Jautienos stroganovas

Kategorija: Mėsos patiekalai
Jautienos stroganovas

Ingridientai

veršiena 1 kg
druska skonis
maltų juodųjų pipirų skonis
maltų raudonųjų pipirų skonis
miltai 1 st. l
vanduo (verdantis vanduo) 50-100 ml
skirtingos žolelės (geriau džiovintos)
saulėgrąžų aliejus 2-3 st. l

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite mėsą 1 cm storio grūdais ir plakite plaktuku iš abiejų pusių. Supjaustykite 1 * 1 cm dydžio kubeliais. Aš viriau CF pagal programą „Konditerija“, užpyliau saulėgrąžų aliejumi, pašildžiau mėsą, kepiau su atidarytu dangčiu 10–15 minučių, tada uždariau dangtį ir periodiškai maišiau 40 minučių. minučių (skystis turėtų užvirti) Tada aš persijungiau į programą
  • troškinti, įmaišyti visus prieskonius ir miltus, sumaišyti, leisti porą minučių kepti, įpilti verdančio vandens ir troškinti, kol suminkštės (man jis išeina skirtingai nuo 5 iki 30 minučių)

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Multivarkas arba keptuvė

Nacionalinė virtuvė

Europietiškas

Pastaba

Mes patiekiame šį patiekalą su marinuotais agurkais ir žaliaisiais žirneliais (kaip 80-ųjų karininkų kavinėje) - nostalgija ... Ir FRI bulvės (pareigūnai gyveno !!!)
Jautienos stroganovas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas