukraus, druskos, avižinių dribsnių, aš viską užpilu ant akių, indą įdėjau į multivarką, nustatiau programą. sriuba, laikas yra 1h 10m, jei košes reikia iki 10 ryto, laikmatį nustatau 8 ryto, košė bus išvirta iki 8 ryto ir ji bus kaitinama 2 valandas. Jei norite košės kaip iš viryklės, tada išvirkite ją vakare ir leiskite pakaitinti iki ryto. Papildomame inde verdu tik avižinius dribsnius ir manų kruopas, likusi dalis yra soros, kukurūzai, ryžiai, gaminu pagal programą. pieno košės į gryną pieną, į 1 litrą pieno įpilkite 1 animacinį filmą. stiklinės javų ir niekada neturėjo jokių ūglių. Aš visada gaminu iš vakaro, nes košė išvirusi, sumaišau su silikoniniu šaukštu, įpilu šiek tiek aliejaus ir palieku košę ant ugnies iki ryto, ir košė bus kaip iš orkaitės. Papildomame dubenyje galite virti košę su bet kokiu pieno kiekiu. ir pagrindiniame dubenyje pienas turi būti pilamas bent 1 litru, jei košę verdate iš mažesnio pieno kiekio, tada ji gali bėgti nuo jūsų, nes šios programos algoritmas. skirta 1 litrui gryno pieno. Ir jei jūsų košė su vienu litru pieno nubėgo, nedvejodami nuneškite savo stadioną į aptarnavimo centrą, nes deklaruota prog. neveikia, programos algoritmas gali būti sugadintas.pieno košės, viskas be problemų sutaisoma. Kartą suremontuojau savo stadlerį, ir mano prašymu meistras mane labai gerai iškepė.
bolovlena
Pažvelkite į vožtuvą, jei turite silikoninį kaištį, kitaip mano draugas nusipirko animacinį filmą be jo ir viskas nuolat nuo jos bėgo. Taip pat labai skani košė 1 litras pieno, pusiau animacinis filmas. šv. soros, grindys. animacinis filmas 1 valgomasis šaukštas kukurūzų kruopų, druskos, cukraus pagal skonį, nepamirškite nuplauti soros, pieno košės režimas, virtas vakare, pridėtas sviestas, išmaišytas ir paliktas kaitinti iki ryto. Skanaus!
LenokD
Labas vakaras! Ar galėtumėte pasakyti, ką daryti. Aš supyliau žirnius, bet ne į dubenį, o į patį multivarką. ar tikrai turite susisiekti su tarnyba, kad ją išvalytumėte? Gal forume buvo atsakymas į mano klausimą, bet aš jo praleidau? ar mano padėjėjui gresia sutrikimas?
vernisagas
Taigi, viską suplakite atgal. Jei jis sušlaps, tiesiog gerai išdžiovinkite.
Daria
Ačiū visiems už pieno košės patarimus ir receptus. Aš taip pat skaičiau internete šiuo klausimu, nes ne aš vienas turėjau tokią problemą ir radau įdomią nuomonę, kad tai priklauso nuo pačių javų, jei yra daug mažų „lukštų“, tada, kai pienas įkaista, košė pasidengia tirštomis putomis, nes ši „luobelė“ prie to labai prisideda. Šios putos neleidžia garams pakilti iki dangčio jutiklio. Atsiranda vis intensyvesnis kaitinimas ir dėl to viskas „bėga“. Vieną kartą jau viriau pieno avižinius dribsnius, ir jie pasirodė be problemų ir puikiai. Bet tada viriau iš kito gamintojo (import - Nordic) avižinių dribsnių, jis buvo didesnis, be „lukšto“, o paskutinį kartą gaminau iš kito avižinių dribsnių (vietinis gamintojas), o „lukštų“ tikrai yra daugiau.
Siūlomi keli pieno košės „bėgimo“ problemos sprendimo būdai:
1. Iš anksto persijokite kruopas, kad pašalintumėte „luobelę“ ir išvengtumėte šios tankios putos susidarymo;
2. Kaip siūlė Irmanas, pieną atskieskite vandeniu arba darykite tik ant vandens;
3. Indo kraštus patepkite aliejumi, kuriame kartais būna košės;
4. Virkite bet kokiame papildomame inde daugialypėje garinėje, kaip siūlo bolovlena, nes šiame inde temperatūra nepakyla daugiau kaip 100 laipsnių, todėl košė „nepabėgs“.
Beje, vietoje yra bolovlena, silikoniniai pleistrai, o dabar aš nusidėju ant kojelės. Turėsiu dar kartą bandyti gaminti maistą iš importuotų javų. Manau, kad tai pavyks. Ir tikrai išbandysiu jūsų siūlytą sorų-kukurūzų košę
Daria
LenokD, nesijaudink, skaičiau, kad jei kaitinimo elementas sušlampa, tada jis išdžiūsta ir viskas veikia gerai.

Aš vis dar esu tik pradedantis multivarko vartotojas, taip pat kyla daug baimių ir klausimų, tačiau praktikos metu pradedu suprasti, kad viskas nėra taip baisu ir labai patogu
Gaila tik, kad elektra pasisuka

LenokD
Dėkojame už patarimą, už vilties sulaukti palankių rezultatų! Bet tik tada, kai aš pradedu purtyti, žirniai pilami į vidų, bet ne išjudinami. Gal reikia ką nors spausti, kažką atsukti? O gal aš ją laiku iškratysiu? Taigi nenoriu „susisiekti su tarnyba“! Tai labai ilga ir nepatogu. Ir man labai patinka keptos bulvės!
LenokD
Ar galėtumėte papasakoti, kaip patikrinti, ar „kepimo“ ir „kepimo“ režimai yra sumaišyti? Perskaičiau tai forume ir pagalvojau: gal ir aš turiu tai? Kai kepu bulves, jos taip gerai paruduoja (1 valanda)! Bet mėsa „kepimo“ režimu taip pat kepama (nors ir ne per daug) 30 minučių. Kaip turėtų būti?
bolovlena
režimai nėra painiojami, jie buvo taip sugalvoti nuo pat pradžių, kepti yra daug silpniau nei kepti. Aš nusipirkau savo animacinį filmą, kai jie pirmą kartą pasirodė ir buvo daug pigesni. Pats įmonės atstovas padarė pranešimą. Jie mums parodė, kaip veikia kiekvienas režimas, ir viską mums paaiškino. Taigi ten jų kepimas buvo labai silpnas, jie vis bandė kepti svogūnus, bet jiems nepavyko. Jie mums paaiškino, kad valgyti keptą maistą yra kenksminga, ir jie turi programą. taip vadinama, subtilus kepimas. Bet aš negaliu kepti, todėl man tai netrukdo. Jie taip pat sakė apie pieną. Turi būti bent litras pieno, o košė neturi bėgti.
Daria
LenokD, man atrodo, kad nereikėtų dėl to per daug vargti, visi ruošiasi kažkam taip pat patogiai ir jiems patogiu režimu, atsižvelgdami į rezultatą, kurį jie nori gauti galų gale. Man atrodo, kad jei nusprendėte, kaip naudoti režimus „Kepimas“, „Kepimas“, ir esate tuo patenkintas, tada gaminkite maistą su malonumu ir nemanykite, kad jie rašo forumuose.
Tiesiog kai tik pradėjau naudoti multivarką (prisipažįstu nuoširdžiai, kol kas mano receptų arsenale jų yra tik keliolika), pradinė „Fry“ režimo naudojimo patirtis mane nuliūdino, nusprendžiau, kad o ne konkretaus gamintojo konkretus prekės ženklas, nepateisina tų odų, kurios apie ją dainuoja. Pusvalandis „Fry“ režimu, o paprasčiausios daržovės nė negalvojo apie kepimą. Kai perskaičiau, kad šie režimai gali būti supainioti su kai kuriais SF multivarkais, tai išbandžiau nauju būdu ir buvau visiškai patenkintas nauju rezultatu.

Galų gale, kaip suprantu, „multvark“ leidžia improvizuoti naudojant režimus, pavyzdžiui, „Risotto“ režimą, o ne „Pilaf“ režimą ir pan.
Irmanas
Mūsų lėta viryklė „Zharka“ kaista labai ilgai. Nuo pat pradžių įjungiu „Kepimo“ programą, kaitinimas yra greitas, o tada pereinu prie „Kepimo“.
Masinenas
Irinas ir ką, tada paprastai bulvytės?
Irmanas
Daug geriau, ypač jei mėsa yra gerai šlapia.
vernisagas
Šiandien kepiau pyragą su šaldytomis uogomis, padėk sau merginoms

 „Multicooker Stadler“ formos virėjas, vienas SFC.909

 „Multicooker Stadler“ formos virėjas, vienas SFC.909

Viskas labai paprasta! Maišytuvu išplakite tris kiaušinius, tada įpilkite 1 daugiasluoksnę cukrų ir išplakite toliau, tada įpilkite 200 g sviesto arba margarino, minkšto arba ištirpinto, ir dar šiek tiek išplakite. Šaukštu arba 1 maišytuvo greičiu įpilkite 250 g miltų + 2 šaukštelio kepimo miltelių + vanilės (aš turiu cinamono). Įdėkite tešlą į riebalais išteptą multivarkerio dubenį ir sušaldytas uogas ant viršaus, kepkite 1 valandą, tada padėkite ją į lėkštę, atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra, kad gautumėte didesnį grožį. Na, mes mėgaujamės su arbata arba be jos ...
Po tešla, kepimo popieriaus juostelėmis ar geriau rankove kepimui juostelėmis tokius pyragus labai lengva padėti ant lėkštės ilgais galais. Uogų neatšildžiau, tik truputį nuplaunu šiltu vandeniu druskoje ir, purtydama vandens perteklių, uždėjau ant tešlos.
YanOchka-
Dabar „Eldorado“ „Multivarke STADLER FORM Chef One SFC.919 White“ už 4999 rublių. kaip supratau is temos kaina priimtina. Kažkas jau naudojo SAVIOS VALYMOS režimą, koks jis yra. Kiek to reikia multivarke, ar galite apsieiti be jo.
AnastasijaK
Išbandžiau šį režimą :-). Multvarks yra kaitinamas (tuščias, be nieko) keletą minučių, atrodo, kad tai turėtų atsikratyti kvapų ir kitų dalykų, bet aš šiaip neturiu jokių problemų. Taigi visiškai įmanoma išsiversti be šio režimo, bet jei jis jau egzistuoja, tai tebūnie! Taigi „Stadler“ multivarkas yra nuostabus :-).
YanOchka-
Dėkoju! Aš apsvarstysiu! Įdomu tai, kad neįmanoma jo uždegti paprasčiausiai su FRY, net ir uždarius dangtį. Panašu, kad poveikis bus tas pats. Žinoma, nebent jis degs.
AnastasijaK
Yanochka, taip, jūs tikriausiai galite, bet, pirma, manau, kad dubenį be nieko kaitinti iki per aukštos temperatūros yra „nenaudinga“, jie rekomenduoja bent jau pilti aliejų ten, antra, kadangi toks režimas numatytas multivarke, geriau jį naudoti, o trečia, jei tokio režimo nėra, tiesiog nuplaukite mano dubenį ir dangtį, ir to pakaks (tokį režimą turiu tik viename multivarke). Taigi man atrodo, kad tai tik gražus priedas. O „Stadler“ kaina yra labai patraukli, ją nusipirkau sausio mėnesį už 7300 rublių, o už 5000 net paimčiau kaip dovaną tėvams.
bolovlena
Išvirus plovą, žuvį ar troškintus kopūstus, negalima iš karto iškepti varškės troškinio ar sausainio stadleryje, nes kvapas per 10 minučių. nereikia laiko išnykti, čia jums padės savaiminis valymas. Jei ruošiate maistą stadleryje kartą per kelias dienas, tada ši programa. jums to nereikia. Bet mano nuomonė, kad „Stadler“ yra geriausia tarp multivarko.
bolovlena
Citata: vernisagas

Šiandien kepiau pyragą su šaldytomis uogomis, padėk sau merginoms

 „Multicooker Stadler“ formos virėjas, vienas SFC.909

 „Multicooker Stadler“ formos virėjas, vienas SFC.909

Viskas labai paprasta! Maišytuvu išplakite tris kiaušinius, tada įpilkite 1 daugiasluoksnę cukrų ir išplakite toliau, tada įpilkite 200 g sviesto arba margarino, minkšto arba ištirpinto, ir dar šiek tiek išplakite. Šaukštu arba 1 maišytuvo greičiu įpilkite 250 g miltų + 2 šaukštelių kepimo miltelių + vanilės (aš turiu cinamono). Įdėkite tešlą į riebalais išteptą multivarkerio dubenį ir viršuje sušalusias uogas, kepkite 1 valandą, tada padėkite ant plokštelės, atvėsinkite ir pabarstykite milteliniu cukrumi, kad būtų gražiau. Na, mes mėgaujamės su arbata arba be jos ...
Po tešla yra kepimo popieriaus juostelės arba, geriau, rankovė kepimui juostelėmis, tokius pyragus labai lengva padėti ant lėkštės ilgais galais. Uogų neatšildžiau, tik truputį nuplaunu šiltu vandeniu druskoje ir, purtydama vandens perteklių, uždėjau ant tešlos.
bolovlena
Irina, o jūsų pyrage tešla po uogomis yra iškepusi arba drėgna, ji lieka nuobodi, todėl nuotraukoje ji yra skani ir graži. Uogoms tikriausiai reikia 300 gramų, ar daug 300?
Snegas6
Dabar yra 3 litrų „Swizz Style SFC.929 SS“.
Snegas6
Sėdžiu ir galvoju pagal užsakymą ??? labai noriu !!! : girl_in_dreams: Verta?
Kaip jai karšta?
vernisagas
Citata: bolovlena

Irina, o jūsų pyrage tešla po uogomis yra iškepusi arba drėgna, ji lieka nuobodi, todėl nuotraukoje ji yra skani ir graži. Uogoms tikriausiai reikia 300 gramų, ar daug 300?
Po uogomis, žinoma, šlapias pyragas, bet nepasakyčiau, kad jis kietas. Aš nesvėriau metų metus, todėl užsidėjau ant akies, apie stiklinę.
vernisagas
Citata: Snegas6

Kaip jai karšta?
Kepimas labai subtilus
Vei
Ir šiandien pagaliau iš „mezonino“ išvedžiau „Stadler“, „Hard“ režimu vėl viriau ryžius. Skanu, bet ne figa jis nėra tvirtas))) kas jis tada ant minkšto ???
Gaminti jame skanius dalykus, šiek tiek atitraukti dėmesį nuo savo Borko?
Irinai, ką tu gali man pasakyti?
Snegas6
Citata: vernisagas

Kepimas labai subtilus
Subtilu, kaip yra? Ar galima, pavyzdžiui, kepti mėsą, kotletus ar ne?
vernisagas
Kodėl tai veiks, tik ilgiau nei animaciniame filme su aktyviu kepimu.
Snegas6
Citata: vernisagas

Kodėl tai veiks, tik ilgiau nei animaciniame filme su aktyviu kepimu.
Aciu Irina noriu nusipirkti 3 litru vertu?
bolovlena
Juk kažkaip prieš visą ankstesnį gyvenimą gyvenai be daugybės ir nieko. Aišku, kai ateina metai, nesinori laukti ar kažkokios medicininės įrangos, nėra kada laukti, bet čia tai paprastas puodas ir laukia tik 3 ar 4 savaites.
bolovlena
Ira! Ačiū už nuorodą, ji pravertė. Aš jau seniai norėjau nedidelio poslinkio, bet nenoriu imti antro stadiono. ir ši mano turima kompanija, esu ja patenkinta ir prgr. viskas, ko jums reikia. Dėkoju!
Vei
Ira, aš kepiau naktį žiūrėdamas į tavo pyragą, kurio neturėjau uogų su uogomis, radau tik 2 obuolius.
Tortas yra nepalyginamas, man patiko kepiniai. Dabar manau, kad tai yra toks kozirių ar animacinių filmų receptas, kad jis užaugo ant mano keptuvės grindų. Tiesiog aukšta ir skani visų pirma! Tiesa, 200 g sviesto yra be galo kaloringas, tačiau aš viską padariau pagal receptą.
Pyrago struktūra labai labai graži, gera, skanu. Neradau ir vanilės, skubėjau)))
Dabar jie sutrūkinėję kaip tuziki ir galite užmigdyti)))
Irmanas
Na, tai mano pyragas yra paruoštas. Aš, kaip ir Liza, dariau su obuoliais, iš uogų turiu tik raudonųjų ir juodųjų serbentų. Dabar jis atvės, bumas bandyti.

 „Multicooker Stadler“ formos virėjas, vienas SFC.909
Vei
Ryšium su paštu nusprendžiau pyragus su kopūstais. Apskritai „Stadler“ viriau kopūstus, jie pasirodė skanūs, kaip man patinka - šiek tiek apskrudę, be rūpesčių ir vargo, bijau, kad nepasieks įdaro, valgysiu viską taip!)))
Pirmiausia viriau ant „Fry“, kad dubuo sušiltų, o kopūstai leido sultis (aišku, įberiau druskos, įdėjau krapų), tada perėjau į „Express“, porą kartų pamaišiau, kad kepta iš visų pusių!
Vis tiek reikalingas ir MV, BET tik su lietimo režimais.
vernisagas
Ar jums patinka šis animacinis filmas, ar aš suprantu?
Vei
Citata: vernisagas

Ar jums patinka šis animacinis filmas, aš puikiai suprantu?
Taip, aš tikrai du kartus viriau jame ryžius, vakar kepiau tavo pyragą ir šiandien kopūstus. Aš nežinojau, kodėl jį pritaikyti, aš viską viriau SV)))
Bet be mėsos normininkas privertė jį pakeisti puodą. Bet iš esmės ji man patinka, malonu į ją žiūrėti
Katytė
Citata: Vei


Vis tiek reikalingas ir MV, BET tik su lietimo režimais.

Aš sutinku su tuo 100%! Įdomu tai, kad kažkas pajuto trijų litrų rankeną?
Vei
Citata: Katytė

Aš sutinku su tuo 100%! Įdomu tai, kad kažkas pajuto trijų litrų rankeną?
Taip, aš tikiu, kad ji tokia pati, tik mažesnė.

Ir šiuo metu man beveik ištiko bėda, aš neišviriau visų kopūstų „Express“, kai kurie iš jų netiko. Taigi nusprendžiau išbandyti antrąjį „Plov“ bėgimą. Įsijungiau, 45 minutes žiūrėjau į laiką ir atsipalaidavau, atsisėdau čia, kad parašyčiau savo džiaugsmą. Ir dabar aš pažvelgiau, ir mano kopūstai beveik dega! Aš greitai viską sumaišiau ir išjungiau. Aš žinosiu.
Matyt, mano skoniui, šis režimas dar labiau tinka, aš taip šauniai kepiau kopūstus be sriubos!
Tai ko jums reikia!
vernisagas
Citata: Vei


Bet be mėsos normininkas privertė jį pakeisti puodą. Bet iš esmės ji man patinka, malonu į ją žiūrėti
Taip, kepti mėsą joje yra problemiška

Citata: Katytė

Aš sutinku su tuo 100%! Įdomu tai, kad kažkas pajuto trijų litrų rankeną?
Helen ji tokia pati, tik mažesnio dydžio, turiu 4 litrus.
O iš Tailando nieko neatnešei?
Irmanas
Citata: Vei

, tokie šaunūs kepti kopūstai be sriubos!
Tai ko jums reikia!
Lizai, ką sriuba turi su ja, ko aš nesuprantu?
Vei
Citata: Irmanas

Lizai, ką sriuba turi su ja, ko aš nesuprantu?
Paprastai iš kopūstų išsiskiria daug skysčių ir jie nėra kepami savo „sriuboje“, jie yra garinami ir lydomi. Aš to nekenčiu, man patinka kepti kopūstai)))
Irmanas
Citata: Vei

Paprastai iš kopūstų išsiskiria daug skysčių ir jie nėra kepami savo „sriuboje“, jie yra garinami ir lydomi.
Na, dabar aš suprantu, ką tu nori pasakyti, tada blogai būti kvailam. Liz labai džiaugiasi, kad jums patiko „Stadler“, kitaip tylėjote taip ilgai, kad tikrai maniau, kad mūsų lėta viryklė jus nuvylė.
valushka-s
Citata: Irmanas

Valyushas, ​​vienas į vieną panašus į mūsų, tikriausiai tik kažkoks veiksmas. Kaina pribloškia.
tai! Airių, ar negalėsite pamatyti straipsnio?
Man tikrai nereikia mulo! bet už tokią kainą reikėtų!
Irmanas
Valyush, todėl aš jį apverčiau, nėra jokio straipsnio, tik serijos numeris.
Irmanas
Tai serijos numeris, kuris turėtų būti multivarko apačioje. Tai yra iš instrukcijų.

 „Multicooker Stadler“ formos virėjas, vienas SFC.909
Irmanas
 „Multicooker Stadler“ formos virėjas, vienas SFC.909
Pačiame apačioje yra serijos numeris.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas