Mitlofas

Kategorija: Mėsos patiekalai
Mitlofas

Ingridientai

Jautiena 300 g
Kiauliena 300 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Pievagrybių Šv. 130 g
Morkos 1 kompiuteris.
Svogūnas 1 kompiuteris.
Saliero stiebas 1 kompiuteris.
balta duona 2-3 griežinėlis.
Pienas 4-5 st. l.
Česnakai 3-4 dantys
Kečupas 2 šaukštai. l.
Garstyčios 1 valgomasis šaukštas l.
Medus 1/2 šaukštai. l.
Šoninė 1 pakuotė
Petražolės 1 paketas
Druska pipirai skonis
Rast. Alyva kepimui

Gaminimo būdas

  • „Mitlof“ receptas, kuris išvertus iš anglų kalbos (meatloaf) reiškia mėsos kepalą, buvo žinomas nuo penkto amžiaus. Aš atkreipiu jūsų dėmesį į šio skanaus ir elegantiško patiekalo versiją.
  • Pasukite mėsą į mėsmalę kartu su piene išmirkyta duona. Augaliniame aliejuje apkepkite smulkintus svogūnus su tarkuotomis morkomis, suberkite smulkintus grybus, česnaką, kapotą saliero stiebą ir, galiausiai, smulkintas petražoles.
  • Mitlofas


Kasanko
abaldet, koks grožis! tikras Naujųjų metų patiekalas! Tikrai tai padarysiu, o savaitgalį praktikuosiuosi - sūnui bus gimtadienio ačiū
Medūza
Aha! Dar viena vinis į karstą MASĖS PAŽEIDIMO NUODAI - SAUGOJIMAS!
kirch
Jau seniai ieškojau panašaus recepto. Aš tikrai tai padarysiu. Apvyniokite lašinius ant viršaus ar aplink?
dopleta
Citata: kirchas

Jau seniai ieškojau panašaus recepto. Aš tikrai tai padarysiu. Apvyniokite lašinius ant viršaus ar aplink?
Užtenka tik viršaus. Dėl „estetikos“ kraštus geriau įsikišti į vidų.
kirch
Citata: dopleta

Užtenka tik viršaus. Dėl „estetikos“ kraštus geriau įsikišti į vidų.

Supratau. dėkoju
dopleta
Citata: RolandS


Turėtų derėti su alkoholiu.

Ir eina! Tikrinta pakartotinai;)!
Karabas
Valgyti karštą ar atšaldytą?
dopleta
Citata: Karabasas

Valgyti karštą ar atšaldytą?
Kaip nori. Skanu bet kokia forma.
Tvist
Larissa, nuostabus Naujųjų metų patiekalas! Ir puiku, kad galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą!
Rapunzel
Na, tai reiškia, kad mes valgome šį žavesį. Prieš naujus metus man pavyko nukristi su gerklės skausmu nenutraukiant darbo (metų pabaiga, po velnių !!!), todėl namuose atėjo alkani laikai ir bet koks patiekalas galėjo patekti į dietą tik tuo atveju, jei buvo Mažiausias judesių skaičius virimui. Taigi tai yra pats mūsų variantas !!!! Išimame iš šaldiklio maltą kiaulieną, pasiunčiame pasiuntinukui jautienos gabalėlį, šoninę ir grybus. Dopletochka, perskaitei per sakinį. Na, nebuvo jėgų viską daryti pagal taisykles. Mes imame grybus, morkas, svogūnus, mes neimame salierų (mums tai nepatinka) ir išpakuojame į virtuvinį kombainą iki daržovių tyrės būsenos. Kadangi dalis gabalų bus išmestos ant sienų išcentrine jėga ir mes specialiai jų nenukratysime į bendrą smulkintuvą, jie išliks nepakitę ir maloniai susitiks gatavame produkte. Mes jį įmetame į dubenį. Taip pat yra maltos kiaulienos (ją kažkaip sukūrė elektrinė mėsmalė). Jautieną virtuvės kombainu paverčiame pasta ir, galų gale, toje pačioje vietoje išdrįstame pasidaryti mažus duonos trupinius. Viską sumaišome ir įpilame pieno, kiaušinio, visų rūšių pipirų ir garstyčių, kaip recepte. Iš gautos masės lipdome pusiau kotleto figūrą, jei nėra gražios formos, dedame į keptuvę. Atkreipkite dėmesį, kad šis skaičius yra gana mažas. Tiesiog šventinei puotai. Uždedame šoninę, sutepame ir kepame. Labai bijojau, kad jis nebus iškeptas, bet viskas pavyko. Kvapas sklido per butą nuostabus. Aš gavau pragariškai daug garbanotų lašinių, todėl rengiantis odos dryžiai pasirodė lauke. Jie parudavo, o mano „kotletas“ pasirodė oranžinės spalvos ryškia ochros juosta - vilkikas. "Oho, tu! O kas yra ši Kolorado vabalų lerva?" - alkanas vyras pažvelgė per petį. Dopletočka, neįsižeisk jo.Na, ką mūsų vyrai supranta lipdydami iš faršo? Teisingai, nieko! Todėl jie uostosi ir netyčia apsiginkluoja šakute, peiliu ir visais tokiais indais. Ir dabar, tiesą sakant, pasirengęs taip pasakyti praryti naudoti. Labai, labai, labai skanu! : nyam: Na tai tiesa - tiesa !!!! Subtilus, visai ne kotleto skonis, įdomi tekstūra ir pikantiška šoninė - nenusileisk. Jie valgė ir šiltą, ir atšaldytą, ir kaip dešrą, ir su garnyru. Nėra žodžių. Yra įsakymas pakartoti, kai tik mes baigsime valgyti. Ir ką, ir mes galime. Turėdami tokius receptus, mes nebijome negalavimų! Dėkoju!!!
korsaras
Taip, tai tikrai skanu !! Vienas mėgstamiausių „greitų“ šventinio stalo receptų. Ir vietoj lašinių šį „kepalą“ suvynioju kiaulės tinklu, jis taip pat pasirodo labai skanus!
dopleta
Rapunzel, labai ačiū už tokią malonią, išsamią ir įdomią apžvalgą! Ir pasveik - dabar ne laikas sirgti!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas