Veršiena su sūriu

Veršiena su sūriu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Veršienos nugarinė	2 vnt.
Svogūniniai svogūnai	2 galvos
Pievagrybiai	7 vnt.
didelis saldus pipiras	1 kompiuteris.
Daržovių aliejus
Majonezas
Druska
maltų pipirų
Sūris	100 g
Veršienos medalionai su sūriu

Gaminimo būdas

• 1. Nuplaukite nugarinę, supjaustytą maždaug 3-4 cm gabalėliais, išplakite plaktuku, druska ir pipirais.
• 2. Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi, įdėkite medalionus.
• 3. Susmulkinkite svogūną, papriką. Supilkite 2 šaukštus į dubenį. l. daržovių aliejus. Kaitinkite (temperatūra 100, laikas 15 min.) Kepkite.
• 4. Supjaustykite grybus, po 10 minučių suberkite į kepimo masę.
• 5. Išmeskite iš KP.
• 6. Sūrį supjaustykite kubeliaisšlifuoti KP (turbo režimas 7–8 sek.)
• 7. Ant mėsos medalionų dėkite daržoves su grybais, ant viršaus užpilkite majonezo ir pabarstykite sūriu. 🔗
• 8. Kepkite 220 g orkaitėje apie 30 minučių. (tai be majonezo) [img] (tai su majonezu).

Indas yra skirtas

15 vnt

Laikas pasiruošti:

45 minutės

Gaminimo programa:

kartu

Pastaba

Aš padariau dvi medalionų versijas, vieną su majonezu ir kitą be majonezo. Antrasis variantas nėra toks drąsus.

Aš pirmasis ragauju skaniai, mėgstu veršieną, ypač su sūriu, mmm nyamka Ačiū už receptą

Jūs esate laukiami. Gaminkite sveikatai. Aš šį receptą gaminau su kiauliena, sovietiniais laikais jis vadinosi „Prancūzijos mėsa“. Jis greitai paruošiamas, pasirodo skanus ir gražus.
Dabar pagalvojau, nes jautiena taip pat gali būti padaryta taip, jei pirmiausia ją sumalsi KP, o paskui pagal receptą, ji taip pat bus sultinga.