Galina51
Gal galite pasakyti, ar galima palikti charlotte kaitinant. Aš pradėjau kepti, o sūnus paskambino, kad jis ateis tik ryte.
Ir dar vienas klausimas: ar multivarkas sunaudoja daug elektros energijos?


Manna
Nenorėčiau - atsiras kondensatas, pati šarlotė gali išdžiūti, prarasti savo išvaizdą. Bet aš tikrai to nebandžiau. Tai tik teorija. Gal kas turi tokios patirties?
Merri
Elena, ačiū, pagalvojau, kad dabar nieko negaliu, išskyrus košę. Ryte bandysiu, noriu stebėti procesą nedelsiant. Gal vėliau drąsiau ...
Šelena
Ira, jei atsiranda klausimų, rašykite. „Hivemind“ padės!

Galina, kam? Gera charlotte skani ir šalta.
Manna
Citata: Šelena
Kas liko naktį nuo plakimo? Tešla, žinoma, nerūgsta, bet vargu ar pavyks ...
Lenochka, Suprantu, kad mes kalbame apie paruoštą charlotte.

Citata: Galina51
Ar multivarkas sunaudoja daug elektros energijos?
Didžiausias energijos suvartojimas kepant, kepant yra maždaug. 850W.
Galina51
Merginos, ačiū, aš viską supratau.
RepeShock

Merri, nepamirškite gerai, tiesiai, gerai išplauti dubenį senos kempinės kietąja puse su plovikliu. Turėjau problemų su dubenėlio kvapu, kol jį kruopščiai išplaunu. Ir nevirkite virimo, atidarydami MV.
Galina51
Irina, Taip pat esu pradedanti ir šiandien įvaldau trečią patiekalą (vieną receptą per dieną). Pirmasis yra sorų košė su vėlavimu. Vakare užsidedu ir ryte, tarsi pusryčiams, buvo paruošta skani apetiška košė. Jokių problemų))) Kepti antrieji kotletai. Viskas taip pat pasirodė puiku. O dabar kepu charlotte. Rezultato dar nežinau.
Šelena
Aš padariau troškinį ir paskelbiau receptą forume.
Silkių, bulvių ir morkų užkepėlė su sūrio plutele.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363806.0
„Multicooker“ prekės ženklas 502
Aš tai dariau „Polaris“, bet aš „Brand“ programoje virdavau „Konditerijos“ programoje 40 minučių.
Merri
RepeShock, Irina, ačiū už patarimą! Aš pranešu. Vakar man užteko tik nuplauti MV. Labai kvepėjo plastiku! Po plovimo mažai kas pasikeitė. Garinama citrina. Kvapas sumažėjo, tačiau visiškai neišnyko. Buvo šiek tiek liūdna. Ryte viriau grikius, tuo pačiu metu šildiau dešreles ant dvigubo katilo, bijojau, kad maistas kvepėtų. Viskas pasirodė gerai, nebuvo pašalinių kvapų. Šiandien uždėliau ryžių pieno košę. Aš bijau, bet po truputį bandau ...
Galina51, sveikinu su pirkimu!
Galina51
Gera diena! Turiu dar vieną klausimą: ar po kiekvieno paruošimo reikia nuplauti vožtuvą? Jei ne, kaip dažnai ar pagal kokį apibrėžimą?
RepeShock
Citata: Galina51
Ar po kiekvieno paruošimo būtina plauti vožtuvą?

Nereikalinga. Jei jis lieka švarus, tiesiog jį išardykite ir nusausinkite.
Galina51
Irina, Ačiū!
RepeShock

Sveiki, Galina
Galina51
Nėra didelis pranešimas apie maisto gaminimą multivarke. Šarlotė pasirodė nuostabi. Vištienos sriuba. Pilafas su vištienos krūtinėle (skonis kelis kartus skiriasi nuo to, kuris virtas ant viryklės, nors viską dariau taip pat, su tais pačiais ingredientais). Kepinys „Zebra“ pasirodė skanus, bet, mano manymu, jis yra per tankus ir kažkas traškina mano dantis (pavyzdžiui, smėlis), net negaliu suprasti, kas tai gali būti. O dėl tankio (žinoma, nežinau, koks jis turėtų būti), gesintą sodą (pagal receptą) pakeičiau kepimo milteliais.
Aš ką tik gaminau jogurtą. Jis pasirodė nuostabus tiek skoniu, tiek konsistencija. Aš paėmiau itin pasterizuotą pieną 3,5% -1l., Kremą 15% -300ml., Acidophilus 2.7% -200g. Viską sumaišiau šaltai (neviriau, nešildžiau).Supyliau į dubenį (tuščių stiklainių nebuvo, nors manau, kad patogiau daryti stiklainiuose), o pagal instrukcijas 6 valandas - „jogurtas neviręs“.
Šarlotė
„Multicooker“ prekės ženklas 502

„Zebra cupcake“
[„Multicooker“ prekės ženklas 502

Jogurtas (būdamas dubenyje)
„Multicooker“ prekės ženklas 502
Šelena
Citata: Galina51

Nėra didelis pranešimas apie maisto gaminimą multivarke.
Pyragas „Zebra“ pasirodė skanus, bet, mano manymu, jis yra per tankus ir ant mano dantų kažkas traškėja (pavyzdžiui, smėlis), net negaliu suprasti, kas tai gali būti. O dėl tankio (žinoma, nežinau, koks jis turėtų būti), gesintą sodą (pagal receptą) pakeičiau kepimo milteliais.
„Zebra cupcake“
[„Multicooker“ prekės ženklas 502
Galina, ataskaita nuostabi !!! Paruošta tiek gėrybių !!!

Apie Zebrą. Klaida, manau, yra ta, kad jie įdėjo ne soda, o kepimo miltelius. Būtent su soda gaminamas skanus pyragas. Ant dantų neturėtų būti „smėlio“. Labai minkšta tekstūra ...
„Multicooker“ prekės ženklas 502„Multicooker“ prekės ženklas 502
Merri
ElenaKokį sodrų tortą turite!
Ir man labai patiko barščiai! Sąžiningai, net nesitikėjau, kad bus skaniau nei ant viryklės! Vakar ryte viską padėjau, „sriubos“ programą nustatiau į 13–00 (kad turėčiau ką papietauti) ir nuėjau į darbą. Visi buvo laimingi! Pasidariau tokią žymę: išsiprausiau ir įdėjau į puodą 2 vištienos šlaunis (4 iš jų turėjau atšildyti, bet atrodė, kad likusiems neužteks vietos, todėl nusprendžiau, kad užteks 2). Tada ji susmulkino „Burner“ ir įdėjo į puodą: 1 burokėlis, 7 cm d, 1 vidutinio dydžio morkos, gabalėlis saliero šaknies (maždaug morkų ir burokėlių dydžio), 2 maži svogūnai, gera sauja vasaros- džiovintų „Izidri“ pomidorų, 1/2 saldžiųjų raudonųjų pipirų, 2 vidutinės bulvės, 2 saujelės raugintų kopūstų be sūrymo. Pasirodė daug, į viršutinį ženklą įpylė vandens, pasūdė, pagardino pipirais, užpylė „suneli“, įdėjo 3 lauro lapus ir viską pakrovė savo pačių rizika ir rizika į MV. Esu labai patenkinta rezultatu !!! Paprašiau savo vyro prižiūrėti maisto gaminimo procesą (ar mano užvirta purslai, ar rūkys, ar kažkaip elgsis neadekvačiai), viskas buvo gerai, telefonu pasakiau, kad dukra jau valgo, jis skaniai pasakė. Aš pasakiau savo darbuotojams, kad vakar trys iš jų užsisakė tą patį MB!
Šelena
Irina, dėkoju! Kepkite - turėsite tą patį! Receptas yra patikimas!
„Brand“ sriubos yra labai skanios. Kai vyras tarp draugų ir pažįstamų reklamuoja lėtą viryklę, jis visada sako, kad sriubos yra kaip iš viryklės. Aš juo tikiu, nes jis tai išbandė iš mano močiutės viryklės. Aš taip pat manau, kad sriubos troškinamos.
Citata: Merri

Aš pasakiau savo darbuotojams, kad vakar trys iš jų užsisakė tą patį MB!
Pažįstamas! Ji jau užkrėtė beveik visus savo pažįstamus prekės ženklu.
Merri
Man labai patinka viskas CF, vienintelis dalykas, kuris sutrikdo, užuodžia, išlieka ilgą laiką. Šiandien prisiminiau „Loc“ produkto dezodoruojančias savybes, bandžiau juo plauti, atrodė, kad kvapo pasidarė mažiau ... Reikia žiūrėti.
Šelena
Irina, tai yra pirmųjų mėnesių problema. Pamažu guma nustoja taip intensyviai absorbuoti kvapus.
Merri
Tai gerai!
Šiandien mano nuostabus puodas paruošė mums vakarienei plovą. Šiek tiek pasikaitinau vandeniu, šiek tiek drėgna, vėlai supratau, kad dangtis bus uždarytas, vandens reikia pilti mažiau nei į katilą. Bet skonis panašus į tikrą plovą. Man ypač patinka mėsa, kepta MV. Pasirodo, kad jis neįprastai minkštas, tačiau nėra per daug stimuliuojamas.
LoShadka
Gera diena! Vakar aš tapau „Multicooker Brand 502“ savininku! Ar papildysi savo gretas? Tik klausimas. Ar „Panas18“ receptai tinka mūsų multi?
Manna
Sveikiname! Receptai iš esmės yra vienodi. Tik kai kuriems receptams reikės pasirinkti tinkamesnį režimą (pavyzdžiui, „Panasonic“ nėra kepimo, o kepimas vyksta kepant) ir jo trukmę.
LoShadka
Citata: Šelena
„Brand“ sriubos yra labai skanios. Kai vyras tarp draugų ir pažįstamų reklamuoja lėtą viryklę, jis visada sako, kad sriubos yra kaip iš viryklės. Aš juo tikiu, nes jis tai išbandė iš mano močiutės viryklės. Aš taip pat manau, kad sriubos troškinamos.
Ar verdate sriubas „troškinio“ ar „sriubos“ režimu? Atsiprašau už kvailą klausimą
gala10
LoShadka - Svetlana, žiūrėk čia. Viskas jau išbandyta, nurodomi režimai. Pradžiai tai labai padės, ir tada jums to nereikės. Jūs susikursite patys ir įkelsite naujus receptus.
„37502“ yra „502“ pirmtakas, todėl viskas tinka.
RepeShock
Citata: LoShadka
ar „sriuba“?

„Sriubos“ režimas 502 yra puikus! Gaminu ant jo.
LoShadka
Merginos, ačiū už jūsų dalyvavimą ir greitus atsakymus, kažkaip tapo ramiau palaikant. Aš tave kankinsiu kvailais klausimais, jei tik galėsiu
gala10
Citata: LoShadka
Aš kankinsiu tave kvailais klausimais, jei tik galėsiu
Galite, galite! Iš pradžių visi uždavėme krūvą klausimų.
LoShadka
Merginos, man reikia pagalbos, kaip virti ryžius, kokiomis proporcijomis ir kokia programa? Vakar viriau ilgo grūdo ryžius, negarintus (vyras juos nusipirko, pats neimu, imu arba garuotus, arba apvalius) už 2 multi / st ryžius 3 multi / st karštą vandenį, pasirodė ne toks lipnus , na, kai kurie nelabai trupiniai, ne garnyrai ar pan., bet noriu grūdo. Kaip aš gaminau: kepiau morkas su svogūnais, įpyliau 5 minutes pakaitinti ryžius, užšaldytus brokolius (3-4 vnt.) Ir šaldytas šparagines pupeles (apie saują), užpyliau karštu vandeniu, pasūdytu ir plovo režimu. Atrodo, kad nėra lipni, bet ir netrupa. Pagalba
ardgi
mano 502 pradėjo nusidėvėti keramikos danga, niekas to neturi?
ar manote, kad saugu toliau naudoti šį dubenį?
Mėgstamiausias
Aš turėjau 4 metus, o danga nenusidėvi. Ar nesupainioji jo su apnašomis? Kartais susidaro balkšva danga ... Jei jaudinatės, geriau nusipirkite papildomą dubenėlį, jų yra
Mėgstamiausias
Svetlana, aš gaminu 1: 2 ir įpilu šiek tiek sviesto. Skaičiau kai kuriuos virėjus 1: 1 .... daug kas priklauso nuo ryžių rūšies. Eksperimentuokite
LoShadka
Mėgstamiausias, o pagal kokią programą ir kokius ryžius gaminate? ar jūs iš anksto mirkote, ar ne? Ar vanduo yra karštas ar šaltas ir į jį dedama ko nors (daržovių), ar tik ryžių? atsiprašau už krūvą klausimų
Mėgstamiausias
Svetlana, jei ryžius su priedais ruošiu „Pilaf“ režimu (turiu 37502), jei tai tik ryžiai, tada „Standart“ režimu. Ryžių nemirkau, tiesiog skalauju, vanduo šaltas. Pažvelkite į temą, kurią merginos jau atsakė į jūsų klausimą. Daugelis išbandė skirtingus režimus ir skirtingus santykius. Peržiūrėkite Temka, peržiūrėkite receptus (jie yra pirmajame puslapyje)
ardgi
Citata: Mėgstamiausias

Aš turėjau 4 metus, o danga nenusidėvi. Ar nesupainioji jo su apnašomis? Kartais susidaro balkšva danga ... Jei jaudinatės, geriau nusipirkite papildomą dubenėlį, jų yra
rui
ne, iš pradžių nusprendžiau, kad tai plokštelė, bet dabar aiškiai matyti, kad trinama lygi juoda danga, o viduje yra dar vienas sluoksnis, toks sidabrinis. dažniau nei mažiau nei metus. Noriu nusipirkti antrą dubenį. Įdomu, ar šį dumblą naudoti saugu. ir ar antrasis nebus ištrintas taip greitai.
Mėgstamiausias
Citata: ardgi

rui
ne, iš pradžių nusprendžiau, kad tai plokštelė, bet dabar aiškiai matyti, kad trinama lygi juoda danga, o viduje yra dar vienas sluoksnis, toks sidabrinis. dažniau nei mažiau nei metus. Noriu nusipirkti antrą dubenį. Įdomu, ar šį dumblą naudoti saugu. ir ar antrasis nebus ištrintas taip greitai.
Galima naudoti garuose ir šviežiai viskam kitam. Ir apie naujų dubenėlių kokybę nieko negaliu pasakyti - nenaudojau
LoShadka
Mėgstamiausias, ačiū, pabandysiu
LoShadka
Labas rytas! : bye: Vėlgi aš su savo klausimais. Kas paruošė jogurtą iš "Lactin" raugo (Svoyogurt. Rusijos Federacija)? Vakar užvirinau 2 litrus pieno, tada viskas sekė instrukcijas ir įdėjau į animacinį filmą 8 valandoms, nes nežinau gatavo jogurto konsistencijos, įdėjau dar 30 minučių (iš viso 8h30min) Pasirodė tirštas , bet: atsiprašau1: vietomis matosi išrūgos, manau, kad pereksponavau, užtektų 6 valandų
Vakare pabandysiu
Parašiau jogurto temą, bet taip pat norėčiau jūsų, kaip labiau patyrusio multivarko, nuomonės
MariV
100% pereksponuota! Pakaks 6 valandų.
Rickas
Tik po 6 valandos turite ieškoti. Aš ilgai fermentavau ant Lactin ir kiekvieną kartą, kai jis pasirodo kitaip. Esant 39 gr. 8–9 valandos paprastai fermentuojamos. Svetlanair jūs nematavote temperatūros fermentacijos metu?
LoShadka
Rickas, jokios priemonės, turiu ypatingą. nėra termometro, ar galiu išbandyti įprastą gyvsidabrį?, bet vėl jį dedu naktį, tai lyg nemiego, o vaikšto matuotis
Rickas
Na, taip, tai nėra labai patogu naktį. Nemėgstu jo dėti naktį, nes tu negali jo kontroliuoti, o tu gali tiesiog permiegoti, ir jogurtas baigsis.
LoShadka
Būtina išmatuoti temperatūrą ir kontroliuoti konsistenciją.
Apibūdinkite, pliz, teisingą konsistenciją, kaip suprantu, net serumo užuomina neturėtų būti, viskas turėtų būti vienalytė?
Citata: MariV

100% pereksponuota! Pakaks 6 valandų.

Pagal kokius parametrus tai supratote? Pagalba pzhl as naujas
Manna
Citata: LoShadka
serumas matomas vietomis
Tai yra pagrindinis parametras. Serumo neturėtų būti. Kai tik jis pasirodė, prasidėjo perkaitimas. Jei jo yra labai mažai, tai yra priimtino diapazono ribose. Bet geriau to nedaryti. Po 6 valandų raugo turite patikrinti. Jei masė yra pakankamai stora, tada geriau jos nebekaitinti.

O, taip ... norint patikrinti, ar šiek tiek pakratyti indą su jogurtu, fermentacijos proceso metu nereikia į jį lipti šaukštais.
Rickas
Ir kai jūs kratote stiklainį, masė ten nebejuda. Na, ar tik šiek tiek mobilumo, vos pastebimas. Tada ištraukite ir padėkite į šaldytuvą.
Svetlana, temperatūros matavimas yra neprivalomas. Tai taip, daugiau sau. Savo malonumui. Tačiau geriau kontroliuoti konsistenciją, nes kiekvieną kartą gali būti skirtingas fermentacijos laikas. Tikslus laikas ne veltui užrašytas ne ant maišelio, o su tašku. Galbūt jūsų lėta viryklė suteikia jums 1–2 laipsniais aukštesnę temperatūrą, taigi jūsų fermentacija vyko greičiau.
LoShadka
Citata: Rickas
O kai purtote stiklainį, masė ten nebejuda.
Aš tai padariau dubenyje, tada aš jį išklojau, todėl po 8 valandų aš šiek tiek siūbavau, žinoma, ne skystas, bet vis tiek masė "juda", o ne tai, kad buvo monolitinis krešulys ir jau buvo serumas
Citata: Manna
Jei masė yra pakankamai stora, tada geriau jos nebekaitinti.
Kaip suprasti, kad jis yra „pakankamai storas“. Koks turėtų būti tankis? kaip tai atrodo?
Paskambinau dukrai ir paklausiau jogurto tirštumo, ji pasakė, kad jis nėra tirštas (šaldytuve kainuoja 8 valandas)
Manna
Oi, kaip galėčiau apibūdinti vis dar šilto jogurto tirštumą? Jis yra skystas, bet lėtai ir sklandžiai. Atvėsęs sugriebia ir jau laiko šaukštą. Tiesa, jogurtas ne visada būna toks tirštas. Būna, kad jis fermentuojamas tik iki gėrimo būsenos.
LoShadka
Manna, ačiū, suprantu apytiksliai
Citata: LoShadka
Paskambinau dukrai ir paklausiau jogurto tirštumo, - sakė ji

kuris nėra storas (šaldytuve jis kainuoja 8 valandas)
Citata: Manna
griebia ir jau laiko šaukštą.
Manęs nelaiko
Manna
Citata: LoShadka
Manęs nelaiko
Pabandykite jį vėl fermentuoti. Paprastai per daug rauginant jogurtas tampa tirštesnis. Bet šiuo atveju galite pažvelgti jau per 2-3 valandas.
Rickas
Citata: LoShadka
Aš tai padariau dubenyje, tada aš jį išklojau, todėl po 8 valandų aš šiek tiek siūbavau, žinoma, ne skystas, bet vis tiek masė "juda", o ne tai, kad buvo monolitinis krešulys ir jau buvo serumas
O gal, priešingai, jūs to dar nelaikėte? Kokios spalvos buvo serumas? Pieniškas ar skaidrus? Kartais tai atsitinka, kai dar nepasiekiama, kraštuose kaip pieno skystis. Neskaitant to, ką rašote apie išrūgas, likusiam aprašymui sakyčiau, kad joje nebuvo jogurto.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas