Bigus

Bigus

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Mėsa	500 g
Lemputė	1 kompiuteris.
Morkos	1 kompiuteris.
Paprikos	1 - 2 vnt.
Ryžiai	1 valgomasis šaukštas
Bulvės	4 dalykai.
Kopūstai
Pomidorai (konservuoti / sušaldyti, bet geriau šviežia)	2-3 vnt.
Vanduo	2 šaukštai.
Druska, pipirai, prieskoniai

Gaminimo būdas

• Kepkite kubeliais pjaustytą mėsą puode ar keptuvėje aukštomis pusėmis, tada ant mėsos padėkite visus kitus kubeliais supjaustytus maisto produktus.

Laikas pasiruošti:

troškinkite apie 40 minučių.

Panašūs receptai

„Bigus“ „bandymas“ („Steba DD1“) (Junia)

Bigus su obuoliais (Yana)

Bigos su jautiena "Kombinuotas" (daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas) (Ksyushk @ -Plushk @)

Šis animacinių filmų patiekalas pasirodo esąs 5 plius.

Ir aš tai dariau dvigubame katile .. čia apskritai super!
.. pridedama tik truputis vandens ... viskas troškinama savo sultyse ... kiekvienas vitaminas yra savo vietoje ..

Aš viriau bigus „Meistras-plovas“. Tai taip pat pasirodė skaniai. Tai yra universalus patiekalas, tai yra, jis gali būti virtas multivarke, dvigubame katile, "Master-pilaf", paprastame puode ir tt Ir visur bigus yra puikus.

Noriu pasidalinti savo „Bigus“ versija - taip mane išmokė močiutė - vienodomis proporcijomis naudoti dviejų rūšių kopūstus - šviežius ir raugintus kopūstus !!! Išbandykite - nesigailėsite!

Noriu pasidalinti savo „Bigus“ versija - taip mane išmokė močiutė - vienodomis proporcijomis naudoti dviejų rūšių kopūstus - šviežius ir raugintus kopūstus !!! Išbandykite - nesigailėsite!

Prieš naudodami bicus, taip pat galite atskirai patamsinti raugintus kopūstus / šviežius kopūstus.
Aš taip pat naudoju šią techniką ruošdama kopūstų sriubą.

Receptas iš svetainės

Noriu pasidalinti dar vienu nuostabaus patiekalo receptu .. Galime sakyti, kad šis patiekalas skirtas neįprasto skonio mėgėjui. Nebijokite eksperimentuoti, tada šis patiekalas yra skirtas jums.

Bigus baltarusių kalba

„Bigus“ yra tradicinis lenkų, lietuvių ir baltarusių virtuvės patiekalas.

Bigus paruošimas pagal baltarusių receptą. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite žievelę ir sėklas, supjaustykite mažais gabalėliais. Išmirkytą obuolį supjaustykite, išimkite sėklas, supjaustykite dideliais gabalėliais.

Supjaustykite kopūstus juostelėmis, kepkite augaliniame aliejuje 5 minutes, tada įpilkite sultinio, džiovintų slyvų, obuolių ir pomidorų ir troškinkite 15 minučių. Tada įdėkite lauro lapą, druską, pipirus ir supilkite vyną. Kai vynas išgaruos, nukelkite nuo ugnies.

Supjaustykite visus mėsos produktus į 2 cm kubelius. 5 minutes kepkite nugarinę augaliniame aliejuje, tada pridėkite likusius mėsos produktus, kepkite dar 5 minutes.

Į puodą sluoksniais dėkite kopūstus ir keptus mėsos produktus, viršutinis sluoksnis turėtų būti kopūstai.

Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C, padėkite puodą ir troškinkite 10 minučių.

Patiekite su grietine ir žolelėmis.

Ingridientai:

baltieji kopūstai 1 kg
augalinis aliejus 3 šaukštai. šaukštai
vidutiniai pomidorai 2 vnt
mėsos sultinys 1 puodelis
marinuoti obuoliai 1 vnt
džiovintos slyvos be kauliukų 5 vnt
druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
lauro lapas 2 lapelis
cukraus 1 a.š. šaukštas
sauso raudonojo vyno 50 ml
sausai vytintas kumpis 150 g
žąsis (virta filė) 150 g
kiaulienos nugarinės 150 g
virto rūkyto kumpio 150 g

Čia yra skanus ir paruoštas jūsų stalui ...

Aš myliu patiekalus su troškintais kopūstais mano recepte vietoj vandens, aš dedu grietinę ir viską troškinu

Aš nežinojau, kad toks dalykas egzistuoja, tu man tiesiai atmerkei akis)) Labai ačiū, bandysime gaminti)

Ir aš tai dariau dvigubame katile .. čia apskritai super!
.. pridedama tik truputis vandens ... viskas troškinama savo sultyse ... kiekvienas vitaminas yra savo vietoje ..

Sakyk, dvigubame katile kokiame inde daryti? Aš turiu skylutes apačioje ir be jų.