Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuose

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuose

Ingridientai

Kiaulienos šonkauliukai 1-1,2 kg.
Prieskoniai:
rudas cukrus 50 gr.
Paprika, žagrenis 2 šaukštai. l.
Druska, juodieji malti pipirai, karšti raudoni malti pipirai (čili), mairūnas, malti kmynai, česnako milteliai, svogūnų milteliai 1/2 šaukštai. l.
Kajeno pipirai, imbieras arba muskatas Po 1/4 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuoseSurinkite visus prieskonius.
  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuoseGerai juos sumaišykite.
  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuoseNuplaukite ir nusausinkite šonkaulius. Jums nereikia pjaustyti plokštės, bet man ji labiau patinka porcijomis. Ant 2-3 sluoksniais sulankstytos folijos uždėkite šonkaulius su mėsa žemyn ir gerai apibarstykite prieskonių mišiniu.
  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuoseGerai suvyniokite foliją ir palikite 30-60 minučių. Įkaitinkite viryklę iki 120 laipsnių ir kepkite šonkaulius 2–2,5 val.
  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuoseIšimkite pakuotę iš orkaitės, leiskite jai šiek tiek atvėsti, kad nesudegtumėte, atidarykite ir nusausinkite skysčio perteklių. Nuotraukoje šonkauliai nėra išdegę, tačiau jie atrodo taip dėl prieskonių.
  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuoseŠonkaulius patepkite mėgstamu padažu, aš turiu „Tkemali“.
  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuoseVėl įdėkite šonkaulius į orkaitę kelioms minutėms, bet jau po grotelėmis, kol pagels.
  • Šonkauliai yra švelnūs, sultingi ir labai skanūs.
  • Kiaulienos šonkauliukai prieskoniuose


gala10
Tatjana, šie šonkauliai atrodo labai apetiški. Nunešiu receptą į žymes. Dėkoju!
gawala
Vasarą eidavome į grilio šventę. Išbandė šonkaulius. Nežinau, ką jie ten dėjo, bet cinamono tikrai buvo. Skonis nuostabus. Cinamono ir kažko aštraus derinys.
Tatjana1103
gala10, gawala, merginos sau padeda Visai nesudėtinga paruošti tokius šonkaulius, jei prieskonius pasiimsite iš anksto, jų tiesiog nereikės trinti, o pabarstyti.
Rituslya
Kokie visiškai nuostabūs šonkauliai!
Aš visai nesuprantu prieskonių. Aš visą laiką naudoju tik pipirus ir druską. Eisiu į turgų prieskonių, šonkauliai per geri!
Tanja, ačiū!
Tatjana1103
Ritochka skanūs šonkauliai

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas