Glazūruoti Kanados kiaulienos šonkauliai

[Marinatas:]

Glazūruoti Kanados kiaulienos šonkauliai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulienos šonkauliukai su mėsa	2 kg
Marinatas:
Obuolių padažas	100 g
Pomidorų kečupas	100 g
rudas cukrus	3 šaukštai. l.
Sojų padažas	100 ml
Citrinų / žaliųjų citrinų sultys	1/2 vnt. / 1 kompiuteris.
Malti juodieji pipirai	1/2 šaukštelio
Saldžioji paprika	1 šaukštelis
Česnako sausieji milteliai	1 šaukštelis
Maltas cinamonas	1/2 šaukštelio
Malti kajeno pipirai (nuo žiupsnelio ar daugiau)	skonis

Gaminimo būdas

• Paruoškite šonkaulius. Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Jei reikia nutraukti riebalų perteklių. Supjaustykite šonkaulius į 3-4 šonkaulių dalis arba supjaustykite po vieną šonkaulį. Išmatuokite marinato ingredientus.

• Sumaišykite visus marinato ingredientus inde. Kūdikių maistui galima naudoti obuolių padažą. Pagal skonį įberkite kajeno pipirų, nuo žiupsnelio iki 0,5 šaukštelio. Kajeno pipirų kiekis taip pat gali priklausyti nuo karščio, nes jų yra įvairiai.

• Šonkaulius iš visų pusių aptepkite marinatu. Įdėkite šonkaulius į indą. Jei marinatas lieka, tada pridėkite jį ten. Aš naudoju vakuuminį indą.

• Uždarykite indą dangčiu. Taip pat išsiurbiu indą.

• Šioje formoje išsiųskite šonkaulius marinuotis į šaldytuvą. Pagal laiką - nuo 2 valandų. Didesnis yra geriau. Paprastai šonkaulius šaldytuve turiu per naktį. Tačiau kartais tai užtrunka iki dviejų dienų.

• Kepsime šonkaulius orkaitėje (galite naudoti oro džiovintuvą). Kepimo skardą dažniausiai padengiu pergamentu. (Aš tuojau pat perspėju! Kepimo skardą teks nuplauti!) Įdėkite šonkaulius į kepimo skardą, vėl iš visų pusių sutepdami marinatu.

• Kepkite 200 * C temperatūroje 40-90 minučių (priklausomai nuo mėsos storio ant šonkaulių). Kas 20–30 minučių šonkaulius aptepkite marinatu. Jei išsiskyrė daug sulčių sultinio, geriau jį nusausinti, kad šonkauliai būtų pakepinti, o ne virti / troškinti skystyje.

• Kanados šonkaulius patiekite su mėgstamu garnyru ar salotomis, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais. Šonkauliai yra saldūs ir pikantiški pagal skonį. Žinoma, aštrumas yra individualus, todėl pritaikykite pipirus pagal savo skonį.
• 
• Skanaus!

Pastaba

Būtent šie šonkauliai dalyvavo virimo proceso filmavime 3 šonkaulių plokštelėse.

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... ... nori !!!! nori !!!! viską apvyniok !!! Ksyuša, kaip skanu! Ačiū už receptą! KLASĖ!

[Irochka]

Irochka, padėk sau.

[Irka !!]

Irka !! Godus žmogus! Dalintis! Matai, žmogus tau sako: - Padėk sau ... Ir tu stengiesi viską suvynioti!
Ksenia, labai malonu ir skanu, žymė, tikiuosi, neilgam.

Ksyusha, šonkauliai yra super nuostabūs ... mmmmm, aromatas mane jau pasiekė, ir koks gražus

[Nikusya]

Nikusya, Neturiu tokių galių! Jei to neįvaldysiu, tikrai įkąsiu ir tempsiu į skylę.

[Xun]

Xun, neduok šonkaulių šiems kanadiečiams, na, jiems! Valgykime juos patys, a? Padalinkime FSE vienodai - du man, vienas tau. Ar jūs esate priebalsis?

Ne, gerai, jei nesutinkate, galiu tai padaryti vienas ...

Padalinkime FSE vienodai - du man, vienas tau. Ar sutinki?

[Ksyuša]

Kietas šonkaulis Ksyuša!

[Anya, Irisha,]

Anya, Irisha, merginos nesiginčija. Usem fatit. Kiek ant lėkštės gulėti melas, valgyk savo sveikatai.

Pridėta 2017 m. Kovo 31 d., Penktadienį, 20.10 val

Ilona, neatidėliokite ilgą laiką, na, jei, be abejo, nevalgote.

SvetaAš nesupratau, kad įmanoma švyturį pavakarieniauti.

[Tumanchik]

Tumanchik, Daina *, ne deFchenki taip nesąžininga, atrodo, kad stoviu eilėje prie šonkaulių, skaičiavo trečiasis. kurio t bandai sutrumpinti .. savo ruožtu išardyk ...: paslaptis: atkreipkite dėmesį, mano plokštelė yra žemiau po užrašu (o jei nenorite dalintis, tada aš greitai ją vairuoju, aš išbandysiu dabartinį adresą iš Ksenijos ... kur ji gyvena netoliese

Pridėta 2017 m. Kovo 31 d., Penktadienį, 20:15

Ksyushk @ -Plushk @, ačiū, bet aš tik pradėjau alkūnes išstumti ... kitaip jie viską išardė, bet kai kurie čia įkando (nekimškime pirštų)

[Taryba,]

taip tu įkandai

Taryba, ir nesakyk, tai buvo tik šiek tiek išsiblaškęs.

... kažkur ji gyvena šalia

Trys minutės ėjimo greitu tempu.

Trys minutės ėjimo greitu tempu

taip tris minutes, tu matai, kas vyksta gatvėje, net aš manau, kad „energingai“ šliaužiu ir per tris valandas nesišliaužiu
Ir ką aš galvoju - šonkauliai, sutrūkinėję, sukandę, suskaldyti .... ir princesė, tada kuo ji save palepins?

pamatė, kas vyksta gatvėje

Taip, pagaliau ... neik į lauką, bet mes turime vasarines padangas.

traškėjo, graužė, dalijosi .... ir princese, kuo ji save palepins?

Didelėje šeimoje nespauskite snukio.

Ksyushenka, manau, kad neveikia laikyti šį namą namuose. Bėgo per daug žmonių! Jūs turite dalintis. Man tai taip pat atrodė skanu. Iki įrašo - žymė!

[Nataša]

Nataša, Dalintis? Aišku, ne problema! Na, todėl pasidalinau receptu, kad laikyti paslaptyje nėra tinkama.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyuša. Receptas, kaip visada, yra viršuje. Iki šiol žymė.

[Tatjana]

Tatjana, Labai ačiū .

Ksyushenka, savaitgalį visa mano šeima prisiminė tave geru žodžiu, tai labai skanu !!

Labai ačiū už receptą ir ypatingas ačiū už marinatą, jį naudosiu ne tik šonkauliams.

Kuo tada plaunate kepimo skardą? Po rankinio ir dviejų PM plovimų ji nušveitė standžią metalinę tinklelį, nepaisant to, kad uždengė folija. Žmonės, nedarykite to niekada. Folija tvirtai apkepta prie kepimo skardos

Aš to beveik praleidau!
Velnias, atlikdamas šį darbą pamiršiu, kaip gaminti vapsšą, valgysime tik dešras
Ksyuša, aš imu žymes iki artimiausių šonkaulių. Na, ar sparnai

Kuo tada plaunate kepimo skardą? Po rankinio ir dviejų PM plovimų ji nušveitė standžią metalinę tinklelį, nepaisant to, kad uždengė folija. Žmonės, nedarykite to niekada. Folija tvirtai apkepta prie kepimo skardos

O jei klojami du folijos sluoksniai?

[Irina]

Irina, Ačiū už gerus žodžius.
Marinatas taip pat gali būti naudojamas vištienos sparneliams / kojoms, jis taip pat gerai veikia.
Iškart perspėjau apie kepimo skardą. Nenaudoju folijos, tik pergamentą. Bent jau jis to nesilaiko. Nakčiai mirkau visai be lėšų, tiesiog laistu ir paskui plaunu PMM. Nusiprausė iš karto. Bet mano kepimo skardos paprastai palieka be problemų.

Zhenya , Tikiuosi, kad iš darbo grįžta nuostabiai. Visai nepamirškite apie mus.
Parašiau apie foliją.

Zhenya, tikiuosi, kad grįžta iš darbo nuostabiai

Aš taip pat tikiuosi))

Visai nepamirškite apie mus

Taigi nepamirštu. Vis dar ieško naujų receptų. Todėl ir parašiau

Aš to beveik praleidau!

Kažkodėl nemačiau tavo recepto

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, dėkoju! Ir mes savaitgalį kibome į šonkaulius. Dėjau tris folijos sluoksnius, bet kepiau formoje su grotelėmis, nuėmiau foliją, išvaliau kepimo skardą, nuplausi dabartinę grotelę. Labai skanus!

[Jaroslavna]

Jaroslavna, malonu skaityti. Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Dėkoju už pasitikėjimą ir tokią skanią fotoreportažą.

[Ksenija]

Ksenija, Ksyushenka, aš taip ilgai buvau tau dėkinga už šį receptą !!! Kai tik šašlykinė, aš tikrai ką nors darau šiame marinate. Šiandien podcherevkos juostelės (tik aš ją iš anksto suvirinu, kad kepant ji dešros neviršytų skirtingomis kryptimis). Labai harmoningas skonis!







Jie nedegė, šis marinatas yra toks tamsus dėl obuolių užtepimo (jis yra juodo šokolado spalvos)

[Sveta]

Sveta, Labai džiaugiuosi, kad įsimylėjau marinatą. Labai dera su kiauliena. Taip, tiesą sakant, tai įmanoma su vištiena.
Ačiū už tokias skanias nuotraukas. Atrodė, kad pati būtų suvalgiusi.

Ilgą laiką receptas gulėjo žymėse, vakar žvaigždės susibūrė, o aš šitaip marinavau šonkaulius. Kepiau Pskovo forma (dar vienas didžiulis mūsų Albuskos dėka), be folijos ir pergamento. Viskas buvo puikiai nuplauta
Šonkauliai nuostabūs !!! Jau seniai teko sutikti tokių sėkmingų ir neįprastų skonio marinatų. Mūsų tėtis atidėjo, aš nunešiau receptą savo mėgstamiausiems su užrašu "būtinai virti ant grotelių".
Šiek tiek nukrypau nuo recepto, vietoj bulvių košės įtryniau obuolį ir cinamono nedėjau. O jei jo pridėsite, ar jo skonis stiprus? Mums ji nelabai patinka.
Ksyuša, ačiū už receptą !!! Mūsų šeimoje jis tikrai įsitvirtins

[Zhenya]

Zhenya, Esu labai patenkintas . Valgyk savo sveikatai! O tavo tėtis turi atskirą grotelę.

[Rickas]

Rickas, Zhen, kovas – kovas ruošėsi lygiai trejus metus
Pagaliau ir tu esi skanus
Ksyuša, ar aš taip pat galiu įdėti marinatą?

[Zhenya]

Rickas, Zhenas, nuo kovo iki kovo ruošėsi lygiai trejus metus

Tiksliai!))

Zhenya, Esu labai patenkintas . Valgyk savo sveikatai! O tavo tėtis turi atskirą grotelę.

Perduosiu. Orai dar neskraido.
O šaldiklyje yra daugiau sparnų. Artimiausiu metu juos pasigaminsiu su tuo pačiu marinatu.

Nuo šiandien ryto aš taip pat rauginau sparnus.