Maruska
Padėkite man išsirinkti duonos gamintoją pagal mano poreikius

Noriu pats gaminti duoną namuose, o ne pirkti:

1 balta duona,
2 baltos razinos duonos,
3 juodos duonos.
4 Taip pat noriu, kad duonos gamintojas turėtų specialų indą priedams - dozatorių,
5 nori išsaugoti mano receptus,
6 Aš pats noriu pakeisti kepimo ir nusistovėjimo laiką,
Prašome patarti „HAPPY BAPERY SAVININKŲ KOMRADĖMS“ - ​​kuris duonos gamintojas turi visas šias funkcijas, taip pat kokia kita funkcija yra pageidautina!
Tikrai laukiu !!
sazalexter
Jūsų reikalavimus atitinka tik „Zojirushi Breadmaker BB-CEC20“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Maruska
Aš nemačiau to parduotuvėje, dabar galvoju apie:
bork x800 arba kenwood bm450 ....... ??
Bet „Kenwood“ čia skaitau kaip kibirų problemas - jos lūžta.
Ir apie borką jie čia nerašo.
Aš vertinu tik pagal perskaitytas instrukcijas.
Patarkite, kas turi kokias krosnis?
Bet ar negalima visuose duonos gaminimo aparatuose daryti tai, ko noriu?
yara
Citata: Maruska

čia - pažiūrėjau. Dabar norėčiau, jei staiga kas turi šią krosnį - tikri privalumai ir trūkumai, kuriuos reikia išgirsti.
Geriau nei šio HP savininkai, niekas jums neatsakys, susisiekite su jais atitinkama tema. MariV davė jums nuorodą, aš pakartosiu dar kartą, konkrečiau:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0
Maruska
Citata: yara

Geriau nei šio HP savininkai, niekas jums neatsakys, susisiekite su jais atitinkama tema. MariV davė jums nuorodą, aš pakartosiu dar kartą, konkrečiau:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Ačiū, dabar parašysiu apie ją šia tema - klausimas.
Na, o jei kas man patars kitas modelis ,,, parašyk kam tai patinka !!!
MariV
Citata: Maruska

O ką, jų yra daug?

Maruska, apie duonos gamintojų pasirinkimą ČIA.
Maruska
taigi gavau šį stebuklą!

Turite klausimų:
1 kas yra gluteinas ir duona be glitimo?
2 kas yra serumas ir kaip jis gaminamas?
3 kaip apskaičiuoti patį miltų kiekį, palyginti su skysčio kiekiu (bendras skysčio kiekis: pienas, kiaušiniai, vanduo)? - kaip pagal tai apskaičiuoti gėrimo laiką ar programą? PS meniu knyga yra siaubinga!

4 Kuo skiriasi sijoti miltai ir nebalinti miltai viename recepte?
5 Kuo skiriasi salyklo ekstraktas nuo sauso rugio salyklo?
6 kuo skiriasi lengva melasa ir ką ji veikia nuo tiesiog melasos?
7 kuo skiriasi kepimo milteliai ir soda - ar galima pakeisti?
Piliečiai padeda naujokui !!! Prašau
Naujas vitaminas
Citata: Maruska

čia aš gavau šį stebuklą!

Turite klausimų: Piliečiai padeda naujokui !!! Prašau

Maruska!
Jums reikia studijuoti forumą!
apie ingredientus - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Viskas jau parašyta, perrašyta! Perskaitykite, supraskite ir užpildykite visus naujais receptais
Kokią krosnį pasirinkote?
Mashulya1
Ar galiu tiesiog tęsti šią temą?) Aš taip pat noriu įsigyti HP, bet nežinau, kuris iš jų ...
Čia aš žiūriu į Borką, bet pagal čia perskaitytas apžvalgas, kurios yra labai problemiškos. Gal galite patarti HP, kurį lengva naudoti ... nereikia ko nors susukti, kad paruduotų pluta ... Dabar aš tiesiog turiu kūdikį, nebus laiko tai padaryti. Aš tiesiog noriu mesti receptą, kai jie rašo, ir ateiti prie gatavo. Na, be to, kad turbūt būtų galimybė pažiūrėti čia esančius receptus ... O jei įmanoma, tada iškepkite ir ruginės duonos.
Ir aš taip pat galvoju, ar verta pirkti su žiūrėjimo langu ar ne? Aš taip pat nenoriu vargti uždarydamas foliją.Draugas turi „Panoosonik 257“, duona man patiko, bet gal jau pasirodė nauji įdomūs modeliai.
Panašu, kad pasirodė naujo modelio „Moulinex RZ710130“ duonkepė. Bet jokių atsiliepimų apie ją čia neradau.
Kreminės
Įsigykite „Panasonic 2501“ ir būsite laimingi!
Mashulya1
Kreminė, kodėl nusprendėte 501 ir 502 modelį?
Kreminės
Na, jei tik duonos aparato spalva atitinka piniginės sagčių spalvą (jei visa jūsų virtuvė sukurta nerūdijančio aukštųjų technologijų stiliumi), tai, žinoma, turėtumėte paimti 2502.
Maruska
Citata: Naujas vitaminas

Maruska!

apie ingredientus - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Dėkoju!
Aš perskaičiau ir yra klausimų:

... Administratoriaus moderatorius -Kepimui patartina turėti kieto vandens, nes kietame vandenyje esančios druskos daro įtaką glitimo susidarymui, sustiprina jį, iš silpnų miltų pagaminta tešla tampa sausesnė. ...
Verdant vandenį, jame ištirpę kalcio ir magnio bikarbonatai virsta netirpiais karbonatais ir nusėda ...
? - Taigi, kodėl nevirkite vandens, bet aš perskaičiau knygą, kad galima virti tik virtą vandenį? O KAIP JŪS??
? Ar negalima iš išrūgų pasigaminti išrūgų?


Ir dar vienas klausimas niekur nerandu grotelių (duonai atvėsinti). Kur to mokoma ??
sazalexter
Maruska Nevirkite vandens, galite išsiversti be išrūgų, tai lepina. Kepsninė telpa iš mikrobangų krosnelės.
Administratorius
Citata: sazalexter

galite apsieiti be serumo, jį palepindami.

Na, nesakyčiau, kad tai lepina Tai, kad išrūgos turi įtakos tešlos iškilimui, trupinio poringumui - to net nereikia įrodinėti, pakanka pabandyti vieną kartą iškepti ir palyginti

Ir apskritai, bet kokių duonos komponentų naudojimas, išskyrus miltus ir vandenį, yra lepus, bet kaip puiku duoną kepti su įvairiais priedais! Ir kiekvieną kartą naujas skonis, nauja duona!
Maruska
Citata: sazalexter

Kepsninė telpa iš mikrobangų krosnelės.

Aš neturiu mikrobangų krosnelės!
kur turėčiau ieškoti grotelių?
Marina 1986 m
Citata: Maruska

Padėkite man išsirinkti duonos gamintoją pagal mano poreikius

Noriu pats gaminti duoną namuose, o ne pirkti:

1 balta duona,
2 baltos razinos duonos,
3 juodos duonos.
4 Taip pat noriu, kad duonos gamintojas turėtų specialų indą priedams - dozatorių,
5 nori išsaugoti mano receptus,
6 Aš pats noriu pakeisti kepimo ir nusistovėjimo laiką,
Prašome patarti „HAPPY BAPERY SAVININKŲ KOMRADĖMS“ - ​​kuris duonos gamintojas turi visas šias funkcijas, taip pat kokia kita funkcija yra pageidautina!
Tikrai laukiu !!
Pvz., Turiu duonos aparatą „Panasonic SD 2501“: yra viskas, ko reikia, išskyrus galimybę išsaugoti receptus !!! Jei tik juos (receptus) parašyti knygoje! Aš naudoju jį maždaug metus: aš niekada nesugedau, pah-pah-pah, man labai patinka danga, yra specialus maišytuvas ruginei duonai gaminti, knygoje tikrai mažai receptų ir beveik nenaudoju juos irgi !!! Apskritai patariu !!! Žiūrėjau į jo atsiliepimus įvairiausiuose forumuose, teigiama jūra, o kaina yra priimtina !!!
Maruska
Citata: Marina 1986 m

Pvz., Turiu duonos aparatą „Panasonic SD 2501“: turiu viską, ko man reikia, išskyrus galimybę išsaugoti receptus !!! Jei tik juos (receptus) parašyti knygoje! Aš naudoju jį maždaug metus: aš niekada nesugedau, pah-pah-pah, man labai patinka danga, yra specialus maišytuvas ruginei duonai gaminti, knygoje tikrai mažai receptų ir beveik nenaudoju juos irgi !!! Apskritai patariu !!! Žiūrėjau į jo atsiliepimus įvairiausiuose forumuose, teigiama jūra, o kaina yra priimtina !!!

Jūs atidžiai neskaitėte temos, beje, gavau viryklę, aš galiu išsaugoti receptus.
Maruska
Citata: Mashulya1

Ar galiu tiesiog tęsti šią temą?) Aš taip pat noriu įsigyti HP, bet nežinau, kuris iš jų ...
Čia aš žiūriu į Borką, bet pagal čia perskaitytas apžvalgas, kurios yra labai problemiškos. Gal galite patarti HP, kurį lengva naudoti ... nereikia ko nors susukti, kad paruduotų pluta ... Dabar aš tiesiog turiu kūdikį, nebus laiko tai padaryti.Aš tiesiog noriu mesti, kai jie rašo pagal receptą, ir ateiti į baigtą. Na, ir pliusas, kad turbūt būtų galimybė pažiūrėti čia esančius receptus ... O jei įmanoma, tada iškepkite ir ruginės duonos.
Ir aš taip pat galvoju, ar verta pirkti su žiūrėjimo langu ar ne? Aš taip pat nenoriu vargti uždarydamas foliją. Draugas turi „Panoosonik 257“, duona man patiko, bet gal jau pasirodė nauji įdomūs modeliai.
Panašu, kad pasirodė naujo modelio „Moulinex RZ710130“ duonkepė. Bet jokių atsiliepimų apie ją čia neradau.
Pasirinkite duonos virimo aparatą pagal norimus gaminti receptus. Pavyzdžiui, jei jums patinka juoda duona, jums reikia duonos gamintojo, kuris turi tokią programą, arba duonos virimo aparato su galimybe savarankiškai programuoti. Sėkmės.
sazalexter
Maruska Ar nusipirkote „HP Kenwood“? Sveiki atvykę į filialą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140
Rina
Citata: Maruska

Aš neturiu mikrobangų krosnelės!
kur turėčiau ieškoti grotelių?
stačiakampiai kepimo indai dažnai komplektuojami su grotomis ant kojų. Šios grotelės idealiai tinka duonai - stačiakampės, pakeltos pakankamai aukštai virš stalo paviršiaus.
Padėkite man išsirinkti duonos virimo aparatą pagal mano poreikius, kur yra viskas, ko man reikia
Naujas vitaminas
Citata: Administratorius

Na, nesakyčiau, kad tai lepina Tai, kad išrūgos turi įtakos tešlos iškilimui, trupinio poringumui - to net nereikia įrodinėti, pakanka pabandyti vieną kartą iškepti ir palyginti

Ir apskritai, bet kokių duonos komponentų naudojimas, išskyrus miltus ir vandenį, yra lepus, bet kaip puiku duoną kepti su įvairiais priedais! Ir kiekvieną kartą naujas skonis, nauja duona!

Tešlai neabejotinai geriau tinka nevirtas vanduo (močiutė man tai pasakė - be jokių duonos gamintojų ji kišosi rankomis ir kepė orkaitėje). Serumas yra tas pats. Duona yra puresnė, minkštesnė ir tikriausiai maistingesnė
Išrūgas galite pasigaminti iš parduotuvės - tik jos vis dažniau gaminamos iš pieno miltelių (jei iš viso iš jo) ir paaiškėja, kad šios išrūgos jums nėra reikalingos.
Citata: Maruska
Na taip, aš jau nuėjau 3, niekur.

Jei tikrai nėra grotelių, galite įdėti duoną ant pyrago formos ar bet kokios kitos standžios formos - dugnas bus vėdinamas. Apskritai galite tiesiog suvynioti į rankšluostį ir palikti ant stalo.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas