Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnais

Kategorija: Žuvies patiekalai
Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnais

Ingridientai

Vaivorykštinis upėtakis 1 kg
Svogūniniai svogūnai 2 vnt.
Sūris 130 g
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnaisNugarinkite upėtakį, nuimkite žiaunas ir pašalinkite vidurius. Gerai nuplaukite, tada gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Palikite šaldytuve kelioms valandoms arba per naktį. Tada vėl nuvalykite rankšluosčius viduje ir išorėje ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos folija ir aliejumi.
  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnaisSupjaustykite svogūną plonais 1-2 mm žiedais.
  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnaisSutrinkite ranka, kol pasirodys minkštos ir pasirodys sultys, kaip kopūstai. Tačiau nepersistenkite, kad svogūnas nevirstų koše.
  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnaisĮ svogūną suberkite stambia tarka tarkuotą sūrį ir išmaišykite.
  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnaisDabar rankomis suspaudžiame svogūnų-sūrio masę, tarsi pritvirtindami juos gumuliukais, ir įdedame į žuvies pilvą. Tai neleis svogūnui iškristi iš žuvies ir sūris nesibaigs.
  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnaisDabar šiek tiek niuanso. Iš kelių folijos sluoksnių susuku tuščiavidurius vamzdelius - 3 vnt.
  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnaisAš juos sutepu augaliniu aliejumi ant viršaus ir dedu po pilvu, pakeldamas tik jį, o ne visą žuvį. Taigi žuvis bus kepama iš apačios be aliejaus, kuris kepant iš jos išsiskirs. Aš dedu į įkaitintą orkaitę ir kepu 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių, kol pasirodys kepta pluta ir kol iškeps svogūnai. Pažvelkite į savo orkaitę.
  • Skanaus!
  • Vaivorykštinis upėtakis, kepamas su sūriu ir svogūnais

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Orkaitė.

Pastaba

Aš kepu karšius ir skumbres tuo pačiu principu.

RepeShock

Oi, kaip skanu!
Dėkoju, Varnelė! Ypač apie paslaptį su vamzdeliais, ji yra tokia paprasta ir reikalinga.

Aš tikrai tai padarysiu, tik nusipirksiu žuvį

galchonok
Irochka, pasiruošk, į savo sveikatą! Ačiū, kad aplankėte žuvį!
Elena17
Varnelė, ačiū už receptą!

Mano vyras nuolat žvejoja - upėtakiai - eina. Mes abu kepame ir kepame druskoje, vasarą - ant grotelių grilyje ... Aš padariau kotletus ... gaminame lengvai sūdytus ...

Aš tikrai išbandysiu ir šį receptą!
galchonok
Lenochka, tavo sveikatai! Džiaugčiausi, jei receptas pravers. dėkoju
Beje, karšius ir skumbres kepu tuo pačiu principu. Dabar pridėsiu pastaboje.
Rituslya
O kokia žuvis !!!!
Mmmm !!!!
Ne tik žuvis, bet ir skani žuvis!
Įdomu, koks paprastas ir nuostabus receptas!
Varnelė, dėkoju! Aš tikrai virsiu tokią žuvį!
galchonok
Ritochka, imk ir pasiruošk, į savo sveikatą! Ačiū, kad užsukote!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas