Pollockas, kepamas ant bulvių pagalvės po grybų kailiu

Kategorija: Žuvies patiekalai
Pollockas, iškeptas ant bulvių pagalvės po grybų kailiu

Ingridientai

pollock 500 g
bulvės 3 vnt.
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
grybai 500 g
Grietinė 500 g
kiaušinis 1 kompiuteris.
miltai 80 g
druska pipirai skonis
kepimo milteliai 0,5 šaukštelio
Brokoliai 400 g
augalinis aliejus kepimui
cukrus tešloje (nebūtina) 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Šiais metais yra daug kiaulių grybų. Negaliu patekti į mišką, bet į turgų - labai ... Aš negalėjau atsispirti, nusipirkau ... Išleidęs pinigus grybams, nusprendžiau sutaupyti žuvims. grybai. Beje, aš iš tikrųjų su juo elgiuosi labai gerai, ir nesuprantu, kodėl kai kurie žmonės jį perka tik katėms. Bet mano katė dabar negyvena su manimi, nėra kam kovoti dėl polloko ... Aš nusipirkau !!!
  • 1. Atšildykite pollocko filė, nusausinkite, druską, pipirus ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje.
  • 2. Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Išspauskite sulčių perteklių. Pagardinkite druska ir pipirais.
  • 3. Kepkite grybus su smulkiai supjaustytais svogūnais augaliniame aliejuje. Druska.
  • 4. Brokoliai išardomi į žiedynus ir verda verdančiame vandenyje pažodžiui tris minutes. Druska.
  • 5. Paruoškite užpildą. Suplakite kiaušinį ir druską (aš įdėjau 0,5 šaukštelio druskos ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus). Į kiaušinį (aš turėjau labai tirštą kaimo grietinę, kurią skiedžiau grietine), kepimo miltelius ir miltus įpilkite grietinės arba fermentuoto kepto pieno. Į tešlą supyliau miltus apie 3/4 250 ml stiklinės, tešla savo konsistencija turėtų būti panaši į biskvitą. Maišykite šaukštu greitai ir švelniai iš apačios į viršų. Jei yra maži gabalėliai - viskas gerai, jie išsiskirs kepimo proceso metu.
  • Pollockas, iškeptas ant bulvių pagalvės po grybų kailiu
  • 6. Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi. Ant dugno uždėkite tarkuotų bulvių pagalvę.
  • 7. Ant bulvių pagalvės uždėkite keptos žuvies sluoksnį.
  • 8. Ant žuvies uždėkite keptus grybus ir svogūnus, paskleiskite brokolių žiedynus.
  • Pollockas, iškeptas ant bulvių pagalvės po grybų kailiu
  • 9. Viską užpilkite paruoštu padažu.
  • 10. Kepkite 180–200 C temperatūroje (priklausomai nuo orkaitės) 35–40 minučių, kol apskrus.
  • Pollockas, iškeptas ant bulvių pagalvės po grybų kailiu
  • Būsiu sąžiningas !!! Ne gėda tiekti karaliui tokią apklausą !!! Pašėlęs skanus !!!
  • PS brokolius recepte galima pakeisti žiediniais kopūstais arba šparaginėmis pupelėmis, arba jų visai nepadidinti, padidinant kitų ingredientų skaičių

Pastaba

Remiantis šio šaltinio receptu: 🔗

PS Pavadinimas, man atrodo, nelabai tinka šiam prabangiam patiekalui ... Mano dukra, surijusi trečią kūrinį, pasiūlė pavadinimą „Nokturnas“. Prisimenate filmą „Žaviausias ir patraukliausias“? Apskritai, mes visi čia išsekę, bet nesugalvojome pavadinimo ... Gal galite padėti?

Omela
Gasha, kaip skanu !!!! Nepaisant to, kad kažkaip esu pollockas .. tai yra .. absoliučiai ...
Gasha
Bet pabandykite !!! Tada vijosi, maldauji pardavėjų parduotuvėje, kad jie tau sutaupytų „pollock“ !!!
MariS
Gasha,puikus receptas - jaučiuosi skaniai!
Galų gale, jūs galite su bet kokia kita žuvimi tokia pagalvė .... Ačiū!
Gasha
Ir ačiū tau! Išbandyk, Marish!
celfh
AAAAAAAAAAA, koks šaunus receptas !!! Tikrai gaminsiu!
Kalbėdamas apie žuvų pirmenybes. Aš taip pat labai myliu jūrų lydeką, taip pat bulvines bulves.
Gasha
Citata: celfh

Aš taip pat labai myliu jūrų lydeką, taip pat bulvines bulves.

Ir aš!!! Ir aš!!! Ir aš tos pačios nuomonės !!!
marinastom
O kas gali pakeisti kopūstus? Tada mano dukra jo nevartoja.
Gasha
Marisha, originaliame recepte nėra kopūstų. Tiesiog padidinkite kitų ingredientų skaičių.
Marta
Merginos, ir jei visa tai apibarstoma viršuje su sūriu !!!! išvis nieko nebus !!! galite pilti žuvį manevru ar grietine! ir viršuje su sūriu !!!! javascript: pakeistiText ('', document.forms.postmodif y.message);
Gasha
Tai galite padaryti su sūriu ... arba galite pabandyti su sūriu arba be jo ...
tatulja12
Gasha, puikus receptas, be to, mes su malonumu valgome polocką, o katėms perkame putasu, jos taip pat gerai valgo. Taigi receptas man kaip tik tinka! Jūs turite tai padaryti tik be brokolių, mūsų kaime tai nėra parduodama.
Gasha
Tatulai, bus be brokolių - į! Ar turite žiedinių kopūstų?
Arka
Gasha, kaip skanu! Gražiai!
Pagal geriausias britų virtuvės tradicijas!

Gan, pasiūlyk pavadinimą „Kensington Gardens“
Įkvėptas britų dvasios „kopūstų“, o patiekalas yra tiesus karališkas!
Nors Londone yra ir kitų karališkų parkų, todėl pavadinimą galite pasirinkti patys, svarbiausia, kad kryptis būtų nustatyta
Gasha
Arochka, sumani mergina !!! O gal tiesiog? Pollockas kaip karalius ??? !!!
celfh
Citata: Gasha

O gal tiesiog? Pollockas kaip karalius ??? !!!
Pralna, Gan, kukliai, bet su skoniu!
Gasha
Ekranavimas?

O gal - „Pollock noble“?

Arba palikti taip, kaip yra? Būtina, kad žmonės skubėtų prie vardo, tarsi tai būtų ambasūra !!! Į ką mėtytės?
celfh
Citata: Gasha

O gal - „Pollock noble“?
Ne, jei ne karališkai, tai karališkai, kokia smulkmena, na ar „Rollack“ karališkai - jei eini į tarptautinį lygį
Gasha
Įdegis, gaminkime, bandykime, tada spręsime dėl fortepijono ...
celfh
Kad ir ką sakytum brangusis
Katytė
Tikrai pabandysiu tai padaryti savaitgalį, man patinka pollockas. Dėkoju!
Gasha
Jūsų sveikatai, Lenok! Aš palauksiu su ataskaita!
barbariscka
Galyun, po tokiu kailiu, pollockas taps tauria žuvimi ... Pagrindinis įgūdis ir požiūris ...
Arka
Atsižvelgdamas į „fortepijoną“ ir visus tuos pačius kopūstų krūmus, siūlau jį pervadinti į „Karališką krūmuose“
Gasha
barbariscka, ačiū, Vasenchik!

Citata: Arka

Atsižvelgdamas į „fortepijoną“ ir visus tuos pačius kopūstų krūmus, siūlau jį pervadinti į „Karališką krūmuose“

Arusya, klasė! Toka, bijau, kad niekas, išskyrus tave ir mane, nesupras ...
Arka
Citata: Gasha

Arusya, klasė! Toka, bijau, kad niekas, išskyrus tave ir mane, nesupras ...
Nesijaudinkite, dauguma jų tokie.
MariV
Oh, oh, aš su savo opomis nepaisiau tokio recepto?
Gasha
Natashik, leisk žmonėms gaminti maistą, tada mes surengsime apklausą!

Olgunai, aš neatpažinau tavęs tavo nauju pavidalu! Netrukus pasveiksi, ką?
MariV
Gerai! Jei kas, suorganizuok girtuoklį?
Gasha
Švilpuko srovė!
degteva
Gasha, vakarienei išvirė pollock pagal jūsų receptą. Nuskrisk: skris: Na, man tai labai patiko. Aš tai dariau su sviestu, žiediniais kopūstais (kas visiškai nesijaučia nei vizualiai, nei pagal skonį, tai yra pliusas). Vienintelis dalykas, kurį pataisysiu kitą kartą, šiek tiek užpildžiau. Maniau, kad už 500g. grietinės yra daug. Nuotraukoje matyti, kad viršuje nėra kailio. Bet apskritai - apsvaiginti ir neatsikelti: mergina-apniukusi: Labai ačiū. Aš padarysiu dar vieną dalyką.
Pollockas, iškeptas ant bulvių pagalvės po grybų kailiu
Gasha
Pagaliau!!! Ačiū Natašai! Ir tada aš labai jaudinausi dėl šio recepto, nes skanus, bet kažkaip pasiklydau svetainėje, ir niekas nebandė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas