Rožinė lašiša, kepta po daržovių kailiu

[Jau seniai gaminau žuvį pagal sau pritaikytą receptą. Mano šeima ją labai myli!]

Rožinė lašiša, kepta po daržovių kailiu

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Rožinė lašiša
Svogūniniai svogūnai
Morkos
Žuvies prieskoniai, druska
Alyvuogių aliejus (arba augalinis)
Majonezas
Kietas sūris (arba perdirbtas)
Citrinos sulčių

Gaminimo būdas

• Jau seniai gaminau žuvį pagal sau pritaikytą receptą. Mano šeima ją labai myli!
• Nulupkite žuvį, nuplaukite, supjaustykite porcijomis, aš supjaustau 5 - 6 cm pločio gabalėliais ir visada palei kraigą.
• Žuvies gabaliukus apšlakstykite citrinos sultimis, gerai įtrinkite alyvuogių (augaliniu) aliejumi, druska, įtrinkite žuvies prieskonius.
• Palikite marinuotis 40 minučių.
• Nulupkite svogūną, supjaustykite į ketvirtadalį žiedais. Nulupkite morkas, supjaustykite plonomis juostelėmis. Kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
• Į kepimo skardą suberkite marinuotus žuvies gabalėlius, kiekvieną viršų patepkite majonezu. Ant kiekvieno griežinėlio užpilkite porą šaukštelių grotelių. Pabarstykite tarkuotu sūriu.
• Kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę, tačiau svarbiausia yra neperdžiovinti! Aš kartais kepu 20 minučių, o tada tris minutes įjungiu groteles, kol susidaro graži pluta.
• 
• Skanaus!

Panašūs receptai

Rožinė lašiša, įdaryta grybais (Gasha)

Rožinė lašiša grietinėje (TATbRHA)

Rausva lašiša po „kailiu“ multivarke „Bork u700“ (tatita)

[fomca]

fomca Skaniai skanu !!!!! Ačiū už receptą!
Kad ir kiek viriau rožinės lašišos, ji visada pasirodė šiek tiek sausa, išbandysiu pagal jūsų receptą.

[Melisa72ru]

Melisa72ru, išbandyk, manau, tau patiks!

Kaip skanu ir dabar bėgti paskui rožinę lašišą.

Kaip skanu ir dabar bėgti paskui rožinę lašišą.

taip, nuotrauka labai labai "skani", erzina

Aš visa tai viriau multivarke ant kepimo indo. Vyras, kuris kategoriškai nepriima keptos vištienos ir žuvies, buvo drovus dėl mielos sielos. Šiandien vėl atšildau rausvą lašišą.

[žirafa]

žirafa , labai, labai malonu, kad jie patiko mano vyrui .... o, ir jie yra kruopštūs !!!!!

Apskritai, kaip vakar viriau: aš jo nepabarstiau citrina, mano vyrai nemėgsta žuvies, ant morkų ir svogūnų sluoksnio uždėjau dar vieną bulvių eilę ir šiek tiek tepalo majonezu. Visa kita yra kaip recepte. Lėtoje viryklėje kepkite 15 minučių ir troškinkite 20 minučių. Džiaugtis. Man liko viena porcija pietums. Ir mano vyras vėl valgė NE keptą žuvį, o tai mane labai džiugina sveikata. Juk jis jau vedęs daugiau nei gyveno su mama, tačiau tik dabar valgymo įpročiai pamažu keičiasi.

Aš kepu rausvą lašišą šiek tiek kitokiu sluoksniu. Rožinės lašišos filė supjaustykite porcijomis, įdėkite į šiek tiek aliejumi išteptą daržovių formą (gilią kepimo skardą) su oda žemyn. Pabarstykite viršuje specialiu pagardu „Citrinų prieskoniai žuvies patiekalams“ iš „Santa Maria“ (aš imu tik žuvies patiekalams, niekada neatnešu). Tada užkloju garuotų svogūnų ir morkų (supjaustytų juostelėmis) sluoksnį. Aš pripildau padažo: kiaušinis + truputis pieno + majonezas + kvietiniai miltai = viską gerai išmaišau. Ant padažo pabarstykite tarkuotą sūrį. Ir orkaitėje 20 minučių. Viskas! Imk skanėstą!

Šis patiekalas taip pat gali būti ant šventinio stalo - pats išrankiausias ir tada jie valgo jį saldžiai sielai!

Svetlana, ačiū už receptą! Man tai tapo įprastu žuvies kepimo būdu. Ir ne tik rausvos lašišos. Dėkoju!
Aš gaminu greitpuodyje. Pasirodo puiku!

[* Karma]

* Karma,
Liudmilas, kurioje greitpuodyje ir kaip? ))

Lena, turiu greitpuodį „Mulinex“. Kaip ir recepte, Žirafa rašė - 15 minučių kepant tik vieną žuvies pusę, geriausia su oda žemyn.Ir tada aš jį sutepu majonezu, uždarau kepimu (galite kepti atskirai keptuvėje) ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Ir tada troškinkite 20 minučių. Troškinti galite 25 minutes, jei yra daug morkų ir svogūnų. Pasirodo labai skanu.

[* Karma]

* Karma,
Aišku, pabandysiu)) Labai ačiū))

[fomca]

fomca, Svetlana, ačiū už receptą!
Šiandien pirmą kartą kepiau raudoną žuvį.
Pasirodė skanu ir sultinga.
Turėjau saulėgrąžų aliejaus ir svogūnų, kepiau daugiau morkų.
Jokio sūrio.