Sūrio pyragaičiai per 5 minutes

Sūrio pyragaičiai per 5 minutes

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kefyras	250 g.
Soda	1 \ 2val. l.
Druska	1 \ 2val. l.
Cukrus	1 val l.
Sūris	250 g.
Kviečių miltai (turiu 1 rūšį)	300 g.
Bet koks įdaras pagal valią (kumpis, mėsa, fetos sūris)

Gaminimo būdas

• Į kefyrą įpilkite sodos, druskos, cukraus, sumaišykite ir palikite 10 minučių, kol pasirodys burbuliukai.
• Įpilkite sūrio, išmaišykite. Suberkite miltus ir išminkykite tešlą.

• Tada padėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo, padalykite į 8 dalis. Kiekvieną susukite į tortą, į vidurį dėkite įdaro.

• Sujunkite pyrago kraštus ir sugnybkite.

• Rankomis paspauskite siūlę ir suformuokite pyragą.

• Kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus po dangčiu ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Uždėkite gatavus pyragus ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų aliejaus perteklius.
• 
• Tai taip labai skanu !!!!!! Minkštas ir švelnus !!! y) labai rekomenduoju !!

Pastaba

Aš labai seniai ieškojau tokio „skubaus“ recepto. Kai namuose nėra nei duonos, nei laiko ją išsivirti. Ir pagaliau radau. Šiuos pyragus galima gaminti ir be įdaro, tada jie pasirodys labai greitai. Šiuo atveju įdėjau virtos mėsos iš sriubos. Aš taip pat noriu pabandyti juos paruošti orkaitėje !: - [

receptas paimtas iš virėjo svetainės. GĮ. Autorė Olga Babich

Panašūs receptai

Sūrio blynai (du variantai) (Podmosvička)

Cukinijos-varškės blynai (Ilona)

Kefyro blynai be glitimo, pagaminti iš kukurūzų ir grikių miltų (Mandraik Ludmila)

[Gashas, ​​IRR, ShuMakheris]

Gashas, ​​IRR, ShuMakheris, ačiū už peržiūrą !!!

Šiandien aš tai dariau su sūriu (fetos sūriu) !!! Erdvus ir minkštas !!! Vienintelis dalykas yra atsargiau jį prispausti, kad sūris neištekėtų.

[Omela]

Omela, ačiū už pyragus. Pagaminta iš dešrų ir sūrio. Į abu įdarus įdėjau daug žalumynų. Žalumynai net per tešlą šviečia.Labai skanu ir labai greitai

[celfh]

celfh , grožis !!!! Na, pagaliau pasirodė dar vienas valgytojas mėgėjas paplotėlius. Aš juos myliu!!!

Mistletochka, iš pat ryto noriu iškepti jūsų pyragus ir tiksliai 47 g sūrio !!! Įpilkite daugiau miltų ar tai gerai?

Aš juos myliu!!!

O kodėl gi ne kažko dievinant? Ir greitai virkite ir skaniai valgykite!

Man patinka tokie pyragai, bet tiesa ta, kad aš ne kepu aliejuje, o kepu ... ir ne visada dedu sūrio

tai iš AG su bulve

[MAMA SONY]

Mistletochka, iš pat ryto noriu iškepti jūsų pyragus ir tiksliai 47 g sūrio !!! Įpilkite daugiau miltų ar tai gerai?

MAMA SONY , sūryje yra pats geriausias dalykas. Be jo, bandyme nėra nieko. Jei bus daugiau miltų, pyragai bus tankesni!

[Amalas,]

Amalas, - Turiu dabartinio lydyto sūrio - rinkitės - arba kepsiu vapsche be sūrio arba srovės su lydytu

Man patinka tokie pyragai, bet tiesa ta, kad aš ne kepu aliejuje, o kepu ... ir ne visada dedu sūrio

Teks bandyti kepti, bet su sūriu. Man labai patinka bet kokia sūrio tešla

[man patinka visos sūrio tešlos rūšys]

Labai man patinka visos sūrio tešlos rūšys

celfh
Turiu dukrą sūrio tešlai ... paskutinė meilė - bandelės iš tešlos ant dešros sūrio ...

[Kroshikas]

Paskutinė meilė - dešros sūrio tešlos bandelės ...

Kroshikas, na, kur gyvena ši dešros sūrio tešlos bandelė?

Merginos - vakar iš kefyro pasidariau serumą, nubėgau pas magą. tingumas, bet yra šiek tiek grietinės - eikite sumaišyti su išrūgomis ir panaudokite. Smulkiai sutarkuokite sūrį tešloje ar pan.

Nusiramink Hippolytus, nusiramink !!!

Mergaitės, aš visada gaminu su kefyru ir su įprastu sūriu, tarkuotu ant stambios tarka. Ir būtinai kepkite ant vidutinės ugnies, uždengtą. Tada pyragaičiai iškyla tiesiai prieš mūsų akis ir tampa erdvūs ir minkšti. Jei tai bus padaryta AG, tada jie bus daug sunkesni. Net iš nuotraukos matosi, kad pyragai AG atrodo kitaip.Todėl bet koks recepto pakeitimas natūraliai paveiks skonį, tačiau tai nereiškia, kad nereikia eksperimentuoti! Išbandykite ir vėliau pasakykite, kaip buvo !!!

[Amalas]

Amalas tai tu man

[riešutas]

riešutas Na aš noriu, kad jums patiks rezultatas !!!

Ačiū, tada ėjau kefyro

Nesuprantu kas nutiko !! Aš tiksliai atsimenu, kad recepte turėtų būti 250 g. sūrio (1 stiklinė). O dabar kažkodėl 150g. Aš buvau labai nusiminusi !! Gerai, kad aš pats užklupau dėl šios klaidos ... Moderatoriai, pzhl, pataisyk!

tai kiek jums reikia sūrio?

250 g.

Ačiū

[Omela,]

Nesuprantu kas nutiko !! Aš tiksliai atsimenu, kad recepte turėtų būti 250 g. sūris (1 stiklinė)

Omela, tai tiesiog toks paslaptingas receptas!

Kartą to praleidau mūsų forume.

Užvakar radau šį receptą Slapukas ir mes su IRR sukrautas ant šių pyragų.

IRR susižavėjusi skoniu, ji pradėjo mane įtikinti išdėstyti šį receptą visiems! Ji man net davė savo nuotraukų, nes prieš fotosesiją dingo mano pyragai.

Bet viskas baigėsi gerai, staiga pamačiau čia šį receptą!

Omela, pyragai labai skanūs, kepiau su dešra, Irina su varške ir žolelėmis, su varške ir vyšniomis.

Na, IRRishkino nuotraukos (tokio grožio nereikėtų pamesti):

Merginos, neturiu atleidimo !!! 🔗Aš pati padariau klaidą recepte. 🔗 Atsiprašau !!! 🔗

[Luizija, IRR,]

Luizija, IRR, Jūsų kolektyvinė kūryba !!!

O ir mes mėgstame tokius pyragus, tik su bulvių koše, aš tešlą sukniubiu laiveliu, o paskui kočioju kočėlu ir vadiname juos bastiniais batais. Dabar bandysiu su kitais įdarais.

[nakapustina]

tik su bulvių koše, valtimi užspaudžiame tešlą, o tada kočiojame

nakapustina Ne, principas čia kitoks. Nenaudokite kočėlo !! Įdaras turėtų būti viduje.

[Omela]

Omela , taip, aš atsargus, įdaras lieka viduje

[Omela]

Omela , taip, aš atsargus, įdaras lieka viduje

aha-aha, aš taip pat atsargiai esu supamoji kėdė.

Merginos, žinoma, galite naudoti kočėlą. Bet aš naudoju rankas .. kad jos taptų oriškesnės !!

Merginos, žinoma, galite naudoti kočėlą. Bet aš naudoju rankas .. kad jos taptų oriškesnės !!

Aš turiu daugiau oro, jei, tada jie gali nekepti elektrinėje keptuvėje, aš bandžiau. Man tada reikia subtilaus, pavyzdžiui, chičinio

Aš turiu daugiau oro, jei tada jie negali kepti elektrinėje keptuvėje,

Man taip pat kartais būna, kai keptuvė yra karšta. Čia pagrindinis dalykas yra vidutinis, o dar geriau - nedidelis ugnis ir po dangčiu.

Ksan, aš šiandien gaminau tavo pyragus, IRRkin su chichinais, o štai aš su pyragais, vieni su grybais, kiti su sūriu varške. Džiaukis !!! ir kaip greitai!

[Tanyushas]

Tanyushas, Kokie gražūs vyrai pasirodė !!!!! Jie man taip pat labai patinka.

Ačiū už šių nuostabių tortilijų receptą. Po pietų aš juos padariau, o vakare jie jau baigėsi. Buvo labai skanu.

[Piligrimas73]

Piligrimas73 , valgyk savo sveikatai !!! Džiaugiuosi, kad patiko !!!

vakare jie jau buvo pasibaigę.

Taip, jie tokie .. nepagaunami !!!

Labai ačiū už receptą. Turėjau su vištiena ir kiaušiniu - labai skanu. Mano vyras tą pačią dieną net paprašė gaminti maistą - mums tai didelis lūžis. Aš net nuėjau ir nusipirkau daugiau ingredientų.

[mollyunchik]

mollyunchik , Olga, džiaugiuosi, kad tau patiko !!! Pagarba mano vyrui !!

[Ksyuša]

Ksyuša, Žinoma, be galo atsiprašau, bet vis tiek įgyti drąsos, įžūlus ir Aš paklausiu ...

Jūsų recepte yra 250 gr. sūrio, originaliame šaltinyje 1 stiklinė ... Štai kur aš suklupau ...irlinijinės knygos, 1 stiklinė tarkuoto sūrio = 100 gramų ... Aš kažko praleidau, arba ...
Ksyuša,100 gramų jums atrodė mažair ir ar tik padidinai sūrio kiekį? O gal mano klaidingos informacijos apie akinių perskaičiavimą į gramus knygose?

[Kroshikas]

Kroshikas, mnu neturėjo knygos su vertimo iš akinių į gramus. Iš pradžių gaminau 250 g. Bet kai išvertiau receptą į naują formą, padariau klaidą ir nurodžiau 100 g. sūris. Aš tai padariau pagal šį variantą ir supratau, kad Shaw klydo. Tešla yra lipni ir nėra elastinga. Iš pradžių net nesupratau, kas yra reikalas, kol nepradėjau to suprasti ir pamačiau klaidą. Taigi 250g. ir nė gramo mažiau !!!

[x]

IRxčiair kaip tai reiškiacir !!! Ačiū Ksyushik , Tikrai pabandysiu !!!

Aš neiškepiau, tešla žalia, visai netiko.
Ką padarei ne taip?
Temperatūra buvo vidutinė, tešla buvo sumaišyta kombaine.Tikrieji miltai yra 2 klasės ir aš turėjau jų pridėti 40 gramų.Dabar padėjau ant labai mažos ugnies, gal bent šiek tiek iškeps.

[Deva]

Aš neiškepiau, tešla žalia, visai netiko.
Ką padarei ne taip?

Deva, kažkas man sako, kad visa esmė yra neteisingai parinktame liepsnos lygyje, matyt, jūsų pyragaičiai per greitai iškepė lauke, ir jie paprasčiausiai neturėjo pakankamai laiko pilnai iškepti viduje. Visus pyragus (o ypač mielinius) kepu ant minimalios ugnies (aš turiu dujų) ir po dangčiu, tai sąžiningai, niekada neturėjau punkcijų !!!

[Deva]

Deva , Aš palaikau ankstesnį kalbėtoją !!! Geriau čia užsidegti kuo mažiau ir praleisti daugiau laiko. Ir, žinoma, po dangčiu. Ir vis dėlto, kiek laiko jie minkė kombainą?

Minkiau ilgai, apie 7 minutes, kol įmaišiau miltus. Trijų šimtų gramų miltų neužteko, tešla nenorėjo rinktis į gumulą. Temperatūra nebuvo aukšta. Aš turiu elektrinę viryklę, todėl iš pradžių kepiau 6-erius. Paskutiniai trys gabalai pradėjo kepti 4-oje temperatūroje. Manau, gal soda neveikė, maišant kefyrą ir sodą buvo labai mažai burbuliukų.

Minkyti ilgai, apie 7 minutes,

Tai taip pat yra priežastis. Minkymas turėtų būti greitas 30–40 sekundžių, kad tešla būtų surinkta į gumulą. Toje pačioje vietoje soda reaguoja su kefyru. Ir per šį laiką visi burbuliukai tiesiog iššoka.

Tuo pačiu metu aš kepu 2 iš 6. Galia 1500W.

maišant kefyrą ir soda, burbuliukų buvo labai mažai.

Tiesa, soda turėtų pradėti veikti jau kepant.

Viskas aišku.
Pabandysiu tai pakartoti. Net neiškepė. Vyras valgė ir gyrė. Įsivaizduoju, kokie jie bus, jei pasirodys gerai.
Čia yra skyrius, nors ir nelabai matomas:
🔗
🔗
Bet kokie jie gražūs lauke:
🔗
🔗

[Deva]

Deva , lauke tikrai gražuolės !!! Ir viduje tešla yra nuobodu. Kitą kartą pabandykite greitai sumaišyti esant mažam apsisukimui. Tikiuosi, kad jums pasiseks, daugiau šių pyragų man visada padeda, kai man reikia ką nors greitai paruošti kelyje.

[Omela]

Štai aš, užsiregistruok.
Įdarui nieko nebuvo po ranka, kažkaip netikėtai nusprendžiau tai padaryti, todėl pats nepasiruošiau.
Aš nusprendžiau tai padaryti be užpildymo. Minkytas viskas kaip recepte. Minkyti rankomis. Tešla buvo labai lipni.
Minkant jis ant stalo supylė miltus, tešla noriai juos atėmė. Apskritai, pasirodė šiek tiek daugiau miltų, bet tai neveikė kitaip, jis labai prilipo prie mano rankų. Padalinta, iškočiota, keptuvę pašildyti ir tada, manau, kodėl aš? Pasiunčiau pasiuntinius į sodo guolį, skyniau visokius žalumynus, o pusę gaminau su žalumynais.
Kuo mes baigiamės? Arba ne, nes viską suvalgėme iškart!
Labai skanu, su įdaru skaniau!
Tačiau tešla pasirodė kiek tiršta. Pertraukos ar kąsnio metu atrodo, kad yra netgi nosis, tačiau jei ją supjaustote peiliu, tada išpjova yra visiškai lygi ir net blizgi, tarsi sūrio riekė. Deja, nuotraukų nėra.
Ką daryti, kad jie būtų minkštesni ir pūstesni?

Omela, ačiū už receptą!

[PapAninas]

PapAninas , Georgi, greitai minkau kombainu, tiesiogine to žodžio prasme per 30 sekundžių. Dulkinu miltus ant stalo. Ar gesinate soda keifr? Pabandykite sumaišyti su miltais, sumažinkite kefyro 50 g. Kepti reikia ant silpnos ugnies po dangčiu, geriau ilgiau. Geriau pagaminti plokščius formos pyragus.