Džiugintos „po Naujųjų metų pagirios“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Žiaurios po Naujųjų metų pagirios

Ingridientai

Mėsos liekanos nuo Naujųjų metų stalo (kalakutas, žąsis, vištiena, liežuvis ir kt.) 200 g
Agurkų marinatas + 3-4 sol. agurkas 400 ml
Kopūstų marinatas iš po raudonųjų gruziniškų kopūstų + truputis kopūstų 500 ml
Pomidorų sultys su druska ir pipirais 1/2 puodelio
Lakštinė želatina 14 lapų

Gaminimo būdas

  • Tai buvo naudojama aspikui, be mėsos papuošalų ir želatinos.
  • Žiaurios po Naujųjų metų pagirios
  • Tagine viršelis buvo naudojamas kaip forma (tolimam vizualiniam priartinimui prie medžio). Pirmiausia į dangtelio viršų buvo pilamos iš anksto pašildytos pomidorų sultys, kuriose ištirpinti du išmirkyti ir išspausti želatinos lapai. Sultys išsiuntė į šaltį sustingti, o tuo tarpu agurkų sūrymas buvo šiek tiek pašildytas, kuriame, savo ruožtu, jau buvo ištirpę 5 želatinos lapai. Ant užšaldytų pomidorų sulčių išdėlioti agurkai ir pilamas atvėsęs, bet dar neužšaldytas sūrymas. Vėlgi - šaltyje. Ir paskutinis dalykas, tas pats buvo padaryta su marinuotu agurku iš po aštriais raudonaisiais Gruzijos kopūstais, tačiau jame ištirpę 7 lapai. Ant užšalusio agurkų sūrymo sluoksnio, supjaustyto mėsos juostelėmis, buvo dedama šiek tiek smulkintų raudonųjų kopūstų, o tada viskas supilama su kopūstų sūrymu. Paskutinis sustingimo etapas, o tonizuojančio poveikio patiekalas yra paruoštas valgyti!

Pastaba

Iš pradžių receptas buvo sugalvotas kaip žaismingas ir buvo planuojamas paskelbti Naujųjų metų rytą. Bet paskutiniai vėlavę ir tik pirmą vakarą išvykę svečiai man tokios galimybės nesuteikė, todėl, padėjus receptą, atsiprašau, pavėlavau. Tačiau tai nebuvo paskutinis Naujųjų metų rytas (amen!).

Gaby
Dobletai, tu esi meistras ir puikus išradėjas, tavo kūrybingi mąstymas už dėžutės man daro neišdildomą įspūdį (ji kalbėjo tiesiogiai kaip Medūza arba „tai“ .. ar man atrodo) ir neabejotinai ugdo ir plėtoja mano mąstymą.

Py. Sy. Juokas, be abejo, buvo sėkmingas - paruoštas užkandis ... viskam.
Medūza
Atleisk jiems, Viešpatie, nes jie nežino, ką daro ... ypač girto apsvaigimo atveju!
Tvist
Larissa, labai originalu !!! Nenuvargstu žavėtis tavo fantazija.
dopleta
Kaip jūs, merginos, dažnai keičiate savo išvaizdą - tiesiai, neturiu laiko prie to priprasti! Na, bent jau Gorgonas yra pastovus! Bet kokiu atveju - ačiū visiems už atsiliepimus!
Tasha
Ilona
Gee ... Malonu !!! Manau, kad pagirios, jei kas nors jas turi, jas pašalins!
Gala
Na tai kažkas! Labai įspūdingas! Na tai kokią fantaziją reikia turėti?
Kas tu, dopleta, išradėjas ir amatininkas
Anna 1957 m
Bravo!
Elena Timas
Lorik, neturiu žodžių! Vienas šauniausių patiekalų!
Jūs turite galvoti apie tai!
Savo sugebėjimu „kulinariškai“ nustebinti ir nudžiuginti Dievas lenkia likusį pasaulį! Į!
dopleta
Gyyy. Lenka, tavo gauruotas mažylis jau planuoja vakarėlį, ar ką? Ar jau planuojate, kaip pagiriosite?
Elena Timas
Taip, jie visada rengia kokį nors vakarėlį.
Jie geria iš savo naujojo kozirio, valgo Timoną ir lakuoja mane!
Šiuo metu aš tiesiog išsklaidžiau visus miegoti. Prisigerti, chtola ...? Aš einu kiekvieną dieną.
Ir jūsų receptas yra pačiu laiku!
Marusya
Laris, ir aš tai valgysiu be pagirių
Pažvelgiau į nuotrauką su šampano kamščiu ir net norėjau Naujųjų metų
Ačiū, Laris, kaip visada, šviesus ir kūrybingas
dopleta
Citata: Maroussia
Pažvelgiau į nuotrauką su šampano kamščiu
Pastebėjote, tiesa? Bandžiau sukurti interjerą po atostogų, kairėje degė žiburėliai, dešinėje - mandarino žievelės, bet šaudžiau telefonu, sunku pamatyti.
Dėkoju !
Marusya
Aš pastebėjau ir pastebėjau Ir plutos, ir Bengalijos žvakes. Ar vis dar yra taurė ar vyno taurė, mano nuomone?
dopleta
O, tiksliai! Meluoji tavo pusėje! Aš ką tik pamačiau, jau pamiršau! Ačiū, Marusenka, tu esi mūsų dėmesingas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas