„Multicooker“ prekės ženklas 502

Šiandien viriau vištienos sultinį MV, jūrinius makaronus, avižinių dribsnių pieno košę (avižiniai dribsniai 15 min.).

Viskas pasirodė labai skanu, kitą kartą aš vartosiu avižų valcavimo santykį 1: 4. Verdant pieno košę ant viršaus uždėjau dvigubą katilą (tai padariau laiku), atidarius dangtį ant dvigubo katilo net viduje buvo dribsnių pėdsakų. Bet MV dangtelis ir vožtuvas yra švarūs.

Ilgai galvojau, ar man reikia lėtos viryklės, ar ne? Dabar ji serga, neturiu jėgų stovėti prie viryklės. Ir šis „stebuklingas puodas“ viską paruošia pats, svarbiausia teisingai spausti mygtukus. Esu labai dėkinga forumo nariams už visas apžvalgas, patarimus ir pasiūlymus.

Atleiskite nepatyrusiems šios technikos
Ar galėtumėte papasakoti, ar galima kepti mėsą su kaulu MV?
Ką naudojate kaip kaušą, ar visą patiekalą dedate iš karto į kitą patiekalą?
Kuriais režimais galiu atidaryti dangtį ar virti atidarius dangtį?
Ir vis dėlto - nuėmę lipduką nuo dangtelio, liko klijų pėdsakai, kaip aš galiu jį nuvalyti? Saulėgrąžų aliejus šiais atvejais kažkaip padėjo, bet čia, beje, nė lašas S dešimtuko, beje, lipdukas gerai nulupo.

[85]

85, Šiandien išviriau pusę vištienos, bet nėra aštrių kaulų. Supyliau sultinį ir perkošiau, man patinka švarus be putų.

Šiandien viriau pagal „kepimo“ programą, kai kepimo metu dangtis buvo atidarytas ir šiek tiek uždarytas, kad svogūnai ir morkos duotų sulčių.

Turiu visą komplektą plastikinių indų (nusipirkau tefloninėms keptuvėms) yra kaušas, tik šaukštai pagaminti iš silikono.

Šiandien gaminau tris skirtingus patiekalus, todėl visą maistą perkeliu į kitus indus.

Bet lipdukų nuimti nepavyko.

[85]

85, lipdukų pėdsakus galima pašalinti alkoholiu arba universaliu valikliu.
Aš gaminu su kaulais, kartais net tik su kaulais - vištienos griaučiu, pašalinus iš jo mėsą. Svarbiausia, kad jo neapsukčiau ten, mv, gražiai padėk ir viskas. Ir tada švelniai jį užsikabinu ir ištraukiu, niekas nesubraižo.
Silikoninis kaušas yra geriau, na, arba tas, kuris yra rinkinyje - tik aš stengiuosi jo nesubraižyti ant sienų.
Dangtelį galima atidaryti visais režimais, išskyrus kruopų režimą

Taip pat yra silikoninių žnyplių. Kaip ir šie

Ką naudojate kaip kaušą, ar visą patiekalą dedate iš karto į kitą patiekalą?
Kuriais režimais galiu atidaryti dangtį ar virti atidarius dangtį?

Dabar parduodami silikoniniai kaušai. Jei ne, galite naudoti plastiką.
Dangtelį galite atidaryti visais režimais, bet jei tai padarysite „Kepdami“, jis nusistovės. Kuo dažniau atidarysite dangtį, tuo ilgesnis kepimo laikas, nes tai sutrikdys šilumos balansą dubenyje ir atsiras daugiau kondensato.
Virtą geriau nedelsiant perkelti į kitą patiekalą.

Ačiū visiems už atsakymus !!!

Pasakyk man, kas iš karto gamino 2 patiekalus. Noriu garuose paruošti žuvį, o žemiau, pavyzdžiui, ryžius. Kiek jums reikia ryžių ir vandens? Jei gerai supratau, tada supilkite ryžius pagal žymes, pavyzdžiui, 2 m / st. ir įpilkite vandens iki 2 puodelių žymos. Kokią programą geriau virti „Virimas garuose“ ar „Greitas grūdas“? Prašome pasidalinti savo patirtimi

Gera diena.

Šiandien viriau vištienos sultinį MV, jūrinius makaronus, avižinių dribsnių pieno košę (avižiniai dribsniai 15 min.).
Viskas pasirodė labai skanu, kitą kartą aš vartosiu avižų valcavimo santykį 1: 4. Verdant pieno košę ant viršaus uždėjau dvigubą katilą (tai padariau laiku), atidarius dangtį ant dvigubo katilo net viduje buvo dribsnių pėdsakų. Bet MV dangtelis ir vožtuvas yra švarūs.

Avižinių dribsnių pieno košei ruošti rekomenduoju atsižvelgti į javų ir pieno santykį 1: 6. Tai padės išvengti pieno išbėgimo.

Aš nusipirkau tokiu būdu gaminti girą, kefyrą, varškę ir kt. Beje, ji jau turi sėkmingo kefyro gamybos patirtį. Taigi manau, kad gira veiks. Minimali temperatūra yra 25 g po 5 g. Jums tiesiog reikia pratęsti programą, nes rankiniu režimu laiką galima nustatyti tik 10 valandų.

... rankiniu režimu laiką galima nustatyti 9:59 kiekviename iš penkių žingsnių. Ar neužtenka?

Pasakyk man, kas gamino 2 patiekalus iš karto. Noriu garuose paruošti žuvį, o žemiau, pavyzdžiui, ryžius. Kiek jums reikia ryžių ir vandens? Jei gerai supratau, tada supilkite ryžius pagal žymes, pavyzdžiui, 2 m / st. ir įpilkite vandens iki 2 puodelių žymės. Kurią programą geriau virti „Virimas garuose“ ar „Greitas grūdas“? Prašau pasidalink savo patirtimi

Šį duetą rekomenduoju paruošti „Krupa Standard“ režimu.

Ačiū Elena už atsakymą. Vakar viriau plovą pagal atitinkamą programą. Pasirodė šiek tiek sausa ir šiek tiek sulipusi, nežinau, kokia priežastis, galbūt reikėjo šiek tiek daugiau vandens

Vakar nusprendžiau kepti kotletus lėtoje viryklėje. Supainiojo pasakojimai, kad plutai neužtenka 130 laipsnių, bet aš nusprendžiau išbandyti)))

Tai vienoje pusėje


Tai kitoje pusėje.


Kepimo režimas 10 minučių iš vienos pusės ir 5 minutės iš kitos pusės.

Kotletų receptas pateikiamas forume.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139315.0

Į tai, kas liko iš kotletų kepimo, viriau grikius))) supyliau grikius, užpyliau vandeniu. Kruopų ekspreso režimas. Vakarienė paruošta!

Gera diena. Avižinių dribsnių pieno košei ruošti rekomenduoju vartoti grūdų ir pieno santykį 1: 6. Tai neleis pienui išbėgti ....

Šiandien nusprendžiau patikrinti šį santykį, viršų uždengiau dvigubu katilu, tačiau šiandien net daugiasluoksnis dangtis buvo padengtas javais ir pienu. Košė pasirodė vandeninga.
Tačiau plovas iš Krasnodaro ryžių pasirodė skanus ir aromatingas. Jei anūkas jį įvertino, jis pasakė, kad jis labai skaniai kvepia ir su malonumu valgė (anūkui 3 metai).

Ačiū gamintojams už tokį nuostabų pagalbininką.

Merginos, prašau pasakyk man. kur 502 arba 37501 ekrano piktogramos yra aiškiai ir nėra gerai matomos! kad nesuklystų iš matymo. Ir kaip greitai jūs išmokote virti plovą, košę automatinėse programose? Oho, aš tiksliai supratau, kad atspėjau produktų ir skysčių proporcijas. Ar aš sugebėsiu? Aš bijau kažko 502, staiga man nieko nepavyks. Bet grietine 37501 m. Nėra 35 laipsnių. Jūs šiek tiek rašote, kaip praktiškai joje gaminate, daugiau už tai, kiek ir kur nusipirkti. Jei planuojate pirkti, tada rasite, kur manų. Panisonicui 18. Kuris prisiglausti yra geriau? Man labai gaila, jei parašiau ką nors ne taip. Atsakykite, tai labai reikalinga. Sėkmės visiems. Dėkoju.

Žinoma, jūs greitai prisitaikysite prie bet kokio MV! Po jutiklio 37501 taip pat bijojau „Redmond 01“ automatinių programų, pasirodė, viskas gerai! Ryžiai pasirodė iškart, nors bijojo, kad tai nepadės. Apie ekraną. Asmeniškai man 37501 ekranas yra patogesnis, nereikia lenktis. Mano mama turi 37502, todėl galiu palyginti. Kalbant apie ekrano „aklumą“, negaliu jums nieko pasakyti - ir ten, ir ten, man viskas gerai. Gal tik dėl to, kad dar nėra matymo iš arti.
Tiesiog nuspręskite, kokia svarbi jums temperatūra 35 gr. Ir labai greitai išmoksite jame gaminti maistą, net nedvejokite!

Laba diena visiems!
Merginos, o ne mergaitės, turinčios animacinį filmą kelis mėnesius ar šešis mėnesius, gal ir daugiau, pasakoja mums, kaip keraminė danga elgiasi tokiu metu.
Faktas yra tas, kad noriu paimti šį animacinį filmą sau, bet bijau keramikos, nes jau turiu bendravimo su nelipniais ir keramikos dirbiniais, kitų animacinių filmų gamintojų patirties, džiaugiuosi nelipnėmis, bet po dviejų mėnesių keramika pradėjo viską traukti, o man tai labai nepatinka. Induose nėra estetikos.
o papildomas dubuo iki 502 yra tik keramika, todėl imčiau du skirtingus ir nesijaudinčiau, bet kadangi nėra iš ko rinktis, manau, kol kas ...

Skaičiau atsiliepimus ir stebiuosi ... bet man taip nepasisekė?! Skaičiau atsiliepimus apie šią lėtą viryklę, nusipirkau .... ir, deja, džiaugiausi tik mėnesį.Gamindamas maistą pradėjau duoti klaidą E3. Dubuo buvo lygus, ir ji reguliariai jį valydavo po kiekvieno virimo. Kažkaip jie paėmė juos remontui, po dviejų mėnesių atvežė ... purvinus, apšiurusius, be aptarnavimo skyriaus akto ... Ačiū Dievui, kad jie grąžino pinigus, ir šis kinų stebuklas buvo atimtas su santuokos ženklu! Mano sesuo taip pat nusipirko tą patį, o jos laimė taip pat neprailgo - 1,5 mėnesio, jie ją pasiėmė remontuoti ... nežinia, kas jai bus grąžinta ??? Aš pradėjau skaityti atsiliepimus rinkoje ... Aš ne vienintelis ... daugeliui, kurie turi pirkinį nuo šių metų sausio, rodoma E3 klaida. Pasakysiu atvirai, gaminau iš džiaugsmo, todėl per mėnesį pripratau ... dabar nežinau, kurį pasirinkti!?

Skaičiau atsiliepimus ir stebiuosi ... bet man taip nepasisekė?! Skaičiau atsiliepimus apie šią lėtą viryklę, nusipirkau .... ir, deja, džiaugiausi tik mėnesį. Gamindamas maistą pradėjau duoti klaidą E3. Dubuo buvo lygus, ir ji reguliariai jį valydavo po kiekvieno virimo. Kažkaip jie paėmė juos remontui, po dviejų mėnesių atvežė ... purvinus, apšiurusius, be aptarnavimo skyriaus akto ... Ačiū Dievui, kad jie grąžino pinigus, ir šis kinų stebuklas buvo atimtas su santuokos ženklu! Mano sesuo taip pat nusipirko tą patį, o jos laimė taip pat neprailgo - 1,5 mėnesio, jie ją pasiėmė remontuoti ... nežinia, kas jai bus grąžinta ??? Aš pradėjau skaityti atsiliepimus rinkoje ... Aš ne vienintelis ... daugeliui, kurie turi pirkinį nuo šių metų sausio, rodoma E3 klaida. Pasakysiu atvirai, gaminau iš džiaugsmo, todėl per mėnesį pripratau ... dabar nežinau, kurį pasirinkti!?

E3 klaidos liga jau seniai pašalinta! Nuo gegužės mėnesio pristatymo 502 turi įmontuotą naujo tiekėjo temperatūros jutiklį. Naujas multivarkas nesugenda dėl jutiklio. Dar nebuvo nė vieno atvejo. Su E3 klaida susiduria vartotojai, įsigiję multivarką iš tos pačios partijos, kurioje kai kuriais atvejais iš eilės jutiklis buvo užpildytas neteisinga epoksidine derva. Jei pirksite 502 dabar, nebesusidursite su E3 klaida, išskyrus išskirtinius retus atvejus. Ir, kartoju, jų nebuvo. Jūsų sesuo paprasčiausiai pakeis seną jutiklį nauju. Pats pakeitimas yra 15 minučių. darbas. Jei buvo tik jutiklis, SC. Multivarkas veiks kaip naujas.

Skaičiau atsiliepimus ir stebiuosi ... bet man taip nepasisekė?! Skaičiau atsiliepimus apie šią lėtą viryklę, nusipirkau .... ir, deja, džiaugiausi tik mėnesį. Gamindamas maistą pradėjau duoti klaidą E3. Dubuo buvo lygus, ir ji reguliariai jį valydavo po kiekvieno virimo. Kažkaip jie paėmė juos remontui, po dviejų mėnesių atvežė ... purvinus, apšiurusius, be aptarnavimo skyriaus akto ... Ačiū Dievui, kad jie grąžino pinigus, ir šis kinų stebuklas buvo atimtas su santuokos ženklu! Mano sesuo taip pat nusipirko tą patį, o jos laimė taip pat neprailgo - 1,5 mėnesio, jie ją pasiėmė remontuoti ... nežinia, kas jai bus grąžinta ??? Aš pradėjau skaityti atsiliepimus rinkoje ... Aš ne vienintelis ... daugeliui, kurie turi pirkinį nuo šių metų sausio, rodoma E3 klaida. Pasakysiu atvirai, gaminau iš džiaugsmo, todėl per mėnesį pripratau ... dabar nežinau, kurį pasirinkti!?

Nastya, nerašai, iš kur esi, jei iš Maskvos, tada geriausia kreiptis į pačią įmonę: Egoryevsky pr-d, p. 2 arba paskambinti meistrui į namus.
Ir apie „kinų stebuklą“ - visi mūsų rinkoje esantys virduliai ir greitpuodžiai yra iš Kinijos. Kai kurie yra geresni, kiti yra blogesni, bet iš Kinijos .... taigi mes turime viską - „kinų stebuklą“. Kinija jau seniai yra pasaulinė gamintoja.

Laba diena visiems!
Merginos, o ne mergaitės, turinčios animacinį filmą kelis mėnesius ar šešis mėnesius, gal ir daugiau, pasakoja mums, kaip keraminė danga elgiasi tokiu metu.
Faktas yra tas, kad noriu paimti šį animacinį filmą sau, bet bijau keramikos, nes jau turiu bendravimo su nelipniais ir keramikos dirbiniais, kitų animacinių filmų gamintojų patirties, džiaugiuosi nelipnėmis, bet po dviejų mėnesių keramika pradėjo viską traukti, o man tai labai nepatinka. Induose nėra estetikos.
o papildomas dubuo iki 502 yra tik keramika, todėl imčiau du skirtingus ir nesijaudinčiau, bet kadangi nėra iš ko rinktis, manau, kol kas ...

Turiu 37502 - dubenį su keramikine danga, aš jame verdu beveik kasdien. Gavau vasario pradžioje.Dubuo yra gerai. Iš pradžių plačiau tik minkšta kempinės puse su „Fairy“. Tada perskaičiau, ką žmonės rašo, prireikus pradėjau naudoti kietąją kempinės pusę. Kaip parodė praktika, to visiškai pakanka, kad dubuo būtų nepriekaištingos būklės. Prieš skalbdamas, aš visada mirkau 20 minučių su „Fėja“. Į karštą dubenį nepilkite šalto vandens. Tai pablogina dangą.

Labas popiet Denis BR. Multivarkas buvo nupirktas kovo mėnesį, tačiau sugedo balandį, antrasis - balandžio pabaigoje. Kodėl, jei E3 yra gamybos defektas, jie nenorėjo jo pakeisti į naują? Mano seseriai taip pat buvo pasakyta, kad tik remontas, bet man tai netinka, jie nusipirko naują ne tam, kad suremontuotų per mėnesį! ... Aš gyvenu Nižnij Novgorodo regione, nusipirkau per „techport“ internetinė parduotuvė.

Labas popiet Denis BR. Multivarkas buvo nupirktas kovo mėnesį, tačiau sugedo balandį, antrasis - balandžio pabaigoje. Kodėl, jei E3 yra gamybos defektas, jie nenorėjo jo pakeisti į naują? Mano seseriai taip pat buvo pasakyta, kad tik remontas, bet man tai netinka, jie nusipirko naują ne tam, kad suremontuotų per mėnesį! ... Aš gyvenu Nižnij Novgorodo regione, nusipirkau per „techport“ internetinė parduotuvė.

Jutiklio gedimas negali būti kvalifikuojamas kaip gamybos defektas, nes multivarko su jutiklio sugedimo rizika yra mažiau nei 1%. Ir tai tik vienas pristatymas. Ankstesniuose arba nuo gegužės mėnesio pristatymuose tokios problemos nėra. Iš 40 000 naujausio multivarko dar niekas neparodė E3. Nes yra naujas terminis jutiklis iš kito tiekėjo. „Brand“ multivarkas yra labai patikimas. SUPOR yra augalas su pavadinimu, kuriame jis gaminamas. Apie detalesnio jutiklio pakeitimą aš jums parašysiu asmeniškai.

Sveiki! Neseniai nusipirkome daugialypį „Brand 502“, norėjau pagaminti jogurtą. Norėdami tai padaryti, turite pagaminti raugą, kuris turi stovėti 12-18 valandų 37-40 laipsnių temperatūroje. Rankiniu režimu nustatiau du etapus: 1) 40g -9,59 min. Ir 2) 40g- 7.59 min. Dėjau naktį, ryte, kai nuėjau žiūrėti iki antrojo etapo pabaigos buvo apie 6 valandas. Atidarius dangtį mano starteris buvo nuluptas išrūgomis. Išmatavau temperatūrą multivarke, o termometras rodė 41,6 laipsnio, tai yra, aš perkaitinau raugą. Bet kaip? jei nustatymuose nurodžiau 40? Dar kartą patikrinau rankinio režimo nustatymus - viskas teisinga 40 g. Ka as tureciau daryti dabar? Ar tai gamyklos defektas, ar kas? Aš nusipirkau lėtą viryklę tik tam, kad gaminčiau jogurtus vaikui!

O kas tau netiko „AVAILABLE Yogurt“ programa?
Kam išradinėti ratą, kai jis jau buvo išrastas?
Įtariu, kad rankiniame jis tiesiog perkaito, tikrai yra kitas šildymo algoritmas.

Beje, 502-ųjų programa „Jogurtas“ veikia puikiai.

Jogurto programa man netiko, nes įjungus virimo režimą, temperatūra ten nukrito iki 36,1 gramo. Dabar, eksperimento sumetimais, rankinį režimą nustatiau į 35 g ir išmatavau temperatūrą, o ji rodė 40,5 g. Kodėl ??? Tai neturi būti taip?

Ar jums reikėjo virti? Nenaudoju, darau ant jogurto nevirdama, stiklainiuose, todėl man tai labiausiai patiko.

O kada ten nukrito temperatūra? gal jis jau praėjo aušinimo periodą prieš dedant raugą?

Man būtų patogiau daryti su virinimu. Be to, tokia programa egzistuoja. O kaip praėjo aušinimo laikotarpis? Kaip suprantu, užvirina pieną, o vėliau atvėsina iki 40g ir toliau palaiko šią temperatūrą, teoriškai ji neturėtų nukristi žemiau 40g, ar aš nesupratau teisingai veikimo principo? Ir taip, temperatūra nukrito prieš dedant ten raugą ir jis (temperatūra) toliau krisdavo. Tai yra, kaitinimo elementas neįsijungė ir net negirdėjau, kad tai taip pat rodytų.

zolata, atleisk, ar tavo termometras tikslus? Įgykite jogurto be virimo temperatūros. 38 °, nematavo virimo, bet jogurtas buvo virtas paprastai, o ne perkaitęs. Aš niekada jo nerūginu ilgiau nei 12 valandų - jei daugiau, tada atsiranda išrūgų.
Ant rankinio reikia patikrinti, dabar eksperimento labui eisiu į 40 °.

Turiu du termometrus, vienas gyvsidabris, kitas elektroninis. Net nežinau, ar jie gali meluoti .. Galbūt verta naudoti dar daugiau. Faktas yra tas, kad gaminau ne patį jogurtą, o jo raugą. Pagal gamintojo nurodymus jis turi būti fermentuojamas nuo 12 iki 18 valandų. Ir tik tada pasigaminkite jogurto iš šio raugo. Nenaudoju kaip pradžios įvairių paruoštų jogurtų, tokių kaip aktyvinimas ar actimelis / Parduotuvėje nusipirktame jogurte yra ir kenksmingų bakterijų, pavyzdžiui, E. coli, tačiau priimtinu kiekiu !!! Kai pradėsite tai fermentuoti, šis minimalus kiekis auga ir gali apsinuodyti, tačiau tai tik mano nuomonė.

Tai ne tik jūsų nuomonė.
Ar anksčiau gaminote jogurtus? Ar tai veikė instrukcijose užrašytu laiku?

Aš tai darau tik „Evitalia“.
Tiesa, be fermentacijos. Aš paprasčiausiai ištirpinu „tabletę“ litre UHT pieno, supilstau į skardines ir ant jogurto režimo 12 valandų.
Mes jau neįsivaizduojame kito jogurto

Aš tai darau tik „Evitalia“.
Tiesa, be fermentacijos. Aš paprasčiausiai ištirpinu „tabletę“ litre UHT pieno, supilstau į skardines ir ant jogurto režimo 12 valandų.
Mes jau neįsivaizduojame kito jogurto

Man atrodo, kad jūs valgote ne jogurtą, o raugą. Iš esmės gamintojas tai leidžia.

Tai ne tik jūsų nuomonė.
Ar anksčiau gaminote jogurtus? Ar tai veikė instrukcijose užrašytu laiku?

Asmeniškai aš to nedariau, mano sesuo padarė, bet ji turi jogurto gamintoją.

[RepeShock]

Tiesiog mes su Irina RepeShock Tai tarsi pjūvis, neseniai aptartas kita tema.
Turiu „Evitalia“ raugą, kurio temperatūra 42 gramai. po 7-8 valandų serumas pradeda išeiti. Instrukcijose nurodoma 40–43 laipsnių temperatūra, todėl neturiu perkaitimo. Aš taip pat gaminu jogurtą „Narine“, prieš rašant gamintojui, išrūgos praeina.

Irinas! Bandžiau laikyti tol, kol nurodoma instrukcijose, liko daug išrūgų, o jogurto konsistencija pasirodė kitokia, tirštesnė ir rūgštesnio skonio. Man nepatiko. Būtų malonu paklausti specialisto, technologo.

Kitas dalykas, kuris mane supainiojo. Instrukcijose nurodoma, kaip pagaminti jogurtą termose. Bet termose laikui bėgant temperatūra krinta, gal laikas pateikiamas su marža, atsižvelgiant į jogurto aušinimą termose?

Man atrodo, kad jūs valgote ne jogurtą, o raugą. Iš esmės gamintojas tai leidžia.

Jų skonis ir konsistencija yra visiškai vienodi. Be to, pirmajame fermentuotame jogurte yra daug kartų naudingesnių mikroorganizmų ir jie yra „švieži“)))
Aš taip pat padariau ant gauto raugo, žinoma, tada jogurtas pasirodo per 6-7 valandas. Man tiesiog nepatogu.
Ir taip, jau gerai žinomą scenarijų, padedu vakare, ryte išimu, atvėsinu ir dedu į šaldytuvą iki vakaro. Rezultatas visada yra 100%. Esu tuo labiau patenkinta.

Irinas! Bandžiau laikyti tol, kol nurodoma instrukcijose, liko daug išrūgų, o jogurto konsistencija pasirodė kitokia, tirštesnė ir rūgštesnio skonio. Man nepatiko. Būtų malonu paklausti specialisto, technologo.

Kitas dalykas, kuris mane supainiojo. Instrukcijose nurodoma, kaip pagaminti jogurtą termose. Bet termose temperatūra laikui bėgant krinta, gal laikas nurodomas su marža, atsižvelgiant į jogurto aušinimą termose?

Taip, Zhenya, aš taip pat manau, kad reikia vadovautis savo jausmais, nes visi turi skirtingą pieną. Net įtampa el. Laiške. tinklas yra kitoks, laikas taip pat priklauso nuo to. Taigi daryk viską, kas tau labiausiai patinka.

Nežinau apie termosą, jis gali būti.

[RepeShock]

Tiesiog mes su Irina RepeShock Tai tarsi pjūvis, neseniai aptartas kita tema.
Turiu „Evitalia“ raugą, kurio temperatūra 42 gramai. po 7-8 valandų serumas pradeda išeiti. Instrukcijose nurodoma 40–43 laipsnių temperatūra, todėl neturiu perkaitimo. Aš taip pat gaminu jogurtą „Narine“, prieš rašant gamintojui, išrūgos praeina.

Irinas! Bandžiau laikyti tol, kol nurodoma instrukcijose, liko daug išrūgų, o jogurto konsistencija pasirodė kitokia, tirštesnė ir rūgštesnio skonio. Man nepatiko. Būtų malonu paklausti specialisto, technologo.

Kitas dalykas, kuris mane supainiojo. Instrukcijose nurodoma, kaip pagaminti jogurtą termose. Bet termose temperatūra laikui bėgant krinta, gal laikas nurodomas su marža, atsižvelgiant į jogurto aušinimą termose?

Beje, galvojau ir apie termosą, kaip jis palaikomas. Ar ne viskas naudinga miršta esant 42 g? Taip, jis fermentuojasi, bet tampa visiškai nenaudingu produktu, ne?

Merginos, radau temą „Klauskite eksperto ...“ čia... Patiems nėra kada skaityti, gal kas pravers.

Jogurtą stiklainiuose gaminu tik su raugu (svoyoghurt. Rusijos Federacija), 10–11 valandų, bet ne daugiau. Pasirodo puiku!
Beje, aš tiesiog matavau temperatūrą rankiniu režimu (40 laipsnių) - vanduo buvo 42 laipsniai, o indelyje esantis vanduo, esantis multivarke, buvo lygiai 40 laipsnių. Taigi ne veltui iškart raugiu stiklainiuose)))

[Nikasa]

Nikasa! Skirtingų jogurtų rauginimo laikas skiriasi, ir nėra visiškai teisinga palyginti skirtingų jogurtų rauginimo laikus. Tačiau vandens temperatūra rankiniu būdu yra įdomi. Teks išbandyti pačiam (nepamenu, ar anksčiau matavausi, ar ne)

Jogurtą stiklainiuose gaminu tik su raugu (svoyoghurt. Rusijos Federacija), 10–11 valandų, bet ne daugiau. Pasirodo puiku!
Beje, aš tiesiog matavau temperatūrą rankiniu režimu (40 laipsnių) - vanduo buvo 42 laipsniai, o indelyje esantis vanduo, esantis daugialypio vandens viryklėje, buvo lygiai 40 laipsnių. Taigi ne veltui iškart raugiu stiklainiuose)))

Ačiū už matavimą, pabandysiu tai padaryti banke. Nors iki šiol nėra aišku, kodėl dubenyje temperatūra yra 42 gramai.

Jogurtą stiklainiuose gaminu tik su raugu (svoyoghurt. Rusijos Federacija), 10–11 valandų, bet ne daugiau. Pasirodo puiku!
Beje, dabar aš matavau temperatūrą rankiniu režimu (40 laipsnių) - vanduo buvo 42 laipsnių, o indelyje, kuris buvo daugialypio vandens, vanduo buvo lygiai 40 laipsnių. Taigi ne veltui iškart raugiu stiklainiuose)))

Aš taip pat gaminu laktiną su raugu. Tiesa, litrui pakanka 6 valandų. Aš paprastai gaminu 2 litrus, tiek indelių netelpu, aš darau 8 valandas. Ir 10-11 serumas nėra atskirtas?

shlyk_81, ne, serumas išsiskiria po 12 valandų. Ir kas įdomu, 10 valandų jogurtas kainuoja skystą, visai nefermentuotą, o po pusantros valandos jis virsta geru, tirštu jogurtu))

Vakar pirmą kartą verdant pieno košę nuimama lėkštė liko švari. Prieš tai jis visada buvo gana stipriai dėmėtas (ir vožtuvas taip pat). Taigi maniau, kad tai yra norma. Aš visada gaminu 2 m / stiklinę santykiu 1: 5. O kaip jūs?

Vakar pirmą kartą verdant pieno košę nuimama lėkštė liko švari. Prieš tai jis visada buvo gana stipriai dėmėtas (ir vožtuvas taip pat). Taigi maniau, kad tai yra norma. Aš visada gaminu 2 m / stiklinę santykiu 1: 5. O kaip jūs?

Verdant ryžių košę, viskas buvo švaru, o verdant avižų košę, pro vožtuvą išlindo net dribsniai. Aš jau keičiau santykį įvairiais būdais, kai uždengiu jį viršutiniu garintuvu, tada bent dangtis yra švarus. Paskutinį kartą, kai nusprendžiau pažiūrėti, kaip verda pienas, po 12 minučių atidariau dangtį, ten buvo labai stiprus virimas, pienas su dangteliu.

Jūs visi teisingai pažymėjote, kad „Rankiniame“ yra temperatūros nuokrypiai tiek žemutine, tiek didesne kryptimi su priimtina norma. Lyginamoji temperatūros nuokrypių lentelė „Rankinis“ yra išdėstyta mūsų instrukcijos 172 puslapyje iki 502. Tą pačią temperatūrą, kuri sklandžiai įdarbinama nuo 37 ° C iki 40 ° C, pakoreguota, galima rasti pačioje „Jogurto“ programoje. Būtent ant jo rekomenduojama jį paruošti. Tai nėra gamyklos defektas.

Noriu virti miežius su mėsa ir padažu, kad grūdai būtų trupiniai, bet su padažu. Vakar viriau - pasirodė, kad tai kažkoks tepinėlis (((kepiau svogūnus, morkas, jautieną ant kepimo, paskui valandą troškinau ant troškinimo, įdėjau perlinių kruopų, užpyliau karštu vandeniu (1: 4)) ir uždėjau Troškinkite 1,5 valandos.Ką turėčiau pakeisti? Gal režimas kitoks?

Gal ant „Pieno košės“?

Kruopas reikia virti kruopų režimu.

Kruopas reikia virti kruopų režimu.

tai yra paruošti viską atskirai? Troškinta mėsa ir miežiai ant kruopų? Noriu visko kartu (((

tai yra paruošti viską atskirai? Troškinta mėsa ir miežiai ant kruopų? Noriu visko kartu (((

Žinoma ne! Tiesiog pasirinkite režimą empiriškai arba perskaitykite panašius receptus, be abejo, kažkas jau pagamino panašų patiekalą.

Ir aš turiu
Merginos, bet tiesiog užvirkite pieną pagal kurią programą geriau? Vakar porai išbandžiau progą, jis stipriai verda, pelenai į vožtuvą pateko pieno, šiandien bandžiau bandyti virti jogurtą - dangtis buvo piene, bet nieko neišvengė.
Aš taip pat viriau sriubą, ją įjungiau ir išėjau. Po pusantros valandos pažiūrėjau į animacinį filmą, virimo nėra, bet bulvės yra paruoštos, įmetė makaronus ir įjungiau sriubą, po 10 minučių pažiūrėjau, viskas verda, verda. Ar taip turėtų būti?

pagal programą sriuba užverda po tam tikro laiko. Puiku

Mergaitės, ar kas nors bandė kepti skumbrę? kiek laiko ir kokia programa gaminti?