Solnechny Magadan salotos

[Istorija]

Solnechny Magadan salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Rūkyta žuvis	300-350 gr.
Kukurūzų minusai.	1 skardinė
Morkos	1 kompiuteris. vidutinis
Kiaušiniai	3-4 vnt.
Ryžiai	100 g
Nusilenkti	1 kompiuteris. vidutinis
Pipirai	skonis
Majonezas	skonis

Gaminimo būdas

• Morkos ir svogūnai - vidutinio dydžio, 3 arba 4 kiaušiniai, priklausomai nuo dydžio.
• Žuvis gali būti bet kokia, pradedant silke ir baigiant lašiša (silkė yra ekonomiškesnė, o kaulus lengviau atskirti nuo lašišos), net ne riebi, bet ir nesausa.
• Mes pasirenkame ingredientų kiekį, kad kompensuotume žuvies druskingumą.
• Atskirkite kaulus nuo žuvies ir smulkiai supjaustykite, pavyzdžiui, svogūnus; supjaustykite virtus kiaušinius ir morkas, ne didesnes už kukurūzų grūdus. Sumaišykite inde su virtais ryžiais, pagardinkite pipirais ir pagardinkite majonezu, sumaišykite.
• Jei norite, papuoškite morkomis, kukurūzų branduoliais ir tryniais.
• Istorija:
• Kai gavau naują darbą (jau ilgą laiką), per jų gimtadienį buvo tradicija vaišinti firminiu patiekalu, pavyzdžiui, pica ar žuvimi tešloje.
• Turėjau sugalvoti šį receptą, pagrįstą kukurūzų salotomis su žuvies lazdelėmis, o neskanias (mano skoniui) lazdeles pakeičiau natūralia žuvimi, pikantiškumą pridėjus rūkyta mėsa.

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Kodėl „saulėta“ yra suprantama, nes geltonos ir oranžinės spalvos morkų atspalviai atvirai užsimena, bet kodėl „Magadan“ - aš pats nežinau, net niekada ten nebuvau.

Aš salotų paprastai nedekoruoju, bet valgau natūraliu pavidalu. Čia dekoravimas yra be maivymosi ir neužims daug laiko. „Nuoga“ atrodo taip:

Įdomu, ne trivialu, būtinai pabandysiu. Tiesiog pasakyk man, ar 100 g ryžių yra virti ar žali? Tikriausiai žalias.

Tikriausiai žalias.

Jūs teisus - žalias.
Bet kažkaip nebuvo ryžių ir jie buvo pagaminti be jų - jis taip pat puikiai pasirodė su trupučiu duonos.

Aš vakar jį viriau. Tai labai skanu, visi ingredientai gerai derinami, sūrūs rūkytos skumbrės gabalėliai maloniai išsiskiria.
Ir aš žinau, kodėl „Magadanas“, - paaiškino mano draugas, gyvenantis būtent šiame Magadane. Jie sarkastiškai sako, kad Magadanas yra saulėtas ...

Džiaugiausi galėdama pasidalinti savo parašo receptu.
Grožis yra tas, kad galite naudoti skirtingas žuvis, gauti skirtingus skonio atspalvius ir keisti patiekalo biudžetą.