Viburnum sultys

Viburnum sultys

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Viburnum, ryškiai raudonos uogos	500 g
Cukrus	500 g

Gaminimo būdas

• Sunkiausia rasti ryškiai raudonas viburnum uogas. Prinoksta rugsėjo-spalio mėnesiais. Galima surinkti ir gruodį, jei jūsų transporto priemonė gali patekti per sniegą. Uoga geriau tik nuo šalnų.) Žieminė uoga yra gera tuo, kad nuo šalčio ją pašalina drėgmės perteklius, o sultys yra tirštesnės ir labiau prisotintos.
• XX amžiuje jis buvo neteisingai užmirštas dėl bjauraus kartaus skonio. Bet aš žinau, kad jis gausiai auga apleistų kaimų pakrantėse.
• Nuplauta uoga be lapų ir nuolaužų santykiu 1: 1 su cukrumi į mažą ugnį pakraunama į „sulčiaspaudę“. Gautos sultys be uogų išpilstomos į butelius ir konservuojamos.
• Šios koncentruotos tirštos sultys naudojamos kaip sirupas desertiniuose patiekaluose arba pagal skonį praskiedžiamos vandeniu (išvirus kartumas praeina ir skonis artėja prie medaus).
• Aš rekomenduoju su blynais ir ledais. Skanaus!
• Receptą radau čia: 🔗 komentaruose anny_pooh

Nacionalinė virtuvė

Slaviškas

Pastaba

Kadangi dabar nėra viburnumo meto, vėliau nufotografuosiu ir paskelbsiu

Kalina-raudona, puiku!
Aš taip pat turiu viburnumą. Kol sunoksta, paukščiai atskrenda ...
Labai sunku pasinaudoti akimirka ir aplenkti paukščius (jiems, be abejo, taip pat reikalingas viburnas).
Pažymėkite, ačiū.

XX amžiuje jis buvo neteisingai užmirštas dėl bjauraus kartaus skonio.

Šis kartokas skonis dingsta sušalus. Štai kodėl viburnum visada buvo renkamas po šalnų.

mergaičių, viburnas gerai padeda esant aukštam kraujospūdžiui ir kraujavimui iš gimdos. tik mes ne verdame sultis, o per sulčiaspaudę arba suminkome su cukrumi 1: 1,5 ir laikome šaldytuve

mergaičių, viburnas gerai padeda esant aukštam kraujospūdžiui ir kraujavimui iš gimdos. tik mes neviriame sulčių, bet per sulčiaspaudę arba suminkome su cukrumi 1: 1,5 ir laikome šaldytuve

Aš susmulkinu per sietą ir įberiu cukraus. Aš laikau šaldytuve. Taigi kartume ir gerai.

Viburnum sultys man padėjo užsitęsus bronchitui. Išbandžiau tik vieną kartą ir tą naktį miegojau ramiai.