Baltoji duona su manų kruopomis

Kategorija: Mielinė duona
Baltoji duona su manų kruopomis

Ingridientai

vandens 315 ml
alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
druska 1 ir 1/2 šaukštelio.
cukraus 1/2 šaukštelio
sezamo sėkla 1 valgomasis šaukštas l.
pieno miltelių 2 šaukštai. l.
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai 400 g
manų kruopos 120 g
sausos kepimo mielės 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Produktų klojimo seka, pasak jūsų duonos gamintojo, turiu „Moulinex“, todėl receptą parašiau pradedant skystais produktais.
  • Iškepusi duoną visada palieku 15 minučių duonos virimo aparate, tada ji išeina be problemų. Plutos spalva yra vidutinė.

Indas yra skirtas

750 g

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

9 (prancūzų duona)

Pastaba

Laba diena ir naktis. Jau mėnesį ieškojau įvairių vietų duonai kepti duonos virimo aparate, man labai patiko jūsų svetainė ir nusprendžiau užsiregistruoti ir parodyti, ką aš galiu padaryti. Ir jau mėnesį duona parduotuvėje nebuvo pirkta. , ir jau mėnesį mane džiugina „Mulinex“ duonos gamintojo krūva, kurios negaliu gauti pakankamai
Receptas taip pat yra iš knygos, kuri buvo pridėta prie duonos virimo aparato pavadinimu „Baltoji duona“, tik aš jį šiek tiek pakeičiau, man nepakako miltų ir todėl nusprendžiau įdėti manų kruopų, o tada sviesto ir sezamo sėklų bei pieno miltelių buvo naudojami. Duona pasirodė labai skani, negalėjo pakęsti ir šiltai supjaustyti, todėl ant pjūvio ji nėra labai graži, ją reikia pjaustyti atvėsus. Aš taip pat naudoju sausas prancūziškas mieles „Nevada“. Skaičiau gerų atsiliepimų apie jas internete ir buvau teisus, kad jas nusipirkau.

DonnaRosa
Pabandykite neatidaryti dangtelio 10 minučių po kepimo pabaigos. Pluta tiek nesiglamžys, bet bus lygi ir graži.
Šyršunčikas
DonnaRosa dėkoja už patarimą.
sveta777
Mielasis Shyrshunchik, pagamintas pagal jūsų receptus. Patiko !!! Receptas buvo pritaikytas mini duonos gamintojui, turiu SUPRA-15. Jei leisite pakeitimus čia.


Pienas arba vanduo 150ml.
užauga. aliejaus 1 valg. l.
sorų miltai 170 + 20g.
manų kruopos 80 g.
druskos 1 arbat
cukraus 2 v.š. l.
sausų mielių 5g.
1/2 šaukštelio Panifarina

Šyršunčikas
sveta777, ačiū, kad bandėte kepti duoną, ir receptas su pakeitimais mini duonos gamintojui, manau, jums to reikės, ačiū.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas