Kviečių duona su kviečių kruopomis, grūdais ir manų kruopomis

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių duona su kviečių kruopomis, grūdais ir manų kruopomis

Ingridientai

aukščiausios kokybės kvietiniai miltai (galima naudoti 1-ąjį) 300 g
kviečių kruopos 20 g
manų kruopos 80 g
avižų dribsniai (valcuotos avižos) 30 g
kefyras 200 g
vandens 80 ml
daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
cukraus 1 valgomasis šaukštas l.
druska 1,5 šaukštelio
sausos mielės 1,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • 1. Įdėkite visus ingredientus į HP kibirą tokia tvarka, kokia nurodyta HP instrukcijose
  • 2. Pasirinkite programą. Mano „Panasonic 2500“ tai yra programa 1. Tada duonos gamintojas viską padarys pats.
  • 3. Atvėsinkite ant grotelių ir galėsite mėgautis šviežia duona
  • Kviečių duona su kviečių kruopomis, grūdais ir manų kruopomis

Indas yra skirtas

1 kepalas, M dydis

Laikas pasiruošti:

4 val

Gaminimo programa:

pagrindinis

Pastaba

Stebėkite koloboką - gali tekti pakoreguoti skysčio kiekį jūsų konkretiems miltams ir kruopoms, o kefyras gali būti plonesnis kažkam, kažkas storesnis.
Trupinys pasirodo erdvus, akytas. Balta duona su gražiais purslais raudonų grūdelių.

Masinenas
Lemingas, ačiū už receptą!
O kviečių kruopos yra grūdai? gerai, maltų kviečių, tiesa?
Tumanchik
Man patinka visi duonos su grūdais ir dribsniais receptai. Labai ačiū!
Natališka
Lemingas, ačiū už receptą: rožė: Aš kepu duoną tik x. orkaitę, todėl receptas man yra aktualus.
Ira Doka
Labai įdomus derinys su javais. Aš turiu kefyro šaldytuve, o miltų yra nedaug (ketinau jį pirkti rytoj) Tiesa, aš paprastai dedu duoną su laikmačiu, kad ryte pabustų nuo duonos kvapo. Tada man taip pat reikia žiūrėti kolobok Ir smalsumas bei noras naujos duonos išbandyti daugiau ... Rytoj pranešiu, kas nutiko.
Lemingas
Citata: Masinenas

Lemingas, ačiū už receptą!
O kviečių kruopos yra grūdai? gerai, maltų kviečių, tiesa?
taip, teisingai - malti kviečiai. Atrodo kiaušinis, tik toks rudas
Masinenas, Tumanchikas, Natalishka, Ira Doka, labai ačiū už susidomėjimą receptu!
EEV
Vakar kepiau duonos. Labai ačiū už receptą !!! Avižinių dribsnių nebuvo, bet vis tiek labai skanu.
Sombra
Ačiū už receptą, jis pasirodė gražus ir skanus:

Kviečių duona su kviečių kruopomis, grūdais ir manų kruopomis

Receptas buvo šiek tiek modernizuotas:

kvietiniai miltai 400 gr
manų kruopos ir dribsniai 50 + 50 gr
kefyro paimta 150 ml ir įpilta 1 valgomasis šaukštas. l. grietinės, tada užpilama šiltu vandeniu iki 350 ml
mielių, atitinkamai, 1 + 1/4 šaukštelio.
Visa kita - „kaip išmokyta“

Kepiau „prancūziškos duonos“ režimu, turiu 3 valandas 55 minutes.

Lemingas
EEV, Sombra, ačiū, kad pasitiki receptu!
Sombra, puiki duona ir pluta turi būti labai traškūs - prancūziškai
Sombra
Ačiū Crust - taip, pasirodo labai „prancūziškas“. Jau du kartus ši duona buvo kepama, su skirtingais priedais. Gerai tai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas