Greita duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Greita duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Mielės	1,75 šaukštelio
Kvietiniai miltai	450 g
Manų kruopos	50 g
Druska	1,5 šaukštelio.
Cukrus	1,5 šaukštai. l.
Daržovių aliejus	40 g
Vanduo	280 ml

Gaminimo būdas

• Vargu ar galite greitai atskirti nuo duonos, kepamos visu greičiu. Receptas yra burtų lazdelė.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 55 minutės

Gaminimo programa:

Pagrindinis režimas yra greitas.

Panašūs receptai

Manų kruopų duona su balzamiko actu ir PARMIGIANO (Čigonas)

Kviečių duona su manų kruopomis rauge (orkaitėje) (Administratorius)

Kviečių duona su manų kruopomis (duonos virimo aparatas) (LaraN)

Vargu ar galite greitai atskirti nuo duonos, kepamos visu greičiu. Receptas yra burtų lazdelė.

Kaip jis kyla?
Dydis - vidutinis, pluta - visiems?

Pasirodo, kad jis yra normalaus dydžio (žr. 1-1,5 mažesnis nei pilnas), trupiniai yra akyti, sausi. Pluta netinka visiems, galite ją įdėti tamsią, ji bus šiek tiek šviesesnė nei visu režimu.

[atsigulti]

Mieli „Panasonic 253“ ir „255“ duonos aparatų vartotojai, prašau pasitikėti kitų HP prekių ženklų savininkais pasitikėdami, supratingai ir atsargiai.
Viktoras Kalyanas nejuokauja, galiu patvirtinti, kad LG veikia kitaip.
Ten į kibirą reikia pilti šiltą vandenį, o jų siūlomuose mielių knygos receptuose (kaip teisingai pasakyti) atsigulti 10-25% daugiau nei kituose HP.
Jei laiku nebūčiau pastebėjęs, kad greito duonos tešla pagrindiniame LG-152 „nebuvo paruošta“ ir nebebuvau pradėjusi programos, būčiau žuvėdras maitinusi „plyta“.

Teoriškai tai, žinoma, PRIVALO pasirodyti ant bet kurios viryklės.
Tačiau praktiškai greita duona ant skirtingų krosnių pasirodo Skirtingo aukščio. Tai yra standartinėse (pagrindinėse) programose, mes visi esame vienodi.

Aš kažkaip apytiksliai suskaičiavau greitos „Ski“ duonos receptą po mažu kepalu „Panas“. Nekepkite.
Bet nebent duona: miltai 400g, mielės 2,5 šaukštelio, cukrus 2,5 arbatinio šaukštelio, sviestas 1,5 arbatinio šaukštelio. l., vanduo 250 ml. gali būti mažai Panas apie "greitai"?

Štai ir viskas ... mano mama turėjo seną duonos gamintoją „Funai“, dabar tikriausiai šios įmonės įranga visiškai neparduodama ir kad buvo tokių HP, galbūt žino tik tie agregatai, taigi, toje krosnyje greitai režimas buvo 58 minutės. Kokios duonos galima gauti naudojant šią programą, jei šiuolaikinėse krosnyse tik kepimas užtrunka 50–60 minučių?

Tai mano Elena Bo greita duona
Ačiū už receptą

[Elena]

Šiandien kepiau ir šią duoną. Tiesiog super.

Aš kepiau šią duoną. Gražus iškilo, manau, kad ir skanu. Ačiū už tokį „gelbėtoją“
Ši duona tikrai labai gera. Ir jei manote, kad tai greita, tada apskritai tai tiesiog nuostabu. Ir aš labai patenkinta, kad dabar yra toks greitas ir skanus receptas Ačiū !!!!

Elena, ačiū už duoną, greitas, minkštas, skanus, švelnus, mano devynerių metų sūnus, nors jis giriasi, kad bus virėjas, restauratorius (mėgsta gaminti), jis painioja sąvoką - sakė, kaip sakydamas bandė: „Visada taip virti"

Elena Bo, Lenochka, labai ačiū, receptas nuostabus ... Pragaras jau du kartus ... Pirmą kartą - ant Maino, aukštis 16,5 cm ..., o šiandien - ant greito, bet kai kibiras nukrito miegant paaiškėjo, kad manų kruopos buvo pasveikintos ... Aš pamiršau nusipirkti, todėl užmigau, kuris buvo (20 gramų), o likusi dalis buvo miltai, šį kartą koloboko formavime įpyliau šiek tiek vandens ... I labai jaudinosi del rezultato - bet veltui !!! Receptas nenuvylė - Aukštis 16 cm - nuostabi duona ...
Elena Bo, Linas, iškepęs dvi duonas, pakeisdamas vandenį keptu pienu, paėmė 290 ml kepto pieno, tačiau į bandelę vis tiek reikėjo įpilti 10 ml vandens, prieš kepdama aptepiau tuo pačiu pienu ir pašlakstžiau aguonomis sėklos ... Kai ją išėmiau, vos neužspringau seilėmis nuo žvilgsnio ir kvapo ... Lenkiuosi kojoms ... Jūsų dėka aš esu Kepėjas ...

Vakar kepiau tokį duonos gabalėlį. Beždžionė nerado remonto namuose. Pridėta kviečių dribsnių, bet spėju. galite pridėti įvairių dribsnių.Duona pasirodė nuostabi, o svarbiausia - greitai! Dribsniai trupinio viduje nejaučiami, o plutoje yra tokie aštrūs maži intarpai. Ačiū, Elena Bo, aš ja naudojuosi.

Aš ką tik kepiau duoną pagal šį receptą. Klasė !!! Manų kruopos pilamos į vandenį, o ant viršaus - miltai. Nors laikausi dietos, negalėjau atsispirti galvos viršaus nupjovimui, tepimui sviestu ir kava. Mmmmm ... Man jau seniai nebuvo toks malonumas iš maisto.

Lena Bo, šiandien pagaliau patekau į kitą tavo šedevrą.
Greita duona - „receptas iš žodžio“ pagal receptą - 5 balai
Išpylus 40g atrodė daug aliejaus, bet aš visiškai pasitikiu, todėl recepto neatsisakiau (vienintelis dalykas, vietoj vandens, piliau bulvių sultinį, nešvaistyk gero).
Esu labai patenkinta rezultatu.
Ačiū už itin skanų ir greitą receptą.

Dešimt – treji supratau, kad septintam man reikia duonos. Kadangi ji turi laiko kepti, bet ne atvėsti, įdėjau greitą Elenos Bo duoną. Aušinimui pakanka dviejų. Tik vanduo sumaišytas su įdegiu.
Pranešu: greita Elena Bo duona pasirodė labai gera!
Ir kažkaip puresnis nei įprastai. Dabar, jei reikia skubiai, aš jį kepu!

Savaitgalį įdėjau greitą „Elena Bo“ duoną, iškepiau ir atvėsinau ant grotelių. Atvažiavo svečiai, davė jiems pusę - supjaustykite šiek tiek drungnu. Ten vaikas (12 metų) beveik nevalgo duonos, tik jei ji kepama su kiaušiniu arba priversta ... Taigi - automobilyje, kol jie važiavo namo, vaikas sunaikino pusę tos pusės, namuose vakarienei jis savanoriškai paėmė gabalėlį, o tada aš suvalgiau gabalėlį sodos. Kokia skani duona! Ačiū ElenaBo už receptą!

Ačiū Elena Bo su stebuklingu receptu! Vyras pradėjo su juo kepti duoną! Tk atrodykite ir laikykitės kepinių verslo.
Mes kepėme jį daug kartų ir visada be praleidimo! (Y)

Plius „ačiū“ už receptą apačia. Anksčiau greita duona buvo kepama pagal knygos receptą. Dabar, išbandžiusi tai, nenoriu kito. Nuostabi duona, turinti tik vieną trūkumą - greitai baigiasi

Ačiū už receptą! Viskas pasirodė nuostabu ir labai skanu, nors „stogas“ truputį sutrūkinėjo, tačiau tai kepalui suteikė tik apetišką žvilgsnį

Man labai patiko duona, tokia švelni ir minkšta! Ačiū už receptą!

Duona SUPER Ačiū Elena Bo Na, man tai labai patiko!

Elena Bo, man labai patiko tavo receptas !!! vienintelis dalykas, aš pakeičiau vandenį kefyru !! labai skanu !! dar skaniau nei paprastai !! mano vyras iškart prarado beveik pusę))), nors skeptiškai vertino duonos gamintoją), bet, matyt, jau įprato prie naminės duonos))) dar kartą ačiū !!

Aš ką tik kepiau duoną pagal šį receptą, ji pasirodė super!
Labai ačiū už receptą!
Šiandien aš vėl kepiau greitą duoną, bet pridėjus keptų svogūnų. Pasirodė ne toks aukštas kaip pirmą kartą, bet skonis tiesiog super!

Elena Bo, labai ačiū! Receptas puikus. Mūsų orkaitėje greita duona kažkaip nėra labai gera. Išbandžiau kelis skirtingus receptus iš tų, kuriuos pasiūlė gamintojas, ir jau nusprendžiau, kad nebekepsiu greitos duonos. Kaip aš klydau!
Erdvus, skanus, beveik nesuyra, puikiai pakilo!

Elena Bo, ačiū! Šiandien pirmą kartą kepiau šį receptą - duona man pasirodė kone soti ir beprotiškai skani! kaip sakoma - ko prašė siela. Nešiu į savo paršiuką!

Šiandien aš pasinaudojau proga ir iškepiau greitą Elenos Bo duoną. Rašau norėdamas surizikuoti, nes prieš tai greito režimo duona neveikė. Tačiau duona namuose baigėsi, o parduotuvėje nusipirkus viryklę, namų ūkis nebenori valgyti. Duona puiki. Vienintelis dalykas yra tai, kad pluta viršuje yra labai lengva. tarsi nebūtų pakankamai laiko kepti.
Kas susidūrė su šia problema, patarkite, ar ją galima išspręsti. Nes ši duona, kaip burtų lazdelė, yra tiesiog super! Ir skanu! Ačiū Elena Bo už receptą!

Šiandien aš taip pat kepiau šią duoną.Pasirodė nepalyginamas, gerai tiko, aukštis 14cm. Turiu „LG“ orkaitę ir šiek tiek abejoju rezultatu. nors viskas svėrė ant svarstyklių. Labai ačiū už receptą !!!

Aš išbandžiau receptą iš pirmojo temos puslapio .. iš Elena Bo Ši duona mūsų šeimai yra tik dievo proga !!! y) ką tik ištraukė iš orkaitės ...
Žiūriu, čia aš išmatuoju visą aukštį, nes „protinga Maša“ taip pat griebė valdovą. 17cm!
Dar nesupjaustiau, bet savo išvaizda ir kvapu jaučiu, kad duona yra TAI, KO REIKIA! Ačiū už receptą!

Ačiū Elenai Bo už receptą! Viskas kilo, kepė, negriuvo, nepasislinko ir buvo skanu!

Duona puiki !!! Nebuvo nė vieno atvejo, kuris neveiktų.
Labai ačiū už receptą !!!

Ačiū Elenai Bo už nuostabų receptą. Aš, kaip ir daugelis kitų, persvarstiau savo požiūrį į greitąjį režimą))

Aš suprantu, kad visi jau seniai įsitikinę, kad receptas yra nuostabus, bet aš negaliu atsispirti ir įkišti savo penkių centų. Na O-O-LABAI skani duona pasirodė !!!! Receptas stovėjo tiksliai (mano patirtis vis dar nedidelė eksperimentams, tai tik trečias kepalas). Nedidelis įtrūkimas dangtelio šone, bet jis man netgi patinka. Arba bet koks įtrūkimas laikomas trūkumu?!
Tiesiog jaučiu, kaip šis procesas mane tempia .... Kažkur čia pamačiau temą „kaip susitvarkyti su noru kepti duoną“. Panašu, kad tai bus ir mano problema!

Helen, kepai tavo duoną, viskas pavyko puikiai. 80 gramų vandens pakeista išrūgomis. Labai ačiū už nuostabius receptus

Aš taip pat nenusileidžiu šios duonos, greitai ir skaniai. ... Dar kartą ačiū už šį stebuklingą lazdelę.

Ir dabar aš kepu tik šią duoną. Skonis man labai patinka, o jo paruošimas užima mažai laiko.

Aš taip pat sėdžiu ant šios duonos. Pastaruoju metu mano šeimos nariai pradėjo valgyti labai mažai duonos, jie tikriausiai yra priblokšti, bet aš negaliu gyventi be jos. Ši duona paruošiama greitai ir yra skani. Dar kartą ačiū už receptą.

aciu uz recepta !!! Turiu „Moulinex 5004“. Man visada sekasi duona ir patinka naminė duona. dėkoju!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, atsakyk kuo greičiau, prašau, ar greito recepto vandenį galima pakeisti keptu pienu, kad jis būtų skanesnis?

O ką dar galite pridėti dėl skanumo ??? ... Kaip dovana man ... Močiutės ...

Vandenį galima pakeisti keptu pienu arba įpilti jo (pieno) 10 gramų. daugiau.
Keičiant vandenį pienu ar kefyru, skysčio kiekio visada reikia šiek tiek daugiau.

Gasha, gėdingai tiesiai.
Keičiant vandenį pienu ar kefyru, skysčio kiekio visada reikia šiek tiek daugiau.

Vakar kepiau ant kefyro, skyscio kiekis buvo toks pats, yummy!

[Elena Bo]

Elena Bo, pasakykite man, jei turite greitą 1 valandos 55 minučių režimą, o aš turiu tik 58 minutes, tada man gali nepavykti, tai yra, aš neturiu pakankamai laiko atsikelti ir visa kita. Arba bent jau laikas yra kitoks, bet rezultatas bus 100%?

Cheri, negaliu tau nieko garantuoti, nes duonos nekepiau per 58 minutes. Galiu tik patarti padvigubinti mielių kiekį. Peržiūrėkite instrukcijas, kiek mielių yra greito duonos receptuose?

kepama pagal jos HP receptą - iš principo viskas taip pat, kaip ir jūsų recepte, išskyrus manų kruopas. Tai yra, išsaugomas miltų + skysčio + mielių santykis.

Ypač ėjau į instrukcijas svetainėje. Štai receptas iš ten:
Mielės -R 21⁄2 šaukštelio
Kvietiniai miltai 500 g
Druska 1,5 šaukštelio
Cukrus 1,5 a.š. l.
Aliejus auga. 1,5 šaukštai. l.
Vanduo 330 ml

Ir mano receptas:
Mielės 1,75 šaukštelio
Kvietiniai miltai 450 gr.
Manų kruopos 50 gr.
Druska 1,5 šaukštelio
Cukrus 1,5 a.š. l.
Augalinis aliejus 40 gr.
Vanduo 280 ml.

Tai skirtumas. Dėl to paties kiekio miltų (jei manų kruopas skaičiuojate dėl miltų), mano recepte yra mažiau mielių ir vandens. Apie kokį santykį jūs kalbate?

Tai reiškia, kad greitasis režimas tinka jūsų HP, bet ne man.

„Panasonic 255“ šis receptas pasirodo labai gerai.
Be to, kažkaip teko kepti duoną su ruginiais miltais pagrindiniame greito režimo režime, kuris turėtų būti kepamas prancūziškai, tai yra 2 valandas vietoj 6. Ir nieko žalio, viskas gerai, tik duona tankesnė, labiau panaši į parduotuvėje pirkta duona tankiu.

Bet man įdomu: kas bus, jei manų kruopos iš anksto užpilamos verdančiu vandeniu, kaip ir kukurūzų kolonijoje? Gal kas nors jau išbandė ir aš iš naujo sugalvoju ratą? Arba pasirodys nesąmonė, o tokie eksperimentai yra figos? Mane kankina abejonės.

Nežinau, kaip manų kruopas užpilti verdančiu vandeniu, bet kai užpyliau karštu vandeniu pagal šį receptą, rezultatas buvo blogesnis (visa kita nepakito)

[Elena Bo]

Jau pasiekiau savo fotoaparatą ir kompiuterį ir skubu su fotoreportažu.
Tai mano greitasis už 300 gramų miltų.
Nieko, ką šiek tiek pakeičiau į mūsų (vyro prasme) skonį? Miltai - 1 ir 2 klasės + 200 g ruginio raugo. Taip pat įdėjau sausos giros ir kalendros.
Tiesiog super! Ačiū už receptą, Elena Bo!

[Nėrimas]

Nėrimasir kokia greita duona ten pasislėpė jūsų receptų knygoje? Priimkime jį į studiją! Turiu greitą režimą 1 valandą ir 40 minučių, todėl esu pasirengęs apsvarstyti jūsų pasirinkimą

Viki, čia yra mano greito receptas, bet, žinoma, jame yra daug mielių. Taigi ką daryti? Būna, kad duonos reikia „vakar“, ir būtent čia pagelbėja šis receptas:
Vanduo-400 ml.
Augalinis aliejus-2 šaukštai. l.
Druska-2 šaukšteliai
Cukrus-1,5 a.š. l.
Pieno milteliai - 2,5 šaukštai. l.
Miltai-640 gr.
Mielės-4 šaukšteliai
Pasirodo labai skani duona.

Elena Bo-Lenochka! Aš atėjau pasakyti ačiū už greitą duoną ir už pagalbą!
Šiandien pagal šį receptą kepiau antrą kepalą mano kepimo gyvenime. Mano pakeitimai: aš pakeičiau vandenį pienu (priverstinai, nes buteliukas baigėsi, o virdulys buvo karštas), įpyliau šaukštą sauso raudonėlio. Beždžionė paėmė mažiau ... 2 matavimo šaukštus, o ne 5 (5 matavimo lentelės iš HP = 50 gramų manų kruopų), nes ji žiūrėjo neteisingus duomenis. Dėl to minkant teko į bandelę įberti porą šaukštų miltų.
Nepaisant visko, gavau švelnios, šiek tiek pikantiškos duonos.

Dėkoju!

Štai štai mano greita duona, kurią gamino Elena Bo ...





Palyginti su „greita“, kurią gamina Elena Bo, jis, žinoma, yra gana mažas ... Bet jis nebenori kilti aukščiau ... mano x / p skiriama labai mažai laiko „greitam“ režimui .. .

Elena Bo hurra, valio, aš taip pat pagaliau iškepiau tavo greitą duoną, nors turiu greitą režimą 58 minutes. galite mane pasveikinti. bet aš taip padariau: prancūzų (3 valandos 35) ir rugių (3 valandos 48) režimuose pasirodo, kad yra papildomas mygtukas Greitas kepimas prancūziškai (2 valandos 35) ir Rugiai (2 valandos 33). Aš nusprendžiau gaminti jį prancūzišku pagreitintu režimu ir gavau tokios duonos.

ši maža duona, ji tiesiog nupūtė stogą

[ElenaBo - greita duona]

Ką tik iš orkaitės gavau duonos ... Pagrindinis receptas - iš ElenaBo - greita duona, bet aš įdėjau vieną kiaušinį ir vieną šaukštą. šaukštas pieno miltelių ... Jūs turėjote pamatyti, koks stebuklas išėjo ... Gaila, kad vaikai nuėjo miegoti, o iki ryto aš bijau duonos - mažai liks ... Mano vyras gauna anksti atsikels ir pasiims su savimi pereiti .. Na, gal pavyks nufotografuoti palaikus ...





Vidocq po nakties, praleistos maiše, jau yra šiek tiek suglamžytas, o duonos lieka tik pusė, bet matosi aukštis ir struktūra ...

Prašau pasakyti, kurios mielės patenka į receptą?
Ar galiu kepimui naudoti žaliavas?

Prašau pasakyti, kurios mielės patenka į receptą?
Ar galiu kepimui naudoti žaliavas?

Galite, jums reikės 7–8 g

Šiandien yra lemiama diena - ateis krikštatėvis ir aš vesiu meistriškumo kursą apie duonos T. kepimą. Iki šio vakaro yra mažai laiko, tada aš pasirinkau greitos duonos receptą iš Elenos Bo.
Jos sprendimas įsigyti HP priklausys nuo šiandienos demonstracijos rezultatų, todėl dar kartą ačiū Elenai Bo už receptą, aš jau kelis kartus jį tikrinau, todėl tikiuosi, kad netrukus į mūsų pulką atvyks dar vienas pulkas.

Duona kaip visada - super!
Nebuvo gėda parodyti meistriškumo klasę!
Ir tai yra duonos nuotrauka iš meistriškumo klasės

[Elena]

ElenaDar kartą labai ačiū! Vakar MV gaminau keptą pieną varškei, o jo išrūgos buvo naudojamos greitai duonai. Papildomo skysčio papildyti nereikėjo.Duona pasirodė aukšta, vešli, o kvapas yra kažkas! Na serumas liko, dabar aš jį vėl kepsiu, kitaip iš ryto nieko nebeliko. Kelis kartus dariau su parduotuvėje keptu pienu, tačiau tokio rezultato nebuvo.

Elena Bo, Lenochka, vakar sukūriau tai iš jūsų „greito“ testo:



Apskritai, bandelės, ežių ir vėžlio pavidalu (tačiau vėžlys šiek tiek peraugo savo formą ir veidu rėmėsi prieš kelkraštį). Net mano vyresnis vaikas buvo patenkintas tiek forma, tiek skoniu. Lenochka, ačiū už tokį paprastą ir svarbiausia greitą receptą.

Noriu prisidėti prie šio recepto. Pakeitė manų kruopų kiekį. 50 g manų kruopų = 30 g manų kruopų + 20 g kukurūzų kruopų (išvaizda panaši į geltoną manų kruopą). Duonos spalva pasikeitė. Skonis liko puikus

[Elena Bo]

Elena Bo, Ne kartą kepiau greitą duoną, ji pasirodė labai gerai. Ačiū, tai dabar vienas mėgstamiausių mano receptų !!

Kartą pasakiau, kad niekada nenaudosiu „Fast“ režimo (kai šokoladinė duona šiame režime visiškai nepasiteisino)!

Turiu jums klausimą ne tik šia tema, bet šis receptas naudojamas manų kruopos, kaip tai veikia tešlą ir pagal kokius receptus ir kodėl galite ja pakeisti dalį miltų?

Gal tai kažkur forume, bet aš jo neradau. Tiesiog kepimo recepte dalį miltų turėjau pakeisti manų kruopomis (priešpaskutinis miltų maišelis iš tikrųjų buvo paskutinis).

Taip kilo šis klausimas !!!

Aš vėl pasišaipiau iš šio recepto))) Pietums reikėjo šviežios duonos, bet aš norėjau ilgiau miegoti savaitgalį ir nenaudoju laikmačio - viryklė mus pažadina ... Taigi, bus „greitai iš Elenos Bo “. Skystis - likutis 10% grietinėlės + vanduo. Aš įdėjau du valgomuosius šaukštus bulvių košės, likusios po vakarienės (vakare prisiminiau apie „Admin“ ir likučius paslėpiau šaldytuve). Rezultatas - duona pasirodė šiek tiek aukštesnė, trupiniai rupesni, mažiau byrėja.

Aš taip pat pasikartosiu apie tai.

Dabar stenkitės neišpilti skysčio iš verdančių bulvių, galite jį laikyti šaldiklyje ir pridėti prie bet kokios duonos, o ne su vandeniu. Vienam naudojimui supilkite į mažus indus.
Jei joje yra dar pora bulvių, dar geriau.
Virkite bulves dar 2–4, naudinga.

[manų kruopos, kaip tai veikia tešlą ir pagal kokius receptus ir kodėl galite ja pakeisti dalį miltų?]

Turiu jums klausimą ne tik šia tema, bet šis receptas naudojamas manų kruopos, kaip tai veikia tešlą ir pagal kokius receptus ir kodėl galite ja pakeisti dalį miltų?

Manų kruopos gaminamos iš kietųjų kviečių, joje yra daugiau glitimo ir sugeria daugiau vandens. Manų kruopos gali pakeisti 1/3 miltų iš recepto, kuriame turėtų būti naudojami rupūs miltai

Vakar dar kartą iškepiau greitą duoną. Aš ten pridėjau džiovintų braškių ir kelis šaukštus braškių sirupo. Paaiškėjo, kad tai saldi duona arbatai.
Įdomu tai, kad šį receptą paprastai galima kažkuo sugadinti?

skardinė rugiams būtina pakeisti 50 gramų kviečių.
Matyt, mums reikia perskaičiuoti vandenį ir mieles, bet aš nusprendžiau nepasiekti teigiamo rezultato. Yra daugybė kitų receptų ir neverta daryti kažko radikalaus iš puikios „Greitos duonos su manų kruopomis“ recepto. Priedai - taip, pats džiovintas pomidoras buvo pridėtas, tačiau keičiant ingredientus ...

Įdomu tai, kad šį receptą paprastai galima kažkuo sugadinti?

Išbandžiau ant vandens, pieno, kefyro, jogurto, su kiaušiniu, su kukurūzų lauku, su medumi, su ruduoju cukrumi, su vanile, su razinomis, su jūros druska ... Apskritai viskas, ką galėjau sugalvoti bet kokiu deriniu. ..
Mano nuomone, šis receptas gali tik sugadinti labai blogą orą ar bjaurią nuotaiką!
Dar kartą ačiū už universalų receptą!

Antrą mėnesį nusipirkau orkaitę, kepu kiekvieną dieną (visos duonos yra super!), Iš esmės griežtai laikiausi receptų, tačiau šiandien man skubiai reikėjo duonos vakarienei (greita ir ne balta). Aš rėmiausi jūsų receptu, bet vietoj manų kruopų užpildžiau 50 g ruginių sėlenų. + 1 val l. maltos kavos ir vietoj vandens užpilta 280 ml. gira „Nikola“. Ir tik po 2 valandų buvo iškepta nuostabi pilka duona. Aukštas, gražus och. skanu - stalo gale!
Jis kepė visokias baltas duonas - viskas pasirodė labai skanu.
Bet juodieji, Zavarny ir Darnitsky ir pagal kelis kitus receptus pasirodė visi gerai, bet dažniausiai tankūs, neaukšti, sunkūs.
Ir šis, be to, kad yra per 2 valandas, pasirodo esąs lengvas, aukštas ir labai skanus Pietums. Ir kilnios spalvos.

Sutvarkiau kalnus nuotraukų į aplankus. Radau greitą su bulvių košės likučiais, apie tai kalbėjau aukščiau - trupinio struktūra labai aiškiai matoma

[ElenaBo]

Ir į šią duoną įdėjau kopūstų, keptų su svogūnais, tikrai turėjau įdėti miltų, pasirodė duona su pyragų skoniu su kopūstais, aš taip pat bandžiau pridėti keptų sūdytų grybų su svogūnais, kuris taip pat yra skanus.

ElenaBo ačiū už tokį nepakeičiamą receptą.

[Elena Bo]

Elena BoNoriu padėkoti už greitą duonos receptą! tai iš tikrųjų stebuklinga lazdelė pasirodė esanti duona, kuri pasirodė tiesiog baldezhny, labai erdvi ir minkšta, artimieji tai įvertino ir ji pakilo puikiai! ne blogiau nei pagrindiniu režimu, stogas buvo šiek tiek nupūstas, tačiau tai neturėjo įtakos skoniui
tai ir padariau, nuotraukos kontekste nėra nuotraukos, nes kepta duona išsinešti

Aš ką tik kepiau šią duoną ant tamsios plutos. Paaiškėjo, ko mums reikia.

[Domovenokas]

Domovenokas Turiu MULE 2000, bet mano draugas yra KENWOOD. Mūsų programos yra beveik vienodos. Taigi, turiu savo greitąjį, kepu ant 2 progų: „Greito kepimo balta duona“. Jis skirtas 2 valandoms. Ši duona yra viena mėgstamiausių ir visada pasirodo skani.

Anjelochka, noriu jums atsakyti apie sūrį duonoje: kad sūris būtų duonoje „kaip razinos bandelėje“, turite naudoti parmezano sūrį. Išbandžiau įdomiai (yra vietinių analogų su importuotu). Greita Elenos Bo duona yra kaip įprasta duona. Iš tiesų, duona yra gelbėtojas.

Sveiki visi! Taigi aš „patekau“ į „Greitą“ duoną! Aš suskaičiavau 400 g visos miltų + grūdų masės (mes valgome mažai duonos) ingredientus ir įdėjau šiek tiek mažiau mielių (1,2 šaukštelio, o ne 1,4), uždėjau ant vidutinės plutos ir taip nutiko. Pluta galėjo būti lengva, ji pasirodė stora. Duonos aukštis 11 cm, tačiau tai nėra trūkumas, pasirodė taip, kaip norėjau aš. O duona tikrai labai skani !!! Ir labai greitai. Labai ačiū Elenai Bo už receptą.

Ačiū Elenai Bo už greitą duonos receptą. Viskas pavyko puikiai. Paruošta duona 750 g. Turiu didelį kibirą (iki 1,5 kg), todėl paruoštą duoną užtruko 3/4, bet taip tolygiai, kad pasirodė aukštas, tvarkingas kepalas. Tiesa, įdėjau daugiau mielių - 2,5 arbatinio šaukštelio, atsižvelgdamas į tai, kad greito kepimo režimas (orkaitėje turiu 5-ą) yra tik 1 valanda 20 minučių (iš jų kepama 45 minutes).

[greita duona]

mano greita duona
už 1000gr, 1valanda20min
1,5 šaukštai. l. augalinis aliejus (aš vartoju saulėgrąžų aliejų, su kvapu)
360 ml vandens (geriau, jei apie 35–40 laipsnių)
1,5 šaukštelio. druska
1 valgomasis šaukštas l. cukrus (galima pakeisti medumi)
2,5 šaukštai. l. pieno milteliai (galima pakeisti)
565gr. aukščiausios rūšies kvietiniai miltai
3,5 gr. sausų mielių SAF momentas

gerai, net duona pasirodo

[„Greita pilka duona“]

Prisidedu prie visų, kurie išbandė „greitą duoną“. Ačiū už receptą. Aš pradėjau eksperimentuoti šia linkme ir nusprendžiau išbandyti „Greitos greitos duonos“ receptą, kurio receptą radau ant skardinės su „Extra-R“ starterio kultūra iš „Dom-Bread“. Turėjo šiek tiek pasikeisti
jo sudėtis.

„Greita pilka duona“
mielės - 2 šaukšteliai
kvietiniai miltai - 300g
ruginiai miltai - 200g.
vanduo - 310 ml
druska - 1 šaukštelis l
cukrus - 1,5 šaukštai. l
alyvuogių aliejaus - 1 valgomasis šaukštas. l
Extra-R - 1 valgomasis šaukštas. l.
Režimas - „greitas“

Pasirodo gana gerai, labai padeda, kai yra mažai laiko.

[Administratorius]

Pastaruoju metu kepu baltą duoną Administratorius ant kefyro ir manų kruopų. Kepkite: tešlos režimas 1 val. 25 min., Pakilkite iki 1 valandos ir kepkite 1 val. Visi namie tiesiog pamišę dėl šios duonos!

[Elena Bo]

Elena Bo, labai ačiū už tiesiog nuostabų skanios duonos receptą !!! Kepu gan dažnai, receptas tikrai gelbsti! Pirmieji kepalai buvo gauti su visiškai balta viršutine dalimi. Perskaičiau daug visokių patarimų ir dabar kepimo metu ant lango uždėjau rankšluostį, o jo viršus pasirodo parudavęs. Čia mano pačios duona.

Lenochka, šiandien aš kepiau duoną pagal šį jūsų receptą! Labai ačiū! Aš vis dar kepėjas pradedantysis, todėl viską atlikau griežtai pagal receptą, neeksperimentuodamas, o duona pasirodė puiki! Artimieji taip greitai pasiekė jį, kad net nespėjau nufotografuoti viso kepalo ... tik palaikai:


Aš taip pat noriu paklausti .. Aš padariau „balta greitai“ programą, bet mano orkaitėje ji yra 2,45 .. Gal prasminga pirmiausia išbandyti „Tešlos“ programą, o paskui tiesiog Kepimą? Tada kiek laiko dėti kepinius?
Ar neužteks vieno lipimo?
Ar yra prasmė išbandyti itin trumpą 58 minučių programą?

Natusichka, nedelsdami pridėkite priedų (prieskonių). Galite saugiai sumažinti cukraus kiekį iki 1 šaukšto. l. ir 1,5 valg. l už didelę duoną (aš tai darau). Aš taip pat turiu LG, receptų knygoje yra per daug cukraus.
Apie sūrį. Pridėkite antrojo švilpuko minkymo metu. Jei norite, kad jis neištirptų, tada tik PARMESAN! Jūs nenurodėte, kur gyvenate. Mes Ukrainoje turime naminį parmezaną, tiesa, jis yra 2 kartus brangesnis už bet kokį kietą, tačiau REIKŠMINGAI pigesnis nei importuotas. Pažiūrėk. Aš paprastai dedu 50 gramų parmezano kubeliais ir tiek pat kieto sūrio (skoniui praturtinti).
Geriau, jei klausiate atitinkamomis temomis. Sėkmės!