Čakapuli

Čakapuli

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Veršienos ar avienos mėsa	1 kg
Sausas baltas vynas	2 stiklinės
Šviežia arba konservuota vyšnių slyva arba žalia tkemali	15 vnt arba 650 gr. Skardinė
Tarhunas	4-5 ryšuliai
Žalieji svogūnai	3 ryšuliai
Kinza	2 ryšuliai
Petražolės	1 paketas
Karšti raudoni pipirai	skonis
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• 
• Norėčiau pasidalinti gardaus pavasario patiekalo receptu. Mes visada gaminame Velykas.
• 1 kg veršienos ar ėrienos mėsos, supjaustykite porcijomis ir padėkite ant dugno
• puodai storu dugnu.
• Susmulkinkite žalumynus ir svogūnus ir pabarstykite mėsą.
• Supilkite 2 puodelius sauso baltojo vyno į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol
• mėsos paruošimas. Vandens pilti nereikia.
• Kai mėsa bus paruošta, įpilkite šviežių vyšnių slyvų arba žalių tkemali. Pridedu
• 650 gr. Stiklainis konservuotų vyšnių slyvų. Aš visada jį konservuoju sezono metu.
• Pagardinkite druska, pipirais, išmaišykite ir virkite dar 20 minučių.
• Pasirodo, labai aromatingas ir vidutiniškai rūgštus patiekalas.
• Gaminkite sveikatai. Skanaus.

Indas yra skirtas

2 litrai

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Plokštė

Oho, kiek žalumos! Mūsų pavasario kainomis jis bus brangesnis nei mėsa
Bet jei rimtai - ačiū, aš tikrai ją paruošiu! Parduotuvėje buvo vyšnių slyvų (o gal tai slyvų ..), o visa kita bus rasta

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, oi, kaip aš myliu gruzinų virtuvę, mano draugas tai verda, na, labai skanu !!!!! Aš irgi vieną dieną turėsiu tai padaryti pati ... Ačiū.

[SvetaI]

SvetaI, kristina1, Merginos į sveikatą. Mes jau užliejome žalumynus. Pašalinkite sunkius stiebus iš peletrūno. Iš esmės galite turėti šiek tiek mažiau žalumos, jei ji yra labai brangi.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ačiū už receptą, mūsų dachoje yra labai rūgščios vyšnių slyvos, niekas jos nerenka, todėl pabandysiu ją paleisti

[louisa]

louisa, Luizė iš vyšnių slyvų pasirodo labai skani tkemali. Konservuoju pavasarį. Žiemą jo galima dėti į barščius ar bulvių sriubą. Tkemali užpilkite 1 stikline vandens už kiekvieną kg. Verdame, kol kaulas atsiskirs. Nuvalykite per kiaurasamtį. Suberkite sutrintą česnaką. Krapus, kalendras ir, jei yra, pankolius smulkiai supjaustykite. Įberkite druskos, aitriųjų raudonųjų pipirų ir cukraus. Įpilkite cukraus, kol jis bus labai rūgštus. Daugiau gaminti nereikia. Tai pavasario versija. Laikoma šaldytuve 2-3 savaites. Labai skanu su keptomis jaunomis bulvėmis.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ačiū, užsirašė

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Aš jį viriau!
Tai tikrai skanu!
Žinoma, tai nebuvo be kliūčių. Pagrindinis recepto pažeidimas - gaminau greitpuodyje (Štebėje), bet dabar jame ruošiu visą troškinį, man patinka rezultatas.
Mėsa buvo veršiena, mažiau įdėkite peletrūno - ji tiesiog bijojo, kad bus per stiprus kvapas. Ir, beje, baisiai išsigandau, viskas pasirodė harmoningai, gaivu, panašu į pavasarį.
Ir vyšnių slyvų neradau, pakeičiau slyvomis, bet jos pasirodė saldžios. Apskritai patiekalas pasirodė rūgštus, bet tik saikingai, ne per daug.
Vasarą reikės pakartoti su vyšnių slyvomis ir su mano peletrūnu iš sodo. Viską turėsime vėliau.

[SvetaI]

SvetaI, Sveta ačiū už pasitikėjimą. Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Aš taip pat gaminu iš veršienos. Sezono metu suvyniokite kelias skardas nesaldintų vyšnių slyvų. Tai pravers žiemą.

Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“

[Gayane]

Gayane, sveikinu su pirma pergale! Visi jūsų receptai verti aukščiausio įvertinimo!

[Gayane]

Gayane, su medaliu

[Gayane]

Gayane, sveikinu su medaliu! Nekantriai laukiu naujų nuostabių receptų!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, sveikinu su medaliu ..

Oi, nežinojau, kad laimėjau.Dėkoju visiems už sveikinimus ir tokį mano kuklaus darbo įvertinimą.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Sveikinu jus su medaliu,

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Su pelnyta pergale! Jūs negalite gerti įgūdžių!

Nataša, Lena, ačiū.

Gayane, receptas nuostabus, ačiū
medaliai ne tik skiriami