Kepenų paštetas su grybais

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Kepenų paštetas su grybais

Ingridientai

Jautienos kepenys 500 g
virti laukiniai grybai (galima ir pievagrybių) 300 g
sviesto 200 g
nusilenkti 2 vnt
morkos 2 vnt
druska skonis
cukraus skonis
maltų juodųjų pipirų skonis

Gaminimo būdas

  • 1. Kepenėles supjaustykite mažais kubeliais ir apkepkite svieste, kol pagels.
  • 2. Virkite grybus 40 minučių. Galite naudoti bjaurius šaldytus grybus.
  • 3. Supjaustykite svogūną kubeliais, morkas stambiai sutarkuokite ir kepkite, kol suminkštės.
  • 4. Kepenėles su svogūnais, morkomis ir 100 g sviesto ištrinkite per mėsmalę.
  • 5. Druską ir pipirus supilkite masę ir dar kartą ją sumalkite lenkimais. Viską gerai išmaišykite ir atvėsinkite formoje.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas