Kefyro blynai be glitimo, pagaminti iš kukurūzų ir grikių miltų

Kefyro blynai be glitimo, pagaminti iš kukurūzų ir grikių miltų

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
Kukurūzų miltai	2/3 puodelių
Grikių miltai	1/3 puodelio
druska	1/3 arbatinio šaukštelio
cukraus	2,5 šaukštelio
soda	1/3 arbatinio šaukštelio
kefyras	1,5-2 puodeliai

Gaminimo būdas

• Sumaišome visas sausas dalis: kukurūzų ir grikių miltus, druską, cukrų, sodą.
• Užpildykite sausą mišinį mažai riebalų turinčiu kefyru (aš turiu 2,5%), jei kefyras yra skystas, tada jums reikia 1,5 puodelio, jei tirštas, tada iki 2 puodelių kefyro, reikia pažvelgti į tešlą. Man prireikė beveik 2 stiklinių kefyro.
• Užminkykite tirštą, bet pilamą tešlą. Mes leidome stovėti apie pusvalandį.
• Tešlos konsistencija išlaiko formą, tačiau tuo pačiu iš šaukšto pilama labai neįprasta tešla, tokią miltelinę tešlą turiu pirmą kartą.
• 
• Kepame sausoje keptuvėje su nelimpančia danga, mažomis porcijomis (apie 1 desertinis šaukštas blyneliui),
• 
• Mes gerai kepame iš vienos pusės, iki šviesiai rusvos spalvos, kitaip bus sunku pasukti blynus. Mes jį labai atsargiai apverčiame, blynai bando byrėti.
• 
• Labai neįprasti, lengvi, dietiniai kepiniai. Staiga trupantys ir trupantys blynai. Skonis man ir vyrui labai patiko, juos galima valgyti tiesiog taip, su grietine, su kondensuotu pienu arba su sūdyta žuvimi, ikrais ir net silke. Kiekvienam, net ir princesės skoniui, galite rasti blynų su kuo valgyti.
• 

Indas yra skirtas

Gavau 27 blynus, kurių skersmuo apie 6 cm.

Laikas pasiruošti:

apie 1 valanda

Gaminimo programa:

rašikliai, dubuo, šaukštas ir blynų virimo aparatas

Pastaba

Naftos savaitė baigiasi, rytoj - Atlaidumo sekmadienis. Buvo iškepta daugybė skirtingų blynų ir blynų, norėjau iškepti ką nors naujo, lengvo, neįprasto. Receptas buvo rastas internete ir perdarytas pagal mano skonį ir galimybes. Tikiuosi, kad princesei taip pat patiks tokie skanūs ir sveiki blynai.

Panašūs receptai

Cukinijų blynai su minkštu sūriu (Administratorius)

Sūrio blynai (gausūs sekmadienio ryto pusryčiai) (V-tina)

Austriški sūrio blynai saldžia grietinėle (Omela)

Liudochka, geras receptas, privalote išbandyti

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Liudočka, labai ačiū, kad priminėte apie tokius blynus. Tą patį padarė ir vaikas, kai jie laikėsi dietos be glitimo. Buvo labai skanu. Tačiau aš gaminau vieną iš šių dviejų rūšių miltų ir įmaišiau kukurūzų krakmolo. Turėsiu tai išbandyti. Dėkoju. Pažymėjo jį.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Liudočka, įdomus receptas, ačiū!
Ar jie gerai iškepti? Kad ir kiek eksperimentavau su grikių miltais, man viskas atrodo žalia ...

[Elena]

Merginos, Elena, Irina, Galina, jūsų dėmesys yra labai malonus!
Lenochka,

Mes gerai kepame iš vienos pusės, kol šviesiai rusvai atspalvis

Visai ne žalias! Labai laisva ir net trupanti.

Aš mėgstu grikių košę su pienu ir grikius garnyrui, bet viskas, kas susiję su grikių miltais ... mamdaragaya
Atlikau dar vieną šio recepto eksperimentą ir ... visiškai ir negrįžtamai išmečiau grikių miltus. toks šlovingas receptas ir todėl grikių miltų skonis jį vėl sugadino
Luda, ar tu apskritai nededi kiaušinių į blynus? Alergija taip pat?

[Larissa]

Larissa, nėra alergijos, mums tiesiog pritrūko kiaušinių, bet kaime nėra parduotuvių, o tie, iš kurių aš čia pasiimu, dėl švenčių ir „vasaros gyventojų“ antplūdžio kiaušiniai buvo išardyti Ir aš kaip ir lengvas grikių skonis, paprastai turime košių šeimą: grikiai ir avižiniai dribsniai verdami dažniausiai.Tiesa šiandien virė kukurūzų košę

Na tada, dvigubai gerai padaryta, kad be kiaušinių ji suglumino tokį grožį
Kaip aš taip pat galiu pamilti grikių miltus? Aš juk dievinu košę
Pasiėmiau sau dar sezamo ir kokosų miltų
Sezamas kartokas. Kokoso dar nesupratau

[Larissa]

Larissa, oho, aš mėgstu kokosų gausą ir saldumynus su kokoso drožlėmis ... Apie sezamo miltus iš kažkur žinojau, kad jo skonis kartokas, bet kokosų miltai net nežinojo, kad tokių yra.
O dėl grikių skonio tokius blynus galite gaminti visai be grikių, tik leiskite jiems stovėti, nes jie gamina grynai kukurūzų tortilijas