Įdaryti šonkauliai

Įdaryti šonkauliai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
kiaulienos ar veršienos šonkaulis	4 kg
asorti maltos mėsos	1 kg
svogūniniai svogūnai	4 dalykai
kiaušinis	1 kompiuteris
grybai	300rg

Gaminimo būdas

• Mano šonkaulis, nukirpk riebalų ir mėsos perteklių, kuriuos mes vadiname pakhvin.
  
• 
  
• 
  
• Aštriu peiliu apipjaukite mėsos viršų ir suformuokite kišenę. Patogiau apipjauti vieną iš ilgų šonų, priešingų kraigui.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tepkite visą šonkaulį, vidinę kišenę ir išorinę dalį pomidorų padažo, garstyčių, druskos ir prieskonių mišiniu. Keletą valandų siunčiame į šaldytuvą.
  
• Mes ruošiame faršą iš supjaustytos mėsos, riebalų, grybų, keptos su svogūnais. Druska ir pipirai pagal skonį. Gatavą faršą įdedame į šonkaulių kišenę ir kuo kruopščiau ją siuvame
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Viršų patepkite pomidorų padažo ir majonezo mišiniu ir nusiųskite į orkaitę pusantros ar dviejų valandų 180–200 laipsnių temperatūroje. Praėjus 30 minučių nuo kepimo pradžios, užpilkite stiklinę vandens ant kepimo skardos arba į formą. Mes stengiamės, kad viršus neišdegtų. Kartkartėmis užpilkite išsiskyrusias sultis, jei reikia, uždenkite folija.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Prieš patiekdami, nepamirškite nuimti siūlų.
  
• Iškirpkite porcijas išilgai šonkaulių.
  
• Gero apetito!
  

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

apie 3 valandas

Pastaba

Patiekalas tikrai nėra kasdienis. Bet pabandyti verta

Ramybė jums, kepėjams!
Vasaros gyventojas buvo visiškai nužudytas
kam ir ko nesu įdaręs per savo ilgą gyvenimą
bet ne dadumylsi iki kraštų

Šios negarbės mane išmokė vyras, daugelį metų atnešęs man mėsos, o paskui paslydęs man „mažą“ šunį

Aštriu peiliu apipjaukite mėsos viršų ir suformuokite kišenę. Patogiau apipjauti vieną iš ilgų šonų, priešingų kraigui.

kažkur aš tai jau mačiau ... dar buvo kabliukai ir skalpelis ... kur tik, prisimink
o po TU tu, tanyush, parasysi, kad tave šokiruoja mano vištiena ???

Narkotikas yra draugas, tovarischas ir brolis!

Kur esame gydytojai, prieš profesionalus? Mes namuose nelaikome siuvimo medžiagos

Taaaanyayayaya !!! Shozh tu nedrąsus?

Taaaanyayayaya !!! Shozh tu nedrąsus?

Aš paįvairinu tavo kulinarinį gyvenimą

Man gėda paklausti ... O kaip kilogramai šioje smulkmenoje?

Tai taip

O aš tokia pati ... kad ...

Man gėda paklausti ... O kaip kilogramai šioje smulkmenoje?

Kol nenupjoviau mėsos ir riebalų pertekliaus, tai buvo penki kg.
Uošvė pasakojo, kad tokio mėsos gabalo dar nebuvo mačiusi savo virtuvėje.

O aš tokia pati ... kad ...

visi nori ... srovė nėra tokia, kaip mėsa kapojama

visi nori ... srovė nėra tokia, kaip mėsa kapojama

Mes taip pat. Šis sūnus specialiai užsakė.

Tanja, grožis !!!! Tai ar praktiškai visa pusė be nugaros ir stuburo tiesiųjų raumenų?

Mes taip pat. Šis sūnus specialiai užsakė.

phew ... tik palengvėjo ... kitaip aš, be abejo, klajoju po butą su mintimi: "Žmonės gyvena !!!"

[Vasaros gyventojas]

Vasaros gyventojas , labai apetiškas patiekalas !!!! Pliusas tau!
Aš taip pat mėgstu gaminti iš tokios mėsos, darau suktinukus, įdarytus jautienos faršu, pirmiausia išpjaunu šonkaulius, juos verdu atskirai. Tačiau nuotraukos nėra labai kokybiškos.

Aš duodu arbatpinigių dėl tokios mėsos Maskvoje: parduotuvė Ostankino mėsos kombinate „Myasnaya Lavka“, šv. Ogorodny ištrauka, 18, bldg. vienas
Darbo laikas: kasdien nuo 9.00 iki 21.00.

Aš ten reguliariai perku atšaldytas kiaulienos šonkaulius dideliu sluoksniu, apie 2,5 kg, 226 rubliais už kg.

Kieno šonkaulis?

kiaulienos šonkauliukai

Iš kur? Labai įdomu!

Kieno šonkaulis?

Šonkaulis gali būti kiauliena ar veršiena. Man labiau patinka veršiena - ne tokia riebi. Nors kiauliena yra švelnesnė ir sultingesnė.

Koks skanumas!

Aš tai padariau šiandien, per savo gimtadienį. Mano vyrui patiekalas labai patiko. Man patiko paprastas paruošimas, bet išvaizda patiekiant yra labai turtinga.