Streibas ir Dorada kepė žolelėse

Kategorija: Žuvies patiekalai
Streibas ir Dorada kepė žolelėse

Ingridientai

Pati žuvis. Arba žuvis - kaip mano striibusas ir dorada, bet galbūt ... pavyzdžiui, jūrų ešeriai. Streibas ir Dorada kepė žolelėse Streibas ir Dorada kepė žolelėse Streibas ir Dorada kepė žolelėse 1-2
Prieskoninių žolelių rinkinys Streibas ir Dorada kepė žolelėse 1
Žuvies prieskoniai Streibas ir Dorada kepė žolelėse 1
Druska, pipirai, citrina skonis
Daržovių aliejus 2 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

  • Neseniai, užėjęs į parduotuvę, pamačiau įdomią ir dar nematytą žuvį, kuri buvo vadinama stribu (arba stribu). Paaiškėjo, kad .......
  • Streikas (lot. Moron Saxatilis) (dryžuotasis ešerys) Jis auginamas gėlavandeniuose rezervuaruose visose JAV. Amerikos žemyne ​​ši žuvis taip pat populiari, kaip ir Europos jūrų ambasale bei Dorado.
  • Dryžuotasis ešerys, anadrominė žuvis, migruoja iš druskos į gėlą vandenį, gamtoje jis pasiskirsto palei Šiaurės Amerikos Atlanto vandenyno pakrantę. Tipiškas Moronovų (Moronidų) šeimos atstovas. Būdingas bruožas yra tai, kad juodos juostos driekiasi kūnu nuo žiaunos dangčio iki uodeginio peleko pagrindo. Maksimalus dydis siekia 200 cm, o svoris - 57 kg. Gyvenimo trukmė yra iki 30 metų. Jis išsiskiria buveinėmis plačiame temperatūros diapazone ir dideliu augimo greičiu, o, svarbiausia, dėl to gauname gryną baltą mėsą su ryškiu, subtiliu skoniu.
  • Tai patiks tiems žmonėms, kuriems patinka specifinis upių žuvų skonis.
  • Kaip paaiškėjo, didžiuliuose interneto plotuose (bent jau rusiškoje jo dalyje) nėra ar praktiškai nėra receptų su šia egzotine žuvimi, o mes turime. Jau nekalbant apie jo supjaustymą. Turėsime užpildyti šią spragą.
  • Taigi šiandien ketiname kepti juostelių ir gilvagūžių žuvų filė su aštriai žolelėmis, specialiai parinktomis žuvims.
  • Pirmiausia reikia nupjauti žuvį. Kraujant dorada, būkite atsargūs su tulžies pūsle.
  • Man pasisekė su striibu, pasirodė, kad tai ikrai
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse
  • Žarnas išberkite ir supjaustykite filė
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse
  • Padėklą sutepkite augaliniu aliejumi, supjaustykite žoleles ir padėkite jas ant padėklo, išdėliokite mūsų filė
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse
  • druskos, pipirų, pabarstykite prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse
  • Ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 C, 10 minučių. Aš įdėjau jį į 20, bet pasirodė, kad šioms subtilioms žuvims buvo daug.
  • Ir mes gauname
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse
  • Labai gerai su bulvėmis
  • Streibas ir Dorada kepė žolelėse

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių su žuvies pjaustymu

Gaminimo programa:

Kepimo

yara
Oho, kaip gražu! Ir tikrai skanu !!!! (Man patinka, kai vyrai gamina maistą)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas