Karum Pai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Karum Pai

Ingridientai

kiaušiniai 6vnt
sviesto 250 g
Grietinė 450g
miltai 3–4 d
antis 1 kompiuteris
putpelės 2 vnt
nusilenkti 3 vnt
petražolių skonis
sūris 200 g
morkos 1 kompiuteris
baltos šaknys 50 g
lauro lapas, gvazdikėliai, pipirai skonis
druska skonis

Gaminimo būdas

  • Įdarui - nuplaukite žvėrieną, nulupkite, supjaustykite gabalėliais, suberkite į didelį puodą, užpilkite šaltu vandeniu, įpilkite morkų, svogūnų, lauro lapų, pipirų žirklių, gvazdikėlių, šaknų, druskos ir virkite užvirus apie 2 valandas ant silpnos ugnies. Nepamirškite pašalinti putplasčio.
  • Atvėsinkite, atskirkite mėsą nuo kaulų ir odelių, išardykite į pluoštus ir kepkite augaliniame aliejuje su dviem svogūnais, supjaustę svogūną kubeliais. Atvėsk.
  • Tešlos virimas.
  • Sumaišykite 6 trynius su 250 g minkšto sviesto ir 250 g grietinės, įberkite žiupsnelį druskos ir sumaišykite, kol susidarys vienalytė masė. Suberkite miltus ir minkykite minkštą tešlą, miltus - kiek tešla užtruks, maždaug 3 šaukštus.
  • Apvyniokite tešlą maistine plėvele ir nusiųskite į šaldytuvą pusvalandžiui.
  • Tada nukirpome pergamentinio popieriaus lapą ir iškočiojame tešlą taip, kad kraštai būtų aukštesni už formą, kaip nuotraukoje:
  • Karum Pai
  • Ant tešlos tepame įdarą (kurį keliose vietose reikia perverti šakute), užpilame mišiniu, kurio receptą, beje, pamiršau parašyti, štai:
  • išplakite 6 baltymus, supilkite ant stambios tarka tarkuotą sūrį ir likusią grietinę, druską, maišykite, kol susidarys vienalytė masė.
  • Mes suvyniojame pyrago kraštus ir išsiunčiame juos į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių iki aukso rudos spalvos, apie 30-40 minučių.
  • Išimame, pabarstome žolelėmis, nupjauname, į vieną ranką paimame taurę vyno, kitoje - pyrago gabalėlį ir mėgaujamės skoniu, prisimindami seną gerą Angliją.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

12

Laikas pasiruošti:

2,5-3 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė

Nacionalinė virtuvė

Europietiška

Pastaba

Normanų bajorai, įpratę prie didelės prabangos, buvo gana saikingi maistu ir gėrimais. Tai lengvai pasiduoda malonumui valgyti gerai, tačiau pirmenybę teikė rafinavimui, o ne kiekiui.
Normanai apnuoginimą ir girtumą laikė išskirtinėmis nugalėtų saksų savybėmis ir manė, kad šios savybės būdingos žemesnės rūšies žmonėms.
Tačiau princas Jonas ir jo pakalikai, kurie mėgdžiojo jo silpnybes, patys buvo linkę į perteklius šiuo klausimu.
Kaip žinote, princas Jonas mirė, nes jis valgė persikus ir juos nuprausė jaunu alumi. Bet jis bet kokiu atveju buvo tautiečių išimtis.
Turėdami gudrią svarbą, tik retkarčiais duodami vienas kitam paslaptingų ženklų, normanų riteriai ir didikai pažvelgė į išradingą Sedriko ir Athelstano elgesį, kurie nebuvo įpratę prie tokių puotų. Ir nors jų poelgiai buvo taip niūriai tikrinami, šie neišsilavinę saksai kelis kartus pažeidė geros visuomenės principus.
Tuo tarpu, kaip žinote, žmogui yra nepalyginamai lengviau atleisti rimtas nuodėmes prieš gerą elgesį ar net prieš moralę, nei nežinojimas apie menkiausius mados ar pasaulietinio padorumo nurodymus. Nusiprausęs rankas, Kedras nuvalė jas rankšluosčiu, užuot išdžiovinęs grakščiai ore. Susirinkusiems tai atrodė daug juokingiau nei tai, kad vien Athelstanas sunaikino didžiulis pyragas, užpildytas geriausiu užjūrio žaidimu ir tuo metu vadinamas karum pyragu.

„Ivanhoe“ seras Walteris Scottas

Omela
Odln04ka , Oho !!! Ir aš šiandien turiu „Norman“ patiekalą !! Aplenkė mane !!! Puikus pyragas pasirodė !!!
alina-ukhova
Odln04ka , pyragas yra stebuklas! Nusiėmusi kepurę

Omela , jūs bet kuriuo atveju neturite 36 valandų per dieną ten netoli Maskvos? O kada tu, gražios merginos, viską darai? Gal pasakyk, kad aš taip pat noriu ... neatsilikti ...
Odln04ka
ačiū už jūsų teigiamą atsiliepimą
Odln04ka
Citata: Omela

Odln04ka , Oho !!! Ir aš šiandien turiu „Norman“ patiekalą !! Aplenkė mane !!! Puikus pyragas pasirodė !!!

Kitą kartą galime susitarti
Violočka
Labai, labai skanus ir didžiulis pyragas, ačiū!
Odln04ka
Omela
Citata: Odln04ka

Kitą kartą galime susitarti
Sutiko!

shl. ir bučinys buvo prispaustas!
Natusik
Odln04ka,nuostabus receptas ir labai graži nuotrauka !!!
Odln04ka
Citata: Natusik

Odln04ka,nuostabus receptas ir labai graži nuotrauka !!!

dėkoju
Odln04ka
Citata: Omela

Sutiko!

shl. ir bučinys buvo prispaustas!

Aš nespaudžiau, bet dvejojau.
Omela
Citata: Odln04ka

Aš nesuspaudžiau, bet gėdijausi.
Gauta !!
TaTa *
Šį pyragą ketinau gaminti ant NG, šiandien verdu antį. Koks yra jūsų formos skersmuo?
Odln04ka
Citata: TaTa *

Šį pyragą ketinau gaminti ant NG, šiandien verdu antį. Koks yra jūsų formos skersmuo?

32 cm
Violočka
28 darbai taip pat, bet pyragas yra tikrai sveikas
Odln04ka
Citata: Violočka

28 darbai taip pat, bet pyragas yra tikrai sveikas

TaTa *


Čia yra mano pyragas, nuotrauka nėra gera, bet aš tai pastebėjau, kai nebuvo ko imtis
Nusprendžiau parodyti, kad tai padariau
Karum Pai
Violočka
Tata, gerai padaryta, gražiai suprojektuota! O sienos nėra labai storos, iškeptos?
TaTa *
Jis gerai iškepė (aš turiu gerą orkaitę, ir man tai patinka), bet jūs galite tai padaryti dėl didesnio formos dydžio, aš turėjau 33 cm iki 23 cm.
Odln04ka
Gudruolė!
Vasaros gyventojas
Dabar lankausi pas jauniausią sūnų ir turiu didžiulį visos šeimos ačiū už nuostabų pyragą. Nepaisant to, kad nemėgstu žvėrienos, pyragas pasirodė skanus. Tai man buvo staigmena. Manau, kad švelniausia tešla gali būti naudojama kitiems pyragams. O įdaro skonis pranoko visus mano lūkesčius.
Vasaros gyventojas
Dar kartą ačiū. Vakar mergvakaryje kepiau šį pyragą su kalakutiena. Mano ponios sakė: „Dieviškai skanu“ Tai jums iš mano merginų
Odln04ka
ačiū)
čiuožti
Tanya, vasaros gyventoja, ją kepė rinkdamas Vasilį - Tai dieviškai skanu, ačiū tau ir Tanjai
rusja
Prašau PATVIRTINTI !!!
Turbūt dar niekada nevalgiau tokio skanaus mėsos pyrago.
Štai ką reiškia žaidimas arba jam artimas kalakutas, visai ne riebus ir labai geras. ochchchchchLabai skanu
Melanyushka
Koks įdomus pyragas! Nunešiau į žymes, manau, kad bus gerai ir su vištiena.
Vasaros gyventojas
Citata: Melanyushka

Koks įdomus pyragas! Nunešiau į žymes, manau, kad su vištiena bus gerai.

Tik paimkite ne krūtį, o kojas.

Taip pat noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad mėsa turi būti išardyta į pluoštus. Apvoliotas mėsmalėje arba supjaustytas gabalėliais suteikia visiškai kitokį skonį. Kaip sako mano vyras: „Pasirodo, kad neteisinga“
celfh
Citata: vasaros gyventojas

Kaip sako mano vyras: „Pasirodo, kad tai neteisinga“
Pagarba mano vyrui!
Melanyushka
Citata: vasaros gyventojas

Tik paimkite ne krūtį, o kojas.

Taip pat noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad mėsa turi būti išardyta į pluoštus. Susuktas mėsmalėje arba supjaustytas gabalėliais suteikia visiškai kitokį skonį. Kaip sako mano vyras: „Pasirodo, kad tai neteisinga“
Viskas aišku, ačiū už paaiškinimą, aš tiesiog supjaustau gabalais, bet dabar tai tikrai padarysiu pagal visas taisykles!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas