Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje

Kategorija: Pirmasis valgis
Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje

Ingridientai

Vištienos sultinys su mėsa kaip tai veiks 1,5–2 litrų tūriui
Svogūniniai svogūnai 1/2 vnt.
Šviežios morkos 1 mažas
Gumbavaisiniai salierai griežinėlis (trinamas šiaudeliais ½ puodelio)
Šviežias česnakas 1-2 dantys
Šviežios bulvės 2-3 vnt.
Cukinijos (cukinijos) ½ vnt. mažas
Stipri kriaušė 1 kompiuteris. + 1 vnt
Švieži žalumynai (džiovinti) 1-2 šaukštai. l. susmulkinti
Ghee (sviestas) daržovių troškinimui
GRAMOLATAS
Šviežia mėta 1 paketas
Čili pipirai 1 kompiuteris. mažas
Druska pipirai skonis
Citrinos sulčių 1/2 vnt. skonis
Alyvuogių aliejus skonis

Gaminimo būdas

  • Virkite vištienos sultinį. Aš paruošiau sultinį „Oursson“ greitpuodyje, naudodamas vištienos sriubos rupinius. Atskirkite mėsą nuo kaulų, pašalinkite riebią odą.
  • Supjaustykite svogūną, morką, salierą juostelėmis, sutrinkite česnaką.
  • Keptuvėje įkaitinkite ghee (sviestą) ir kepkite daržoves, pagal skonį įberkite prieskonių ir druskos.
  • Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje
  • Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje
  • Perkelkite daržoves į procesoriaus dubenį. Suberkite bulves, cukinijas, bulves, kriaušes, supjaustykite smulkiais gabalėliais, suberkite vištienos gabalėlius, vištienos sultinį. Supilkite sultinį tiek, kad apsemtų daržoves. Priklausomai nuo užpilto sultinio kiekio, priklausys tyrės sriubos tankis gatavoje formoje. Gaminimo proceso metu daržovės duos daug savo sulčių, todėl nereikia dėti daug sultinio. Paragaukite sultinio, druskos, įdėkite petražolių.
  • Užfiksuokite procesoriaus dubenėlio dangtį, įjunkite procesorių 1 greičiu, laikas 0, palaukite, kol sriuba užvirs, ir nedelsdami išjunkite procesorių, nes sultinys labai užvirs.
  • Vėl nustatykite temperatūrą iki 90 * C, laikas 15 minučių, 1 greitis, paspauskite START, virimas prasidėjo.
  • Dabar dirbsime maišytuvu ir sutrupinsime masę į bulvių košę. Norėdami tai padaryti, rekomenduoju uždėti rankšluostį ant dubenėlio dangčio, nes maišytuvo greitis yra labai didelis ir masė gali purkšti iš po matavimo puodelio. Kelis kartus pulsuojančiais judesiais trumpai paspaudžiu mygtuką TURBO. Bulvių košė paruošta!
  • Daro mėtų gremolata... Peiliu smulkiai supjaustykite mėtų lapus, įpilkite smulkiai supjaustyto čili, druskos, pipirų pagal skonį, citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus, sumaišykite.
  • Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje
  • Tyrės sriubos paruošimas patiekimui. Tyrės sriubą supilu į puodelį (lėkštę), supilu smulkiai supjaustytą šviežią kriaušę į gabalėlius, šaukštelį gremolatos ir patiekiu ant stalo. Kad būtų didesnė svarba, tokią sriubą taip pat reikėtų perpilti per smulkų sietą, kad joje neliktų gumuliukų ir trupinių. Bet šiaip man labai patiko, jaukumas yra joje)))
  • Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje
  • Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje

Pastaba

Labai skanus!!!!!

Tokią tyrės sriubą pasninko dienomis galima paruošti bet kuriame mėsos sultinyje arba tiesiog vandenyje. Arba kepimo pabaigoje galite įdėti grietinėlės ir tada išplakti.

Tačiau labiausiai prie salierų, kriaušių tinka vištienos sultinys ir mėta su čili.

Esu pasirengusi dažnai virti tokią sriubą

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu! Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje

Tvist
WOW Jokių žodžių ar net raidžių. Na tai, kas yummy ...
Tanja, super!
Gaelis
Oho!!!! Aš nunešiau jį į žymes, aš surinksiu ingredientus ir virsiu su malonumu! Dėkoju!!!! Net atrodo skaniai!
Administratorius

Merginos, dėkoju!

Jūs turėjote pamatyti mane valgydami sriubą, aš ją valgiau per vieną įkvėpimą. Aš šią receptą man skiriu visą laiką, ypač todėl, kad galite valgyti bet kuriuo paros metu: pusryčiams, pietums ir vakarienei
Tvist
Tanyush, Aš, kaip kompozitorius, skaičiau, todėl iškart norėjau bėgti į virtuvę. Tik ingredientai nėra visi šaldytuve. Aš tiesiog negaliu nusiraminti!
Administratorius

Marina, jei pasirodys, kad virsite tokią sriubą, nenuvils!
Na, aš taip manau - mes turime skirtingus skonius
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, Vilkau į žymes (dabar visus procesoriaus receptus vilksiu į žymes).

Klausimas: kodėl daržovės nebuvo troškintos procesoriuje? Jis taip pat gali tai padaryti.
Administratorius
Ksyuša, tai įmanoma procesoriuje. Bet dubenyje nėra pakankamai vietos, jis yra „tvirtas“ judėti mentele ir pan ... yra dvigubi peiliai, kaip maišytuve. Keptuvėje ji greitai ją troškino ir supylė į dubenį

O, aš ir pats plaukiu procesoriumi, bandau, atidžiai apžiūriu - kol man tai patinka

Kurgi ne! Aš renku rūkyklos receptus ir žiūriu į tave
Ksyushk @ -Plushk @
Aišku. Pagalvojau, kad galbūt nėra perteklinio aliejaus.

Citata: Administratorius

Aš renku rūkyklos receptus ir žiūriu į tave

Mes seksime vienas kitą 🔗
Tanyulya
Tatjana, sriuba kaip visada viršuje, paprasta ir meistriška.
Xun, ar nusipirkai procesorių? Aš vis dar noriu jį paliesti, ir atidžiai stebiu Tatjaną. Ji mane jau seniai vilioja.
Ksyushk @ -Plushk @
Ne, Tanyuša, aš to nedariau. Bet aš arti to. Aš jį jau paliečiau.
Administratorius
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Aš jį jau paliečiau.

Ech, aš nusipirkau jo neliesdamas, iš karto ir pakštelėjau. Jie man atvežė iš Sankt Peterburgo Galingas ir stiprus žaislas, jis tvirtai stovi ant stalo
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana-ah-ah !! Nenuodykite savo sielos!
Administratorius
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Tatjana-ah-ah !! Nenuodykite savo sielos!

La-la, la-la aš ne iš piktavalio, aš pats vis dar nelabai moku
Ksyushk @ -Plushk @
Ar galiu ateiti ir padėti ... išsiaiškinti! Vakar mane su kapeliu iškvietė tiesiog į Maskvą naktį .... pūgoje ..... basomis ..... gal man reikėjo trypti?
Tanyulya
Aš tiesiog norėjau parašyti Ksenija, renka veschi ... svarbiausia didelis šaukštas ir einame degustuoti pas Dmitrovą.
Romočka, palauk.
Administratorius
Na, basomis ... tada kainuos brangiai ... paaiškinti vaikams ir vyrui bei išgydyti šaltas žaizdas

Ir kodėl aš gaminsiu daržoves procesoriuje porai ir po griausmingomis mėtomis - kiekvienos baseinu ir visišku emocijų kupinu, kurį neseniai vakarieniavau - galvą nuo emocijų

Ksyushk @ -Plushk @
Įdegistoks didelis?

Sriubos tyrė su salierais, cukinijomis, kriaušėmis, su mėtų gremolata „Oursson“ procesoriuje



Citata: Administratorius

Na, basomis ... tada kainuos brangiai ... paaiškinti vaikams ir vyrui bei išgydyti šaltas žaizdas

Vakar pasakiau tą patį, ko jie negailėjo mano vaikams, jie nusprendė palikti našlaičius ...
Administratorius
Merginos, taip su tavo figūromis ... jūs abu telpa į šį šaukštą sulenktomis kojomis
Tanyulya
Taip, Ksenija, paimk šaukštus ir eik.
Tatjana, na, salotoms, tada susitariame dėl didelių baseinų, o aš - ir dėl manų košės.
Ksyushk @ -Plushk @
Įdegis, jūs ir aš galime plaukti tokiais šaukštais. Tai ne šaukštas, o kažkokia baidarė. Na, a-taip, miegoti ant šaukštų? 🔗
Administratorius

Procesoriuje turiu tešlą pagal planą, brandinu! štai aš tau kiekvienas didelis bastinis batas, tepk ir kepk, tinka

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas