Maisto gaminimas „Oursson“ KP0600HSD procesoriuje

Na, mergaitės, dabar aš gaminsiu kartu su jumis tokiu unikaliu aparatu. PRISTATYTA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Net mano jaudulys pakilo iš jaudulio ir skaudėjo galvą, tačiau tai man nesutrukdė pradėti to įvaldyti. Jau virti ryžiai su grybų padažu ir džiovinta abrikosų želė. Pirmas įspūdis yra puikus !!!!!!!!!!!!!!!
Merginos, pasakykite man, kai ruošiatės virimo funkciją, KP būtinai turi viską išmaišyti, o gal galite nustatyti laiką ir temperatūrą?

[Tatjana]

Tatjana, Sveikinu !!!!!

Taip, galite tiesiog nustatyti laiką ir temperatūrą, tada nebus maišoma.

[Štirlicas]

Štirlicas, Tatjana yra įjungusi kepimo, maišymo ir temperatūros funkciją, tai yra automatinis režimas)

[virimas]

O vakar gaminau spanguolių uogienę
Sušalusias spanguoles (400 gr) nuplaunu šiltu vandeniu, įmetiau į dubenį ir įjungiau programą virimas , po 7 minučių pridėjo apie 500-600 gramų cukraus. 13-ąją minutę viskas gerai užvirė ir aš ją išjungiau. Pasirodė tokia želė, tiršta ir labai skani uogienė, pavyzdžiui, penkių minučių ar net minutės.
Bijojau, kad ji degs, bet ne, ji tiesiog prilipo prie dugno vienoje vietoje ir labai greitai, vienu kempinės judesiu, ji buvo nuplauta. Manau, kad ilgesnį laiką ji būtų įstrigusi.
Apskritai, įdėjus cukraus, kilo mintis temperatūrą pakelti iki 90 ° ir virti šiek tiek ilgiau, tačiau kadangi tai nėra tuščia vieta ilgam laikymui, manau, kad to visiškai pakanka

Aš taip pat manau, kad jūs neturėsite laiko fermentuotis. Ačiū už idėją, turėsiu išbandyti „Proficus“.

Dėl sveikatos, žinoma, jis neturės laiko fermentuotis, yra tik 0,5 litro

Aš taip pat manau, kad jūs neturėsite laiko fermentuotis. Ačiū už idėją, turėsiu išbandyti „Proficus“.

Airiškas, spanguoles viriau „Sauber“, tik aš gaminau daug mažiau cukraus, labai skanių ir šaldytų mėlynių.
Bet importuota gervuogė, matyt, užšalo, man tai nepatiko, kaulai taip jaučiasi.

Na, aš nusprendžiau pagaminti apie 1: 1 su cukrumi, bet spanguolės labai rūgščios ...

Stirlitz, Tatiana apie kepimo funkciją, maišymą ir temperatūrą jau nustatyta, tai automatinis režimas)

KP turėtų tuojau pat kištis? Šią funkciją turiu tylą. Niekas netrukdo, ir ji šiek tiek įkaista, gal iki 37 laipsnių. Turiu bandyti dar kartą.
Mergaitės, o aš turbūt esu iškrypėlis, man skubiai reikėjo ką nors sugalvoti kaip dovaną, aš ten viriau muilą naktį, vaikas jau jį padovanojo. Na, koks grožio prietaisas. Jei tik teisingai įsisavinti, o ne palaužti.

Mergaitės, o aš turbūt esu iškrypėlis, man skubiai reikėjo ką nors sugalvoti kaip dovaną, aš ten viriau muilą naktį, vaikas jau jį padovanojo. Na, koks grožio prietaisas. Jei tik teisingai įsisavinti, o ne palaužti.

Bet kaip?

Man irgi įdomu.

Aš turėjau muilo pagrindą, supjausčiau jį į dalis, susmulkinau KP, tada įmaišiau alyvuogių aliejaus, sumaišyto (37 temperatūra, laikas 7 minutės). Temperatūra padidinta iki 50 (5 min.). Pagrindas ištirpo ir virto mase, įmaišytas dažiklis.
Įdėjau į dubenį, įpyliau eterių ir kavos, viską sumaišiau ir suberiau į formą, įdėjau į šaldiklį. Šio muilo man reikėjo ryte, todėl įdėjau į šaldiklį, ryte supjaustiau gabalėliais, papuošiau, supakavau .......... ir dovanos yra paruoštos.
Gaila, kad nespėjau fotografuoti, kitą kartą bandysiu išdėstyti receptus. Manau, kad ten galima pasigaminti ir veido kremą, turime išbandyti.

KP turėtų iškart kištis? Šią funkciją turiu tylą. Niekas netrukdo, ir ji šiek tiek įkaista, galbūt iki 37 laipsnių. Turiu bandyti dar kartą.
Merginos, o aš turbūt esu iškrypėlis, man skubiai reikėjo ką nors sugalvoti kaip dovaną, aš ten viriau muilą naktį, vaikas jau jį padovanojo. Na, koks grožio prietaisas. Jei tik teisingai įsisavinti, o ne palaužti.

Paspauskite paruošimo mygtuką. Ir pradėk.
Pavarų dėžė iškart trukdo važiuodama pirmu greičiu ir užvirina turinį. Šiuo režimu jie garuojami, nes tai aukščiausia temperatūra.
Patikrinkite, ar jūsų CP neveikia!

Ačiū, kad pasakėte. Dabar patikrinau, tai veikia.
Antrą dieną gaminu kompiuteriu, man viskas labai patinka, noriu išbandyti kepimą.

Merginos, gerai, man atrodo, kad sūrio susmulkinimas į trupinius nėra patiekalo receptas „Procesoriuje“. Čia peiliai sulaužė sūrį ir tik daugiau nebuvo jokių veiksmų karštam patiekalo apdorojimui, kurį prisiėmė pats receptas
Porą kartų atidžiai perskaičiau receptą, norėjau procesoriuje rasti mėsos kepimo principą - nemačiau
Prašau neįsižeisti, aš išsakiau savo nuomonę

[Tatjana]

Tatjana , ir tai yra apie kokį receptą ir apskritai, apie ką jis yra, aš net nesupratau, koks sūris ir kokia mėsa? Mano?

[Tatjana]

Tatjana , ir tai yra apie kokį receptą ir apskritai, apie ką jis yra, aš net nesupratau, koks sūris ir kokia mėsa? Mano?

Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378045.0

Nuuu, taip pat KP buvo paruošti grybai su svogūnais ir pipirais, kuriais buvo pilama mėsa

Nuuu, taip pat KP buvo paruošti grybai su svogūnais ir pipirais, kuriais buvo pilama mėsa

Taigi aš gerai perskaičiau receptą

Šiame recepte bandžiau kepti rankoje kapotus svogūnus, grybus ir paprikas KP. Anksčiau visus šiuos ingredientus dėjau žaliai ant mėsos, bet šis metodas man labiau patiko.

Prašau neįsižeisti, aš išsakiau savo nuomonę

Kokie gali būti įžeidimai, kartu rašome receptų knygą.

[virimas]

Tai mano spanguolių uogienė

O vakar gaminau spanguolių uogienę
Sušalusias spanguoles (400 gr) nuploviau šiltu vandeniu, įmetiau į dubenį ir įjungiau programą virimas , po 7 minučių pridėjo apie 500-600 gramų cukraus. 13-ąją minutę viskas gerai užvirė ir aš ją išjungiau. Pasirodė tokia želė, tiršta ir labai skani uogienė, pavyzdžiui, penkių minučių ar net minutės.
Bijojau, kad ji degs, bet ne, ji tiesiog prilipo prie dugno vienoje vietoje ir labai greitai, vienu kempinės judesiu, ji buvo nuplauta. Manau, kad ilgesnį laiką ji būtų įstrigusi.
Apskritai, įdėjus cukraus, kilo mintis temperatūrą pakelti iki 90 ° ir virti šiek tiek ilgiau, tačiau kadangi tai nėra tuščia vieta ilgam laikymui, manau, kad to visiškai pakanka

Tai aš šiandien viriau žiedinių kopūstų sriubą su daline bulvių koše.









Morkos su svogūnais augaliniame aliejuje, kepimo programoje 5 minutes šiek tiek apkeptos.
Gražius kopūstų gabalėlius įdėjau į dvigubą katilą. Supjaustykite bulves ir likusius kopūstus ir suberkite juos į dubenį. Įpyliau karšto vandens, 2-3 cm aukštesnio už dubenyje esantį turinį, druskos, šiek tiek česnako, sumontavau dvigubą katilą ir 25 minutes įjungiau kepimo programą, maišant 2. Praėjus kelioms minutėms po virimo pradžios, maišymą kelioms sekundėms pakėliau į 5 lygį.
Po signalo jis buvo susmulkintas 20 sekundžių.
Greitas, skanus ir labai švelnus

[vernisagas]

vernisagas
Airiškas, uogienė tiesi, tarsi ne nuotrauka ... norite į ją lipti šaukštu ... .... bet ar garų krepšyje padarėte visą kopūstą?

Paskelbė Galinas
Ačiū!

[vernisagas]

vernisagas

Paskelbė Galinas

Ačiū

Irin, su tavimi viskas visada skanu ir labai gražu))

Ačiū Mashenka!

Paimkite į savo gretas! Nors turiu „Dobrynya“, negalėjau atsispirti ir prieš dvi dienas nusipirkau „Orsyushu“ procesorių.
Iškart gaminau lydytą sūrį, prieš tai - Dobrynoje. Procesorius yra lengvesnis! Tik aš ją šiek tiek apkepiau, tai neturėjo įtakos skoniui, bet neaišku, kodėl ir kaip pasigaminti nekepant? Iš pradžių temperatūra buvo nustatyta 70 laipsnių, paskui - 80 laipsnių, kai ją pamatavau ir gavau 65 laipsnius šilumos. vietoj 70.
Šiandien iš maltos mėsos ir bulvių košės padariau kotletus dvigubame katile. Pusantro kilogramo mėsos (kiaulienos ir vištienos krūtinėlės) sumalama per porą minučių! Šlifavimas dalimis, kiekviena dalis 8 sekundžių greičiu už 6. Pasirodė, kaip norėjau, mažais gabalėliais.
Bet tyrelė pasirodė toli gražu ne tobula - bijojau ją mušti ir liko mažų gabaliukų.Merginos! Kaip padaryti, kad košė procesoriuje būtų erdvi ir nepatiktų pastos?
Ir dar vienas klausimas - kaip uždėti drugelio priedą, jei inde yra maisto? Kai kuriuose receptuose pirmiausia siūloma sumalti, tada uždėti drugelį ir paplušėti, tačiau tvirtinimas tvirtai uždėtas tikrai, ir jūs nematote, kaip po produktais!

[NataSch]

NataSchPrivalote žiūrėti vaizdo įrašą, kaip apsirengti Venser. Priešingu atveju jis nuskris ir susmulkinsite peiliais.

Žiūrėjau vaizdo įrašą ir pratinau uždėti „Venser“ - jis tvirtai priglunda, jį pašalinti taip pat nėra lengva, todėl klausiu, kaip uždėti šį priedą nematant, kur jį įdėti?

„Venser“ priedą bulvių košei uždėjau „intuityviai“. Bet būtent procesoriuje gaunama geriausia ir puriausia tyrė. Vyras dabar nieko kito nepripažįsta.

[Solena]

Solena,
Užeiga ir rašykite etapais, kaip gaminate bulvių košę?

[Solena]

Solena,
Užeiga ir rašykite etapais, kaip gaminate bulvių košę?

Varnelė . Taip, atrodo, kad aš tik gaminu maistą.

Bulves supjausčiau kubeliais ir suberiu į ąsotį (pasirengimą šakute patikrinu senamadiškai). Virkite, kol iškeps. Tada nupilu vandenį, pastumiu bulves į šonus, uždedu Venser, įdėti druskos, pienas (iš šaldytuvo, jis iškart kaitinamas dėl karšto dugno) ir Alyvair išplakite. Viskas !!! Tyrė pasirodo esanti erdvi net antrą dieną po kaitinimo. Šeima yra kitokia.

[įdėti druskos]

Varnelė . Taip, atrodo, kad aš tik gaminu maistą.

Bulves supjausčiau kubeliais ir suberiu į ąsotį (pasirengimą šakute patikrinu senamadiškai). Virkite, kol iškeps. Tada nupilu vandenį, pastumiu bulves į šonus, uždedu Venser, įdėti druskos, pienas (iš šaldytuvo, jis iškart kaitinamas dėl karšto dugno) ir Alyvair išplakite. Viskas !!! Tyrė pasirodo esanti erdvi net antrą dieną po kaitinimo. Šeima yra kitokia.

Ačiū Innusik, o nustačius Venser, koks greitis yra 4 ar mažiau?

Ačiū Innusik, o nustačius Venser, koks greitis yra 4 ar mažiau?

Ai !!! Jūs vadinate mane mano brangiuoju !!!!! Graziai !!!

3 arba 4 greitis skiriasi.

[Solena]

Solena,

[Inna]

Inna, o virdami bulves įjunkite maišymą? Ar garo krepšyje?
Vakar viriau pirmiausia krepšyje, tada išpyliau vandenį, įdėjau „Venser“, plakimo proceso metu įdėjau bulvių, druskos, sviesto, grietinėlės ir įmaišiau bulvių sultinio. Tai pasirodė kur kas geriau nei tik peiliai, bet vis tiek atsirado gabalėlių. Gal užtruko ilgiau pabūti?
Inna, kiek laiko plakate bulvių košę? Ir dar 3 greičiais procesorius bandė nušokti nuo palangės ten, kur stovėjo. O kaip jūs?

Anksčiau gamindavau krepšyje, bet paskui lioviausi vargti. Dabar tiesiog gaminu dubenyje nemaišant. Tada nupilu vandenį, išstumiu bulves ir uždedu „Venser“. Dedu druskos, sviesto, pieno ir išplakiu.

Neplaktų bulvių gabaliukų gali likti, jei bulvės nėra visiškai išvirusios arba veislė gali būti sunki. Todėl plakdamas procesorius šoktelėjo. Aš niekada nepajudinu nė milimetro.

Dėkoju! Panašu, kad kai kurios bulvės yra tikrai kietos. Eksperimentuosiu toliau!

Merginos, man labai patinka virtuvės procesorius, ypač dabar įraše. jame labai patogu gaminti. Bandžiau virti manų košę. Aš šiek tiek sudeginau, bet tai neturėjo įtakos kokybei. Dabar viską darau procesoriuje, ypač mėgstu kepti pirmuosius patiekalus.
Pasakyk man, prašau, kai aš ruošiu ryžius pagal automatinę programą, tada pro skylę burbuliukai burbuliukais.

Vietoj dangčio galite įdėti dvigubą katilą, tada vanduo toli nenubėgs.

Sveiki! Aš taip pat nusipirkau procesorių. Košės ir troškinimas taip pat dega 90 laipsnių temperatūroje. Merginos, kaip tokiais atvejais valote anglies sankaupas? Ar įmanoma su minkšta geležine kempine (Amway). O gal dubuo turi kažkokią dangą? Kaip metalas? Aš jau kelis kartus patryniau, dabar neramu, gal sugadinau?

Taip pat šveičiau kempine „Amveev“, nieko nedaroma dažniau - nerūdijančio plieno.

[Liudmila]

Liudmila, ten nėra aprėpties.Galite trinti kuo tik norite. Dar geriau užpilkite vandens, lašinkite plovikliu ir įjunkite 6 greitį. ... Bet vanduo turi būti šiltas arba karštas.
Taip švaistykite 20 sekundžių 6 greičiu.
Taip valau termomiksą. Kas nelimpa, tada kempinė)

Dabar vėl ruošiau lydytą sūrį - apatinė plėvelė apačioje pasidavė tik metalinei kempinei. Deginimas neturi įtakos sūrio skoniui.

Aciu mergaites !!! Nusiramino !!!

Dabar vėl ruošiau lydytą sūrį - apatinė plėvelė apačioje pasidavė tik metalinei kempinei. Deginimas neturi įtakos sūrio skoniui.

Čia taip pat reikia padaryti. Jie taip myli mano, bet visos mano rankos nepasiekia. Kokį receptą jūs padarėte?

O savaitgaliais kepiau eklerus. Nuotraukų nebus, nes man buvo pasakyta „Tavo lėti bėgimai“. Nepavyko. Tešla buvo gaminama pagal GOST, visiškai procesoriuje. Grietinėlė „Butter Shallot“ taip pat virė procesoriuje tą dalį, kuri yra pagaminta iš pieno + cukraus + kiaušinio (ji buvo puikiai paruošta, o hemorojus nestovi ir netrukdo), su sviestu, kreminė arbata buvo plakama kombainu. Tuo metu procesoriuje ji virė šokoladinį ganache, skirtą viršutiniam eklerų įdarui. Pasirodė puiku !!!

Mergaitės, aš labai džiaugiuosi, kad nusipirkau Orsyušą. Aš jame gaminu kiekvieną dieną. Tai būtų tas pats procesorius, išleistas su didesne apimtimi ir platesniu dugnu.

Man taip pat vis labiau patinka „Orsusha“, kai aš prie jo priprantu!
Sūris buvo virtas pagal „Maikuk“ receptą:
Ištirpęs sūrio altas

Ingridientai:
2 vištienos kiaušiniai, 100 g sviesto, 400 g varškės (5% riebumo), 1/2 šaukštelio. soda, 1/2 šaukštelio. druska

Paruošimas:
Įdėkite kiaušinius į ąsotį, įpilkite sviesto, varškės, įpilkite soda ir druskos. Viską sumaišykite 10 s / ck. 7. Įdėkite kandžių priedą 6 minutėms. / 60 ° C / sc. 3. Virimo metu kelioms sekundėms padidinkite greitį 2 kartus iki 5 ir grįžkite prie sk. 3. Paruoštas natūralus lydytas sūris. Supilkite jį į dubenį, nes jis iškart pradeda užšalti. Įdėkite atvėsintą sūrį į šaldytuvą, kad jis visiškai sustingtų.
Jei varškė yra naminė (didelis riebalų procentas), virkite 8–10 minučių. / 80 ° C / sc. 3.

Tik su „Venser“ viriau 2 greičiu ir 80 gramų temperatūra. (varškė buvo riebi - 9 proc.).
Aš gaminu ketvirtą kartą, ir kiekvieną kartą skonis yra kitoks - tai labai priklauso nuo varškės. Geriausiai tinka naminis sausas varškės sūris. Ir net jei varškė yra rūgšti, tuomet reikia pridėti šiek tiek sodos. Šiandien į sūrį įdėjau keptų grybų - yummy!

O eklerai mano planuose tikrai!

APIE! Aš taip pat turiu panašų receptą. dėkoju

Merginos! Galų gale aš uždaviau „mussson“ darbuotojams savo nerimą keliantį klausimą. Štai jų atsakymas: atsakymas į jūsų klausimą apie virtuvės procesoriaus dubenėlio priežiūrą. Mūsų technologė atsakė, kad ji naudoja metalinę skalbinių skardą (amway), tai yra labai geras dalykas, ji gali net trinti savo pėdkelnes, jos neplyš, todėl ji gerai prižiūri visus technikos paviršius.