Juja-plovas

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: azerbaidžaniečių
Juja-plovas

Ingridientai

viščiukas 1 kompiuteris.
Grietinė 2-oji. l.
Džiovinti abrikosai 1 st.
Razinos 1-oji.
Ryžiai (turiu „Indica Gold“) 3 \ 4m. Art.
Verdantis vanduo 2,5 m. Art.
Šafranas 3-4 lazdos
Druska pipirai skonis
Ghee sviestas

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite perdirbtą vištieną į krūtinę, išplakite, įtrinkite druska, pipirais, grietine. Kepkite iš abiejų pusių ghee spaudoje ghee, kol suminkštės (arba paprasčiausiai kepkite).
  • Nuplaukite razinas ir džiovintus abrikosus, nusausinkite. Supjaustykite džiovintus abrikosus. Į ghee 3-5 minutes įpilkite džiovintų abrikosų ir razinų.
  • Supilkite šafraną su 1 valgomuoju šaukštu. l. verdančio vandens, leiskite jam užvirti.
  • Nuplaukite ryžius, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 10 minučių. Tada vandenį nupilkite, užpilkite verdančiu vandeniu (2,5 m. Str.) Ir virkite iki virimo 15 minučių ant viryklės arba viryklėje. Aš gaminau „MV Brand“, „Krupa Express“ režimu (30 minučių). Į gatavus ryžius įdėkite ghee, šafrano užpilą, sumaišykite, jei norite, druskos.
  • Ant indo uždėkite ryžių, razinas ir džiovintus abrikosus, tada supjaustytą vištieną.
  • Juja-plovas
  • Labai skanus!!! Ir šventinis. Gaminsiu svečiams.

Pastaba

Knygos „Populiariausi patiekalai pasaulyje“ receptas

olesya26
Labai ačiū jums amalas už receptą: rožė: niekada negaminama iš razinų su džiovintais abrikosais, bet aš labai mėgstu džiovintus abrikosus. Aš tikrai tai darysiu kaip „Toko“ pirksiu džiovintus abrikosus, tai mūsų nelieka.
Omela
olesya26 , dėkoju! Anksčiau tai buvau dariusi su razinomis ir džiovintais abrikosais, bet virti iš karto įdėjau su ryžiais. Ir šis metodas yra daug skanesnis !!!
olesya26
Recepte turiu klausimą užpilti verdančiu vandeniu (2,5m. Str.) Ar tai skoko?
olesya26
Citata: Omela

olesya26 , dėkoju! Anksčiau tai buvau dariusi su razinomis ir džiovintais abrikosais, bet virti iš karto įdėjau su ryžiais. Ir šis metodas yra daug skanesnis !!!
Lengvai tikiu. Ačiū dar kartą
Omela
Citata: olesya26

(2,5m. Str.) Ar tai skoko?
m. šv. - kelių stiklų = 160ml.
olesya26
Dabar aš suprantu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas